27. מריאסיה
שלום לכולם וכל הכבוד לחג
וִיוֹלָהכמה טוב שהצלחנו להזמין את מה שרצינו אנחנו מצטרפים לחכות לתנור
אירוצ'קה, עם שנת פגישתכם והנאתנו להתפעל מתוצאות שיתוף הפעולה. קוליצ'י - לפחות לתערוכה והתבניות כל כך חדשות? במיוחד לתנור? איזה סוג של משרד? מה המידה?
19, אנה, יצאו עוגות חגיגיות מאוד והרבה כל כך שמח שהתנור לא אכזב
יש לנו גם הופעה ראשונה עם עוגות חג הפסחא
תנורי הסעה של Gemlux


אלה עם דובדבנים וצימוקים (על פרוקטוז, סוג של סוכרת). היו גם הרגילים. Fotnut נכשל, אבל הם נראים קצת אחרת
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
עם פתיתי קוקוס:
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux


ועוגות "מבחן נוצות" על מחמצת לויטו מאדרה:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot


עם בשר:
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
ודובדבנים מיובשים:
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux


אני מאוד רוצה לראות עוגות לחג הפסחא ומנות חגיגיות מבעלי תנור אחרים. ישיר "האצ'ו נימאגו" ובכן, בבקשה
ג'וליאנה 84R
תנורי הסעה של Gemlux




שלום בנות !!!! המשיח קם !!!! אפיתי עוגות בתנור, הן נאפו בצורה מושלמת, רק התחתית נשרפה מעט.




תנורי הסעה של Gemlux
שחף-שחף

לכולם יש תענוגות כאלה!
אלצ'יק, ועוגות עם בשר - עם "חיוך" ושפתיים עם קשת. אתה תמיד בא עם משהו!
וקניתי את התבניות לחג הפסחא האחרון, 3 גדלים, רוסית - "Belaya Kalitva". כיסוי דק, טוב מאוד וזול. הם נאפים היטב, אני כבר לא רוצה נייר. אבל הם לא עומדים בטלים איתי - אני אופה בהם לחם כשאני רוצה עגול. רחצתי וניקיתי אותם ואז אכתוב את המידות.
27. מריאסיה
ג'וליאנה 84R, יפה להפליא! אאאאא !!! איך אני אוהב
אירוצ'קה, תודה. תבניות טאקי בגדלים שונים, לא כולם זהים. יפה מאוד
לנייר יש יתרונות: הם פרקטיים יותר, נראים אלגנטיים יותר וייצוגיים יותר. אני פשוט לא אוהב את העובדה שמשטח הצד של העוגה נפגע (נקרע) בשימוש.
וִיוֹלָה
הידד!!! הג'מלוקסקה שלי הגיעה בשנת 1845. הייתי בדרכים במשך 3 ימים. פרוק. למדתי. תנגב את זה. התחמם ב -180 מעלות. מדחום טסקומובסקי הראה טמפרטורה של כמעט 180. הכל בסדר. אני אאוף בסוף השבוע. עדיין לא ממש הבין עם הגהת לחם. תגיד לי מי אופה לחם מחמצת, האם הבצק מתעצבן מהר יותר? בחום של 30 מעלות?
27. מריאסיה
וִיוֹלָה, מזל טוב מכל הלב האם זה לא יפה?
ציטוט: ויולה
מהר יותר הבצק מתעצבן? בחום של 30 מעלות?
זה תלוי באיזה חדר
כמובן, שווה ° 30 תמיד טובה יותר מכל אי וודאות או רצון סיכוי
5. איבנובנה
וִיוֹלָה, מזל טוב! האם מדובר בכיריים שנקנו בהצעה שלי? אם היית שמח לעזור. הלוואי שהתנור ישמש לאורך זמן ובבקשה ביכולותיו!




שחף-שחף, אירה, כמה פעמים חזר לעוגות הפסחא שלך, העריץ אותן. אחים ותאומים צוננים כאלה. מה המתכון לבצק? השנה אפיתי לאנג'לינה (אנג-קיי) מתכון - לעצלנים בלי לישה היו 12 עוגות פסחא קטנות ו -2 בינוניות, נתתי הכל לקרובי, אבל אפילו לא חשבתי לצלם שאני רוצה לאפות יותר, אבל על פי מתכון אחר , מתוק יותר, למרות שכולם אהבו גם את האפשרות הזו.
שחף-שחף
5. איבנובנה, אניה, אני לא יכול לתת קישור למתכון, כי זה שלי במשך שנים רבות.
קמח 850 גרם (תלוי בקמח)
חלב 300 גרם
ביצים (יש לי תוצרת בית, בגדלים שונים) 4 יח '.
סוכר 150 גרם (יותר אם אתה אוהב מתוק יותר)
מרגרינה 120 גרם
שמרים יבשים חבילה אחת
קורט מלח
ונילין
צימוקים - כמה הנשמה דורשת.
נסה את זה, אולי תרצה! לפחות אני אוהב את המתכון הזה מאוד, אני כבר לא מתנסה בבצק המאפה.
ריטוסליה
גם אני עם עוגות הפסחא העקומות שלי. אבל!
אבל אולי הם, כמובן, עקומים ועקומים, כן, אבל טעימים מאוד.חלק אחד הוכן על ידי המתכונים של אלנה בו לעוגת חמאה, והחלק השני היה ממנצ'קה, שהוכן מבצק לילה קר. יצא מגניב מאוד!
בהתחלה רציתי לאפות בתנור גדול, אבל בגמליוסק זה כבר יהיה רגיל יותר, לכן בו.
בפעם הראשונה ניסיתי זיגוג עשוי ג'לטין ואבקת סוכר. הכנתי סיקוס-נקוס שוב, אבל אם אתה ניגש לתהליך בצורה יסודית יותר, זה ייצא יפה מאוד! הזיגוג נפלא!
תנורי הסעה של Gemlux
שחף-שחף
ציטוט: ריטוסליה
הזיגוג נפלא!
אני מסכים 150%!
ריטושקה, ופאסוצ'קי נפלא!
27. מריאסיה
5. איבנובנה, אניה, תודה על הטיפ. נחמד לקנות את מה שאתה רוצה. עזרה בכך חשובה מאוד!
שחף-שחף, אירוצ'קה, אתה נס נפלא תודה
ציטוט: ריטוסליה
בפעם הראשונה ניסיתי זיגוג עשוי ג'לטין ואבקת סוכר ... הזיגוג נפלא!

ריטון, ובכן, אתה אוהד להשמיץ את עצמך. יופי התברר! תודה שהשגית. עדיין לא ניסיתי את המתכונים האלה
וִיוֹלָה
איבנובנה 5, שלום, כן, בהנחייתך קניתי תנור 45 ליטר. תודה. היא לקחה את לחם השיפון המחמצת הראשון ואפה אותו. כנראה שטמפרטורת ההגהה גדולה מדי, בהתחלה היא עמדה על 30 מעלות, ואז הוסיפה ל 35, התברר שהיא נחיר. קצת יותר וגג הלחם יתחיל לשקוע. או שהיה צורך להפחית את זמן ההוכחה. במקביל ניסיתי צורות עגולות חדשות. כל שלושת הכיכרות נאפו במכה אחת.תנורי הסעה של Gemlux תנורי הסעה של Gemlux
ולדימיר ק
אנשים טובים עוזרים! שאלת טמפרטורה. GEMLUX GL-OR-1536 ההוראות אומרות להגדיר את הטמפרטורה ל 200 מעלות. מוּתקָן. ואז הם כותבים שגופי החימום יכבו בטמפרטורה של 215 מעלות, ונדלקו ב 185 מעלות. וכך לכל המצבים. טמפרטורת שחייה של 30 מעלות אינה מזיקה? ולמי יש איך, באילו דגמים? מעניין ...
27. מריאסיה
ולדימיר ק, ברוך הבא
מכיוון שאנחנו קוראים ספר, זה אומר שכבר יש לנו תנור? האם אני יכול לברך?
אל תדאג. הכוונה היא ל ° ° של גופי החימום (גופי חימום). ככה זה אצל כולם. בתנור עצמו, הכל +/- בדיוק, כלומר, יינתן "נניח 200 °".
וִיוֹלָה, מבחנים הם פשוט "עם המפץ" !!! סופרובו התברר !!!
שחף-שחף
וִיוֹלָה, העיקר שיש התחלה, ואז תלך לשלמות בהתלהבות ובקנאות! והלחם טוב! הקרום טוב במיוחד - עובי וצבע - הכל ישר במתינות!
וִיוֹלָה
אני ממשיך לשלוט בתנור. תנורי הסעה של Gemlux תנורי הסעה של Gemlux... לראשונה בחיי אני אופה פשטידות מחמצת. משום מה בועה כזו התפוצצה בתחתית הפשטידות. עוגות עליונות הן נורמליות. החלפת מקומות. תגיד לי מה הסיבה? תנורי הסעה של Gemlux ואלה הבזשקי של אתמול. עכשיו הנקניקייה יושבת בתנור.




27. מריאסיה
וִיוֹלָההכל התברר יפה מאוד ואדום, מעוצב, ומסודר וטעים
האם בעוגות הפאי יש גבינה במילוי? הוא יכול "למלט" את הכיפה בעת הרמה
ועוגות הפסחא שלנו כבר מוכנות. והנקניקיה עדיין נמצאת בשלב הראשוני של הבישול, במקרר
תנורי הסעה של Gemlux


תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux

וִיוֹלָה
לא, אין גבינה בעוגות. בצל ירוק ומילוי ביצה. אני חושד שזו טמפרטורת אפייה. הנקניקייה לקחה הרבה מאוד זמן. שעות 7. שיניתי את הטמפרטורה בהתאם למתכון, הטמפרטורה האחרונה בתצוגה הייתה 80. וה- t הנדרש בתוך הנקניק לא הגיע ל 72. שמתי בתוכו מדחום על t 55. אז התנור שלי מזלזל ב- t. אנחנו צריכים להסתגל. Marysya27 עוגות חג הפסחא יפות וטעימות. ואת שלי היה צריך לשלוח לתנור בגלל הנקניקיה. עוד לא עשיתי שום פונדנט. תנורי הסעה של Gemlux
* לנצ'יק *
בנות עם החגים האחרונים,
מקבלים בברכה כניסות חדשות
אני רואה שכולם עבדו, עטים מוזהבים, תנורים חכמים
ואנחנו מתנסים)))
שרוול הודותנורי הסעה של Gemlux
עוגות חג הפסחא, ציפוי נרכש, הבנות קישטו, בחרו שוקולד ווניל (חשבתי שזה יהיה לבן אבל התברר שהוא שקוף כלשהו) תנורי הסעה של Gemlux
שוב עוגיות הגבינה האהובות, הפעם עם פירות מסוכרים תנורי הסעה של Gemlux
אני עדיין "נאבק" עם קאפקייקס, אבל עדיף, לא תמיד יש לי זמן להצטלם, הכל נעלם איפשהו ואלה שלא נאפים נסחפים בחבטה! כך שהייצור נטול פסולת. תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
האופציה האחרונה היא המוצלחת ביותר
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
27. מריאסיה
וִיוֹלָה, זה סתם אוצר כלשהו, ​​"זהב של האינקה", לא נקניק "דוס, דוס, שיקרדו!"
* לנצ'יק *, תודה על התרברבויות הבהירות והחגיגיות הכל כל כך יפה! לא מפתיע:
הצעת מחיר: * לנצ'יק *
... הכל נעלם איפשהו
שחף-שחף
וִיוֹלָה, * לנצ'יק *, מה הפינוקים היפים שלך!
ואני עם המאפים שלי. כל אותם חצוצרות, אבל עם גבינה
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
ואלה התבשילים עם שומשום, פשתן וזרעי חמניות
תנורי הסעה של Gemlux
ויש לי Gemlukschka חדש

תנורי הסעה של Gemlux
אני כבר אוהבת אותה!

27. מריאסיה
אירה, שמשות אדומות כאלה, ישר, כאלה ... מממ ... כל כך גבוה ושופע


איזו מאדאם מדהימה? סיר לחץ?
יפה מאוד! כבר בישלת משהו?

וִיוֹלָה
אולי מישהו יהיה שימושי. היום קניתי נייר אפייה מוזל של טסקומובסקי, שהגיע לתנור Gemlux 1845 שלי. הגודל הוא 41x27 ס"מ. למעשה, 41.5 ס"מ. הוא נשמר היטב בחריצים ללא רשת. תנורי הסעה של Gemlux
שחף-שחף
27. מריאסיה, אלוסצ'קה! היום פרסמתי תמונות מהיופי החדש שלי, תראי https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in..._smf&topic=158832.new#new




היום המאפה שלי
תנורי הסעה של Gemlux
זה משמאל הוא ממולטי-קוקר ו- AFochka. אלוסנקה, אני ממשיך לבדוק את המתכון שלך לה בורודינסקי, פשוט מתכון סופר! https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=483880.0

תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
את המתכון הזה אפיתי בטורטיה, ובתנור Gemlyuksochka, ואפילו בברזל וופל לוופל בלגי. למרות אהבתי לתנור, הלחם שבמאן הזה התגלה הכי טעים!


ובכן, פשטידות עם גבינת קוטג '- איך אפשר להסתדר בלעדיהן?
תנורי הסעה של Gemlux
עזור לעצמך!
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...666.0
ז'יטה
שלום! אני אכתוב קצת על הכיריים שלי.
הם שאלו אותי בראש הממשלה עליה, אני אעתיק את תשובתי כאן, זה עשוי להועיל.
בתוך הכיריים: רוחב 33.5, עומק בקצוות 28, באמצע 2 ס"מ יותר, גובה בין צללים 22, עליון-תחתון 28.
מתלה חוט 34.7 * 28.3, נייר אפייה 34.7 * 27, בין הצדדים 30 * 23, עומק 2.3. מידות חיצוניות עומק עם ידית 40 ללא ידית 35.3, גובה 34, רוחב 49.5.
אפילו במהלך השימוש גיליתי את היעדר הסעה. אפילו בתיבה כתוב התנור. בקנייה קראתי אותו בחוסר תשומת לב ואין שום הוראות כיצד הקו הגלי שונה מהקו הישר בכפתור המצב (כשאתה מגדיר אילו גוונים יעבדו). חשבתי שזו הסעה גלית.
אני אוהב את התנור עצמו, הוא אופה היטב, התרגלתי לשליטה במהירות, ניתן לשנות את הטמפרטורה והזמן במהלך האפייה. דבר אחד אני לא אוהב, יש לשפשף את "האצבעות" על פני הכיריים כל הזמן.
כמה תמונות.
תנורי הסעה של Gemlux

אלה פשטידות עם כרוב מצ'וצ'לקה.

תנורי הסעה של Gemlux

פשטידת ג'לי עם כרוב, ניתן מתכון בעבודה. טעים, אבל נתפסו כמה ביצים מוזרות, הם לא רצו לנצח וקיבלנו חביתה עם כרוב עם קרום בצק. אבל עדין מאוד.
תמונה קרובה יותר, לא הצליחה להפוך אותה.

תנורי הסעה של Gemlux

ומה שנשאר מהעוגה, ver, תחתית ואמצע. שכחתי לצלם את המכלול, נזכרתי בקטע האחרון.

תנורי הסעה של Gemlux

אפיתי גם עוגות לנפוליאון ותפוזים אותם ייבשתי וייבשתי בשוקולד. העוגות נאפו כרגיל, אבל עם תפוזים הן לא היו טובות במיוחד, הסירופ היה דק, הן לא רצו להתייבש ולא הייתה שום הסעה.
התוכניות כוללות לחם (הכיריים נקנו עבורו), עד שיתברר בזמן.

רציתי להתייעץ. למצבים יש קו ישר וגלי מלמעלה למטה, וגם למעלה. הטמפרטורה לא שונה בהרבה, למצבים אין שמות, איך להבין את ההבדל. המחשבה היחידה היא שהמרווח בין הפעלת העשרות שונה בזמן. איך לבדוק? אם פחות, אז הבצק יהיה יבש יותר, אולי הייתי צריך לייבש את התפוזים על קו גלי. אתן קישור לדרכון כדי שיהיה ברור במה מדובר. ומצב AnyB, האם אתה יכול לזכור את המצב שלך?

🔗תנור% 20 ארון. pdf
מרפושה
בנות. קראתי אותך. ראיתי מספיק. אני רוצה GEMLUX GL-OR-1838. אנא תגיד לי, האם הרגולטורים מתחממים מאוד בתוכו ובלוח הבקרה?
אנה
ז'יטהלמה אתה מתכוון, "מה ההבדל בין מצבים"? כאשר רק החלק העליון נמצא בחלק העליון של הקו, בו רק התחתון נמצא בחלק התחתון, בהתאמה 2 שורות - והחלק העליון והתחתון בו זמנית מחממים. וההבדל ביניהם, אגב, הוא שבמצב "מלמעלה למטה" אתה יכול להגדיר את הטמפרטורה ל -230 מעלות, ובמקום שיש רק את החלק התחתון ורק את החלק העליון - לא יותר מ -180. או שאני עשיתי לא מבין אותך ...?




מרפושה, לא להתחמם בכלל.
ז'יטה
אנה, אם אתה מסתכל בדרכון, נתתי את הקישור, יש לוח עם מצבים. יש לי שני מצבים מלמטה למעלה, האחד הוא קווים ישרים משורטטים, והשני גלי. זה אותו הדבר עם המצב העליון. יש הבדל טמפרטורה, אבל למה לשכפל אם הכל אפשרי במצב אחד.
אנה
ז'יטהפשוט שכחתי איזה דגם יש לך ...) בדרך כלל קווים גלים פירושם גריל נוסף. יש לי 1838 לוקס, 9 מצבים, ורק אחד מהם הוא מלמטה למעלה.
ז'יטה
ככל הידוע לי, הגריל הוא רק החלק העליון. ואיך זה שונה אם הטמפרטורה זהה, אך אין הסעה. כשאני רואה את התנור, אני חושב על זה כל הזמן. ניסיתי כבר לאפות אותו עליו, אני לא זוכר מה, כמו פשטידות. נראה לי שהם הסמיקו חזק ומהיר יותר. אני עדיין לא יכול לבדוק, היו יותר מדי מאפים לחגים ...
27. מריאסיה
ז'יטה, טאניושה, אירה, איזה מצעד של דברים תודה ששמחת אותך ביופי ובמיומנות
ציטוט: ברבור-שחף
בלחם הרבים הזה התגלה הכי טעים!
אני רץ, manyunya זה תנור איטי?
ואני עם פיתה "גוז'ווארה" מ Mariyki-Masinen
תנורי הסעה של Gemluxפיתה גוזווארה (מאכל סרבי לאומי)
(Masinen)

תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
שחף-שחף
כולנו, אתה שוב מפתה עם פיתה?! כל כך יפה! אבל לבסוף ...
ציטוט: Marysya27
manyunya זה
Manyunya הוא סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD, עבור 3 ליטר, קניתי אותו כעבור 5 ימים מהבי-ג'מלוקסוצ'קה שלי. אהבתי לאפות בו את הלחם שלך ולהשחים אותו באפוצ'קה.
27. מריאסיה
ציטוט: ברבור-שחף
... אתה מפתה שוב עם פיתה?!
אני רץ, sama אז זו גרסת שמרים מהירה, אין צורך לסנן את הבצק יותר מדי. טעים כמו לחמניה.
לעתים קרובות אני מבשל בעצמי פיתות, אז אני מזמין אותך להצטרף
הבנתי על "manyunya". בהתחלה חשבתי על בי. אבל היא, כמו ב- 5L ועם AFOchka המציא בקור רוח! הלחם נראה נהדר!


כשאתה פותח נושא על Bee, זרק קישור בבקשה, אני ממש מצפה לזה. אקרא ואעריץ

וִיוֹלָה
אחר צהריים טובים, אתמול אפיתי באגטים של מחמצת תנורי הסעה של Gemlux תנורי הסעה של Gemlux
27. מריאסיה
וִיוֹלָהאיזה דבר טיפש ויופי אני לא יכול להסיר את העיניים
שחף-שחף
וִיוֹלָה, בגטים - נס, כמה טוב!
בנות, לחם אפוי היום, הכל כרגיל. כששלפתי אותו מהתנור ראיתי את זה
תנורי הסעה של Gemlux
הסבירו מי יכול - מדעי או לא מדעי. כמה שנים אני אופה, מעולם לא היה לי את זה, תמיד הלחם הזה חלק.
27. מריאסיה

אירוצ'קה, זהו סימן להשגת שליטה וברכת אלוהים לעבודה "משפחתית"
כפול של "Guzhvara" המשך "המשתה":
תנורי הסעה של Gemlux


תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
נגיסה חמה:
תנורי הסעה של Gemlux

ריטוסליה
דווולי, וכולי עם לחם לפי המתכון של טרישה קסיושה.
תנורי הסעה של Gemluxלחם לילה שוודי "לניבקה" (בלי לישה)
(טרישקה)

וואו! כמה שזה טעים מדהים, הוא גם קל להכנה.
אפוי ממצב קר בטמפרטורה של 180 מעלות במשך 45-47 דקות.
תנורי הסעה של Gemlux
27. מריאסיה
ריטושקה, תודה על זכויות ההתרברבות וההמלצה שהתגלה לחם כנה שלא ניסיתי את המתכון הזה עדיין אשלב בתוכניות שלי
ובישלתי גבינת קוטג ', עכשיו אנחנו מתמכרים ל"גוז'וואראס "ללא הפסקה:
תנורי הסעה של Gemlux
celfh
בנות, בבקשה תעזרו! משהו שאני לא מצליח להסתדר באפיית קאפקייק, במבט ראשון, קאפקייק, כמו קאפקייק
תנורי הסעה של Gemlux
מבט שני אינו מיועד לבעלי לב חלש

תנורי הסעה של Gemlux



לעזאזל, למעשה, בפעם השנייה. בפעם הראשונה שהכל בסדר, הלחם יצא מצוין. אני לא זוכר מה הצגתי, זה היה מזמן. למעשה, התנור נקנה לדאצ'ה, ושם אפיתי את מה שאתה רואה. הגדרתי את הטמפרטורה ל -190, מלמעלה למטה, 17 דקות. הקאפקייק בפנים התגלה כגולמי לחלוטין, אפיתי עוד 20.
אני בכלל לא יודע לעבוד עם תנור חשמלי, יש לי תנור גז ישן, אבל מכיוון שהוא נאפה בצורה חלקה, המאסטר אמר ששום דבר לא צריך לשנות, אז הם החליטו על זה, אבל קנו אותו לדאצ'ה .
רייצ'ל
יש צורך להכניס אותו לתנור שחומם היטב, ואני חושב שלעוגה, בהתחלה כמוך, 17 דקות זה לא מספיק, ואז באותה טמפרטורה למשך 20 דקות נוספות ותחתית שזופה שכזו התבררה; בדרך כלל אני אופה מאפינס לפחות 40 דקות וטמפרטורה של 180 מעלות במשך 20 הדקות הראשונות ואז מוריד ל -170.
שחף-שחף
הממ ... celfh, טאן, אולי נסה בצורה אחרת?
אפיתי גם קאפקייק. במפלס התחתון, תחתון 200, למעלה 180, בערך 35 דקות. הכנסתי אותו לתנור שחומם מראש, 10 דקות אחרי האות. הנה עוד בצורה (נקודות שחורות - צימוקים):
תנורי הסעה של Gemlux
היא הפכה אותו על צלחת:
תנורי הסעה של Gemlux
הוא נאפה באופן שווה - גם בחוץ וגם בפנים.
celfh
ציטוט: רחל
יש להכניס לתנור שחומם היטב
הייתה בעיה עם זה, האור בכפר הנופש היה לא יציב, התנור כובה פעמיים. תודה על העצה בנושא בקרת טמפרטורה

ציטוט: ברבור-שחף
שזוף, אולי נסה בצורה אחרת?
אני אנסה.זה בעצם מתכון לקאפקייקס קטנים. בהתחלה ניסיתי להכין קאפקייקס קטנים, אבל הם התגלו כמעין עקומים, למרות שאין שום דבר מסובך לא במתכון ולא באפייה, אפיתי אותם בבית פעמים רבות.


קאפקייקס פשוטים (celfh)

תנורי הסעה של Gemlux

אז החלטתי להכין את שארית הקאפקייק האחד
27. מריאסיה
שלום לכולם
היום יש לנו שוב ושוב מחמצת "אימפריאלית" (אני ממשיך לבדוק את לויטו מאדרה), עם תותים יבשים:
תנורי הסעה של Gemlux


תנורי הסעה של Gemlux
חָבִית:
תנורי הסעה של Gemlux


ו"גוז'ווארה ":
תנורי הסעה של Gemlux


מתוך 6 חתיכות של 98 גרם כל אחת:
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux

ז'יטה
אני לעזרה. אתה צריך מתכון מוכח ללחם עם קמח מלא או כיתה א '(אתה צריך להשתמש בו, הוא שוכב כבר הרבה זמן), כיכר או בגט עדיפים. ואיך לתנור בכיריים שלנו ללא הסעה, באיזו רמה להגדיר. בזמן חופשה קטנה אני רוצה ללמוד.
יש לי מתכון עם קמח רגיל, אבל אם מחליפים אותו בדגן מלא, איך מחשבים את הנוזל, רק נראים כשמערבבים ומוסיפים מים או קמח? אני אתלוש בקנווד.
27. מריאסיה
ז'יטה, טניה, נסה את המתכון הזה:
תנורי הסעה של Gemlux100% לחם כריך מחיטה מלאה פיטר ריינהארט
(אניס)

אני גם אוהב את זה. בהערות המתכונים, גרסת הלחם:
תנורי הסעה של Gemluxכוכבי דגנים מלאים עם תפוחים (טורטיה שף 118000 בישול פרינסס)
(Marysia27)

celfh, טאניושה, הקאפקייקס שלך:
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
תנורי הסעה של Gemlux
מטומטם, חבוטש, לא ניתן לפתור באוזניים
ז'יטה
27. מריאסיה, תודה! כתבתי משהו לא בסדר, יש לי מכונת מטבח של קנווד, אין יצרנית לחם. המתכונים מעניינים, אבל יהיה לי קל יותר. צד דרום, בבית מתחת לגיל 25 זה נדיר, אני אעמוד במקרר.
ואופים באיזו טמפרטורה ובאיזו רמה? וגם אין לי הסעה.
27. מריאסיה
תניוש, המתכון הראשון מתואר ללא השתתפות של hp בכלל. בשנייה, אתה יכול לעשות אצווה; הרמת החומר (פי 1.5-2 פעמים), מ 'ב. ממש בקערה; אצווה קצרה; אנחנו יוצרים; לשים בתבנית - לתפוח ולאפות.
אין צורך בהסעה. טמפרטורת האפייה מצוינת במתכון. אני לא אספר לך על הרמה, כי דגמי התנורים בעלי תזוזה שונה. סידור המפלסים להצבת המגשים עשוי להיות שונה בהן. יש לבחור זאת באופן אמפירי או לשאול את בעלי אותם תנורים.
ז'יטה
27. מריאסיה, במתכון הראשון, חלק אחד מהבצק? חייבת להתחמם, אני חוששת שזה חם מדי. השנייה מפחידה אותי בתפוחים, הגסטרואנטרולוג אסר עלי לאכול אפילו תפוחים אפויים, ואיך הם נמעכים עם הקליפות? סליחה, אני חבר קפריזית. אצטרך ללוש את עצמי, לאפות ולשטוף את הכלים.
מצאתי מתכון https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...76241.0, אולי אנסה את זה, אשים את הבצק במקרר כדי שיתאים.
בערב אפיתי ביסקוויט, חיממתי 180 מעלות, אפיתי 170.
חלק עליון
תנורי הסעה של Gemlux

תַחתִית
תנורי הסעה של Gemlux
27. מריאסיה
טאניושהכשזה עובד, הקפד לנסות את המתכון הראשון. לחם טוב מאוד מסתבר. בשנייה אפשר לטחון תפוחים בקליפות, אך מכיוון שהרופא אוסר זאת, כמובן שכדאי שלא לשבור אותם.
גם המתכון הזה טוב
תנורי הסעה של Gemluxלחם אנגלי מסורתי (בתנור)
(אומלה)

הביסקוויט יצא יפה, שטוף שמש. הסתכלנו על התצוגות העליונות והתחתונות, עכשיו אני רוצה את האמצע

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם