גליל ביסקוויט "אגוז"

[ביסקוויט אגוזים:]

גליל ביסקוויט "אגוז"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביסקוויט אגוזים:
ביצים (משקל ללא קליפה)	180 גרם
סוכר	90 גרם
קמח פרימיום	80 גרם
אגוזי לוז קלויים	20 גרם
פרלין:
סוכר	75 גרם
אגוזי לוז קלויים	50 גרם
קרם שרלוט:
ביצה	60 גרם
סוכר	115 גרם
חלב	80 גרם
חמאה	150 גרם
סוכר וניל	10 גרם
סירופ:
מיץ תפוחים	70 גרם
סוכר	30 גרם
קוניאק	15 גרם
קוֹנִיָה:
שוקולד לבן	50 גרם
חמאה	50 גרם

שיטת בישול

• ביסקוויט אגוזים:
• טוחנים את אגוזי הלוז במטחנת קפה.
• מקציפים ביצים (לא קרות) עם סוכר עד לקבלת קצף לבן ורך.
• מנפים קמח, מערבבים עם אגוזי לוז קצוצים. מכניסים בעדינות לבצק.

• מניחים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

• אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 12-14 דקות.

• מרדדים את עוגת הספוג יחד עם הנייר שעליו נאפתה לגליל. השאירו לכמה שעות.
• פרלין:

• יוצקים מחצית מהסוכר המגורר לתבנית עם תחתית עבה.

• כשהסוכר נמס מוסיפים את השאר.

• אחרי שכל הסוכר נמס ומקורמל לחלוטין, מוסיפים את האגוזים. מערבבים במהירות.

• יוצקים על שטיח סיליקון, מצננים לחלוטין.

• שוברים את הפרלין לחתיכות, מכניסים לקערת בלנדר וטוחנים לפירורים קטנים.
• קרם שרלוט:

• בסיר, שלבו סוכר, וניל וביצה.

• יוצקים חלב חם, מערבבים.

• מערבבים כל הזמן, מביאים לרתיחה ומבשלים כ -5 דקות על אש נמוכה. תירגע.

• מקציפים את החמאה המרוככת, מוסיפים אליה בהדרגה את בסיס האדמה.
• מוסיפים חצי מהפרלינה לקרם ומערבבים.
• סירופ:

• לחמם את המיץ עם סוכר להמסת הסוכר.

• מגניב, הוסף קוניאק.
• הַרכָּבָה:

• קפלו את עוגת הספוג, הניחו על קלף נקי כשהצד התחתון כלפי מעלה.

• הסר את הנייר עליו נאפה.
• משרים בסירופ.

• הניחו את הקרם.

• לְהַפְשִׁיל שַׁרווּלִים. עוטפים בניילון ומכניסים למקרר למספר שעות.

• ממיסים את השוקולד והחמאה. מערבבים עד שהתערובת הופכת חלקה.

• החל על גליל. מפזרים את יתרת הפרלינה.
• מכניסים למקרר לשעה.
• 
• 
• 
• תהנה מהתה שלך!

איזה רול יפה !!!!
מניה, האם זה מתקפל בקלות?

לאחר מתכונים כאלה, עליך להחליט היכן להכין את המותניים
אבל אתה פשוט לא יכול לא לנסות את הנס הזה

מנצ'קה, שוב אתה מפתה עם אוכל טעים בלילה. וכל כך יפה. תודה על כיתת המאסטר, לפחות קפצו למטבח ותגלמו.

[גלינה ביקו]

גלינה ביקו, ulaaa, גלינה, תודה רבה לך. הרול שלי מאוד אהב את זה. אני מקווה שגם אתם תיהנו.

האם זה מתקפל בקלות?

[/ b] גלינה, [/ b] אם אתה לא מגזים בתנור ונותן לו לשבת מספר שעות (5-6), הוא לא נשבר.

צריך להחליט איפה לעשות את המותניים

ושו זה "המותניים"?

אפילו לדלג למטבח ולגלם

סימן ביקורת, אני אשמח רק אם תגלמי.

מתכופף לבשל מעט מדי! Hochuuuuu !!!

[מנצ'קה]

מנצ'קה, כבר אפיתי את גליל הביסקוויטים, אבל עם אגוזים אצטרך לנסות אותו. ח"כ נפלא 🔗

אני אשתחרר מבית החולים ובהחלט אעבד את המשפחה עם הרול שלך. אני חושב שזה יהיה טעים כמו יפה

[בנות,]

בנות, תודה רבה לך.
תניוש, קפה בשבילך?

אלבינהאני מקווה שגם אתה תאהב את האפשרות הזו.

NM, מקווה, תבריא בקרוב. זה ללא ספק הדבר החשוב ביותר. כל השאר יחכו.
אם אפשר, אלי על "אתה".

[תניוש,]

תניוש, קפה בשבילך?

אני לפחות! זה כל כך טעים שאני אוכל אותו יבש. כבר קוסמנצ'יק אז אני זולל בקלות, אבל בבוקר אני אוכל ממתקים יותר קל במהלך היום.
הלכתי ואכלתי חתיכת לחם עם חזרת ... החיים מיד השתפרו

[Manyush!]

Manyush! האם עדיין יש לך רול? או שהדוברים הקודמים השתלטו? אז uooooos! כי אני לא אדון בכל כך הרבה שלבים. אתה מכיר אותי: טייפ - בלופר וסיים. ובכן, אני לא יודע לעשות הכל בצורה כל כך מסודרת, יפה וסבלנית כמוך!
סופר רול!

[סונטורה]

סונטורה, איזה ביסקוויט יפה, ואילו תמונות, זה מראה לעיניים כואבות! תודה רבה על ההנאה האסתטית!

[סונטורה]

סונטורה, איזה ביסקוויט יפה, ואילו תמונות, זה מראה לראות! תודה רבה על ההנאה האסתטית!

+1.

[סונטורה]

סונטורה, מנצ'קה, גליל יפה, כשאני עוטף אותו, הקרם תמיד זורם החוצה והרבה, הגליל כמעט ריק, אבל כאן זה כל כך טוב.

[סונטורה]

סונטורה, Manya, אבל בסבב עם קרם גבינת קוטג ', אנחנו נותנים לו לנוח אחרי האפייה של 8-12 שעות, האם זה לא הכרחי כאן? אני מעריץ את הלחמניות שלך, מחר אני רוצה לשלוט בזה, אז אני מחכה לתשובה, רעד.

איתי עליך. תודה על המשאלה שלך, אני ממש רוצה להצטרף אליך ולעשות משהו במטבח. אני מאוד אוהב ניסויים וכל מה שחדש.

[סונטורה]

סונטורה, Manechka הוא רול פאנקי!

[בנות,]

בנות, תודה רבה לך.

אני לפחות!

תניוש, טאדי תכתוב את הכתובת, אני אשלח לך חתיכה לתה בוקר.

האם עדיין יש לך רול?

תן, תן, תתיישב, אִירִית.

כי אני לא אדון בכל כך הרבה שלבים.

כן, מהם השלבים: ביסקוויט, אגוזים ושמנת. אתה יכול אפילו להכין עוגות במקום גליל כדי להקל על חייך.
מרינה, DonnaRosa, תודה.

כאשר עוטפים, הקרם תמיד זורם החוצה והרבה

טאניאנג, נסה בפעם הבאה מהצד שבו הגליל יגולגל בעתיד, למרוח לא מעט קרם. ומצד שני איפה שמתחילים, להפך, יותר.

ברולדה עם קרם קורד, אפשרנו לו להשרות לאחר האפייה במשך 8-12 שעות, האם אין כאן צורך?

אלנה, צריך ל.

מרדדים את עוגת הספוג יחד עם הנייר שעליו נאפתה לגליל. השאירו לכמה שעות.

היה לי את זה שש שעות. בפעם הראשונה שלא היה זמן, השרתי אותו ומרחתי אותו בקרם שעתיים לאחר האפייה. שבור בקיפול.

אני מאוד אוהבת ניסויים וכל מה שחדש.

ואז נמתין כראוי לתוצאות הניסויים הללו. אנחנו אוהבים את כל מה שחדש וטעים כאן.
lettohka ttt, נטשה, תודה.

אפיתי לחמנייה עם שמנת חמוצה, זה היה טעים, אבל היו כמה סדקים בקפל.

אף אחד איתי לא ייתן ליופי ולטעימות כאלה לשקר! העלו את אותו "לשקר בחוץ"!
הוא כנראה מריח אלוהי! זה בהחלט לא יגיע לקרם :-)

אה, נו, היופי שוב טעים! אתה צריך לרשום פתק, זה לא נראה קשה כמו שקדים.

[סונטורה]

סונטורה, מניה, בתוך קורד, ספגנו וריפאנו בלי להתקפל, אחר כך נשרפנו והתגלגלנו, ובזה מתברר שאתה צריך לגלגל בלי הספגה, אבל עם נייר, לעמוד ואז להשרות ולשרוף, נכון?

Hochuuuuu !!!

ויאיאי!
רול מגניב, Manyasha, כמו תמיד!

[אלנה]

אתה צריך להתגלגל ללא הספגה, אבל עם נייר, לעמוד ואז להספיג ולשרוף, נכון?

אלנה, כן.

טריצ'קה, קסיושה, תודה. התחברתי לגלילות.

תודה רבה, כדי שתוכלו לאפות עכשיו.

לן, אני אשמור על האגרופים, כך שהכל יסתדר.

[מנצ'קה]

לאחר מתכונים כאלה, עליך להחליט היכן להכין את המותניים

סטנדרטי - ברמת מרפק (ברצינות! סטנדרטי לדמות סטנדרטית!)

פשוט הבנתי את זה, בזמן שהמותניים עדיין שם, בדקתי, כביכול, איפה זה ... לייעד, ואני יכול לאפות

מנצ'קה, תודה על המתכון שאני הולך לאפות ביסקוויט

[מוֹתֶן]

מוֹתֶן, נטשה, אני אחכה. תודה.

[איש]

: girl_tortik: ושו זה "המותניים"?

אני בטח אשאל אתכם מוקדם מדי
איש, עדיין לא עשיתי את זה, אבל ניגשתי לשאול באיזה גודל כמות הבצק הזו?

[נטשה,]

נטשה, יש לי תנור מובנה, נייר אפייה 32x36 ס"מ.

Sho משהו שלא הבנתי - איפה הייתי כשהעבירו ממתקים כאלה ?.מה, עכשיו צריך לעשות את שטול עצמו?

עליון, מה שלומך - שורק, אני אבוא.

עליון, מה שלומך - שורק, אני אבוא.

ובכן, אז אני ... ש ... פיסטולה)))) עוזב!
אני מברק - אפיתי את הרולדה, בישלתי את בסיס האדמה, נראה שהפרלין הסתדר גם ... השאר מחר))) כאילו אאסוף אותו ותוכלו למזוג תה ...
אני אפילו עייף היום ... יום שישי, לעומת זאת)))

אני עף.

אפילו אני עייף היום ... יום שישי, לעומת זאת)))

עדיין היה. כנראה, מלבד הגליל הזה, הכנתם חבורה מכל דבר, אתם הדבורה שלנו.

[מנצ'קה,]

מנצ'קה, ובכן איפה אתה?
הנה גליל

לרוע המזל הדפנות נקרעו ... אבל למען האמת, זה בכלל לא השפיע על הטעם! שלי ממש אהב את זה, אז אתה בא, מהר, שים את הקומקום

[וינוקורובה]

וינוקורובה, אלנקהאיזה יופי היא הביאה! קח שבחים לפני שמנצ'קה מגיע

[עליון,]

ובכן איפה אתה?

עליון, אני כאן. אתמול חמותה חגגה את דר ', והיום הם בילו חצי יום על ההר, התרוצצו ...

לרוע המזל הצדדים נקרעו ...

חבל איך. אלן, באיזה שלב נשברת כשפרסת את זה?

שלי ממש אהבתי

הידד!!!

מארוס, לְהִצְטַרֵף.

[איש]

אישכן, אני אקח בינתיים חתיכה, ושם, אתה מבין, אני אהיה מכובד. לקחתי את זה לבנק החזירונים

שם, אתה מבין, אני עצמי יזכה לכבוד

בום רגע.

ובאיזה שלב זה נשבר

מנצ'קה, לפי התחושות, התגלגלה בחוזקה לאחר האפייה ... היא מעולם לא התגלגלה, מדוע היא עשתה זאת הפעם?. בפעם הבאה, שבהחלט תהיה, אני אעשה את זה יותר יפה ...
בכל מקרה הגליל טעים, עם "טוויסט"
תודה על המתכון הטעים

אלן, ויש לי בדיוק ההפך, הגליל, שלא גלגלתי אחרי האפייה, התחיל להישבר עם הקרם.

אלן, ויש לי בדיוק ההפך, הגליל, שלא גלגלתי אחרי האפייה, התחיל להישבר עם הקרם.

אני אייבש את זה, אני גם אשבור את זה ..
באופן כללי, מאוד אהבתי את זה - הקרם היה תקף ..
למען האמת, הכנתי את הגליל בעצמי על קמח שקדים .. היה פירור של הכל ..
בן אדם, אבל לא נסוגתי מהמתכון, אלה הצלב!

[מנצ'קה]

מנצ'קה, תודה על הרולדה הטעימה!







הוא אלוהי! וזה פרלינה מממממממ

לקחתי את החתך הזה חתיכה מעוררת תיאבון מאוד!

[סבטה]

סבטה, רול מושלם! והתלתל הזה בתצלום האחרון פשוט מהפנט.
אוקסנה, אני מציע לברר את הכתובת מסבטה ולמהר לדחוף אליה עד שהם יאכלו הכל.

[מניה]

מניה,: סוד: אני בדיאטה וחתיכה החמיאה לי!

[אוקסנה]

אוקסנה, ה- diETa יחכה, והגלגול עשוי להסתיים. אנחנו עוזבים.

[לוקסה]

ה- diETa יחכה, והגלגול עשוי להסתיים.

מנצ'קה, איך אתה צודק! אמרתי לך הרבה זמן, אני לא צריך שום דיאטות עם המאפים שלך ... פשוט יש לי מעט זמן לחטוף ... לוקסה וזה הכל ... למרות ארוחת ערב דשנה - NETU!

אבל הצ'וקצ'י הוא לא טיפש, הצ'וצ'י חכם - הוא הכין מנה כפולה של פרלין, אז מחר הדברים ילכו מהר יותר

לא, ברצינות, אני ממליץ מאוד על הגליל הזה ... הוא אצילי מאוד בגלל הספגה, אגוזים, פרלינה