עוגות פראג בנסיכה להכנת מיני עוגות - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוגות פראג בנסיכה יצרנית מיני עוגות

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
קמח חיטה	כוס אחת
ביצה	3 יח '
סוכר	כוס אחת
קקאו	1 כף. l.
חמאה, רכה	125 גרם.
אבקת אפייה	כפית אחת
וניל	אופציונאלי.
לזיגוג:
קקאו	1 כף. l.
סוכר	2 כפות. l.
חלב	2 כפות. l.
חמאה	50 גרם.
תמצית שקדים	אופציונאלי.
סירופ הספגה:
מים חמים	50 גרם
סוכר	1 כף. l.
קוניאק / אמרטו	כפית אחת

שיטת בישול

לאחרונה קיבלתי צעצוע חדש, יצרנית עוגות מיני נסיכה, אני לא יכולה לשחק מספיק :)))!
באתר שלנו יש לנו מתכון לעוגות נפלאות של סוסלי תניושה, אני אפיתי אותן בתנור, כמו במתכון, עכשיו החלטתי לנסות אותן בפרינסק.
הנה המקור: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=31591.0
הבישול מאוד פשוט ומהיר, אוכלים אותו אפילו מהר יותר :)))!
אז בואו נתחיל.
לבצק מערבבים קמח מנופה, קקאו ואבקת אפייה (סודה מגיעה במקור).
מקציפים חמאה עם סוכר, מוסיפים ביצים אחת אחת, ממשיכים להקציף.
מערבבים את תערובת הקמח בתערובת השמן-ביצה, ולשים את הבצק.
אופים בנסיכה שחוממה מראש, משומנת בשמן צמחי.
שים את הביסקוויטים המוגמרים על רשת להתקרר.
בינתיים הכינו את סירופ ההספגה והקפא.
אני מבשל את הדובדבן במיקרוגל, מערבב סוכר, חלב וקקאו עד לקבלת תערובת חלקה, חמה עד חמה, כך שמתקבלת עיסה הומוגנית, מערבב חמאה, מוסיפה טעם, מניחה להתקרר מעט.
זה קל עוד יותר עם סירופ: מערבבים סוכר וקוניאק במים חמים. לְקַרֵר.
החסר שלנו התקרר בשלב זה, אתה יכול לאסוף את העוגות.
משרים כל סיבוב עם סירופ, בהתחלה עשיתי את זה עם מברשת, ואז נמאס לי ממנו, ופשוט טבלתי צד אחד בסירופ.
עכשיו אתה צריך לצפות הכל בזיגוג, לאסוף סיבובים בפירמידות.
לקשט את החלק העליון לפי הצורך, פיזרתי רוטב דקורטיבי.
תנו לעוגות להיספג מעט!
בתיאבון, כולם, עזרו לעצמכם!

המנה מיועדת ל

7 עוגות.

זמן ההכנה:

מָהִיר

תוכנית בישול:

יצרנית עוגות מיני נסיכה.

הערה

מתכון פשוט ולא מושך לקינוח טעים יכול להפוך את חיי היומיום האפורים לחג בהיר ושטוף שמש!
אני מקווה שהפרשנות שלי למתכון שימושית למישהו, אני אשמח!

תודה לטניושה סוסלה על מתכון מעולה!

וזה חתך ביסקוויט, הכל נאפה להפליא, כמו שאתה רואה. !