חזיר עם כרוב כבוש קסלר עם כרוב כבוש או טיול קטן לבוואריה (2)

חזיר עם כרוב כבוש קסלר עם כרוב כבוש או טיול קטן לבוואריה (2)

קטגוריה: כלים בשריים

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

רכיבים
חזיר, קסלר	4sh
כרוב חמוץ	1b, 770 גרם
מנקי אננס	4
חמאת גהי
בייקון	100 גרם

שיטת בישול

• אז בואו נמשיך ..
• אנחנו יושבים בפינה נעימה מאוד
• 
• מישהו אוכל בשר בבירה (ראה חלק 1. ... https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=397290.0), ומישהו, שראה משהו שמזמינים לעתים רחוקות בבית .... קסלר עם כרוב כבוש ופירה.
• 
• מנה די פשוטה, אבל כמה שהיא טעימה !!!!
• קסלר הוא בשר מלוח מעט מעושן, כלומר החזיר שלנו.
• ואם אתה רוצה להכין את זה במהירות, פשוט, טעים, אז המתכון הזה בשבילך.
• על פי מתכון הכרוב שום דבר לא נעשה מראש, אבל עשיתי שינויים, עכשיו אסביר מדוע. כרוב מבושל כאן לרוב בנוזל, לא מטוגן, אלא מבושל. זה גם טעים, אבל בבית אני עדיין עושה כמו שהייתי רגיל, כלומר קודם מטגן את הכרוב עם בייקון.
• אני מטגן את הבייקון בגהי, סוחט היטב את הכרוב ומטגן גם אותו מעט.
• אני מוסיפה עליו מנה, מעט כרוב, חתיכת קסלר, אננס, כרוב וכו ', ומעט מיץ מפחית אננס.
• 
• הכנסנו לתנור למשך 30 דקות ב 200 *.
• 
• מגישים עם פירה. כאן תוכלו לראות את המתכון והרבה תמונות)))
• 🔗
• ואנחנו, אחרי שאכלנו, הולכים רחוק יותר, לחווה שלנו, באוהנהוף בשפה המקובלת.
• 
• [/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79186/IMG-20141019-WA0056.jpg]
• 
• 
• 
• מאוד נחמד שם !!! המשך יבוא..

אני הראשון לטעום, תודה. הטיול סופר! כל הכבוד !!!

כרוב עם חזיר! כל מה שאני אוהב! נראה שלא היו גרמנים באילן היוחסין .... אבל יש התמכרות למנות כאלה.

ואני כל כך אוהב את זה, לא לעשות כלום, פשוט להכניס אותו למינון ולהכין אותו, וזה גם טעים

ומה הם הכדורים האלה בתצלום, כמו חלמונים? אינטריצ'נקי

[ינשוף סקופס]

ינשוף סקופס, הנחתי פירה רגיל עם כף גלידה, כמו ליופי

ואיך אני אוהב את כל זה! אני סימן את זה.

כן, שכחתי לכתוב שמיץ אננס מחליף סוכר, ואין צורך בכרוב סוכר, בנוסף זה מזכיר טעם קטן של אננס

משהו שרציתי לנסות. זה נראה לא מבלבל וישר נפשית.

טעים, ולא מבלבל ומהיר, ואני אוהב כרוב, זה כמה זה עולה להכין

[לרל]

כמה מעולה! אבל שלי יסובב את אפם מאננס.
לרל, אם הוא מוציא מהמנה לאחר הבישול, נשאר טעם לוואי בהיר? אני אקח הכל לעצמי, ושאוכל לאכול את החזיר והכרוב.

טעם הלוואי נשאר, אך לא בהיר מדי. קחו לעצמכם את כל האננס, הוא ישרוף את כל השומן מיד לאחר החזיר

[לרל]

לרל,

[לרל]

לרל, לרלצ'קה! תודה רבה על המתכון!
כולנו ממש ממש אהבנו את זה! כאילו היית בגרמניה. אסטסנו אכלתי את כל האננסים בעצמי. שלי לא מבינים כלום, זה נורא טעים!
הם אמרו. שזה נראה כמו שוקרוט .... אבל זה אותו פרנץ צ'וקרוט, רק עם שם גרמני.

[מיראבל]

מיראבל, אני מאוד שמח שאהבתי את זה,
תגיד לי שאננס וקצת מים מהם מוסיפים תו נעים של מתיקות? השתמשתי בעצמי גם באננס, וכמעט בכל הכרוב בעצמי

[לרל]

לרללמען האמת, לא הרגשתי מתיקות רבה. אם היא הייתה נוכחת בכנות, האף שלי היה מופיע. והם נסדקו, נסדקו מאחורי האוזניים. קרוב יותר ללילה הם סיימו את כל השאריות. אני אבשל מנות גדולות, גם ב -2 לאכול.
ואננס הם בדרך כלל תענוג טעים נפרד!
באופן כללי, לא מתכון, אלא יצירת מופת, כמו כל המטבח הגרמני. פשוט, טעים ומזין!

[מיראבל]

מיראבלובכן, לפעמים אנו מוסיפים סוכר לכרוב הכרוב, ולכן אין זה הכרחי כאן, החומצה מנוטרלת על ידי המלח מהקומפוט.

[לרל]

לרל, ובכן, כן, בדיוק.

[מיראבל]

מיראבל, ואכלתי את כל הכרוב, הכנתי מזלג אחד וכבר לא

לרל, הכנת כרוב כבוש או טרי? האם אתה כותב על מזלגות) או המלחת אותו קודם?

[ליסיצ'קלאל]

ליסיצ'קלאל, מומלח, עשוי לפי המתכון לכרוב מהיר בלי להתאמץ

טוב, טוב, איפה המתכון הזה? האם זה במטבח הגרמני?
בהתחלה המלחתי כרוב כאן, אבל לא הצלחתי. היא כל כך יבשה כאן (, היא לא נתנה מיץ., לפעמים לפעמים אני מכינה סלט טרי במריבינה, זה אכיל בעיקרון, אבל לא זה. ואתה צריך לקנות חמוץ, שוקרוט)

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385394.0

כאן

תודה !!!!

מנה נפלאה, אנחנו מאוד אוהבים אותה.
כשיש שוקרוט (כרוב כבוש) בבית, קונים פחית אננס ונקניק.)
אירינה, תודה!

[ליסיצ'קלאל]

ליסיצ'קלאל, אוי, גם תודה !! מזכיר לי מתכונים !!! הכנתי כבר קדירה עם קציצות, עכשיו פשוט אקנה קאסלר ואכין, זה מדהים !!!!