סלט רזה עם תפוחי אדמה מטוגנים

[בישול לא קשה, צום זה טעים, העיקר לעשות הכל באהבה ולא לאכול אחד את השני!]

סלט רזה עם תפוחי אדמה מטוגנים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
תפוחי אדמה בינוניים	5-6 חתיכות
כְּרוּב כָּבוּשׁ	100-120 גרם
מלפפונים חמוצים	2-3 חתיכות
אפונה ירוקה משומרת	3-4 כפות. כפיות
בצל לפת	חתיכה אחת
פטריות במרינדה	100-120 גרם
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
שמן צמחי	לטיגון
שמן צמחי	לרוטב סלטים
תפוח מתוק	אוֹפְּצִיָה
סוכר	אוֹפְּצִיָה

שיטת בישול

• מקלפים, שוטפים וחותכים את תפוחי האדמה לרצועות קטנות.

• מלפפונים, אם קטנים, חתוכים לחצאי טבעות. אם המלפפונים גדולים אז חותכים ל -4 חלקים וחותכים. ניתן גם לקחת מלפפונים כבושים.

• הכניסו את תפוחי האדמה למחבת שחוממה מראש עם שמן.

• מטגנים עד להזהבה ובישול. ממליחים קלות. על מנת שתפוחי האדמה יהיו מטוגנים באופן אחיד, ולא יתבשלו, לא מספיק להכניס אותם לתבנית. תפוחי האדמה צריכים להיות בשורה אחת. מצננים את תפוחי האדמה.

• מקלפים את הבצל, שוטפים וחותכים לחצי טבעות דקות.

• סוחטים את הכרוב.

• קבל את הפטריות, במידת הצורך, ואז שטוף, מרוקן את הנוזל.

• חותכים את הפטריות לרצועות דקות.

• מוציאים את האפונה הירוקה מהצנצנת ומרוקנים את המרינדה.

• מוסיפים את כל החומרים יחד.

• ממליחים קלות במידת הצורך ומפלפלים. ניתן להוסיף סוכר ותפוח מתוק לאיזון הטעם. משפשפים את התפוח על פומפיה גסה או חותכים לרצועות.

• מתבלים את הסלט בשמן צמחי ומערבבים.

• 
• בישול לא קשה, צום זה טעים, העיקר לעשות הכל באהבה ולא לאכול אחד את השני!

הערה

על הרעיון ריגלה סבטלנה צ'רנובה.
מתברר סלט טעים מאוד. המתכון מהסדרה "לפי העין". ניתן לשנות את כמות החומרים לפי שיקול דעתך וללכת לפי טעמך. לְהַמלִיץ)

הו יאמי! אשים חתיכת סלקה לידו! טוב רק תסתכל
טעים מאוד! כל מה שאני אוהב))))))))))
צ'יצ'ס טאניוליה תבוא ותלקק את שפתיה! היא כזו ליאו))))))))))

[מַלְאָך]

צ'יצ'ס טאניוליה תבוא ותלקק את שפתיה! היא כזו ליאו))))))))))

אני כבר כאן !!!
יש לי עדיין סלט עם קלמארי, עוד סלט אחד עם שעועית ופטריית חלב, אה, מפטריית חלב, אני פשוט מטלטל. כבר לא נכנס לבטן, אבל אני עדיין רוצה את העיניים ..
ואז מערבבים את תפוחי האדמה עם חצילים ונסו את הסלט הזה. כן, אני אוהב את זה.
מַלְאָך, יש לי פטריות מלוחות, מה לדעתך תרכב איתן?

אנג'לה, כמה שאני אוהבת את הסלטים האלה))) השילוב של תפוחי אדמה עם חמוצים הוא החולשה שלי)))

עוד סלט אחד עם שעועית ושקית חלב, אה, מפטריית חלב, אני פשוט אוהב את זה

Tvtyana, ואיזה סוג סלט זה? לא מצאתי את המתכון באתר.

חלב חלב הוא מרק העשוי מפטריות חלב
אספתי אותו בסתיו, הקפאתי אותו, ועכשיו אני מבשל מרק. טעים עם שמנת חמוצה

מצאתי את המרק. כאן לגבי הסלטים חשבתי ש"החלב הקטן "הוא סלט.

הפטריות שלי מלוחות

הקרפדה, הגדולה והירוקה, כבר התיישבה על צווארה. ו- dAAAvit

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, מירטטוויק, טאניוליהתעזור לעצמך, בנות!

אני אניח חתיכת בייקון!

אוי, נשמה שמנונית! לִפְרוֹק!

פטריות מומלחות, מה לדעתך תרכב איתן?

טאניוליה, למה לא? בטוח)

השילוב של תפוחי אדמה עם חמוצים הוא החולשה שלי)

תניוש, טוב, קרוב לוודאי שכולם אוהבים את זה. זה בדם שלנו.

אני אוהב את הסלטים האלה! באזורנו זה מכונה "בריאות" בגלל הכרוב החמץ (יום אחרי החג הוא הולך במפץ עם האיכרים שלנו). אם אין פטריות בהישג יד, אני מוסיפה פלפל אנגלי טרי או עגבנייה ועדיין טעימה!

[אילמירה]

אילמירה, תודה. כן, סלט יכול להיות שונה. וכרוב זה בריאות, זה בטוח)

הכל בסדר, אבל תפוחי אדמה מטוגנים ... רחוקים מלהיות אוכל רזה לטבעונים))

[olyadiva]

olyadiva, אנו לומדים את החומר