קינוח קרם קפיר

קטגוריה: מַמתָקִים
קינוח קרם קפיר

רכיבים

קפיר 0.5 ליטר.
שמנת חמוצה 200 גרם.
ג'לטין מיידי 10 גרם.
מים חמים (60-70C) 50 גרם.
סוכר 100 גרם
ונילין קַמצוּץ
שוקולד, פרג, אגוזים, פירות יער לטעום ולרצות

שיטת בישול

  • משרים ג'לטין במים חמים, מערבבים עד להמסה.
  • מערבבים בנפרד קפיר, שמנת חמוצה, סוכר וונילין עד להמסת הסוכר, מוסיפים את הג'לטין המומס, מערבבים היטב ושולחים למקרר עד שהוא מסמיך מעט (כ -20 דקות). אנו מוציאים את המיכל עם הקרם מהמקרר ומקציפים את הקרם במיקסר, יוצקים אותו לתבניות או כוסות, ניתן להוסיף כל חומרי מילוי לפי טעמכם. אנו שולחים עד שהתמצקה מלאה במקרר למשך 3-4 שעות.
  • בתיאבון!
  • עשיתי את זה בפעם האחרונה בתבניות ג'לי
  • קינוח קרם קפיר

המנה מיועדת ל

6-7 מנות

זמן ההכנה:

4-5 שעות

וסיליסה
אהב את המתכון. מחר אנסה לעשות
וי-טינה
וסיליסה, זה נעשה בקלות רבה ואוכלים אותו במהירות בחום, אני אחכה לרושמים
וסיליסה
אדווח מחר
וי-טינה
וסיליסה, אני מחכה
KLO
וי-טינה,! איזה מתכון טוב! תודה! אני אעשה את זה עם יוגורט.
וי-טינה
KLO, תודה, ספר לי אחר כך איך זה קרה - מעולם לא עשיתי את זה עם יוגורט
KLO
אני אספר לך. ניסיתי את זה עם יוגורט, זה טעים, אבל אני לא מצליח להבין עם ג'לטין, אני תמיד עושה הכל "בקפדנות לפי העין". ותוסיפו קצת קינמון.
וי-טינה
ציטוט: KLO
אבל אני לא מצליח להבין את זה עם ג'לטין
פרופורציות חשובות כמובן, אבל זה תלוי גם בג'לטין - יש חזק יותר, יש חלש יותר .. אני לוקח את המזלייט הממיס במהירות שלנו
KLO
טינה,! אשנובסקי יש לי ג'לטין.
טומנצ'יק
צ'ו וליושה נמשך לקפירצ'יק? כמובן ... הלחמניה מלאה, יש גלידה!
ואליושקה
וי-טינה, מתכון של היום! בחום - עצם הדבר.
ואם אין ג'לטין מיידי? עם שווה לנסות?
וי-טינה
ציטוט: KLO
טינה ,! אשנובסקי יש לי ג'לטין.
KLO, כל אחד יעשה, ראה פרופורציות כפי שצוין
ציטוט: טומנצ'יק
צ'ו וליושה נמשך לקפירצ'יק? כמובן ... הלחמניה מלאה, יש גלידה!
אירישה, יש לנו מלחמה שלמה לזה, כביכול קפיר, מלחמה שלמה התגלגלה - זה מאוד טעים, אבל אני רק לעיתים רחוקות מבשלת, מכיוון שהקפיר שלי לא מאפשר ליושקה לחיות כדי לראות קינוח
ואליושקה, שם, כמובן, אתה יכול עם כל ג'לטין, רק להתבונן בפרופורציות כדי לא להפוך קפיר לג'לי
ויט
טינה, תודה רבה על המתכון הטעים!
אתמול בערב עשיתי את זה, שעתיים אחר כך החלטתי לנסות איך זה קופא - לקחתי כפית ... והסאקנצ'יק הראשון נעלם. למרות שהיא אמרה לעצמה שהקינוח עדיין לא קפא כמו שצריך. ובכן, אוווו מאוד טעים - עשיתי את זה עם תותים.
וי-טינה
ויקטוריה, אני שמחה מאוד שהייתי מרוצה מהיום, תכננתי את זה שוב, אני מחכה למשלוח מצרכים, אחרת אין לנו חנויות בקרבת מקום ואני רוצה לבשל חלק עם פירות יער, חלק עם קקאו או שוקולד
ציטוט: ויטה
למרות שאמרתי לעצמי שהקינוח עדיין לא קפא כמו שצריך.
כן, אני צריך להסתתר מבעלי כדי לקפוא קצת
KLO
ציטוט: וי-טינה

KLO, תודה, ספר לי אחר כך איך זה קרה - מעולם לא עשיתי את זה עם יוגורט

טינה! אני אומר לך. היוגורט עם ג'לטין, סוכר וגרגרים נאכל במהירות רבה, אפילו לא הבנתי אם הג'לטין קפוא עד הסוף, או שהוא עדיין צריך לעמוד.
וי-טינה
ציטוט: KLO
אפילו לא הבנתי אם הג'לטין קפוא עד הסוף, או שהוא עדיין צריך לעמוד.
העיקר שהוא לא קופא הרבה, אלא שקרם דניסימו דומה בעקביות אגב, הבא בתור בעתיד הקרוב הוא קינוח לחם - קשה לילד לדחוף משהו אחר לחום כזה
ואליושקה
וי-טינה, אני מדווח! יצא עם ג'לטין רגיל, סופלה עדין נפלא! ... אבל הבת שלי מתוקה מדי. היא עשתה זאת על ידי הפחתת הסוכר בחצי. עכשיו הבא בתור עם יוגורט, לבתי בלי סוכר ...
וי-טינה
ואליושקה,: yahoo: hurra hurra
ציטוט: ואליושקה
עכשיו הבא בתור עם יוגורט, לבתי בלי סוכר ...
בלי סוכר בכלל? על יוגורט לא ממותק?
ואליושקה
כן, בלי סוכר. היא לא אוהבת ממתקים! עם פטל, ואני עם סירופ מנטה.
וי-טינה
ואליושקהובכן, העיקר שזה טעים לה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם