בית מַמתָקִים קינוחים ומתוקים עוגות עזרה במתכון האקלרים

עזרה במתכון האקלרים

 
ליידי קטרינה
שלום! אתה יכול בבקשה להגיד לי מדוע כשאתה אופה אקלרים (פרופיטרולים) אתה מקבל אמצע גולמי? ניסיתי מתכונים רבים, אך התוצאה תמיד זהה - הם עולים היטב, טעימים, אך לפני שממלאים את האקלרים בקרם, עליכם לבחור במרכז לח. אולי זה בסדר?
NatalyTeo
לא בערך אפוי עד הסוף, אתה צריך לייבש אותו יותר, להפחית את הטמפרטורה ולשמור אותו בתנור למשך 15-20 דקות. החלק הפנימי לא צריך להיות רטוב
~ נטליה ~
ציטוט: ליידי קטרינה

אולי זה בסדר?

כמה פעמים אתה אופה אותם?

נושאים נוספים במדור "עוגות"

מאפה עם אגוזים ופירות יבשים כמו שקדים
מאפה עם אגוזים ופירות יבשים כמו שקדים
עוגה טעימה
מאפה "טעים"
עוגת נפוליאון פריכה
עוגת נפוליאון פריכה
בננה מדלנס
בננה מדלנס
חטיפי צ'ורוס עם בצל מטוגן ועגבניות מיובשות (Churrosmaker Princess 132401)
חטיפי צ'ורוס עם בצל מטוגן ועגבניות מיובשות (Churrosmaker Princess 132401)
עוגות שוקולד אגוזים עם קמח ללא עמילן
עוגות שוקולד אגוזים עם קמח ללא עמילן

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.
CONTACT US

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם