לחם מהיר עם סולת ביצרנית לחמים

[אומול]

אומולוכמה זמן אתה אופה את הלחם הזה במדלן? ואתה מכסה תאים לא שלמים, כנראה? האם הלחם עולה?

[אנאווי]

אנאווי, אולגה, כתבתי הכל בנושא מדלנקה, אבל אני יכול גם כאן
בלישה על "כופתאות", תוכלו לחתוך אותה מיד, או שתוכלו להרחיק אותה כנוח
משקל החומר הוא 36 גרם, במהלך האפייה הראשונה ניסיתי אפשרויות שונות, בחרתי את זה שהכי אהבתי. חתכתי את הבצק בבת אחת, החסר מחכה בצלחת, שום דבר לא מתייבש. צא מ -4 סימניות מלאות + חתיכה אחת. אפייה של 6-10 דקות, תלוי במידת ההשחמה וקשיות הקרום. מצננים על רשת

[מריה]

מריהאיזו ביצוע מגניב של לחם רגיל. תצטרך גם לדאוג למשהו לאפיית לחם במנות

🔗

תודה על זה! HP Bork x500 אבל הייתי מצמצם את המלח לא אחד וחצי הייתי מכניס כף. מלוח התברר! אבל המצב המהיר שלי לא מהיר במשך שעתיים.

[אלנה]

אלנה, תודה! כולם איכשהו לא העזו לנסות את המצב המהיר, אבל כאן חבר המליץ ​​בחום על המתכון הזה עם סולת, הייתי צריך לעשות את זה. עכשיו אני תמיד משתמש בזה אם אין זמן. הכנתי אותו עם קמח מהדרגות הגבוהות והראשונות, הן בצורת טהור והן בפרופורציות שונות, יוצק סולת מ -50 עד 100 גרם, ואז מביא קמח ל -500, מצב מהיר 1:55. כל השאר מרשם. מציל חיים טוב מאוד)
זה הוא עם קמח פרימיום.


זו היא 50/50 עם כיתה א '.

זהו פסק דין מומחה)

אני בכלל לא עוקב אחרי הקולובוק, כנראה, כמות גדולה של שמן סולחת על טעויות.