כריך דג אדום מעושן קר וגבינה רכה בטעם מזרחי

כריך דג אדום מעושן קר וגבינה רכה בטעם מזרחי

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
דג אדום מעושן קר (יש לי סלמון צ'אם)	2 פרוסות
גבינה רכה או גבינת קוטג '(ריקוטה)	0.5 כפות.
ירוקים (כוסברה, שמיר)	חבילה
וואסבי	1/4 כפית
אבוקדו	1/3 יח '.
צנון, ג'ינג'ר כבוש וניג'לה (או שומשום שחור)	לקישוט
מלח (ורוד) ופפריקה מתוקה טחונה	טַעַם
פריכיות דגנים מלאים עם זרעים	2 יח '

שיטת בישול

• אנו מרגילים את עצמנו, ובמקביל משתפים אתכם, בתזונה נכונה. כריכים או כריכים עם מרכיבים כמו גבינה צעירה או ריקוטה, אבוקדו, וללא כלום, דגים אדומים עם לחם מלא הם לא רק טובים לארוחת הבוקר, אלא גם עוזרים, בשל הקלות שלהם, לשרוד את החום ולשרוד עד ארוחת הערב ללא התקפות. של רעב בלתי נדלה. בנוסף, הם מאוד מספקים, יפים ובריאים. ומוגש עם בירה בערב קיץ יחליף לחלוטין ארוחת ערב עתירת קלוריות או לעיתים קרובות מזיקים, חטיפים מתוצרת תעשייתית.
• רציתי לתת לסנדוויץ 'צליל מזרחי קטן, אז קיבלתי את הרעיון להוסיף לווסאבי ואבוקדו לריקוטה, ולקשט את החלק העליון בצנוניות וג'ינג'ר כבוש. יצא כל כך טוב, לדעתנו, שאני שמח לשתף את המתכון. הכל נעשה בבת אחת אם יש מרכיבים.
• אבל, בסופו של דבר, העיקר לזרוק את הרעיון (ווסאבי ואבוקדו), והווריאציות עולות בראש. תעזור לעצמך, יש לי הרבה יותר!
• - מערבבים בבלנדר ריקוטה, ווסאבי, קורט פפריקה, אבוקדו קלוף, מלח, שמיר וכוסברה. אם לא בא לך להתעסק, אז אתה יכול לקצוץ את הירוקים דק מאוד בעזרת סכין ולערבב הכל.
• 
• - אנו מורחים פרוסות דגים על לחם בריא, מעל שכבה עבה של הממרח שלנו, מפזרים שמיר קצוץ, מקשטים בצנוניות וג'ינג'ר כבוש. צ'רושקה משתלב יפה מאוד.

המנה מיועדת ל

2 יח ' כריכים גדולים

בנות, את לא יכולה לסבול את זה !!!! אתה תמיד עם ממתקים מזרחיים ואז אתה סובל, רץ, מחפש מרכיבים, מטפטף על מוח יקירייך, מכיוון שאין שתן איך לנסות

[מוגלי]

מוגלינטשה, וגם אתה נכנס לעמדתנו, ברגע שמשהו עולה בדעתנו, איננו יכולים לישון, לא לאכול ולא לנשום עד שנמצא אותו! ובכן זה לא מטופל, כפי שנאמר כאן פעמים רבות!
שמחה שהתחברתם לפחות למתכון! תודה רבה, אני שמחה מאוד על עצמי ועל הבנות!

ואיזה פרח, איזה פרח! סביב יופי כזה, מערבולת, מרחרחת ומעט, מהקצה, ללקק בעדינות את השמנת וה- fsё - "אני שיכור בלי יין" 🔗!

ואני, ואני חתיכה !!!!! נחמד וטעים מאוד !!! אולגה תודה על המתכון והרעיון !!!! התמונה מהממת !!!!!!!

[אוליה]

אוליהיש לך דג מעושן קר על שמך, ודגים מעושנים חמים במרכיבים כריך טעים עישנת את הדג בעצמך?

[nakapustina]

nakapustinaאה, תיקנתי את זה, היה קר, פשוט היה לי אוקרושקה עם פיצוח של עישון חם, אז זה התבלבל לי בראש.
אין דג, מוכן, ולא אוכל להתקרר בבית העישון שלי, לפי הבנתי. אתה יכול לעשות את זה עם כל דג אדום, אפילו עם דג מלוח. דגים - זה דג באפריקה.

אני שמח, מאוד מתרשם מקראסיווישנו 🔗... אני רוצה לתת 🔗 תעשה אותו דבר.

על אודות! הייתי רוצה לנסות את זה. אני חושב שזה חייב להיות טעים מאוד

אני רוצה לעשות את אותו הדבר.

הייתי רוצה לנסות את זה. אני חושב שזה חייב להיות טעים מאוד

ואתה מנסה, אולי תאהב את זה, העיקר אז לבחור בעצמך את התוספים בגבינת הקוטג '. אני תמיד שומר את הדג לכל מקרה. תודה, יקיריי, שהיית כאן!

ואיזה פרח, איזה פרח! סביב יופי כזה, מערבולת, מרחרחת ומעט, מהקצה, ללקק בזהירות את השמנת וה- fsё - "אני שיכור בלי יין!"

הנה טבע פואטי! אני מכין יותר מזה, פשוט בוא לבקר אותי! אז מצב הרוח עלה!

לא ... במתכון הזה הסנאצ'ל ללקק קערת שמנת וכף ואז העוד מתנפנף סביב הבוטר עצמו !!

אה, כן, חמאה! ובאמת, הקרם עם וואסאבי הוא פשוט תמותה מוחלטת!

טעימות ויופי אני פשוט רוצה לאכול כריכים כאלה כל יום. חבל שהדג הזה נושך במחיר.

אני רק רוצה לאכול את הקצבים האלה כל יום. חבל שהדג הזה נושך במחיר.

אירינה, תודה, יש לך דג אחר?
ויש לנו פשוט מחירים מטורפים לדגים איכותיים, אנחנו עדיין צריכים להתחיל לשלוט בעישון קר, לפחות בקיץ. או אולי עשוי מסלמון משומר? אנסה, אבל זה יהיה זול יותר.

ובאמת, הקרם עם וואסאבי הוא פשוט תמותה מוחלטת!

אוטפד, זה תמותה, וטעים, ועם מבטא פיקנטי. תודה ששמת לב וציינת את כל הניואנסים של המתכון!

[שַׂמֵחַ]

ניתן להכין מדג סלמון משומר?

אני עדיין חושב שַׂמֵחַשסלמון משומר במתכון הספציפי הזה יוריד דרמטית את רמת המנה כולה ...
ובינינו, מדמיין את תחושות הבוטר, אני רואה בתוכו דג מעושן לוהט ...
קרם עדין בתוספת מבנה ההמסה של בשרם של דג כזה ייצרו לדעתי דואט הרמוני מאוד.

קרם עדין בתוספת מבנה ההמסה של בשרם של דג כזה ייצרו לדעתי דואט הרמוני מאוד.

עיר, אני אנסה עם חם, איכשהו אני נתקל בדג אדום כזה שאני אפילו מבלבל איך הוא עושן. לא גומי כמו שנמצא.

ובכן, ככלל, דג מעושן חם נמכר קשור בחוט. אחרת, הפגר מתפרק מהמבנה העדין של בשר מעושן. או עם עקבות חבישה על הפגר. דג מעושן קר אינו קשור, מכיוון שמבנה הבשר כזה צפוף למדי ...
אני מקווה שהמדריך הזה יעזור לך, יקירתי!

אני מקווה שהמדריך הזה יעזור לך, יקירתי!

זה היה בלי להתלבש!

רדוסצ'קה, ובכן, איזה בדרן אתה, אני אכין גם כריך כזה, רק שיש לי סלמון מעט מלוח, אבל אני חושב שזה יעשה

רדוסצ'קה, ובכן, איזה בדרן אתה, אני אכין גם כריך כזה, רק שיש לי סלמון מעט מלוח, אבל אני חושב שזה יעשה

למה זה לא, כמובן, כן! אני באמת לא מצטיין עם מאגרים כאלה.
אני לא רק מצלם.
אני גם אוהב את זה.


פריכיות דגנים מלאים עם סלמון מעושן, גבינת קוטג ', חזרת, תפוח וגזר (Vollkornbroetchen mit Meerrettichquark) (Rada-dms)

[ראדה-דמס]

ראדה-דמסהנה דוגמה מושלמת שבריא לא תמיד טעים!
ליקק את כל המסך

מעמד !!!

מעמד !!!

לא לא כיתה! כיתת-כיתת-כיתה-כיתת-כיתת-כיתה !!!!!!!!!! SUPEREEEEEEEEEE!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמסהנה דוגמה מושלמת שבריא לא תמיד טעים!
ליקק את כל המסך

וואו, רק ראיתי את ההודעות !! תודה לך יקירתי!!
אנו נשאף לכך! לפעמים אני מבשל, אני מבשל בדרך המיושנת, ואז פעם אחת, והכל משעמם!
ואז המוח נופל מיד למקומו, ועובד לשיפור התזונה שלנו! ואז השגרה מתמשכת שוב ..... ובכן, אני לא אהיה חסיד עקבי באורח חיים בריא! : חחח: ר

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אולגה, אנחנו מותשים מהמחניק, האבוקדות יבשות, הדג לא נתפס, אבל אם השכבה האדומה של הכריך עשויה מהעגבניות שהרימו את השמש (החלק הראשון של השם ישתנה, כמובן, אבל התו המזרחי הוא תזמורת שלמה), ואז הגרסה הצמחונית היא מקום די טוב להיות בו!

[j @ ne]

j @ ne, ז'נצ'קה, אני מצטער שראיתי זה עתה את ההודעה שלך! רעיון חכם להחליף דג אדום בעגבנייה מתוקה, תוכלו אפילו לייבש אותו, תוך התחשבות בעונה!

[אוליה]

אוליה
אני רוצה להבהיר קצת, אז ניג'לה (סידונה, קלינדז'י) או סתם שומשום שחור?
ואז הם דברים אחרים לגמרי. אחרי הכל, ניג'לה עם טעם וארומה מובהקים!

[איגריג]

איגריג, איגור, זה קלינדז'י, אבל שומשום שחור לא יכול לקלקל את המתכון, הוא יתאים בצורה מושלמת.
שמתי שומשום שחור בסוגריים, כאופציה.

אבל שומשום שחור לא יכול לקלקל את המתכון, הוא יתאים בצורה מושלמת.

למען האמת, אנו מכבדים יותר את קלינדז'י. זה בגלל הארומה והטעם.
רק יש אנשים שמבלבלים בין קלינדז'י ושומשום שחור.
אז, אנו ניישם את המתכון ונדווח ממני!

אז, אנו ניישם את המתכון ונדווח ממני!

אני אחכה לזה, איגור! ושימו לב לכריך עם גבינת קוטג 'וחזרת, כאן נתתי קישור למעלה, אפשרות מעניינת מאוד, אני עושה זאת לעתים קרובות!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, אוליה
שכחתי לגמרי להוסיף על הדבר השחור.
אנחנו מאוד אוהבים להוסיף אותו לסלטי ירקות: מגזר קוריאני (הם מתחילים מיד להידמות לסום טאם) לכל ירק. החריפות העדינה הזו והטעם שאין דומה לו מאוד מושכים ומוסיפים פיקנטיות מיוחדת לסלט!

[איגריג]

איגריג, איגור, האם אתה מוסיף לגזר קוריאני עם כוסברה או במקום?

[סבטלנה]

האם אתה מוסיף לגזר קוריאני עם כוסברה או במקום?

סבטלנה,
מכניסים כוסברה וכמון לגזר. ואם מוסיפים ניג'לה - תחושות חדשות לגמרי, כי אפשר לנסות כמות זעומה, כדי לא לטעות!
אבל! שמנו את הכושי רק בכמות שמוגשת ישירות על השולחן, אז אני לא יכול להגיד מה יהיה הטעם אם תכניס אותו בתחילה.

[איגור]

תודה,איגוראני אנסה מחר.



ראדה-דמס, אולגה, סוף סוף אספתי את כל המרכיבים הנדרשים וניסיתי את הכריך. טעים מאוד! תודה!



איגריג, איגור, תודה מיוחדת על העצה להוסיף כמון שחור לגזר קוריאני. יצא מאוד מאוד מגניב, עכשיו אני תמיד אעשה את זה.

[סבטלנה 62]

סבטלנה 62, סבטה, תודה רבה על המשוב שלך!
מכיוון שאהבתם את האפשרות הזו, הכינו את הכריכים שבשבילם נתתי את הקישור למעלה במתכון זה, לא תתחרטו. מאוד מקורי, לבבי, בריא וטעים.
איגריגתאמינו או לא, פשוט הכנתי גזר קוריאני לסוף השבוע? מחר יש שוב אורחים, אז אוסיף קוטג'ים שחורים בכדי לתת טעם מיוחד ואזכור אותך במילה טובה! :

תאמינו או לא, פשוט הכנתי גזר קוריאני לסוף השבוע?

אני מאמין בכנות, עדיין הייתי מסיר את סימן השאלה בסוף!

מחר יהיו אורחים שוב, אז אני אוסיף קצת כושי כדי לתת טעם מיוחד ואזכור אותך במילה טובה!

אני לא מכיר את האורחים, אבל התאמנתי מעט, מה אם מומחים סופר קולינריים לא ישאירו אבן לא מפונה בגזר?
אבל יש ביטחון שהוא יהיה טעים ומקורי!

לפתע נותרה ממנה superkulinary ולא אבן בגזר הכמון השחור?

"הכל" שלי כבר מזמן היה משי, לכל הסטיות הקולינריות שלי, מוכר, טוב, ותמיד יש אפשרות לבחור בין כמה חטיפים. למחר יהיה לי גם הרינג עם לימון ותפוח. אז תהיה אלטרנטיבה אליהם!
הנה עין גדולה, טוב, כמובן, ויש סימן שאלה! אבל כשמקלידים על הברך, הכל נסלח! או?

! או?

עם כל עושר הבחירה - אין אלטרנטיבה אחרת!
אין גבול לנדיבותי היום!

אגב, בגרסה זו של הכריך ניתן להחליף דג אדום מעושן קר במלוח קל. אבל בשביל ההמלחה, אתם צריכים לקחת את תיבול המלחת הדגים האדומים מחברת Magic Tree. שם, בהרכב של ג'ינג'ר טחון, שמיר, בנוסף למלח ולסוכר המקוריים, יש גם משהו מזרח אסייתי. התיק מיועד למשקל של 1 ק"ג. דג. מתברר מאוד חריף. למנות פיוז'ן פשוט מושלמות. לקחתי על עצמי אוזון. הדג נאכל עם לביבות וריקוטה.עכשיו אתה צריך להמליח במיוחד עבור הכריכים האלה.

[סבטלנה 62]

סבטלנה 62כן, אני גם אוהב את החברה הזו, לעתים קרובות אני לוקח אותה.
עדיין לא השתמשתי בו לדגים, ננסה אותו!