דג ואורז בסיר

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
פילה דג (יש לי בקלה)	500 גרם.
אורז (דגני בוקר יבשים)	125 גרם.
קרם מכל תכולת שומן	200 מ"ל.
שמנת חמוצה	200 גרם.
ביצה לא מבושלת	2 יח '
מלח, תבלינים, עשבי תיבול	טַעַם
גזר	מחשב אחד.
בצל	1/2 יח '.
גבינה מגוררת

שיטת בישול

שוטפים את האורז מספר פעמים ומרתיחים עד שהם חצי מבושלים. ראשית הכניסו אורז לסיר, ואז בצל וגזר קצוצים.
מפזרים עשבי תיבול ארומטיים ועשבי תיבול לפי הטעם. הניחו את הדג הקצוץ מעל.
מערבבים ביצים ומלח בקערה. מוסיפים שמנת חמוצה. יש לי 20%. מערבבים היטב ומדללים בקרם (יש לי 20%). מערבבים שוב את הרוטב.
יוצקים את הרוטב על הדגים והירקות.
אופים בתנור 30-40 דקות. מפזרים בסוף גבינה מגוררת.
או, כמוני, הנחתי את הסירים במולחן בישול עד למותניים. לחץ 3. הפעל את מצב "Simmer". אבל הטמפרטורה שם גבוהה. ברגע שהוא רותח, אני מעביר למצב "הבחירה שלי" למשך שעה בטמפרטורה של 97 מעלות. וכך זה נשאר עד סוף התוכנית ונפילת הלחץ. לפעמים מהערב לבוקר.
ואז אני מחמם אותו ומפזרים גבינה וצולה כמה דקות. טעים מאוד!

הערה

מנות בסירים מהירות, טעימות ופשוטות.
אמת אמת
הטומנצ'יק שלך

מתכון מבישול. ru מאת הכותבת בכינוי ניקה. תודה רבה לך. רעיון רוטב נהדר! היום בישלתי תפוחי אדמה ודגים כאלה. זה גם הצליח מצוין. הוסיפה כף קטשופ ופפריקה. סוּפֶּר!

מטילדה_81

אוף! טָעִים מְאוֹד! אני אוהבת כלים בסירים !!! ואני מכבד את הדג עוד יותר! תודה, אירית, על המתכון!

טומנצ'יק

גולנארה, בבקשה

טאניוליה

אירישקין, תודה. אני עושה את זה, אני באמת מכבד ואופה בסירים מחולקים ומכין מנה גדולה

טומנצ'יק

ציטוט: טניוליה

אירישקין, תודה. אני עושה את זה, אני באמת מכבד ואופה בסירים מחולקים ומכין מנה גדולה

כן יקירי, אתה יכול וכמו תבשיל מקרוב!

1. קריסטינה

טומנצ'יק, איריסקינה, אני ממש אוהב גם את הדג הזה ... תודה

מתחיל

צריך לערבב, אחרת הסירים בטלים)

ממוסי

אירישיק, ובכן, אני לא מצליח לישון ואני משוטט בפורום. ומצאתי את המתכון הנפלא הזה! וואו, איך רציתי לאכול. אין סירי מנות ... אבל יש כבר שני תינוקות מולטי פיליפס ... בשביל המתכון הזה אחד מספיק לי
מצב ידני שיעזור לי! הקערה שמנמנה, היא לא תהיה גרועה יותר מסיר! כן, וזה כבר חם כאן ~ תניעו את תנור הגז!)
נפתר ~ אני אבשל בסרט המצויר!

טומנצ'יק

1. קריסטינה, מתחיל, ממוסי, תודה יקירי)))
בקלט שוב בישלתי ג'ס, מחדש עם תפוחי אדמה. אני אוהב את זה יותר)

ציטוט: ממוסי