עוגת אסקימו עם אגוזים

קטגוריה: מַמתָקִים
עוגת אסקימו עם אגוזים

רכיבים

עוּגִיָה:
ביצים 4 דברים.
סוכר כוס אחת
סודה 0.5 כפית
המים קרים 10 כפות. l.
סוכר וניל טַעַם
קקאו 1 כף. l.
קמח כוס אחת
קרם:
ביצים 2 יח '
סוכר כוס אחת
סוכר וניל טַעַם
קמח 3 כפות. l. עם שקופית
חלב כוס אחת
חמאה 200 גרם
קוניאק 2 כפות. l.
קוֹנִיָה:
סוכר 2 כפות. l.
שמנת חמוצה 2 כפות. l
קקאו 2 כפות. l.
חמאה כפית אחת
אֱגוֹזִים 125 גרם

שיטת בישול

  • עוּגִיָה:
  • מחלקים את הביצים ללבנים וחלמונים. מקציפים את הלבנים עם מלח, את החלמונים עם סוכר. מוסיפים סודה לשתייה, מים (טוב, כמובן, הוספתי מי גבינה!) לחלמונים, ונילין, קקאו, קמח, חלבונים טרופים, ומערבבים בעדינות במהירות. אופים (אני אפיתי בסיר איטי), מגניב.
  • קרם:
  • מערבבים את כל המוצרים לקרם, למעט שמן וקוניאק (טוב, כמובן, שפכתי מי גבינה במקום חלב ...), מבשלים במיקרוגל 8-10 דקות במלוא העוצמה, מערבבים אחרי שלוש, חמש, שבע וכו 'דקות ... מצננים, מוסיפים שמן, ברנדי, מקציפים.
  • הַרכָּבָה:
  • מכניסים את השמנת לשכבה עבה-עבה על העוגה, שולחים למקרר, מצננים.
  • קוֹנִיָה:
  • לזיגוג מערבבים קקאו, סוכר ושמנת חמוצה, מבשלים במשך 2 דקות במיקרוגל, מוסיפים אגוזים קצוצים גס, ולברק, חמאה. כשהוא התקרר מעט, שופכים על העוגה. החזירו למקרר והניחו לו לשבת לפחות 3 שעות.

תוכנית בישול:

מולטי-קוקר + מיקרוגל

הערה

מתכון מהפורום say7, תודה למחבר ליטיליוק... אבל שיניתי את זה קצת.

אני מקדיש מתכון זה לכל חובבי "שכבת שמנת עבה-עבה": ראדה-דמס, אולגה גרה, מיסקאסה, רארקה, tumanofaaaa, יוליה, אנג-קיי, סימוליה, וי-טינה, נטליארה וכולם הכל !!

וי-טינה
Tanyushaaa, איזה טעימות !!! אני נשבע לבשל את זה
TATbRHA
כבר נוספה ל"הקדשה "!!
וי-טינה
: חברים: נחמד מאוד
גנו
טניה !!!!! משהו מאוד מעניין ולכאורה לא מורכב. למרות שמצאתי קושי אחד: ותנו לעמוד שם לפחות 3 שעות.אני יכול לעשות שוד.
TATbRHA
אז זה קרה לי! לכן הקרם בתצלום לא קפוא לגמרי. פחדתי שלא יהיה לי זמן להצטלם עם תמונה קפואה ... כלום, וזה היה כל כך טעים! אז אם קורה משהו, תוותרו בלי לריב!
גנו
TATbRHAאיך זה לוותר בלי להילחם? אני צריך לנסות את העוגה, שהובאה לי בראש.
סימוליה
תודה לך, טטיאנה על המסירות! זה נראה כל כך טעים! אני מסמן את זה בסימניות, בהחלט אעשה את זה.
טרישקה
TATbRHA, תניושה, תודה על העוגה הטעימה!
אהבנו את זה וזה ממש נראה כמו גלידה!
בייבי אפילו הציע להכניס אותו למקפיא, כדי שזה יהיה ממש כמו אמיתי, אבל הפעם העוגה לא עמדה במקפיא ...
בבא. אני בהחלט אנסה ...

עוגת אסקימו עם אגוזים

וזו חתיכה ...

עוגת אסקימו עם אגוזים
TATbRHA
טרישקה, יופי שאי אפשר לתאר! ואפילו חתך אותו ושכבתי אותו. ילדה חכמה!
lettohka ttt
מעניין, יפה, עוגה! תמונה תודה לך Tanyusha על המתכון, שסומן בסימניות.
וי-טינה
טאניושה!!! הכנתי את זה: girl_claping: זה כל כך טעים, תודה רבה! דוח תמונות מאוחר יותר
TATbRHA
נוער, בחורה חכמה! עוד בחודש מרץ היא הבטיחה - הראשונה! שמחה שאהבתי את זה!
וי-טינה
ציטוט: TATbRHA
עוד בחודש מרץ היא הבטיחה - הראשונה!
הבטחתי, כן)) כאן
עוגת אסקימו עם אגוזיםעוגת אסקימו עם אגוזים

הפוטיק שלי היה מפונק לגמרי (

וי-טינה
ציטוט: TATbRHA
שמחה שאהבתי את זה!
ממש מאוד אהבתי גם אותי וגם את כולם, בהחלט אבשל יותר
TATbRHA
אוי-אוי-אוי-אוי-אוי, איזה ארטיק נפלא !!! טינה - !
גנו
TATbRHA, טאן, הכנתי את העוגה הזו בפעם השנייה, אבל במקום אגוזים שמתי שזיפים מיובשים. זה הולך טוב. רק הנכד שלי לא מבין פירות יבשים, הוא לקח את השזיפים מיובשים והרים אותם ואכל את השאר.
TATbRHA
סבטה, ובכן, הנכד צודק: האם באמת יש גזום באסקימו? !! להרים את זה ... ושאר הסבתא נהדרת!
וי-טינה
טאניושהאיבדתי את העוגה שלך משום מה, היא לא הייתה בסימניות ולא יכולתי לזכור את השם המדויק - נזכרתי שבקרוב אאפה את הטעם הגלידי הזה, החלטתי להודות לך שוב
TATbRHA
זהו, איבדתי את זה בעצמי ... אני צריך לחזור על זה גם במשך ימים, או משהו: חובב העוגות המתוק של העוגה מגיע לסוף השבוע.תודה, טינוצ'קה, שהזכרת לי.
בוריסיונוק
TATbRHA, טטיאנה ... איזו עוגה!
לקח ...
וי-טינה
ציטוט: TATbRHA
בערך, אני בעצמי הפסדתי ...
איך יכולת! לעתים נדירות אני אופה עוגות עכשיו, אבל שלך לא נותן לי לישון טוב כבר שבוע
TATbRHA
זה קורה לרבים, לא רק לי!
וי-טינה
אה, תניוש, זה בטוח

לאחרונה נזכרתי בשמה האמצעי של אחותי במשך זמן רב, וזאת למרות שיש לנו רק אבא אחד

TATbRHA

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם