סלט בורי ברוטב חריף

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם)]

סלט בורי ברוטב חריף

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
פילה בורי	150 גרם
סלט	צרור גדול
קרם שומן	100 מיליליטר
חזרת מגוררת	1 כף. הכף
שמן צמחי	לטיגון
קמח	לחם
מלח	טַעַם
פלפל שחור טחון	טַעַם
שָׁמִיר	2-3 זרדים

שיטת בישול

• חותכים את הפילה לרצועות ברוחב של סנטימטר אחד.

• לחם בקמח.

• מחממים שמן צמחי, ממליחים אותו היטב.
• מטגנים בו את הדג משני הצדדים עד להזהבה.

• שים את הדג על מגבת נייר ופלפל.

• שים חזרת, שמיר ושמנת במסוק. מלח. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

• שוטפים ומייבשים את הסלט. אם עלי הסלט גדולים, קרע אותם בידיים באופן שרירותי. מכניסים את הסלט לשקופית ויוצקים על הרוטב. למעלה עם דג מטוגן ולהגיש.

• 
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם)

המנה מיועדת ל

2 מנות

הערה

פשוט, אבל טעים ומהיר אני ממליץ)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'להאיזה דג יפה, יאם .. יאם .. כבר הרגשתי כמה אני אוהב דגים, תודה

[1. קריסטינה]

1. קריסטינה, ותודה לך)

כולם עם 1 במאי

[אנג-קיי]

אנג-קיי, תודה על הרעיון! אני אוהב את הסלטים האלה. לא אמצא בורי, אבל אנסה עם דג אחר.

[קארינה]

קארינה, תודה. ניתן להחליף לחלוטין בקרפיון, פולוק או הייק.

אנחנו ננסה

אני אשמח אם אתה אוהב את זה)