סמבוק משמש מיובש

קטגוריה: מַמתָקִים
סמבוק משמש מיובש

רכיבים

משמשים מיובשים 250 גרם
ביצים 2 יח '
ג'לטין 1 כף. l.
סוכר 60 גרם
סירופ פירות 2-3 סט. l.
מיץ לימון כפית אחת

שיטת בישול

שוטפים היטב משמשים מיובשים ואם הם יבשים, משרים מראש ואז מרתיחים על אש נמוכה עד שהם רכים בכמות מים המכסה מעט את שכבת הפרי.
מסננים את המרק, מצננים ומשרים ג'לטין בחצי כוס עד שהוא מתנפח.
אנחנו הופכים את המשמשים המיובשים המבושלים לפירה עם בלנדר ומערבבים אותו עם מיץ לימון וג'לטין, מומס באמבט מים או בתנור מיקרוגל, מבלי להביא אותו לרתיחה.
מקציפים את חלבוני הביצה בנפרד, מוסיפים סוכר, עד לפסגות יציבות, וממשיכים להקציף, מוסיפים אליהם בהדרגה את מסת המשמש.
חלקו את הקצף העבה שנוצר לתבניות ושלחו למקרר עד שהוא מתמצק.
יוצקים את הסירופ האהוב עליכם על הסמבוק המוגמר. קינוח בהיר, אוורירי וריחני מוכן לאכילה!


סמבוק משמש מיובש

סמבוק משמש מיובש

הערה

סמבוקים נבדלים ממוס בכך שהם מכילים חלבונים. הם עשויים מפירות עם תכולת פקטין גבוהה - תפוחי חורף, שזיפים, משמשים.

DaNiSa
פשוט טיפש !!
טאניוליה
Kruuuto !!! לעשות עצלות, אבל אני רוצה לנסות ושאני גר כל כך רחוק
גאלה 10.
מ-כן ... יפה מאוד. ואיזה סוג של סרסור ירוק קטן מושחר מלמעלה?
דובדבנים מובנים, אבל ירוקים ...
לריסהתודה על יופי כזה!
דופלטה
ציטוט: gala10
ואיזה סוג של סרסור ירוק מושחר שם מלמעלה?
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in....0
כן, אותו דבר, גל:

סמבוק משמש מיובש
וגם - תודה בנות, יקירתי!
גאלה 10.
ציטוט: דופלטה
כן אותו דבר
מעולם לא ראיתי את זה.
תודה!
צ'וכונדרוס
אין עוד כוח להחזיק מעמד 🔗 אז רוצים לקבל קינוח שטוף שמש 🔗 צריך לבשל
מנהל

לריסה, תמונה כזו טעימה! ואם אתה מחשיב שמדובר במשמשים מיובשים, זה יהיה טעים מאוד

תודה בשביל הטובים!
דופלטה
ציטוט: מנהל
זה יהיה טעים מאוד
זה כבר טעים טניה (בכל המובנים), אך לא! האוכלים שלי פשוט מזמזמים מהנאה עכשיו, כמו שהם אוהבים! הרבה יותר טעים מתפוח! תודה, חברים, על התגובות הנעימות שלך, אז זה מחמם את הנשמה!
ראדה-דמס
מרשים בציפייה לטעם!

וההשלכות של צריכה עם בעלה! ובכן, מאוד ארוטי ........

דופלטה
חשבתי שרק לנקה רואה אירוטיות בכל דבר, אבל לא, יש הרבה מאיתנו כאן !
ראדה-דמס
ציטוט: דופלטה
חשבתי שרק לנקה רואה אירוטיות בכל דבר, אבל לא, יש פה הרבה מאיתנו
היא, לנקה ואני בתולות תמימות לחלוטין, יש לנו אפילו תיקים עם מלאכים!

גם לי כבר יש שני אלברדים מוכנים באותו נושא!
טרישקה
ווייט, סמבוק נוסף הגיע לבקר אותנו!
ניסיתי כבר את אפל, ועכשיו יש לי יופי כזה.
תודה על עוד יצירת מופת נעימה לעין!
קַיִץ
אה, איזה יופי שטוף שמש!
לריסה, האם אפשר גם לשפוך אותו לתבניות סיליקון?
דופלטה
ציטוט: Rada-dms
גם לי כבר יש שני אלברדים מוכנים באותו נושא!
עדיף שלא תכתוב את זה! עכשיו אני אדאג - פתאום אתה חושב על משהו שיש לי גם בתוכניות שלי ...
קסיושה, אולסיה, תודה ששמת לב!
ציטוט: קיץ

לריסה, האם אפשר גם לשפוך אותו לתבניות סיליקון?
בטוח, אולסיה, פחית! כל זה נעשה בהם.
קַיִץ
לאריס, תודה! יש לנו בית מלא של אנשי יום הולדת בקיץ, אז אני מתכונן לאט, איך להפתיע אנשים
אז מסתבר שלפי תוכנית זו ניתן להכין סמבוק מכל פרי? עכשיו יש לנו תותים
טרישקה
ואיך תוכלו לעבור ליד יופי כזה בלי ללקק את השפתיים !!!!
דופלטה
ציטוט: קיץ
עכשיו יש לנו תותים
אוי, כמה שאני מקנא! כן, בהחלט ייתכן!
סבטיקה
לריסה, יש לך כל מתכון - חג קטן! כל כך יפה, בהיר, חמוד! כן, וטעים! : ילדה-כן: תודה על הפנטזיות הנפלאות!
דופלטה
! אלה חיוכים בשבילך, סווטה!
עַיִן
ציטוט: Rada-dms
וההשלכות של צריכה עם בעלה!
אולגה, שים לב בלי ידיים!
לריסה, זו יצירת מופת!

אבל אני חושש מחלבונים גולמיים ...

ניקוסיה
לאריס, אני אשכב כאן בשקט בעומק, נכון?
דופלטה
תודה על המילים הטובות, טנצ'קה ! ואם אתם מפחדים - טוב, טוב, אני לא אשכנע אתכם, אבל מעולם לא פחדתי מביצים טריות ושטופות היטב מהחנות, מאז ילדותי הכנתי מטעמים שונים עם חלבון מוקצף, ועד עכשיו אלוהים ירחם .
אילונקה, קום, הסתכל, שכב, עצלן - צעד למטבח!
ניקוסיה
הו לאריס, לפחות תוכל לבעוט אותי למטבח! ביום השני אפילו לחם עצל מכדי לאפות. אולי יום שישי למפץ!
ראדה-דמס
ציטוט: בסדר

אולגה, שים לב בלי ידיים!
לריסה, זו יצירת מופת!

אבל אני חושש מחלבונים גולמיים ...


מה אתה עושה! אנחנו בתרבית, אנחנו צורכים סמבוקים כאלה עם כפות!
lettohka ttt
איזה קינוח יפה וצבעוני !!!! והתיוק ... והתצלום ... אה, איזה ספוגים עם דובדבן .... סתם תמותה !!!!!! לריסוצ'קה טוב, באופן כללי, כל כך יפה ורומנטית !!!!! אולי, המתכון מראה את ההתלהבות והרומנטיקה של המארחת !! (או שזה נראה לי?)
דופלטה
ציטוט: lettohka ttt
(או שזה נראה לי?)
זה נראה, זה נראה. לאמיתו של דבר, אני משעמם ורועש, קנאתי, מרושע, כאן! אבל כנה!
lettohka ttt
אהה !!! אני מאמין בקלות !! :-) ממש מלאך על בשרו !!!
אירינה דולרס
ואכן, המתכון כל כך בהיר ושטוף שמש!
אז ma-a-a-anit!
מיסקאסה
ציטוט: דופלטה
לאמיתו של דבר, אני משעמם ומרושע זועף, מקנא, כאן! אבל כנה!
הממ ... ובכן, לא הייתה לי הזדמנות לשמוע על קרובי משפחה בלנינגרד ... אז, יצאה טעות ולמרות זאת הם ... סיסטרה-אה-אה-אה! תן, אני אנשק אותך - אני אלחץ!
ובכן זה כן. מילים.
והסמבוק אינו ניתן להשוואה! טעם מעודן והצגה מעודנת ... אליה, כלפיה, משולחן עידן הרוקוקו, הוא כל כך אוורירי ועדין!
דופלטה
ציטוט: מיסקאסה
ובכל זאת, הם ... סיסטרה-אה-אה-אה! תן לי לנשק אותך - אני לסחוט את זה!
ובכן, איך אתה לא יכול לישון כאן? הרי בכל יום מתגלה סיבה!
צ'וכונדרוס
סמבוק משמש מיובש
Ooooooooo טעים
לוריק, תודה על המתכון הנפלא הזה
דופלטה
ופשוט לנסות אחרי יופי כזה בעיני לפחות שמשהו ישיר כאן שבחים! אני לא מאמין בכנות! אני מובס, עולה עליי, נרמס ...
צ'וכונדרוס
: לא ציפה לתגובה כזו 🔗
🔗 בזבזתי הרבה אנרגיה, שאוב להתקרב לאידיאל
מה 🔗 אתה תצא עם נעלי בית
אבל אני עדיין אעשה את זה 🔗
מיסקאסה
צ'וצ'נקה! היא הראתה יופי כזה אה-אה ... אני שוכב ...
אתה מבין, לא האמנת לי! הנה, אתם אנשים שלא ניתן להאשים אותם בהעדר מראה אסתטי על הצלחת, הם אומרים, אתם הכלים ויש לכם אותם בתמונות שלכם - זאקצ'איסי!
צ'וכונדרוס
מיכאסנקה ,: סוד: לסמבוק הזה יש צבע קסום שמשמח את כולם. טוב, זה טעים
לוריק, אני לומד ממך: mail1: אז אתה SENSEY שלי וסנסיי אוהבים את התלמידים שלהם ולא מרביצים
דופלטה
וזה קורה שהם דוקרים בפגיון ... זה קורה, זה קורה. האם אתה רוצה לוודא?
צ'וכונדרוס
🔗 מַפְחִיד 🔗
אני 🔗 אני אתנהג בעצמי
קַיִץ
לריסוצ'קה, אני מביא לך תודה כזו על המתכון! קל מאוד לעשות את זה, זה עדין כל כך לטעום, אני כל כך מאושר, עכשיו אני יכול לעשות את זה גם! רק לי יש ציפור אחת קטנה, לא הצלחתי להוציא אותה יפה מהתבניות. אני לא מבין, או שהג'לטין לא הספיק (9 גרם. ד"ר אוטר), או שאפשר לשמן את התבניות במה?
אגב, עשיתי את זה מתותים טריים, אעשה זאת ממשמשים יבשים בחורף
דופלטה
אה, אולסצ'קהאיך שימחת אותי! תודה שכתבת! באיזה סוג של תבניות השתמשת? הוצאתי אותו בקלות מסיליקון וטבלתי תבניות זכוכית במים חמים. האם היה מספיק זמן להתמצק?
קַיִץ
הכנתי בסיליקון, לקאפקייקס, פרחים כאלה. בהחלט היה מספיק זמן, אפילו ביום השני לא הצלחתי להשיג את זה. אני חושב שאולי תותים עדיין עדינים משמשים מיובשים, ואתה צריך קצת יותר ג'לטין? אבל אז אתה יכול לאבד את האווריריות המדהימה הזו, חבל. וסיליקון ניתן למרוח במשהו, או לשפוך עליו מים? ובכן, בהחלט, אפילו פישלתי בעצמי את המתכון, והמתכון הוא אגדה, היום אני אחזור, והבת שלי אמרה שצריך לעשות את זה גם לחגים לאורחים, ואנחנו נפתיע ונשמח, כבר חם לנו, וקינוח כזה ייעלם עם המפץ!
דופלטה
ציטוט: קיץ
אני חושב שאולי תותים עדינים יותר.
כן, כנראה, העובדה היא שיש לה יותר מיץ. מעולם לא עשיתי מזה, לעתים קרובות יותר מאשר לא - תפוח עץ... אבל אם משהו עם ג'לטין לא יוצא טוב מהתבניות, אז מים חמים תמיד יעזרו.
קַיִץ
לא, אני בהחלט לא אוסיף ג'לטין, עדיף שאגיש אותו בקערות לחג, הוא גם יהיה טוב, אני חושש להפוך את ענן האוויר הזה לדחוס יותר.
מים חמים בגרסה המסוימת הזו, אני חושב, לא יעזרו, מרקם כה עדין. או שאתה צריך לקחת תבנית זכוכית, ללא מונוגרמות, חלקות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם