פילאף בולגור עם דלעת ובשר טחון בכלי רב-בישול סטבה DD2

קטגוריה: מתכונים קולינריים
פילגור בולגור עם דלעת ובשר טחון בכלי רב-בישול סטבה DD2

רכיבים

בולגור 1 אלפיות השנייה
דלעת (סורג) 200 גרם
בשר טחון 250 גרם
בצל בצל 2 יח '
שיני שום) 2 יח '
שורש ג'ינג'ר 3 ס"מ
קִימֶל 2 כפית
זרעי חרדל) 2 כפית
פלפל חריף טַעַם
כּוּרכּוּם כפית אחת
מים 1.3 אלפיות השנייה
מלח

שיטת בישול

  • התחל את תוכנית הטיגון.
  • לאחר האות מוסיפים כמון וזרעי חרדל ומחממים עד לפצפוץ.
  • מוסיפים ג'ינג'ר ושום קצוצים דק, מערבבים במהירות ואז מוסיפים בצל.
  • מטגנים הכל, מערבבים מדי פעם כמה דקות, ואז מעבירים את הירקות לקצה התבנית ומוסיפים את הבשר הטחון.
  • מטגנים את הבשר הטחון עד לשינוי הצבע, שוברים את הגושים בעזרת מרית, ואז מוסיפים את הדלעת המגוררת, המלח, מוסיפים פלפל ומערבבים.
  • כבה את התוכנית. כל זה ייקח בערך 7 דקות.
  • נוסף. יוצקים מעל את הבורגול, מחליקים ומוסיפים מים.
  • המים לא יכסו לחלוטין את הדגנים, זה לא מפחיד, מכיוון שבתהליך הבישול יתווספו עוד נוזלים מירקות ובשר.
  • הפעל את לחץ התוכנית PURPOSE 0.3 זמן 7 דקות. לאחר סיום התוכנית, צא למשך 5 דקות נוספות.
  • פילגור בולגור עם דלעת ובשר טחון בכלי רב-בישול סטבה DD2

המנה מיועדת ל

4 מנות

תוכנית בישול:

טיגון, דייסה

ביאנקי
ואני לוקח את המתכון הזה !!! תודה לך גלינה
ממוסי
וואו! איזה יופי, אני לוקח את זה לסימניות - אני אבשל! זה בטוח. (רק שהשטעבה שלי נמצאת כעת בתיקון - אני מחכה - אני לא יכולה לחכות לה!) ומתכונים כאלה עם דגנים הם בעלי ערך רב עבורי. אסוף אותם! אני מעריץ את בולגור. הזמן והפרופורציות מאומתים - וזה חשוב. תודה על המתכון!
אלנה טים
א!
Otte אני מבין - FSE נמצא במקום! בשר, זאת אומרת.
גל, המתכון מעולה. אנחנו מאוד אוהבים פילאף בולגורי, אבל מעולם לא הכנתי אותו עם בשר טחון, ולעולם לא הייתי חושב על דלעת.
תודה, דרו, על הרעיון. התוכניות המיידיות שלנו לבישול הן פילאף בולגור שלך!
ש.א., נסיים את העשן, ז'ז קדרה מלאה ...
טרישקה
ומעולם לא אכלתי פילאף מבורגול, זה נראה כמו הבורגול שלך ???
ומעניין מאוד שפילאף, ולא עם בשר - אלא עם בשר טחון,
ממוסי
טרישקה, קסיושה, בורגול - גריסים מדהימים - טעים עדין עם טעם קרמי כלשהו (חלקם נראים כמו אורז). אבל זה סוג של חיטה)))
נסה זאת!
טרישקה
תודה, אנסה!
סבטלנקי
חֲגִיגָה, תודה, תודה, תודה שהבאת לנו מתכונים עם קצת אקזוטי בשבילנו, אבל דגנים בריאים מאוד! עכשיו בולגור, כמה ריחני!

בהחלט לביצוע! יום שלישי - קינואה, יום רביעי - בולגור. מאז
אלנה טים
ציטוט: טרישקה
ללא שם: הוא אפילו נראה כמו הבורגול שלך ???
שון, אכלת פעם דייסת חיטה? בתוך, זה בולגור.
למהדרין, הבורגול הוא דגני בוקר העשויים מחיטה מבושלת, יבשה ומעוכה.
סבטלנקי
אלנה טים, תודה לך על ההבהרה! חשדתי גם שמדובר במשהו שדומה מאוד לדגני חיטה, עכשיו הכל ברור.
אלנה טים
ציטוט: סבטלנקי
חשדתי גם שמדובר במשהו שדומה מאוד לגריסי חיטה.
Gyyy, אנחנו אוכלים את זה כל הזמן, אבל לא ידענו שהוא קורא לנו בולגור.
נכון, גריסי חיטה נמחצים בדרך כלל דק, אך בתור בורגול, הם הולכים וגדולים יותר.
שירשונצ'יק
חֲגִיגָה, גלינה, תודה, בדיוק למדתי על הדגנים האלה. כשאקנה, אני בהחלט אנסה. אני גם אוהב להכין פילאף עם שעורה פנינה, אני חושב שגם את המתכון הזה יאהב אותי.
ארקה
גאלה, פילאף מעניין מאוד! אני כל הזמן מסתכל על הבורגול, אבל אני חושב שלא ארצה לעשות בלגן בנאלי. עכשיו אין שאלה.
אנחנו צריכים להפשיר את הכבש.
תודה על המתכון!
שמע, הדלעת שלי קפואה בקוביה קטנה, מתחככת - טחורים. אני חושב שזה לא קריטי. מה אתה אומר?
חֲגִיגָה
בנות, תודה על התעניינותכם במתכון!
ציטוט: אלנה טים

אנחנו מאוד אוהבים פילאף בולגורי, אבל מעולם לא הכנתי אותו עם בשר טחון, ולעולם לא הייתי חושב על דלעת.
לנקהסוף סוף אני אעשה אותך

גורו בפילאף ולא רק

מְרוּצֶה.

ציטוט: שירשונצ'יק

אני גם אוהב להכין פילאף עם שעורה פנינה
טטיאנה, בכל זאת, אבל עם שעורה פנינה ספוגה לילה בכפיר, או סתם במים - סופר

ציטוט: ארקה

אני כל הזמן מסתכל על הבורגול, אבל אני חושב שלא ארצה לעשות בלגן בנאלי. אנחנו צריכים להפשיר את הכבש ..... מה אתה אומר?
אני אומר, אני מקנא בך: יש לך כבש ... ועם כבש זה נהדר!
ציטוט: ארקה

יש לי קוביה קטנה של דלעת קפואה, שפשוף - טחורים. אני חושב שזה לא קריטי.
נאטה, לא קריטי. אתה יכול פשוט לקצוץ אותו דק. לאחר מכן היא מתפזרת בפילאף. יש לי כמה מתכונים שונים עם דלעת, שנבדקו, תמיד טובים בזה.
טרישקה
אלנה טים, לנוס, אכלנו חיטה, אז אני מייצג את הבולגור עכשיו, תודה!
איך קונים - מבשלים!
חֲגִיגָה
קסיושהאתה יודע, היא (קרופ) מזכירה לי שעורה פנינה עוד יותר, גם בצורתם, וגם בעיגול, ובחלקות
טרישקה
אהה!
טרישקה
בנות, ואם אתה מבשל עבור 0.7, אז הופ? פרוטוקול 5?
בישלתי פילאף מאורז כ -10 דקות לדעתי ??

כן, ובאיזה קערה עדיף לטגן בלי שמן ???
חֲגִיגָה
קסיושה, לא הבנתי, אתה מתכוון לבשל בורגול אחד או להכין פילאף?
טרישקה
לא, פילאף הוא קנשנה.
חֲגִיגָה
מכינים בקערת טפלון. אתה יכול לנסות 0.7 דקות 5 דקות. אבל אני לא יודע איך זה ייצא. רציתי שהבורגול ישמור על צורתו, אז עשיתי את זה ב 0.3. אהבתי את התוצאה. שמן, כמובן, צריך להוסיף מעט לפני שמטגנים את הבצל.
טרישקה
שפם מובן!


נוסף ביום שישי 25 במרץ 2016 17:06

חֲגִיגָה, גליה, תודה על המתכון הטעים, אהבתי את Fse, במיוחד את הבורגול עצמו, טעים!
הסארי השני, שהתברר, בישל הכל במשך 0.3, 10 דקות!
בחיים, הוא הרבה יותר בהיר, צהבהב!

פילגור בולגור עם דלעת ובשר טחון בכלי רב-בישול סטבה DD2
סבטלנקי
ציטוט: גאלה
רציתי שהבורגול ישמור על צורתו, אז עשיתי את זה ב 0.3.

חֲגִיגָהאנא ספר לי, האם ניתן ליישם רעיון זה על כל הדגנים ה"מכרזים "? (כמו למשל אורז)? אני עדיין חושש לבשל אורז במולטי - שם הוא כל כך חם בלחץ 0.7 ...

מצטער להיות קצת מחוץ לנושא, אבל אם אתה נותן לזה להחליק ...
חֲגִיגָה
קסיושה, תודה על הדיווח! אני שמח שאהבת את זה.
ציטוט: סבטלנקי

חֲגִיגָהאנא ספר לי, האם ניתן ליישם רעיון זה על כל הדגנים ה"מכרזים "? (כמו למשל אורז)?
סבטה, זה רק ניסוי וטעייה. יש לי שתבא לאחרונה, אני עדיין לא יודע הכל עליה. אבל בישלתי אורז ב 0.7, יצא בסדר, העיקר פרופורציות.
קטיה 1234
חֲגִיגָה,
גלינה, תודה על המתכון! פילאף טעים! הרבה זמן התכוונתי לבשל את זה)). אהבתי את התוצאה מאוד. הדלעת נראית כמו גזר בפילאף. לא היה לי עוף טחון. חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות.
ארקה
לבסוף הגעתי לפילאף שלך
טָעִים מְאוֹד!
עשוי עם צלעות טלה, - ממממממממ
תודה על המתכון, גאלה!
חֲגִיגָה
ועם הצלעות טעימות!
נאטה, אני שמח שאהבת את זה!
קטיה 1234
חֲגִיגָה,
אעלה את הנושא.
גלינה, תודה על הפילאף הטעים! קשה להיות מוגבל לצלחת אחת.
חֲגִיגָה
קייט, אני שמח שאני אוהב פילאף.
גם אני צריך לעשות את זה. קניתי בולגור וחושב מה אני הולך לבשל ממנו?
סבטלנקי
חֲגִיגָה, אני אסיר תודה על הפילאף

פילגור בולגור עם דלעת ובשר טחון בכלי רב-בישול סטבה DD2

הבן האמצעי, אה, לא אוהב פילאף אורז ... בכלל לא ...

הפילאף הזה אמר שהוא תמיד מוכן לאכול


חֲגִיגָה
ציטוט: סבטלנקי

הבן האמצעי, אה, לא אוהב פילאף אורז ... בכלל לא ...
הפילאף הזה אמר שהוא תמיד מוכן לאכול
סבטוצ'קה, אני מאוד שמח שאתה מרוצה ממנו ולא בלי העזרה שלי

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם