חזה עוף "פלמינגו"

קטגוריה: מתכונים קולינריים
חזה עוף "פלמינגו"

רכיבים

חזה עוף (לקחתי את הפילה); 2 יח '
גבינה (טובה יותר מצהוב או כתום בוהק) 80 גרם
טבעות אננס (משומר) לפי מספר הצלעות
חצאי אגוזים (החלפתי דובדבנים קפואים) לפי מספר הצלעות
סירופ דובדבן
מיונז 100 - 150 מ"ל
עֲמִילָן כפית אחת

שיטת בישול

  • בנות, אני ממהר לשתף אתכם במתכון מדהים שמצאתי באחד האתרים הקולינריים. בתורו, בעל חברתה, טבח, שיתף את הרעיון עם כותב המתכון הזה. נראה לי לשחזר את המנה לא קשה. החלטתי לחזור על זה. המנה עלתה על הציפיות שלי. ואכן זה בהחלט לא קשה, מהיר מאוד ועדין מאוד. ובכן, ואין מה לומר על חריגות המנה הזו. ניתן לסווג את המנה כ"עצלנית ". בישלתי לארוחת ערב רגילה, הייתי, כביכול, "מבחן העט", אז הוא בכלל לא מעוטר, אבל אתה חייב להודות שהוא כבר יפה מאוד.
  • 1. הפרידו בין חזה העוף לשלד, אם תרצו - מלח (לא המלחתי, השד נלקח ממיונז מספיק מלח וחוסר המלח לא הורגש כלל, המנה הייתה מושלמת), לכסות בסרט ולהכות מעט דרכו (כדי שהיצירות לא יעופו לכיוונים שונים).
  • אם הוא נמתח תוך כדי מכה, עדיף לעגל אותו בסכין.
  • חזה עוף "פלמינגו"
  • 2. שמים טבעת אננס על גבי השד, וחצי אגוז במרכז הטבעת (שמתי 3 דובדבנים כל אחד).
  • חזה עוף "פלמינגו"
  • 3. בכלי נפרד מערבבים מיונז עם סירופ דובדבנים (לקחתי בקבוק סירופ דובדבנים מהחנות לקוקטיילים. ניסיתי לעשות את זה עם סירופ ריבת דובדבנים, לא זה. בכל מקרה זה היה כך בשבילי. אולי תאהב את זה. נסה, חפש את עצמך). כמות הסירופ תלויה בהעדפות הטעם שלכם, ככל שסירופ יותר, כך צבע הרוטב עז יותר. לאחר כל הוספה של מנת סירופ תוכלו להעריך את טעמו של הרוטב. כאשר נבחר הריכוז הרצוי, יוצקים את השדיים עם תערובת זו. לאחר מכן, אנו מתחילים להבין מדוע למעשה נקראת המנה המסוימת הזו! הרוטב שלי התברר, כמו שהוא נראה לי, נוזל, אז הוספתי כף קפה עמילן. (בתצלום למטה, הסירופ עדיין ללא עמילן, כמו שאמרה, הכין לראשונה. ואז היא התרגלה והתחילה להוסיף עמילן קטן והכל היה בסדר. הרוטב כיסה ישירות רק את הצלעות)
  • חזה עוף "פלמינגו"
  • 4. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה ומפזרים עליה פלמינגו.
  • 5. אנו שולחים את המנה לתנור, מביאים אותה למוכנות. בשלב זה אנו יושבים ועם ייסורים בלתי נסבלים אנו צופים בתהליך הכנתם דרך כוס התנור ... מתנחם בעובדה שהשדיים לא לוקח כל כך הרבה זמן להכין !!!
  • בתיאבון!!!

הערה

כשאמי עשתה יום נישואין, הכנתי את המנה הזו, כי הייתי צריכה הרבה, יפה, טעימה והכי חשוב במהירות. אז היה חבר שלה, היא עובדת כטבחית בבית קפה. אחרי יום השנה, היא עינתה את אמא שלי עד שנתתי לה את המתכון למנה הזו.

קוומנים
מאוד חגיגי, מקורי וכמובן טעים .. תודה רבה על הרעיון !! אני בהחלט אעשה את זה !!
מילא 1
קוומניםתודה רבה על שאלתך. נסה זאת, לא תתחרט.
בול
לודמילהתודה על המתכון! תמונה יפה! אני בהחלט אבשל את זה! מסומן בסימניות!
מילא 1
בול, יולצ'קה, אני מקווה שזה יועיל
גאלה 10.
לודמילהאיזה מתכון נפלא! אני בהחלט אבשל. תודה!
מילא 1
גאלה 10.סימן ביקורת, אני כל כך שמח שהמתכון זכה לתשומת לב. בישל לבריאותך!
אוקטיאברינקה
מילא 1, לודוצ'קה, המתכון נפלא, אני בהחלט אבשל, תודה רבה
תוכנית שבע שנים
לודמילהאיזו מנה מקורית !!!
אני יכול לדמיין כמה זה טעים !!!
תודה ששיתפת אותנו!
ובאמת, בכלל לא קשה! וזה נראה, בדיוק ההפך !!!
נגרר אליה! אני בהחלט אעשה את זה !!!
מילא 1
TS06101964, תוכנית שבע שנים, בנות, אני כל כך שמחה שהצלחתי לעניין אותך. אני ממש מקווה שהמנה שלי תענה על הציפיות שלך
תוכנית שבע שנים
לודה!
עכשיו כבר קשה מאוד להפתיע עם משהו!
והמנה שלך גם מופתעת וגם כל כך מעוניינת !!!
הצעיר שלי אוהב חזה עוף! כמה שלא בישלתי את זה!
וכאן לא רק בנות, אלא גם את עצמי בהנאה רבה אעשה !!!
lappl1
מילא 1, גדול! חֲגִיגִי! מוֹעִיל! יאמי! תודה רבה ששיתפתם את המתכון!
תראה-בטון
מעניין מאוד! אנסה ליישם את זה! תודה!
נטליארה
ועוד מתכון אחד לסימניות! תודה חגיגית ומעניינת!
אוקטיאברינקה
ליודוצ'קה, תודה רבה, הכנתי את סירופ הדובדבנים הטעים והביתי הזה הוא סמיך מאוד, לא הוספתי עמילן, הוא התפשט מעט, טוב, טעים מאוד, בהחלט אחזור, טעים ויפה, והכי חשוב מהר ולא באופן מבלבל: ילדה-כן:
מילא 1
אוקטיאברינקה, טניה, סוף סוף קיבלת את הכבוד. אני שמח שאהבתי את זה, ובכלל לא הוספת עמילן? ואין לך שום דבר שנשפך? השד היה אז ורוד כמו בתמונה? אני פשוט מוסיף טיפה בכל מקרה
אוקטיאברינקה
לודה, לא הוספתי עמילן לסירופ לשלושת הראשונים, הסירופ נגמר והצבע לא היה ורוד, אלא בורדו יותר. השאר כבר סירופ עם עמילן והצבע קרוב יותר לורוד, שתי האפשרויות טעימות מאוד

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם