קציצות בצל

קציצות בצל

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
בצל	5 חתיכות בינוניות
ביצים	2 יח '
קמח	3 כפות. l.
מלח, פלפל, תבלינים	טַעַם
רסק עגבניות מדולל, או משקה פירות	2 כפות.
שמנת חמוצה	רחוב 1 l.

שיטת בישול

• בנות, אני מציע לך קציצות בצל) להיט של שנות ה -90, כשהצורך בהמצאה היה מסובך)) אבל אני כל כך אוהב אותן שאני מכין אותן ואעשה אותן)! כל עקרת בית מכינה אותן אחרת, אני מציע גרסה משלי.
• בדרך כלל אני עושה את זה בעין והרבה))) אבל, למתכון לקחתי פרופורציות כאלה.
• אנחנו לוקחים 5 בצלים בינוניים וחותכים אותם לחתיכות קטנות, ככל שיותר קטנים יותר (בשום מקרה לא טוחנים, תהיה דייסת בצל מרירה)
• מוסיפים ביצים, מלח ופלפל לפי הטעם, אני גם מוסיפה תבליני עוף (Mivina) מערבבים ישר ישר, מוסיפים קמח, כפות וקמח שונים לכולם, אז אם יש לכם סמיך מאוד, פשוט הוסיפו מעט מים כדי שתוכלו לקחת כף)
• ואז אנחנו מטגנים עד שהם חומים זהובים כמו לביבות, מכניסים לסיר וממלאים במשקה פירות או עגבנייה מעורבבת עם שמנת חמוצה
• ומבשלים 10-15 דקות על אש נמוכה מאוד.
• הכי מוגש קר! זה טעים מאוד, נסו אותו !!! בתאבון!

הערה

אף אחד לא יבין מהפעם הראשונה ממה הם קציצות

מתכונים דומים

בצל בבלילה (טומנצ'יק)

בצל אדום כבוש עם שזיפים מיובשים (מנהל)

קייטרינג בצל כבוש (דַחלִיל)

[נדיוש,]

נדיוש, מיד אתה. כל הכבוד שהבאת. מתכון נחמד. מאוד תקציבי, אבל התוצאה טובה. אחרת, בינתיים אני הולך להכין אותם בגלל ההודעה. אין כאן מתכון, אז שיהיה.

אני זוכר את לביבות ה"פרסטרויקה "האלה
אני עדיין שומר את המתכון במחברת (באותן שנים רשמתי את המתכונים במחברת, שעדיין שמורה)

מיד אתה

אז אמרתי מה אני הולך לעשות

אני זוכר את לביבות ה"פרסטרויקה "האלה

גם לי יש הרבה מתכונים ששרדתי עד היום, ונתקעתי

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, זה מה שאני מבין "אדם אמר - אדם אמר." תודה על הזריזות, מתכון מאוד מעניין ופשוט.

מתכון מאוד מעניין ופשוט.

תודה סבטוצ'קה, זה לא יכול להיות קל יותר

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, תודה! אני אנסה)))

אני אנסה

טניה, סיימת, תנסי, כשניסיתי את זה בפעם הראשונה, חשבתי דגי

[לְקַווֹת]

משום מה מעולם לא הכנתי קציצות בצל: ילדה: למרות שאני מכיר את המתכון כבר הרבה זמן. לטגן היום, אולי תודה על המתכון,לְקַווֹת.

מטגנים היום או משהו כזה

אה, אני לא יכול))) כמובן לטגן, טעים!

תודה על המתכון!
נכון, בשנות ה -90 לא היו לי מותרות כמו ביצים, קמח וחמאה.
עכשיו אנסה את זה

נכון, בשנות ה -90 לא היו לי מותרות כמו ביצים, קמח וחמאה.

כן, כן, רק לפעמים אני תוהה איך שרדנו אז) עזור לעצמך אוקסנוצ'קה!

לפעמים אני תוהה איך שרדנו אז

כן ... שיש לנו כדורים, הם לא לוקחים לנו קליפות))) מוכר לכל))

הם לא קיבלו משכורת במשך חצי שנה ((אני זוכר קרובי משפחה עשירים מהצפון עברו כשעזבו, הם שאלו מה צריך, לקחו מהם 210 רובל. הם שאלו מדוע סכום כה מוזר, הסביר - לכלב) לבשר ועצמות ... אתה לוקח משהו? ואנחנו נקטע)))

לא קיבל משכורת במשך חצי שנה

כן, תניוש נחרד, ואז פשוט קיבלתי עבודה במפעל, אז המשכורת ניתנה עם בורשט וכרוב כבוש (((brr, זה מפחיד לזכור, עוני (((

[אנא]

אנא, תודה על המתכון)))
נשארו הרבה בצל מאותה שנה, אז זה יעבור לעסקים))

נשארו הרבה בצל מאותה שנה

קטיושה, זה דבר נחמד כשיש הרבה בצל, ואתה צריך ליישם אותו במהירות, אז זה הדבר ממש)))

אחר צהריים טובים, נדנקה! ברכה לעמיתי ארצו! בבקשה, תגיד לי, הכנת קציצות כאלה בלי ביצים ושמנת חמוצה? אני מאוד רוצה לעשות את זה, אבל עכשיו לפרסם. תודה על התשובה.

[קטיה]

קטיה, ואתה מסתכן בכך, נסה קח בצל אחד, דל כמה כפות רסק עגבניות במים 1 עד 1, או מיץ עגבניות; מלח ותבלינים, קמח לעקביות מתאימה ... וסודה, כנראה כמה צביטות, או כף שמן צמחי בבצק.

ברכה לעמיתי ארצו!

היי קטיושה, אני יכול רק לייעץ שניתן להחליף ביצים בתפוחי אדמה מגורדים על פומפיה דקה, אני חושב ש -2 דברים יספיקו לכמות זו, ואת הקמח ניתן להחליף בסולת, טוב, לטעם, במקום מלח, אתה יכול הוסיפו רוטב טעים, אבל רק בגלל שלא תזדקקו לביצים תנו לבצל ולתפוחי האדמה לעמוד ותנו למיץ לצאת: חברים: ובכן, אלה מחשבותיי בקול

נוסף ביום שני 11 באפריל 2016 19:48

וסודה כנראה

אניה, אבל הסודה בקציצות האלה היא אקסטרה, לא טעימה (

תודה רבה, נדנקה! רצתי לעשות את זה. מחר אכתוב מה קרה. שלום וברכות אלוהים למולדת שלי ולכולכם, יקיריי!

רצתי לעשות את זה. מחר אכתוב מה קרה. שלום וברכת ה 'לארץ האם שלי ולכולכם

תודה יקירה חלילה לך לך אני אחכה

אניה, אבל הסודה בקציצות האלה היא אקסטרה, לא טעימה (

ובכן, מדובר בגרסה רזה, עליכם לשחרר את הקמח במשהו. בנוסף, בגלל רסק עגבניות סודה מכבה ואין להרגיש אותה כלל. אבל כנראה שעדיף להשתמש בשמן צמחי למטרה זו.

אתה צריך לשחרר את הקמח עם משהו

ובכן, כמובן, בגלל זה חשבתי שבמקום קמח עדיף לקחת סולת

כן, במתכונים הרזים של קציצות בצל מהאינטרנט, סולת ותפוחי אדמה כלולים. ויש להחדיר תפוחי אדמה ובצל עם סולת כדי שיתנפח מעט.

נוסף ביום שני 11 באפריל 2016 20:13

מכיוון שיש באינטרנט מתכונים רזים כאלה, והקאטלטים מעניינים, אנסה להכין גרסה רזה בדרך שלי, ואז אבטל את המנוי מה יקרה. פשוט אקבל בצל))

פשוט אקבל בצל))

הא, בוא, משנה את הדברים האלה ... הייתי מקבל דלעת))) אני אחכה לקציצות שלך

זה טעים, נסו !!!

מעולם לא ניסיתי את זה ואף פעם לא שמעתי שקציצות יכולות להיות בצל. מעניין ... אני אוהב את החרטום. האם עלי לנסות להכין קוטלים?

מעולם לא טעמתי את זה ואף פעם לא שמעתי

אוווו, הקציצות המפורסמות האלה היו בבת אחת))), נסה את זה, במיוחד אם אתה מכבד את הבצל

brr, מפחיד לזכור, עוני (((

אבל אני לא מפחד, אני חם ונעים: לא שמתי לב אז, ולא הבנתי לגמרי איזו זוועה חווינו ... פשוט אז הייתי צעירה בטירוף, בלי זיכרון, ומאושרת לגמרי - בלי כסף, בלי אוכל, בלי משכורת ובלי סיכויים מיוחדים :))) וגם בשנת 1993 נולדה בתי (לורד, באותן שנים רק כאלה משוגעים כמוני ילדו), ומאותו רגע לא היה אף אחד מאושרים ממני בעולם, ולא היה אכפת לי מהיעדר אוכל, מים חמים, חימום וחשמל, שכובו במחזוריות בלתי נמנעת :))) אלוהים אדירים, נדיה, איזה סערת רגשות המתכון הזה שלך גרם לי - ברכה משנות ה -90 ... הדבר החשוב ביותר - אז הייתי עדיין בחיים ובטוב אמא שלי, השומרת הקבועה על האח שלנו, הגאונות האדיבה שלנו, המחסום החזק שלנו מכל הסופות והמצוקות של החיים .. אתה יודע, בנות, יצאתי לעבודה בבוקר, בידיעה שאין מוצרים בבית - טוב, פשוט לא, במלוא מובן המילה הזו (למעט מה שגדל בידי האם והאב. ובגן שלי) אבל כשחזרתי בערב, תמיד חיכו לי שני סירים, חמים ומלאים, על הכיריים: משהו בטוח יכול להתיז בצורה טעימה, לצווץ, לרחוש וריח :) איך, כמה קסום וממה גרזן אמא שלי הצלחתי להכניס את הארוחות הטעימות האלה - זה עדיין בגדר תעלומה בלתי מסיסת בשבילי אה, בנות, אז אני, אסיר תודה, לא ניסיתי לפתור את החידה הזו - נראה לי שזה יהיה כך לנצח אמא תמיד תהיה שם, ותגן מפני כל עצב, והיא תרים כל צער, והילד שלי לידה פשוט לא יכול לרעוב, כי היא בהחלט תמצא משהו, תלחין, תמציא, לא תתלונן על שום דבר ולא תשאל מישהו לעזרה ...הו, איזה טיפש אני, בנות, שלמדתי את הדבר הלא נכון באותן שנים ולא ספגתי את ניסיון החיים הזה שלא יסולא בפז, ולא הצלחתי לאמץ את המיומנות והיכולת של האם הזו לא יסולא בפז לחבק את האוקיאנוס הארקטי בחמש דקות, , מדבר סהרה. עם מתכונים כמו המתכון לקציצות הבצל החמודות והטעימות שלך, נדיושה, אמי הצילה את משפחתנו בזמן שהתאהבתי, עשיתי רושם, רכשתי קסם נשי, גידלתי ילד ועשיתי קריירה :) נגי ... סליחה על סטייה ארוכה כל כך, אבל חיברת אותי לקאטלטים האלה שלך מאוד-מאוד ... תודה, יקירי :)))

ויקולצ'קה, איזה מילים טובות, כן ... זה היה, אבל אתה לא לבד, ילדתי ​​אותך בגיל 92, בגיל 17, אבל חבל שלא הייתה לי אמא כזו (הייתי צריך לטפס בעצמי , כמו הזבוב שנכנס לגדה, וכך לצאת עם כפותיה, מיששתי, מיששתי והפילתי את החמאה))) והייתי רוצה את אותה הטיפול: ילדה_בחלומות: אני יעריץ אותך, טובה שלי . הכי נחמד שלי
ואולי אתה עדיין זוכר את הסלט הטעים ממינה))) שם נראה גן העדן

אני מביא תודה אדירה לנדנקה על מתכון וטיפים טעימים. הכנתי רזים עם תפוח אדמה אחד, כף אחת של קמח ו -2 כפות סולת, הייתי צריך לחכות אבל לא היה תינוק, אז הוספתי קמח, לא הוספתי סודה ומזגתי אותו עם משקה פירות. לא יכולתי לסבול את זה, אכלתי חם אחד ישר מהמחבת, לא זרמתי לשלום חוויגורה ... אעשה את זה יותר מפעם אחת, כנראה שתבלע את לשונך עם שמנת חמוצה. אבל גם בלי, מי לא עשה את זה, ועושה את זה בתפקיד. טעים מאוד. התמונה מטומטמת, אך לא מאוד משווקת, ממהרת. תודה!!!

יותר לא סחירים

ובכן, אתה greedyaaa: girl_cray: ואני מתקמט, אני כל כך שמח שאהבת את הקציצות, תודה על האמון ובישול

ממלאים במשקה פירות

ומלאה במשקה פירות

אנא, סלח לי, מהו משקה פירות? מיץ עגבניות?

כי אני מכיר רק משקה פרי אחד, פירות יער, במיוחד מחמוציות. קומפוט, בקיצור.

[אנא]

אנא, לְקַווֹת, מתכון מעניין! אף פעם לא הכנתי קציצות כאלה ... במהלך הפרסטרויקה היינו רק בצלים מבושלים כסטודנטים. זה היה טעים.

שניתן להחליף ביצים

ניתן להחליף ביצה רגילה ב"ביצה "זרעי פשתן. אני לא זוכר בדיוק את הפרופורציות, אני צריך להסתכל בפורום, אבל באופן כללי, הרעיון הוא שקמח זרעי פשתן מעורבב עם מים, זה עולה מעט ומתגלה מסת ג’לי. מעת לעת אני פשוט טוחן פשתן על מטחנת קפה ומוסיף איפה שצריך (הוא ישלב בעצמי עם הנוזל)

ומהו משקה פירות? מיץ עגבניות?

)) כן, גל, זה מיץ עגבניות, או מיץ עם עיסה, אנחנו פשוט קוראים לזה משקה פירות: בחורה_סליחה: עגבניות טחונות ולא משופשפות מבושלות, מגולגלות לצנצנות ונקראות משקה פירות)

במהלך פרסטרויקה היינו רק בצלים מבושלים כסטודנטים. זה היה טעים

Leeeenaaa, בצל מטוגן, מממ)) נסה את זה, זה טעים מאוד, במיוחד לאוהבי בצל, אבל גם שאינם אוהבים לא יבינו שום דבר מייד)
אבל בשביל ביצת פשתן לא ידעתי

אלוהים אדיר, נדנקה, איזו סערה של רגשות המתכון שלך גרם לי - ברכה משנות ה -90 ...

אה, נדיוש, קראתי כמו שיר. ילדתי ​​גם בשנת 1994, כמה זה היה רעב. כל הבנות הולכות הביתה ואני בבית החולים לארוחת ערב. והקציצות של בתי החולים האלה. ואז הם נראו כל כך ארציים. ואז לא הכנו קציצות מבצל בבית, אלא טיגנו אותו. זה היה גם טעים. זיכרונות ישירים הוצפו.

ילדתי ​​גם בשנת 1994

והייתי בשנת 1995 ... הנושא הוא על קציצות בצל וכל כך כן

ילדתי ​​גם בשנת 1994

הו לריסה, הלכתי גם לחדר האוכל) וביצים היו דבר נדיר בבית, תודה אז הם עדיין נתנו קצת אוכל במטבח הילדים, תינוקת, גבינת קוטג ') וכך .. הגעתי לבית החולים, ואמי מחותן (הגיע פעמיים בחודש))) הביא את הקציצות האלה, ואמר, בבקשה, אבל חשבתי שזה דג מרעב) והמתכון השתרש, וכמה אחרים, זה היה כל כך טעים, האמת, הרעב הוא לא דודתי, אני זוכר מקרה מילדותי, גרנו סבא בחצר, אנחנו הילדים אז בעטנו בפשטידות בבית הספר)) לא היה אף אחד מורעב אוכל וים, אבל הוא היה קונה כיכר. בחנות, והוא הולך לרחרח ולנשק אותו, חשבנו שהוא בברכה ילדים: הו אז סבתא היא אמרה שהוא נמצא במחנה ריכוז, שיש לו תחושת רעב מתמדת ושהוא הפגין אהבה כזו על כל המוצרים, ולעתים קרובות בכה, ידיו ומחטו רעדו, עצבים (והקציצות טעימות מאוד !!!

נוסף ביום שלישי 12 באפריל 2016 12:47

הנושא הוא על קציצות בצל וכל כך נשמות

מכיוון שלנוצ'קה, חווינו הרבה, וכמעט כולם שרדו אז, כמה כלים אנשים מסרו, אפילו ידיות אלומיניום מהדלתות כדי לקנות לחם ... אני זוכר ששברתי פחית חלב, היו לי היסטריות, מה זה דייסה לילד לבשל

[אנא]

אז המתכון נתקע, וזוג אחרים

אנא, ופרושנקה, אתה לא טומט, תגיד לי, תניח את זה עם מתכונים נפרדים, אה? למרות שהתשוקות והזוועות שאתה והילדות זוכרים על שנות התשעים המרתקות והרעבות, המתכונים טובים ...

למרות שהתשוקות והזוועות שאתה והילדות זוכרים על שנות התשעים המרתקות והרעבות, המתכונים טובים ...

סבטולקה, אז אלה החיים שלנו)) יש משהו שנזכור, והיה מספיק טוב)) והמתכונים .. ובכן, הם די פשוטים, את מי אתה יכול להתעניין?))) לדוגמא, א סלט עם מווינה, ברוסיה שם קוראים לוורמיצ'לי הזה אחרת, יש לנו דק יותר
הנה הם לקחו כמה אריזות של מים רותחים מקומטים וכאלה
ובכן, כך שהוא יתנפח, בלי יושקה, נחתך כאן מלפפון טרי, בצל כבוש ואז למי היה מה, מי היה ביצה, מי עיבד גבינה, מי היה נקניק של 100-200 גרם, לא כולם יכלו להרשות לעצמך, אבל בסלט יש הרבה והזנה, ביצה, ירקות, רק הבסיס של המווינה הזו והמלפפון, הם יצאו מהמצב))) הם לקחו חצי ק"ג אם הם יכלו. נקניקיות, וחלוקה הוסיפה לריח ובמרק ריק וכו 'זה היה המקרה, אבל גם הסלט היה טעים מאוד
וגם קרוטונים, חותכים את הלחם דק, שלושה תפוחי אדמה לפומפיה, גזר, מתבלים שם עוף, בצל או שום, וביצה, ומטגנים

ושפכנו את המיונז הכי נוזלי, לא מים. זה תפח הרבה זמן. וגם תירס, מלפפון, גבינה.

תירס

כנראה, זה היה גרוע יותר בעיירה שלנו))) תירס היה חלום עבור רבים, אבל עכשיו, כן, אתה יכול להוסיף תירס ונקניקיות, מממ, זה טעים?) והם פשוט הכינו מרק מתיבול, ובכן, כמו ארוחת בוקר, ועם לחם, מלא בטן, ו לאכול
יש דבר אחד שרציתי, (טוב, במיוחד מי אוהב לאכול))))

ואז לא הכנו קציצות מבצל בבית, אלא טיגנו אותו.

והכננו ורמיקלי או מקרונים כאלה, ואז נבשל בצל מטוגן במקום בשר - אלוהים, כמה טעים :)))
והרי הם לא השתפרו - על קצת פסטה :)))

tell-lay-out יכול להיות מתכונים נפרדים, אה?

נכון, נדיוש, אני מצטרף לבקשתה של סווטה: תאר את זה, אלה המתכונים הנכונים ביותר - איך ליצור אוכל טעים ממוצרים פשוטים ומשתלמים ואחד שלא תוכל למשוך באוזניים. וזה אפילו לא בגלל הם רלוונטיים, שהזמן אינו טוב יותר כעת, אך במובנים מסוימים וגרועים יותר משנות ה -90 והתשוקות-אימים בחיינו, למרבה הצער, לא פחות ... ולכן הם נחוצים ורלוונטיים, שבכל עת בדיוק כאלה כישרון (לעשות יש מאין) והפך אישה לגברת הבית האמיתית, פילגש כזו שתמיד, ולא מפעם לפעם, מושכת משהו טעים מהמטבח; והבית מאיר לא רק במקומות בולטים, אלא גם במקומות נסתרים (ולא רק לבוא האורחים); וההזדמנות לאכול את המנה הראשונה (טוב, או כל דבר אחר) אינה מתוזמנת בקנה אחד עם קבלת משכורת; וביום השלג הראשון לא התגלה שהנחש על זוג המגפיים היחיד לא עובד ו ... כן, לפילגש אמיתית כזו יש הרבה יותר איכויות וכישורים :)
ובכן, רק יום אחד, לרגל חג גדול, על מנת לאלף אדם אהוב או במקום להרוס את ראשם של האורחים המיוחלים, בישלו פטה מדהים מציפורניו של נמר סוויריאגם מבושל בחלב של תוכי Siripup או חזיר מהקרן השמאלית של stevioprontos האפלאוויס - כולם יכולים לעשות את זה, אתה לא צריך שכל גדול, אין כישרונות מיוחדים, ובכן, לא, בנות? לא, אף אחד לא מתווכח, מתכונים כאלה הם גם הכרחיים וחשובים - לפעמים, מעת לעת, לחגים גדולים, לגברים אהובים אך עדיין לא מאולפים, בגין הפעלת שביתת ארטילריה מוחצת בעמדותיה של חמות. או החבר הכי טוב - כמובן, מתכונים כאלה פשוט שאין להם תחליף ואנחנו מוכנים להתבלבל ולחפש גם את הכנף השמאלית שלוש מאות וחמישה של התוכי הזה, וגם את הרגל האחורית של האופופולוס חסר הרגליים ... אנחנו מוכנים, אנחנו יכולים ונהיה, אבל זה לא יהפוך אותנו למאהבת הבית האהובה, אבל אלה מתכונים כמו זה שלך, נדיוש, ואלו שטרם הוצאת ... אז יאללה, אנחנו מחכים

כנראה שהיה לנו יותר גרוע בעיר שלנו))

לא חוויתי תשוקות כאלה. גם בעלי וגם אני תמיד קיבלנו משכורת. אין עיכוב.תמיד היה גן ירק. עכשיו, מבחינתי, זה הרבה יותר קשה מאשר בשנות ה -90.

והרי הם לא השתפרו - על קצת פסטה :)))

אה, אני לא יכול לשפר איפה שיש, זכרו, אני לא יודע מה איתכם, אבל ניפגש בחבורה, בנות, ונחליף בגדים (דיסקו !!!))) בתור הדברים הוחלפו כל יום)))) אחד את השני, תצבעו את הרגליים בחמצן, תשפשפו את החלק העליון בנייר העתק, התסרוקת וואה))))) החצים על העיניים מודגשים בשחור, ותמרחו גם את השפתון חום או פניני (זוכרים את הצינור בצורה של ברבור?)))) גרביוני קורי עכביש (טוב, שום דבר לכה לא מרוח, חצים)))) והולכים לבלות)))) ושכחתי צעיף על כתפי

אז יאללה אנחנו מחכים

כן, כמו ויקוסיצ'קה, כבר כתבתי את המתכונים, אבל אסתכל))) עכשיו יש לי מתכון אחר בתוכניות שלי, לחלק

נוסף ביום שלישי 12 באפריל 2016 14:58

עכשיו מבחינתי זה הרבה יותר קשה מאשר בשנות ה -90

אנג'לה תשרוד, תטחן, הקמח יהיה קשה, כן, עכשיו זה בערך אותו דבר (טוב, שום דבר יקר, אנחנו נפרוץ !!!! בקרוב תהיה אוקרושצ'קה, כמו שאני אוהבת אוקרושצ'קה: ילדה_אהבה: פשטידות חמוצים

[פרושנקה]

הם לקחו כמה חפיסות של מים רותחים מקומטים כאלה
ובכן, כך שהוא יתנפח, בלי יושקה, נחתך כאן מלפפון טרי, בצל כבוש ואז מי היה מה, מי היה ביצה, מי עיבד גבינה, מי היה נקניק של 100-200 גרם, לא כולם יכלו להרשות לעצמם, אבל הרבה סלט והזנה, ביצה, ירקות, רק הבסיס של המווינה והמלפפון הזה, הם יצאו מהמצב))) הם לקחו חצי ק"ג אם היו יכולים. נקניקיות, וחלוקה שנוספה לריח ובמרק ריק וכו 'הייתה המקרה, אבל גם הסלט היה טעים מאוד
וגם קרוטונים, אנחנו חותכים את הלחם דק, שלושה תפוחי אדמה לפומפיה, גזר, מתבלים שם עוף, בצל או שום, וביצה, ומטגנים

פרושנקה, לקח על עצמו את הרעיון של סלט מווינה. אנסה להכין סלט כזה לילדים בקופסת האוכל. כשהכל משעמם, אולי מוצא. אנחנו מוכרים גם חבילות אטריות מיידיות כאלה. אני לא אשתמש בתבלינים ממנה ולא אשתמש באבקה כימית, למה להרעיל את הילדים ... אנסה בבית קודם לדבר על מה שהם אומרים ואז לבית הספר איתי

שם לב לרעיון של סלט ממינה

קחו כמובן את סבטוצ'קה, מתכון עממי, טעים מאוד, תוכלו להוסיף את כל מה שיש, סוג כזה של סלט

[אנא]

ובכן, הגעתי לקשת. הכנתי 2 גרסאות רזות של קציצות - אחת עם שמן צמחי, והשנייה עם סודה. שאר ההרכב הוא בצל, קמח, קטשופ, מים, מלח. ערבבתי הכל וטיגנתי (לא מבושל ברוטב עגבניות). הנה מה שקרה:


משמאל קוטל עם סודה, מימין - בשמן צמחי. הראשון מעט רך יותר, השני צפוף יותר. לא הבחנתי בשום הבדל בטעם, לא טעמתי את הסודה, למרות שניסיתי.
הקציצות התגלו כטעימות מאוד, תודה, אנא, למתכון מעניין עם היסטוריה!

הקציצות התגלו כטעימות מאוד

אנצ'קה, הזהובה שלי, איזה דו"ח טעים ויפה הבאת, תודה על תמונות מדהימות כאלה, ותיאור מפורט, אולי הבנות יועילו !!!

[אנא]

אנא,
המתכון מאוד יוצא דופן, רציתי לנסות את הגרסה הרזה, אבל לא רציתי להוסיף תפוחי אדמה, כי לטעמי זו תהיה מנה אחרת ... אולי מישהו באמת יועיל)

מתכון מאוד יוצא דופן

)) Nooo Anechka, הוא יוצא דופן כרגע, אבל אז aaa, צלחת חתימה במקום בשר))) כמובן, העצה שלך לגבי הגרסה הרזה תועיל