פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריות

קטגוריה: כלים בשריים
פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריות

רכיבים

בָּצֵק עָלִים 400-500 גרם
חזה עוף 400 גרם
שמפיניון 150 גרם
קטשופ 2 כפות. l.
גבינה מעובדת 100 גרם
גבינה קשה 100 גרם
ביצה של תרנגולת מחשב אחד
שמן צמחי 1 כף. l.
מלח פלפל טַעַם
יְרָקוֹת טַעַם

שיטת בישול

  • פאי החטיפים שלנו משמש לעתים קרובות גם בחגים וגם בימי ראשון. קל להכנה, טעים. זה מאוד נוח שתוכלו להשתמש במוצרים שבושלו בעבר או בכאלה שנשארו מארוחת הערב בו (חשוב מאוד אחרי החגים!).
  • מרתיחים את חזה העוף עד שהוא רך במים מומלחים, חותכים לחתיכות קטנות, חותכים את הפטריות ומטגנים בשמן צמחי. במיכל נפרד טוחנים גבינה רכה מומסת יחד עם קטשופ ומערבבים לתערובת אחידה.
  • שלב את מסת הגבינה עם עוף, פטריות והוסף עשבי תיבול קצוצים. מתבלים במלח ופלפל.
  • פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריות מרדדים את הבצק וחותכים למשולשים, מניחים אותם במעגל עם חפיפה ומשאירים את המרכז פנוי.
  • פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריותמכניסים את הגבינה הקשה, המגוררת על פומפיה דקה, למעגל.
  • פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריות הניחו את מילוי העוף מעל.
  • פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריות אנחנו עוטפים את כל משולשי הבצק למרכז, מכסים איתם את המילוי. אנחנו מתקנים אותו במרכז - בבסיס הפאי. משמנים את הפשטידה בביצה טרופה (אם רוצים, אפשר לפזר שומשום או פרג). שמתי את העוגה על מחצלת סיליקון, והעברתי אותה יחד עם העוגה לתנור.
  • פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריות אנו אופים בתנור שחומם ל -180 * צ 'למשך 25-30 דקות או עד שהעוגה שחומה.
  • פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריות
  • אנו מגישים לשולחן פשטידה מוכנה מייד! אנו מקשטים את מרכז הפשטידה בעשבי תיבול, עגבניות או ירקות אחרים.
  • פשטידת חטיפים - טבעת עוף ופטריות
  • זה משביע ואלגנטי להפליא. בתיאבון!

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

50 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

אנג'לינה שחור יותר
מרינה, המתכון מגניב.
תקנו את טמפרטורת התנור.
72
מרינה, רעיון נהדר לחטיף מהודר!
מיד בראש התחילו להסתובב אפשרויות אחרות למילוי, ואפילו מתוקות: למשל שטרודל עצלן עם תפוחים ואגוזים.
לסימניות!
MariS
נטשה, שׁוֹשָׁן, שמח שהסתכלנו על העוגה! תודה! המילוי כמובן יכול להיעשות על פי שיקול דעתך (או שדורש סילוק דחוף!).
ביום השני והשלישי לחופשות הארוכות, בדרך כלל יש תמיד שאריות שונות של בשר ומוצרים אחרים - נגדיר אותם כאן!
קפה קפה
איזו עוגה יפה להפליא! כבר העריצו אותך!
MariS
אלנה, נחמד מאוד שאהבתי את הפאי! נקווה שהמתכון יועיל.
lettohka ttt
MariS, פאי אלוהי! יש מעוף לפנטזיה!
מרינוצ'קה תודה!
MariS
ציטוט: lettohka ttt
יש מעוף לפנטזיה!
נטשה, פנטזיות הן הכל שלנו! משהו, אבל יש לנו מספיק פיקציה! אני שמח שאהבתי את העוגה - בריאות טובה!
j @ ne
"איך להפוך שאריות ליצירת מופת"! מרינוצ'קה, אלגנטית מאוד, אני רוצה מיד לחזור!
MariS
ציטוט: j @ ne
אני מיד רוצה לחזור!
j @ ne, יבגניה, תודה על המחמאה! : נשיקה: הפאי הוא שרביט הקסמים שלי (אם יש לך בצק במקפיא). אשמח אם המתכון יועיל!
אנג'לינה שחור יותר
מריש, אבל לסילוק המוצרים (גם חסרי המנוחה, גם אחרי הפסטיבל, הרעיון פשוט מדהים.
MariS
אנג'לינה שחור יותר, נטשה, תודה! כן - בדיוק למוצרים מזדמנים.
אלנה_קמח
MariS, מרינוצ'קהאיזו עוגה מגניבה!
והשטיח כל כך מוכר
טוֹפִי
והבצק כנראה לא שמרים?
דארקושה
קַשׁתִית. ka, רכיבים
בָּצֵק עָלִים
400-500 גרם
טוֹפִי
דארקושה, אלנה, אבל יש שמרים מתקלפים טריים.
דארקושה
קַשׁתִית. ka, סליחה
קונווטקה
אני לא מבין איך הגבינה מתנהגת מלמטה, היא לא זורמת החוצה? זה ברור מלמעלה, אבל מלמטה?
MariS
הגבינה מונחת על שכבת בצק - לא, היא לא זורמת החוצה.

הבצק מצוין במרכיבים - תפוח. אם משתמשים בתפיחות שמרים, בדרך כלל מציינים זאת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם