גלילי כרוב כרוב סבוי עם סלרי על כרית של שעועית ירוקה בכלי רב-קוקי רדמונד RMC-M 4502

כרוב ממולא של כרוב סבוי עם סלרי על כרית של שעועית ירוקה ברב-קוקר רדמונד RMC-M 4502

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
כרוב סבוי	8 עלים
סלרי שורש	250 גרם
סלרי גבעולי	200 גרם
בצל אדום	1/2 יח '
פטרוזיליה, שמיר טרי	2 סניפים
אורגנו יבש	כפית אחת
תערובת פלפלים	1/2 כפית
מלח ים	1/2 כפית
שמן זית	1 כף. l.
שמן חמניות לא מזוקק	1 כף. l.
שעועית ירוקה, קפואה	200 גרם
מים	100 מ"ל

שיטת בישול

• 
• מפרידים את עלי הכרוב, שוטפים, מכניסים לקערת מולטי קוקר לאידוי (במנות של 2-3 חתיכות) ומבליחים עם המכסה סגור במצב "קיטור" למשך 2 דקות.
• 
• הכן ירקות. שוטפים את שורש הסלרי, מקלפים ומגרדים על פומפיה גסה. שוטפים את סלרי הפטיו ומגרדים בפרוסות. קלפו את הבצל וחתכו לקוביות קטנות. שוטפים את הפטרוזיליה והשמיר, מייבשים וקוצצים דק.
• 
• מוזגים שמן לקערת המולטי-קוקר ומוסיפים בצל. הגדר את מצב ה"טיגון "למשך 5 דקות. לאחר דקה מוסיפים שורש סלרי ופטוטה, פטרוזיליה, שמיר, אורגנו, תערובת פלפלים, מלח ומטגנים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לסוף הזמן. הוסיפו ירקות ממולטי קוקר והניחו להתקרר מעט.
• 
• חותכים גזע קשיח בבסיס עלי הכרוב, שמים 1 כף כל אחד. l. מילויים וגלילי כרוב עוטפים.
• 
• 
• הכניסו שעועית קפואה לקערת מולטי-קוקר, וכרוב ממולא מעל, שפכו מים, סגרו את המכסה והגדרו את מצב "תבשיל" למשך 30 דקות.
• 
• בתיאבון!!
• 

המנה מיועדת ל

8 יח '

זמן ההכנה:

45 דקות

תוכנית בישול:

מולטי קוקר רדמונד RMC-M 4502

מתכונים דומים

לחמניות כרוב עם חזיר (DonnaRosa)

כרוב ממולא בכרוב פקין עם הליבוט וירקות (דוד כפול) (מנהל)

לחמניות כרוב עם ירקות ופטריות מיובשות (celfh)

יקירות יפות ג'וליה

מתכון יפה - תמונות - נפלא! מעולם לא בישלתי עם שעועית - רק מטגנים מבצל, גזר ועגבניות על גבי לחמניות הכרוב. אנסה את האפשרות שלך. תודה על המתכון, ג'וליה.

מתכון נהדר למנות רזות! תודה לך ג'וליה!

[אנא]

אנא, נדיה, תודה! וטעים, במיוחד לאוהבי סלרי כמוני!

נוסף יום חמישי, 17 במרץ 2016 13:08

זויה, תודה רבה לך! במתכון הזה לחמניות הכרוב קלות, ריחניות וטעימות - אני ממליץ עליה בחום!

נוסף יום חמישי, 17 במרץ 2016, 13:10

טומנצ'יקתודה אירינה! אני שמח שאהבתי את המתכון!

[יולצ'קה]

יולצ'קה, האם מצאת אותה סבויה! המתכון מתאים לי - אז אני לא מתגעגע להשתמש בכרוב סאבוי לגלילי כרוב בפעם הראשונה!

הלכתי לקנות סבויארד - עכשיו אני בהחלט אעשה את זה

תודה!

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטוצ'קה, זה לא אני, אבל היא מצאה אותי בעצמה !!! כבר התפטרתי לא לראות את כרוב הסאבוי, אני הולך לאורך אוחאן לאורך חלון הראווה בירוק, מוריד עיניים ורואה - היא! יקירי נמצא בצניעות בתיבה!
לחמניות הכרוב הממולאות התגלו כמצוינות !! ובכן, כפי שהיה צריך להתברר מכרוב סבוי, זו לא הפעם הראשונה שאני מכין ממנו (ועם בשר טחון זה יוצא נהדר!)

[ביאנקי]

ביאנקי, יולצ'קה, מתכון מעולה!
תודה!!! אני סוחב אותם אל "פחי המולדת".
עכשיו אני כבר לא אחפש ירקות "אקזוטיים" במחירים "קוסמיים" בחנויות.

היום בהתקפה ראיתי פלפל אדום ב 405 רובל ...

ובקיץ אקפיא את לחמניות הכרוב הממולאות האלה ...

[A.lenka]

A.lenka,

ירקות "אקזוטיים" במחירים "קוסמיים".

ואכן, בחורף כמה ירקות ופירות רגילים הופכים ל"אקזוטיים "ומחיריהם

ובקיץ אקפיא כרוב ממולא כזה

אפשר גם פשוט להקפיא עלי כרוב
תודה שדרגת את המתכון שלי !!