עוגת נפוליאון שכבתית "סיסי"

עוגת נפוליאון שכבתית "סיסי"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
לעוגות:
גבינת קוטג 'מכל תכולת שומן	500 גרם
ביצה לא מבושלת	4 דברים.
סוכר	2 ערימות
קמח	4 ערימות
סודה (מרווה עם חומץ או חומצת לימון)	1.5 כפית.
לקרם:
חלב	1 ליטר
חמאה 82% שומן	500 = 600 גרם
סוכר	ערימה אחת.
קמח	6 כפות. l.
ונילין (סוכר וניל)	חבילה אחת.

שיטת בישול

• 
• פעם, לפני הרבה מאוד זמן, דודה שלי נדיה, קרובת משפחה מצד בעלה, שהגיעה אלינו מניז'נוברטובסק לבקר ולראות את העיר המרהיבה שלנו לנינגרד (אז זה עדיין נקרא כך), שיתפה את המתכון הזה איתי. באותה תקופה כלל לא ידעתי לאפות ואף פחדתי לנסות לאפות משהו טעים, קשה יותר מפנקייקים או מכחול. זה נראה לי האמנות הבלתי מושגת של אנשי מקצוע. ודודתי לימדה אותי בחביבות כיתת אמן להכין עוגה די זמן רב (בגלל מספר העוגות המגולגלות דק). זו הייתה עוגת "סיסי", שזכתה להערכת ביתי והיא הפכה למאכל החתימה המשפחתי החביב עלינו על חגיגות. סיפור המסע שלי לעולם הקולינריה החל אצלו. אז בואו נתחיל.
• גבינת קוטג ', אם היא גסה, יש לנגב אותה או לקצוץ אותה בעזרת בלנדר, אני משתמש בשיטה השנייה שהוזכרה. אנו מניחים את כל מרכיבי העוגות בקערה עשירה ומערבבים ללא קנאות. השתמש במכשירי החשמל שיש לך ורגילים אליהם. הבצק די דביק. אנחנו זורקים אותו על השולחן, מפוזרים בשפע בקמח, מגלגלים אותו לחוסם עורק ומחלקים אותו ל -16 חלקים (החלקים יוצאים אי שם ב 100 גר 'כל אחד), מגלגלים אותם לכדורים, "מתרחצים" בקמח ושמים אותו לא ממש בשכבה אחת היטב בכל מיכל שמתחת לסרט או מכסה, ואז מכניסים למקרר למשך 5 שעות, רצוי בן לילה. לאחר שחלף הזמן שצוין הוצא כדור אחד של בצק אחד אחד (מכסה את השאר כדי לא להתייבש) ומרדד עוגות דקות (2-4 מ"מ) על שולחן זרוע קמח, גם העוגות עצמן באבקת קלות כדי שלא יידבקו למערוך. דאגו לקצוץ את העוגות במזלג, אחרת הן יתנפחו ויעוותו בעת האפייה. אנו אופים בתנור או בכל תנור שיש לכם עד להשחמה קלה. לפגישות בסנט פטרסבורג, אפיתי את הנסיכה, אני רוצה לציין שזה הרבה יותר נוח ומהיר בה ממה שהיה לפני כן בתנור האנטילדובי שלי. אם צריך לקצץ את העוגות, זה צריך להיעשות כשהן חמות, שכן לאחר הקירור הן נעשות קשוחות ושבירות. מייבשים את כל השאריות וטוחנים אותן לתיזוק.
• לקרם כדאי להכין מראש את חלק המנה - את מה שמכונה "ריבת חלב", תוכלו לעשות בערב כשאתם לשים את הבצק. לשם כך יש לשים מחצית מהחלב על האש ולהביא לרתיחה, ובמחצית השנייה להוסיף 6 כפות. l. קמח ומערבבים היטב. כשהחלב רותח, מוזגים את החלב המעורבב עם קמח בזרם דק לרתיחה תוך ערבוב מתמשך, מרתיחים עוד 3 דקות ומניחים בצד להתקרר. מערבבים ונילין עם סוכר, מוסיפים חמאה מרוככת וטוחנים או מקציפים עד לקבלת צבע לבן, ואז מוסיפים "ג'לי חלב" קר בהדרגה במנות קטנות ומקציפים קרם הומוגני ורך. שלח את הקרם המוגמר למקרר למשך 20-30 דקות, תן לו להסמיך מעט. אנחנו אוספים את העוגה, בזהירות ולא קמצנית, מורחים את העוגות בקרם. כל עוגה שלאחר מכן מונחת על השומן ולחיצה קלה. מכסים את העוגה והדפנות האחרונות בקרם ומפזרים פירורים מוכנים, אפשר לקשט את החלק העליון כמו שאוהבים. אנו משאירים את העוגה המוגמרת על השולחן להספגה למשך כמה שעות ואז מכניסים אותה למקרר.

המנה מיועדת ל

לחברה גדולה

זמן ההכנה:

2-3 שעות

תוכנית בישול:

ערבוב, הקצפה, אפייה

הערה

העוגה מתבררת כגדולה, בדרך כלל אני מכינה 2 עוגות עם 8 עוגות כל אחת, כך שיותר נוח לאכול אותה, אבל במקרה הזה צריך קצת יותר קרם, אז ציינתי 500-600 גר 'סל. שמנים. הוא מתוק למדי, כמעט דיאטטי, ולמחרת הוא נעשה טעים עוד יותר! אל תפחדו לבשל אותו, התוצאה בהחלט תרצה אתכם.
אני מבהיר הבהרה קטנה: לוקחים חבילת חמאה במשקל 200 גרם (עכשיו, ככלל, באריזה של 180 גרם, ולקוחים ליטר חלב אחד, אך לא 800-900 מ"ל, כמו בשקיות או בקבוקים) . במקרה זה, הקרם מספיק לכל העוגות והדפנות.

[5. איבנובנה]

5. איבנובנה, אניה, תודה !!!
זה היה גודל כזה שהעין שמחה!
טעים מאוד! ומתברר, עם ההיסטוריה המשפחתית שלו!

[אניה]

בסימניות. אניה, תודה, היה טעים, היום ניסינו הכל בבוקר.

[BlueOrange]

BlueOrange, לנקה, תודה! ניסיתי לשרטט את המתכון כמובטח. אוף, בקושי שולט בחוכמה הזו: האינטרנט התרסק, ואז זמן ההפעלה בפורום הסתיים בזמן שפרשתי את כל הפרטים.

נוסף יום שני 20 במרץ 2017 01:58

סירר, סימן ביקורת, תודה, שמח שכולם אהבו את זה!

והחתך דה, מרוקע, מנהרות?!

אוי, כמה שאני אוהב את נפוליאון!
ואז, אם לשפוט לפי השם, ורך.
אניה, תודה על המתכון. אני כבר מציל אותם, מציל אותם ... אבל מעולם לא אפיתי אותם בעצמי. אני מחכה, כנראה, עד שמישהו יתייחס אליך.
אבל לעוגה שלך יש כל כך הרבה ביקורות נלהבות שאני לא רוצה, אבל כנראה שאצטרך להתחיל לשלוט במדע "נפוליאון" רציני עם המתכון שלך.

הנה מה שרציתי לשאול: ספר לי, על כמה זמן עוגה אחת נאפה בפרינססק? ועוד דבר: אתה לא צריך לשים שום דבר מתחת לעוגה בנסיכה, ובכן, האם יש נייר אפייה או שטיח טפלון?

על לנצ'יק הופיע. וחיכינו לך עם מאשה

היא לא לקחה אותי.
במשך שלושה ימים היא הודיעה שהיא הולכת - בכוונה לא היה לי זמן להסתבך.

היא לא לקחה אותי.

שמעתי משהו אחר. ובכן, בפעם הבאה, המשיך ובא. אני מצטער, הצפנו

הוא משקר! אל תסמוך עליה! יבוא ויקבל עבור מידע שגוי

[אניה!]

טוב, פשוט נפוליאון מדהים !!! בעלי ואני שמחים מהמלא
אניה! תודה אנושית רבה!
יש גם מתכון לנסיכה - אין לזה מחיר בכלל.
לעצמי אשתדל להכין שמנת עם שמנת חמוצה - אני אוהבת אותה גם כשיש חמיצות))).

הקנטה נוספת!

[אלנה טים, לנוצ'קה]

אלנה טים, לנוצ'קה, מאז שחצינו כאן תודה על הברכות ממוסקבה, שהועברו באמצעות מאשה! היה נחמד מאוד לקבל את זה!

ומשום מה אני רוצה לעשות את זה או עם קרם תותים או לשים תותים קצוצים דק באחת השכבות (בקרוב יהיה אחד)

[אלנה טים, לנוצ'קה]

אלנה טים, לנוצ'קה, מכיוון שחצינו כאן דרכים תודה על הברכות ממוסקבה, שהועברו באמצעות מאשה! היה נחמד מאוד לקבל את זה!

ושמחתי לראות את כולכם ולהגיד שלום לפחות דרך מנקה. בדיוק כמו שביקרתי בסמוך!

אני רוצה להכין אותו עם קרם תותים או לשים תותים קצוצים דק באחת השכבות

כן אגן!
זהו, אני צריך ללכת לישון עד שהתותים יסיימו אותי עם הרעיונות הטעימים שלהם. וכך אני כבר שוכב שם וחושב - להתעסק בריבה, צ'טול, לזלול עם עוגיה? ...

ללכת ריבה, chtol, לזלול עם עוגיה? ..

ניזיה, עוגת מחר עדיפה על אפיה

כן, אני כבר עם הטאבלט בחיבוק במקרר מחטט. על אודות! ריבת דומדמניות של נאדיבאלה! אני לא ממש אוהב ריבת וושט, אבל אני צריך לאכול משהו בקנאה.

[לנה]

ובמקום תותים אוסיף שליטה בראש שכבה אחת של ריבת שזיפים חריפה עם הל וקינמון.

לנה, זה לא ספורטיבי ללעוס ריבה בלילה!
הנה דג מעושן או פילאף - זה בדיוק כמו שצריך!

[אלנה טים]

אלנה טים, לן, אז אפילו לא ראיתי את החתך הזה בעיניי בפגישה, יצאתי לכמה דקות, חזרתי, ועל המגש היו רק עקבות של קרם ופירורים מתפוררים. אבל בהתחלה הוא עמד ללא פגע הרבה זמן, עד שניסו את כל האקזוטי. החיתוך יונח כעת על ידי מי שהוא הראשון לאפות אותו.
על עוגה אחת זה לקח לי איפשהו 4-4.3 דקות. בזמן שאני מגלגל את הבא, הקודם מוכן בתקופה זו. אבל אתה צריך להפוך אותו פעם אחת, אם כי אתה לא יכול להפוך אותו אם התנור נמצא על שטיח. אין לי עכשיו שטיח, הרסתי אותו. תודה על התעניינותך במתכון.
טרישיה, נסטנקה, שפכתי עוד סוכר לעוגה הזו, לתוך השמנת, הסוכר נראה לא מתוק. אבל לשווא, אז הבנתי את זה. כשאתה מנסה עם קרם אחר, אנא שתף ​​את תחושות הטעם שלך.

[אניה]

אני זה שחתכתי את נפוליאון העדין שלך, והאנשים כבר עמדו בתור. אני מכנה את זה "תענוג עם התחלה מאוחרת" - בבוקר העוגה פשוט הלכה מדהים עם קפה, אבל בפגישה זה פשוט לא התאים!

כשאתה מנסה עם קרם אחר, אנא שתף ​​את תחושות הטעם שלך.

אניה, מוסכם!
פשוט יש לי מגש כבד להכין עוגה כל כך גדולה! היא שכבה חסרת מנוחה במשך 8 שנים! עכשיו זה ייכנס לפעולה.

לן, אז אפילו לא ראיתי את החתך הזה בעיניי בפגישה, יצאתי לכמה דקות, חזרתי, ועל המגש היו רק עקבות של קרם ופירורים מתפוררים.

אאאאאאאאאא! Nimaguuuu!
בקבוצה כזו, יש לשמור על יצירות מופת כאלה עם בזוקה.
תודה, אניה, אני אקח בחשבון את כל הניואנסים. אני מאוד שמח שהעוגות נאפות במהירות, אחרת תמות שם בזמן שאתה אופה את כל החלקים. : -

הנה דג מעושן או פילאף - זה בדיוק כמו שצריך!

אני לא מבין, אתה יכול לראות אותי, מנהרות?
אחרי שאכלתי כמה כפות ריבה החלטתי שכל זה איכשהו שטויות ו ... גנבתי פילאף מהגופרים. לעזאזל, אני לפעמים מבשל יותר טוב לכלבים מאשר לעצמי.
הם ממש התחרפנו כשהוצאתי את הקלחת האהובה עליהם מהמקרר, אכלתי משהו משם בעצמי, אבל לא נתתי להם.

זהו, עכשיו אתה יכול לישון ... עד שאניה קיבלה פנדל על פטפוטים.

כשהוצאתי את הקלחת האהובה עליהם מהמקרר, אכלתי בעצמי משהו משם, אבל לא נתתי להם

לא, אני לא יכול שלא ... איך הצגתי את התמונה!
כבר טפטפתי את כל המקלדת, ישבתי בעבודה וקראתי ביקורות נלהבות על העוגה הזו

עליכם להכין את החלק של פודינג מראש - מה שמכונה "ריבת חלב", תוכלו לעשות בערב, כשאתם לשים את הבצק.

על אודות! בנוחות!

גבינת קוטג

על אודות! כמה מעניין!

העוגה גדולה

שלחו את המתכון לילדים, הם בטח יתעניינו

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, אירשה, תודה ששמת לב לעוגה. אני מאוד מרוצה, אבל אני קצת סיסי, לדעתי, הוא מאוד צנוע לשבחים כאלה.

[אנה]

אנהאיזה נפוליאון יפה וקסום. פשוט אין מילים, תודה.

[אנה]

אנה, מתכון מעניין יש גבינת קוטג 'במתכון. פגשתי דבש בתדירות גבוהה יותר בנפוליאון. 🔗 מה שיתפת

[1. קריסטינה]

1. קריסטינה, אלבינה, תודה שביקרת בדף המתכונים! נסה זאת ושתף את רשמיך.

[צַדֶפֶת]

שים תותים קצוצים דק (בקרוב יהיו כאלה)

צַדֶפֶת, האם כשיש לך את זה בקרוב, בעוד 3 חודשים?!
אנה איבנובנה, מתכון לסימניות - אני אאפה. חטפתי פיסה מאותו דבר, אבל נתתי לבני ולא הספקתי לצלם ...
בעמוד הראשון של פגישות סנט פטרסבורג הועלה המתכון.

פורסם ביום שני 20 במרץ 2017 11:19

בקבוצה כזו, יש לשמור על יצירות מופת כאלה עם בזוקה.

אלנה טים, כאשר היה לנו הפרס האחרון, מישהו הציע לכבות את האור כדי לקבוע מי יקבל אותו ...

אניה, העוגה נפלאה! אמא אפתה את נפוליאון, ואף פעם לא אפיתי ... שלך, כמובן, עדין! ולא רק נסטיה חתכה, היא גם גזרה ... הגון ה (חתיכה), מגונה, מגונה מאוד, זה בשבילי, בשבילה ... אז זה לקח דקה ... שלי מוערך, עדין, וכמה עוגות! נראה שהבת מתעניינת, היא אוהבת לאפות עוגות. אז אולי זה יהיה הסימן המסחרי שלנו - מאת אני!

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, נטשה, תודה, יקירי! שתף את התוצאות שלך מאוחר יותר. אני מבין שאתה לא יכול לנסות את כל המתכונים, אבל פתאום יקרה הרגע שבו תרצה עוגה לא מאוד מתוקה ולא שמנה לקפה-תה ...

[אנה]

אנה, מעוניין במתכון, בהחלט אנסה להכין אותו.
יש לי שאלה לגבי הקרם - האם זה נראה כמו פודינג?

ועוד דבר: אתה לא צריך לשים שום דבר מתחת לעוגה בנסיכה, ובכן, האם יש נייר אפייה או שטיח טפלון?

כמה טוב שיש לנו נסיכות ויש שטיחים, אני לא יכול לדמיין איך אפשר לרדד ולהעביר את העוגה בלי שטיח - אני לא יכול. ועם שטיחים זה תענוג.

[אניה]

אניה, תודה על המתכון! ואז אני מתרברב Ts-boastsTsTsa: ואז ניסינו, וזה כל כך טעים, כל כך טעים ... עכשיו ננסה!

ככה מסתבר שזה מעניין. יש לי מתכון אחר לגמרי לבצק, אני מבשל קרם שרלוט. אבל כשטעמתי חתיכה קטנה של אנינו, הבנתי מיד שמדובר בנפוליאון שלנו.

מבין כל העוגות, האנשים שלי מכבדים את נפוליאון הכי הרבה. במידה כזו שלפעמים הם עצמם לוקחים את זה לאפות. הבן הבכור לפני שנים רבות (כשעזבתי חודש, והוא נשאר אחראי על משק הבית), בתקופה זו הוא אפה אותו שלוש פעמים. עכשיו הוא לא יעז להישגים כאלה, הוא עצלן. אבל הצעיר פעם בשנה ביום הולדתו CAM (אני רק עוזר מעט) נפוליאון אופה ממנה משולשת של אוכל. פעם אחת ספרתי את משקל הרכיבים - 9 ק"ג.

אניה, הם גם אהבו את נפוליאון שלך, הם אמרו שזה נכון, רק קצת יותר מדי סוכר. והם מצאו מינוס נוסף - קטן ... האמיתי צריך להיות עבור נייר אפייה שלם ומשקלו 9 ק"ג לפחות.

אני לא יכול לדמיין איך אפשר לרדד ולהעביר את העוגה בלי שטיח - אני לא יכול. ועם שטיחים זה תענוג.

כל חיינו מגלגלים את העוגה על נייר מעקב או על נייר אפייה, ואופים עליה. ניסיתי את זה על מזרן סיליקון - בתנור הוא מתכווץ מאוד לכיוון המרכז, אבל הוא נשמר היטב על הנייר.

[וסטה]

וסטה, סבטה, אני מרדדת ונושאת בצקים שונים ללא שטיח. לפעמים רק עם ידיות (לעוגה, רק ידיות), וכשהבצק לא מציית, אני מתפתל על מערוך ומסיר אותו ממנו מעל הנסיכה, מסיר אותו בזהירות. אני חושד שאי אפשר לרדד את העוגות האלה על נייר. אני מגלגלת אותו בקמח, ואז מרימה אותו על אצבעותיי ומנערת את עודפי הקמח, מדוע שיישרף?! סבטלנה, תודה על התעניינותך במתכון. נסה אפשרויות שונות, מיומנות באה עם ניסיון.

אניה, סימנתי את היופי שלך! תודה!

[וסטה]

כל חיינו מגלגלים את העוגה על נייר מעקב או על נייר אפייה, ואופים עליה. ניסיתי את זה על מזרן סיליקון - בתנור הוא מתכווץ מאוד לכיוון המרכז, אבל הוא נשמר היטב על הנייר.

על נייר מעקב, על נייר, אני מבין, בלי הכל, רק על השולחן, מעל לדעתי.

וסטה, סבטה, אני מרדדת ונושאת בצקים שונים ללא שטיח. לפעמים רק עם ידיות (לעוגה, רק ידיות), וכשהבצק לא מציית, אני מתפתל על מערוך ומסיר אותו ממנו מעל הנסיכה, מסיר אותו בזהירות. אני חושד שאי אפשר לרדד את העוגות האלה על נייר. אני מגלגלת אותו בקמח, ואז מרימה אותו על אצבעותיי ומנערת את עודפי הקמח, מדוע שיישרף?! סבטלנה, תודה על התעניינותך במתכון. נסה אפשרויות שונות, מיומנות באה עם ניסיון.

אנה, הם לא ענו על הקרם

יש לי מספיק ניסיון, אבל אף פעם לא ידעתי איך ועכשיו אני לא יכול פשוט לגלגל אותו על השולחן ולהעביר אותו.

אני אופה עוגות על שתי ניירות אפייה, לפעמים על שלוש בתור, והכל לפי העצלנות שלי. בזמן שנאפה עוגה אחת בתנור על גבי נייר אפייה אחד, באותה תקופה אני מרדד את העוגה על גבי נייר אפייה אחר (שכבר מקורר) וחותך את העוגה המגולגלת כבר עם קצוות המתכת החדים של מכסה אמת הזכוכית. אני אוסף שאריות להמשך גלגול. ואין מה להעביר לשום מקום. וכל העוגות זהות ועגולות לחלוטין. זהו מחזור ניירות האפייה שלי, אך אין גלגול של העוגה המשולשת על מערוך עם נשיאתו. זה הרבה יותר קל והכי חשוב, מהיר יותר. נסה שיטה זו, אתה תאהב אותה גם בפשטותה ובמהירותה.

[5. איבנובנה]

5. איבנובנה, כל כך חלק ומסודר, פשוט נאה! מעולם לא עשיתי את זה עם בצק קורד, מעניין.

אני רוצה להכין אותו עם קרם תות או לשים תותים קצוצים דק באחת השכבות (בקרוב יהיו כאלה)

אוסיף שכבה אחת של ריבת שזיפים חריפה עם הל וקינמון לראש

אם קשה לחכות לתותים שלכם, תוכלו להכין כרגע שכבה של רוטב או חמוציות או ריבה / ריבה / ריבה. עם חמוץ - פנימה!

אני מבקש סליחה שנכנסתי.

[מוּקרָם]

מוּקרָםאלביטינה, התנור שלי ישן, הפסקתי לחלוטין לאפות בו, רק אני מבשל כלים בסירים. אני אופה עכשיו רק בפרינססק. למדתי לגלגל עוגות שטוחות עגולות פעם או פעמיים, אין מה לחתוך. לתיזוק אני אופה עוגה נוספת, מייבש אותה ומשחימים יותר מהעיקריות. בעבר, גם אני עשיתי את אותו הדבר - במחזור ומיד בצד הנגדי - זה היה עם התנור שלי הרבה זמן.
קליוסיה, גליה, איזה נפוליאון מפואר ומתפורר יש לך, פשוט מקסים!
כמובן, אתה יכול לעשות כל שכבה בשבילי, אבל זה יהיה סיפור אחר. ניסיתי מתכונים אחרים, הילדים בחרו בזה. לא שומני, מתוק במידה, לא מרובד בידיים, מרקם עדין וטעם. אבל עם שכבה של לינגוברי, אני עדיין אנסה לעשות את זה גם! תודה על הבעיטה!

[אנה]

אנה, טוב לענות בבקשה, האם הקרם נראה כמו פודינג?
התבלבלתי מ"ג'לי חלב "

[סבטלנה]

סבטלנה, הם. אל תתביישי.

[גלינה]

גלינה, אני מבשל עכשיו פודינג במיקרוגל (גיליתי את זה), במהירות ובנוחות, אבל משהו לא בסדר כאן, אז שאלתי אם אני חושב שאפשר לבשל אותו באותה צורה

אהה, זה ברור, אין לי מיקררה, אני לא אגיד לך.

אוי, איזו עוגה כמעט חלפה על פני, בסנט פטרסבורג, בדיוק כמו שלנקה טים לא קיבל, לפחות אני אאהב את העוגה!
תודה שלקחת את המתכון !!!

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, תודה על התעניינותכם במתכון, הכינו ושתפו את התוצאה, בבקשה

אני אנסה!

[5. איבנובנה]

5. איבנובנה, טוב שלא באתי! אף אחד לא היה מקבל עוגה כל כך טעימה! עובדי הדבש בחזית!

אבא, אפילו לא חשבתי שיכול להיות נפוליאון עשוי גבינת קוטג '! מצילום התעלפות
תצלום כזה כמו בית. כאן אין שום סלסולים, והליחה עולה.
אה, חג הפסחא בקרוב, אני בהחלט אכין את העוגה הזו!
אחרת אני אופה אותם, אבל אני לא מנסה את זה בעצמי

[גאלה 10.]

אנה, אנא ענה, האם הקרם נראה כמו פודינג?
התבלבלתי מ"ג'לי חלב "

אני לא מבין, עניתי על השאלה הזו - זה הקלפה, מה שמכונה "ג'לי חלב" - חלב מבושל בקמח, מתקבלת עקביות של ג'לי.
בנוסף, אני ו גאלה 10. ענה ו לגהו ז'ניק גם אני לא רואה את ההודעות שלי. בנות, קראתי הכל ואני מאוד מרוצה מכך שאתה כל כך מתעניין במתכון ותומך בי, תודה !!! ענק לכולכם!

נוסף ביום שלישי 21 במרץ 2017 09:44

ראדה-דמסתודה שהסתכלת בדף! אבל! העוגה דומה רק לעוגת דבש, היא עשויה מבצק קורד. נסו להכין לפחות רבע מהמתכון (מכלל המוצרים כמובן, כמובן) ואולי הוא גם ישתרש במשפחתכם.
רדוצ'קה, בפעם הבאה, הקפידו לחפש הזדמנות להגיע, כי מלבד עוגות מדהימות (אגב, 2 עוגת דבש שונה, ריחנית וטעימה במיוחד היו שם ליד שולחנו) הייתה אווירה חמה, ידידותית ונוחה .

נוסף ביום שלישי 21 במרץ 2017 09:49

סימה, התצלום נחתך מקצה השולחן של ישיבות סנט פטרסבורג, לא חשבתי לארגן סשן צילומים בבית. בנוסף, אני אף פעם לא צלם, אני רק לומד. תודה על התעניינותך במתכון, בבקשה והביא את הדו"ח שלך, בבקשה.

[וסטה]

וסטה, סבטלנה

גלינה, עכשיו אני מבשלת פודינג במיקרוגל (גיליתי כאן), במהירות ובנוחות, אבל כאן משהו לא בסדר, אז שאלתי אם אני חושב שאפשר לבשל אותו באותה צורה

קרם זה זהה למקרה, רק ללא ביצים.

5. איבנובנה, אניה, כל מיני נפוליאון הם האהובים ביותר במשפחתי. אבל מעולם לא עשיתי את זה מבצק קורד. קנו גבינת קוטג 'טובה והכינו אותה! מסומן בסימניות!