מרק גולאש טחון

מרק גולאש טחון

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
בשר טחון	500 גרם
קשת	1
כרישה	1/2
גזר	1
פטריות	200 גרם
עגבניות בצנצנת	1
תפוחי אדמה	5-6 יחידות
שום	2 פרוסות
פפריקה	2 שעות l
צ'ילה

שיטת בישול

• יש לי כבר מתכון למרק דומה עם בשר, נתקלתי לאחרונה במתכון עם בשר טחון, החלטתי לנסות אותו, לא הצטערתי.
• אהבנו את זה יותר מאשר רק עם בשר, הוא מבשל טעם מהיר יותר, מקורי.

• מרק גולאש עם שעועית ופטריות (Multicuisine DeLonghi) (לרל)

• חותכים את הבצל לחצאי טבעות.

• חותכים חצי מכרישה לטבעות.

• מכניסים לסיר ומטגנים, מוסיפים גזר.

• קוצצים את הפטריות, מכניסים אותן לסיר עם הבצל.

• מטגנים היטב.

• שים את הבשר הטחון, מלח אותו, פלפל אותו.

• השתמשו במרית כדי לשבור את הבשר הטחון לחתיכות, כאן תוכלו לעשות זאת ללא קנאות, לתת לחתיכות להישאר, גדולות וקטנות יותר.

• מטגנים את הבשר הטחון עד שהוא רך, אך לא לפני הטיגון, מוכן, אין צבע בשר, ונהדר.

• כשהבשר הטחון מוכן, מפזרים אותו בנדיבות פפריקה, מערבבים.

• הוסף עגבניות, יש לי אותן מפחית, אתה יכול טרי, אתה יכול לקבל איזה רוטב לפי הטעם.

• מערבבים ומוסיפים כאן צ'ילי לפי הטעם.

• אנחנו מנקים וחותכים את תפוחי האדמה.

• מכניסים לסיר, מערבבים, מצמצמים את האש, אם יש צורך, אנחנו לא צריכים רתיחה חזקה.

• לאחר זמן מה מוסיפים את השום ומעט מים.

• מבשלים על אש נמוכה עד שתפוחי האדמה מבושלים.

• התברר שמדובר במנה טעימה ומחממת מאוד. בתיאבון!!
• 
• 

אירישה, טוב, זה ממש טעים! בעלי אוהב את זה !!
כל הכבוד!

[מסינן]

מסינן, גם אני
תודה!!

המתכון מתאים לנו - הוא יחמם ורווי, ובשר סיבי לא יפריע למרק! תודה רבה לך!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס,, אהבנו את זה אפילו יותר עם בשר טחון מאשר רק עם בשר.
ובכן, כמה מהר יותר הבשר הטחון מבושל. לקח לי שעה לסיים הכל, במהירות, אחד מתכונן, השני הוא חיתוך, ניקיון.

[לרל]

לרל, טעים מאוד, תודה על המתכון! כבר שברתי את כל הראש איזה סוג של מרק לבשל, ​​ואז בם - המתכון שלך

[julia_bb]

julia_bb, אוי, בוניה שלי על האווטאר
תודה!!! המרק ממש טעים !!

[לרל]

לרל, שמי גיא, 5 חודשים)))

[julia_bb]

julia_bb, אבל שלי כבר לא שם

[לרל]

לרל, אוי, סליחה, אני מזדהה

[julia_bb]

julia_bb, אבל כלום, היא חיה עד גיל 15, במשך שלוש שנים היא הלכה לגן עדן, עכשיו רק זיכרונות שמחים. בכל זאת, פאגים כל כך מגניבים, לא כלבים, אבל חיובי מאוד. ואיך הם נעלבים כשצוחקים עליהם

אירינה, איזה מרק גולאש! נראה מאוד מעורר תיאבון! גם מכאן ברור שהוא טעים מאוד. ובכל זאת אני כנראה רוצה חותך

[Olechka.s]

Olechka.s, תודה!!!
באופן כללי, עכשיו חתכתי עליהם הכל, אני אוהב את זה כל כך בטירוף.
יש לך משאלה טובה, חבל שזה פשוט יקר מעט.

אה, היא נראית כמו לוליטה שלי!
איזה סוג של פרוסות?

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, מה אתה, התגעגעת להכל או מה !!! ??
כולם קונים כאן תנינים כבר חודש. שם חתכתי עליו בצל בתצלום.,

מממ, איזה מרק! אני גם רוצה אחד! אני אלך להביא את הבשר הטחון

[לרלצ'קה]

לרלצ'קה, תודה על המרק, מעולם לא בישלתי אותו עם בשר טחון!
עם קציצות, כן, המרק האהוב על הילד, אבל לא ..
אני חייב לנסות, אחרת אני לא יודע מה הם רוצים, זה לא זה, וזה לא זה ...

[לרל]

לרל, מהיר, טעים, משביע! אני אבשל!

[אולקמה]

אולקמה, טרישקה, טאנצ'ה, תודה!!!!!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, מה אתה, התגעגעת להכל או מה !!! ??
כולם קונים כאן תנינים כבר חודש. שם חתכתי עליו בצל בתצלום.,

עלינו לתקן את המצב בדחיפות! יש לי איזושהי מתכת, זו שונה!

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, כן!!! זה דבר !!! בנוחות רבה !!!

[לרל]

לרלאיפה משיגים את זה?

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, כאן הרכישה משותפת. או בוא אלינו, יש לנו.

אני לא יכול להסתכל בשלווה בתמונות האלה: ניאם: אני מייד מתחיל לזלול, אבל אני לא יכול לעבור ...
רציתי לשאול קישואים אם אני מחליף את הכרישה, לא, לא, זה ישפיע מאוד על הטעם? או שעדיף לא להוסיף בכלל דבר במקום כרישה?
כבר הפשרתי את הבשר הטחון, אני רוצה לבשל את המרק הזה, ואז לשים אותו עם תפוחי אדמה מהתנור בסיר

[אולקמה]

אולקמה, אין קישואים, אתה יכול פשוט בלי כרישה.
זה יהיה אפילו טעים יותר בתנור !!!!!

גם אני חשבתי שעדיף בלי מוח הירקות. מבושל בתנור, טעים! למרות שהמרק שלי לא היה כל כך עשיר בך: girl_pardon: חבל, אני כל כך אוהב את המרק הזה.
הנה הצלחת שלי, כן, עם פשטידה עם ביצה ובצל ירוק עם ביס, זה היה לי טעים מאוד

תודה, קיבלתי את המתכון בזמן
אני אלך בבקשה שלי

[אולקמה]

אולקמה, אולי לשים מעט עגבנייה ???
מבחינתי זה יצא כל כך נהדר !!! האמת, אני לא אוהב את זה בעצמי, או יותר נכון לא שאני לא אוהב מרקים כל כך עשירים עם עגבניה, הם נראים נפלאים, כמובן, אבל עדיף לי, כמו שלך, קצת.
אני מאוד שמחה שאהבתי !!

פורסם ביום שישי 14 באוקטובר 2016 11:12

פיפניהלמה אתה הולך לבשל את הבוניה שלי?
אווה מצחיק.

ובכן, היופי הקטן והמתוק שלי, הייתי אוכל אותה, העוזרת שלי

[אולקמה]

אולקמה, אולי לשים מעט עגבנייה ???

אולי מעט עגבנייה. יש לך מרק עבה בתצלום שלך כאילו תפוחי האדמה מבושלים, אבל יש לי שקוף. אני לא יודע איך להפוך את זה לעבה יותר, לדעוך יותר או מה? אני אוהב מרק עבה

[אולקמה]

אולקמה, לבשל את תפוחי האדמה שלנו לפחות יום, אתה לא יכול להרתיח אותו
פשוט אין לי מספיק מים וזה רותח הרבה אצל בן דודי, אפילו הייתי צריך להוסיף קצת מים, אחרת זה היה סמיך.

[אולקמה]

אולקמה, לבשל את תפוחי האדמה שלנו לפחות יום, אתה לא יכול להרתיח אותו
פשוט אין לי מספיק מים וזה רותח הרבה אצל בן דודי, אפילו הייתי צריך להוסיף קצת מים, אחרת זה היה סמיך.

אה שם הכלב חיטט! היו לי הרבה מים בסיר, אתה רק צריך לשפוך פחות. ואת כל המרק הביתי אוכלים ומשבחים ..

[אולקמה]

אולקמה, העיקר שהיה טעים !!!!

[לרל]

לרל, מרסי גדול! צפיפות מאוד טעימה ומעולה. האיש שלי מעדיף רק עבה עם בשר))))) טוב, זה פשוט התרחש במקביל, במקביל)))))
מסיים.


אולקמה, כל הסוד הוא פחית עגבניות.))))) יש קופסאות שימורים אני קונה את אלה ומיד במרקים, בולונז וכו 'עגבניות-עגבניות. רק עגבנייה מטוגנת לא תיתן צבע וצפיפות כאלה של עגבנייה.
אני אוהב מרקי עגבניות. יש קצוצים יש שלמים בצנצנת בלי קליפה, אתה יכול לבלנדר, אתה יכול. הפעם היו לי עגבניות בחתיכות בצנצנת. הנה חבורה של שונות, אני קונה בכל מקום)))))



לרל, שוב תודה!!!

אולקמה, כל הסוד הוא פחית עגבניות.)))))

תודה! עכשיו אדע. למרות שרוץ ובדוק בדחיפות איזו צפיפות של מרק תהיה עם עגבניות משומרות

[לרל]

לרליש לי תודה ענקית על המרק. אתמול, הבן האומץ, שמניח צלחת ריקה בכיור, אומר: "אמא, זה לא טעים, אתה לא אוכל." אני מסתובב, והוא לאחר שגרף מצקת מלאה מהמחבת, כבר מחליק ממנה ואומר: "משהו שלא אכלתי, זה לא הספיק." היום הוא שוב ביקש מרק ופצח צלחת מלאה. יתר על כן, כמעט בלתי אפשרי לגרום לו לאכול מרק. תודה רבה לך ול"בת דודה "- תענוג לבשל בה.

[אליל]

אליל, טוב, ככה אמא ​​שמחה את זה !!!!!
יש לי גם בעל סרבן, ואז אני אוכל ואז אני לא אוכל, נלחמתי במרקים ישרים והכרחתי אותי לאכול
עכשיו רק הכף דופקת

איזה מתכון נפלא! לפי הבנתי, כך מכינים הכל בקוזין.
תודה! אני בהחלט אנסה. גדול!

[לרל]

לרלתודה רבה על המתכון! זה טעים! לפני שבוע, הידיים לא הגיעו לתמונה. הגברים שלי (והמרק הצעיר ביותר "ללא בשר" פשוט לא מכיר) אכלו ושבחו. ובמשך זמן רב מאוד רציתי לנסות לבשל מנה כזו, אבל פחדתי שלא כולם יאהבו אותה. בקיצור, הכנתי את זה, ואני עדיין אעשה. תודה!

[ריטוסליה]

ריטוסליהכן, בכל מקום שאתה יכול, לא רק אצל בן דודה.
-אלנה-, הידד!!! היו לי אותם ספקות, בעלי זקוק לבשר לחתיכות לפחות, אבל לא שברתי את הבשר הטחון קשה וכמו שהנתחים עדיין התבררו

[לרל]

לרל, תודה רבה על המתכון! מבושל בסיר איטי, טעים מאוד ועשיר. אפילו בעלי אכל בהנאה, אבל הוא לא אוכל את כל המרקים).

[avgusta24]

avgusta24, נהדר שאהבתי את זה !!!!
והבעלים ..ובכן, מה אני יכול לומר עליהם, הם בררניים, אני יודע זאת בוודאות