עוגה "מותק"

עוגה "מותק"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
קמח	4 כוסות
מרגרינה	200 גרם
ביצה	מחשב אחד
סודה	2 כפית
דבש	2 כפות. l
סוכר	כוס אחת
שמן	200 גרם
חלב מרוכז	1 פחית

שיטת בישול

• ממיסים מרגרינה באמבט מים, מוסיפים לה סוכר ודבש, מערבבים עד שהסוכר מתמוסס.
• מוציאים מהאמבטיה, מצננים מעט ומוסיפים את הביצה, תוך ערבוב מתמשך, מחממים באמבט מים למשך 5 דקות, ואז מוציאים שוב מהאמבטיה ומוסיפים 2 כפיות. סודה, הכניסו לאמבט מים וחממו ברציפות, תוך ערבוב למשך 5 דקות. לאחר שחלף הזמן מוציאים מהאמבטיה, מגנים ומוסיפים קמח כדי ללוש את הבצק.
• לפני שחילקתי אותו לחתיכות שוות, הכנסתי אותו למקרר לכמה דקות, קל יותר לעבוד איתו. מחלקים את העוגה ל-6-10 חתיכות בהתאם לקוטר.
• חממו את התנור ל 200 מעלות, העוגות נאפות די מהר, בתנור שלי 4 דקות מספיקות. הצבע צריך להיות זהוב.
• אפשר להשתמש בכל קרם שאוהבים, הכנתי חמאה + חלב מרוכז, ושמנת חמוצה פשוטה: שמנת חמוצה וסוכר, זה יוצא טעים מאוד.

הערה

זה המתכון של אמי. לא מצאתי מתכון כזה בפורום. אל תשפט בקפידה על התצלום, אני מבשל אך ורק עבור משפחתי ואני מעריץ את יצירות המופת שלך. זה היה מפחיד לפרוש את המתכון, אל תשפט בקפדנות)))

[אוקסנה]

אוקסנה, עם המתכון הראשון! ... ולמה היא פחדה, אף אחד כאן לא נושך. העוגה בריאה, ביתית, נעימה! אפילו הייתי מכין שתיים מהסכום הזה, ובכן, מה אם נראה למשפחתי שיש הרבה עוגות

[אוקסיק $]

אוקסיק $, באאאטיושקי, איזו עוגה! עוגה ישר !!! זה בהחלט לא ייכנס לפה שלי! טוב !!! ילדה חכמה!

אילמיר, האם אתה בתמונת הפרופיל שלך? ישר krrrrrasotka!

[אולגה]

אולגה, אני.

רק התצלום, כמובן, לא מאוד טרי, או ליתר דיוק, בכלל לא טרי. כן, ואפילו מעובד בקופ"מ - טוב, רציתי ליהנות קצת

רק התצלום, כמובן, לא מאוד טרי, או ליתר דיוק, בכלל לא טרי

אבל היא עצמה טרייה סטרייטית! אווטאר מקסים! אוקסן, סליחה על המבול בטמקו שלך!

תודה: אופס: ניסיתי. במהלך הלילה העוגה ספוגה בצורה מושלמת, הביתיות אכלו בבוקר.

תודה . שאף אחד כאן לא נושך, הבנתי מזמן, אני קורא את הפורום כבר הרבה זמן, אני מאוד מעוניין, אך לצערי הילדים לא משאירים זמן לכך. הכל איכשהו עקום ומשובש, ולכן היה מפחיד להפיץ את הבישול שלך. כאן לבנות יש כל עוגה, יצירת מופת.
וזו הפעם הראשונה שהוא כל כך גבוה. בדרך כלל אני מגדיל את הקוטר מעט יותר.



כך נראית העוגה כשחותכים אותה

תודה על המתכון. זה נראה קצת יבש, אבל אני חושב שהעוגות היו חשופות יתר על המידה, עד שחומות. וזה יצא כל כך טעים
עוגת הדבש הראשונה בחיי