"בצל אפוי שכבש את העולם" של ג'יימי אוליבר

"בצל אפוי שכבש את העולם" של ג'יימי אוליבר

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
בצל גדול (עדיף לבן)	2 יח '
בייקון מעושן גולמי	3-4 פרוסות
שום	2 ציפורן
רוזמרין	סניף אחד
גבינת פרמזן	40 גרם
קרם 33%	6 כפות. l.
שמן זית	30-40 גרם
פטריות (שמפיניון מלכותי אחד)	אוֹפְּצִיָה
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• חותכים את החלק העליון והתחתון של הנורות. לצורך הניסוי לקחתי בצל לבן ובצק רגיל. שמנו אותו במים רותחים ונבשל במשך 15 דקות. אנחנו מוציאים את זה מהמים, מקררים.

• מוציאים בזהירות את האמצע

• בישול המילוי. קוצצים את השום, מרכזי הבצל, הפטרייה ומטגנים בשמן זית עם זרד רוזמרין. פרוטוקול 7-10

• מוסיפים פרמזן מגורד ושמנת, מחממים דקה ונותנים לו להתבשל למשך 5 דקות

• המילוי סמיך. אנו מתחילים את הכוסות בלעטוף אותם בבייקון. ג'יימי ממליץ להצמיד את הבייקון עם מקלות רוזמרין, אבל לא קיבלתי אותו, אז פשוט שמתי כל בצל בתבנית אפייה נפרדת. מפזרים גבינה מעל ושולחים לתנור שחומם מראש ל-200-220 מעלות למשך 10 דקות.

• אנו מקבלים מנה טעימה וחגיגית למראה.

המנה מיועדת ל

2 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

תנור וכיריים

הערה

בתיאבון!

מָקוֹר

🔗

סבטה! מאוד יפה !!!
מצגת יפה מאוד!

אירה, תודה רבה !!!

[Cvetaal]

Cvetaalמה הראה הניסוי בבצל שונה?

זניה, אהבתי את זה יותר עם בצל לבן, כרגיל מרגיש חריפות בצל, לא הרבה, אבל יש. נכון, הרבה תלוי גם בקשת, נתקלתי בקשת "רעה"))

[Cvetaal]

Cvetaal, אוי, כמה מקסים! לסימניות!

חמאה, תודה שעצרתם)). אני מקווה שזה לא יתקע בסימניות)))

[סבטלנה]

סבטלנה, פשוט לא מעופש, בעלי חובב בצל, ולאחר שהאזנתי למתכון כה יוצא דופן, דרש את התוצאה ב"סטודיו ". אבל כרגע, אין סיכוי, אבל קנינו קשת מגניבה מבלארוס, יש שם בצל גדול מאוד, אז לעשות אותם כל כך חמודים זה העניין, ואז אבטל את הרישום איך אעשה

חמאה, אני אחכה בקוצר רוח

טָעִים מְאוֹד!!!!!!!! אני בהחלט אעשה את זה איכשהו! תודה על המתכון!

מרינוצ'קה, אני אשמח)))

אמא, יופי יקר, מה! סבטיק, מתכון מעניין מאוד

אירית, תודה)))

אנחנו בהחלט נאהב את זה.
סבטיק, הבצל שלך נראה מאוד מעורר תיאבון. ושאר הרכיבים הם בדרך כלל שיר.
כל הכבוד! והתמונות שלך מדהימות.

ובכל זאת, עם הרכב כזה, וכך מבושל לא היה כובש. אני כבר מוכן להתחתן עם הבצל הזה)

[סבטלנה]

סבטלנה, מתכון מדהים! אני בהחלט אעשה את זה! תודה!

בנות יקרות, תודה שעצרתם! אם אתם אוהבים בצל אז זו המנה שלכם! מבשלים בהנאה, אנא והפתיעו את יקיריכם !!!

[סבטלנה]

סבטלנהואז איך הוצאת אותו מהתבנית מבלי לפגוע בו?

סבטול, מתכון מדהים וביצוע מעולה. תודה!

[סבטלנה]

סבטלנה, ואז איך הוצאת אותו מהתבנית מבלי לפגוע בו?

הכוסות לא מתרככות ושומרות על צורה טובה, הטו את התבנית מעט ועזרו בכף))

סימן ביקורת, לודמילה,

[סבטול]

סבטול, איזה מתכון מעניין על בצל!
לעולם לא הייתי חושב על זה. אֶמֶת.
ובמתכון שלך הכל כל כך יפה ואני יודע בוודאות שהוא טעים מאוד.
נסה בום, סבטוצ'קה, תבשל.
תודה!

ריטוצ'קה, תודה יקירה, אני מאוד מרוצה מתשומת ליבך!

הנורה הימנית לבנה, האמצעית היא בצל רגיל, השמאלית כחולה. יתר על כן, בכחול יש מילוי של בשר אפוי ללא פטריות, המיוצר על פי תכנית הפטריות. התברר שרצועות הבייקון ארוכות כל כך זמן הפעם - זה מאפשר לעטוף איתן את הבצל ולכופף את "הזנב" מתחת לתחתית. מתברר "ביטוח" נוסף כנגד דליפת המילוי. אם רצועות הבייקון קצרות, הייתי חוצה אותן מתחת לתחתית כמו עלי כותרת של קמומיל. אהבתי מאוד לאפות בתבניות סיליקון - הבייקון מקובע היטב והנורות לא נופלות.
הוא הוכן בקלות, אכל גם הוא)) תודה!

אירוצ'קה, תודה על הדיווח ועל האמון על המתכון). אני שמח שאהבתי את הבצל).