גליל ספוג "סבויארדי" במילוי פודינג ובננה

גליל ספוג "סבויארדי" במילוי פודינג ובננה

קטגוריה: מַמתָקִים

מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

רכיבים
לגלגול
עוגיות ביסקוויט	12 יח '
חלב	100 מ"ל
למילוי (עם פודינג מוכן)
אבקת פודינג	חבילה אחת.
חלב	500 מ"ל
סוכר	40 גרם
בננה	מחשב אחד
למילוי (אם אתה מכין את הפודינג בעצמך)
חלב	300 מ"ל
עמילן תירס	30 גרם
סוכר	90 גרם
סוכר וניל	10 גרם (חבילה אחת)
ביצים (חלמונים בלבד)	2 יח '
חמאה	15 גרם
בננה	מחשב אחד
לקישוט
קצפת

שיטת בישול

• משרים כל עוגיה בחלב. בצורה מכוסה בניילון נצמד, הניחו את העוגיות בחוזקה בשתי שורות. מכסים בניילון ומכניסים למקרר ל -4 שעות.

  לפודינג מחממים את החלב (בסיר בעל תחתית כבדה), מוסיפים סוכר ואבקת פודינג. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהם רכים. אם אין לכם תערובת מוכנה לפודינג, אז בישלו את הפודינג בעצמכם. לשם כך, בסיר עם תחתית עבה, הביאו את החלב לרתיחה כמעט. מערבבים בנפרד את החלמונים עם סוכר ועמילן. אנו שופכים מעט מהחלב ומוסיפים תוך ערבוב מתמיד לחלמונים. מערבבים היטב את התערובת ומחזירים אותה לחלב בסיר. מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהם רכים. מוסיפים שמן, מערבבים היטב ומשאירים להתקרר. כשהפודינג התקרר מורחים אותו על בסיס ביסקוויט בשכבה אחידה.

  הניחו את הבננה הקלופה מעל.

  ואז מקפלים בזהירות את בסיס הביסקוויטים לרולדה כך שהבננה תהיה במרכז, מכניסים למקרר (עדיף בלילה).

  לפני ההגשה מקשטים את הגליל (אפשר להשתמש בקצפת, אפשר לפזר קקאו).

  
• 

המנה מיועדת ל

6 מנות

הערה

קינוח נפלא! זה טעים!
עשיתי את זה כמה פעמים. השתמשתי בתערובת פודינג מוכנה (היו לי פטל), כך שבתמונות שלב אחר שלב זה צבע הפודינג, והכנתי את הפודינג בעצמי.

אני לא ממליץ להכין גליל גדול, יהיה קשה להתגלגל.

[גלינה]

וואו איזה יופי !!! גלינה, מתכון מגניב, תודה! וזה נראה חמוד, ונוח לחלק למנות !! אין לי ספק שזה טעים!

[ג'וליה]

כן, חלוקה מאוד נוחה. ומנה אחת מספיקה
ג'וליה,

[גלינה]

גלינה, עדין מאוד!) וכמה מסודר, אפילו, ובכן, פשוט לחלוטין! תודה

[גלינה]

זה כל כך יפה! אל תוריד את העיניים!
גלינהבבקשה תגיד לי, איזה סוג של עוגיות אתה לוקח?
תודה על המתכון!

[גליה]

גליהובכן, מה הקינוחים היפים שלך
תגיד לי, איך משיגים אותם ככה?

[לנה, ריטה, טניה,]

בנות, לנה, ריטה, טניה, תודה!

איזה סוג של עוגיות אתה לוקח?

כל עוגיות "Savoyardi", או הגרסה המקומית של "Ladies fingers".

טניה, אני עושה כמיטב יכולתי. נכון, זו לא אפשרות אידיאלית, אבל אני לא אעשה זאת מחדש, ואז אכלתי את הקינוח, ואז כבר חשוך, רע לצלם

[גלינה]

גלינה, גליל יפה מאוד. לקחתי את זה לסימניות.

מעניין מאוד! יש עוגיות כאלה זמינות, עוגת דבש, אנסה להכין יופי כזה.

בנות, תודה על תשומת הלב שלך.
תעשו את זה, זה מאוד פשוט וטעים! העיקר לא להרטיב את העוגיות (כדי שלא יירטבו), ולגלגל במהירות את הגליל.

[גלינה]

גלינהאיזה יופי, וכל כך פשוט!
העיקר בלי אפייה, תודה, לקחתי את זה!

יופי מטורף .. ובאמצעים כל כך פשוטים)

[קסיושה, אוליה,]

קסיושה, אוליה, תודה!
אני מאוד מרוצה, לא בכדי ניסיתי

[גלינה]

גלינה, תודה על מתכון כל כך נפלא לרולדה יפה!
אני לוקח את זה לסימניות!

[גליה]

גליה, מתכון מעניין מאוד! אני מאוד אוהב את סבויארדי, וגם פודינג! תודה הוספת לסימניות!

מאוד מקורי !! אני לוקח את זה לפחים!

רול מסוגנן מאוד, גליה. תודה)

בנות, השתמשו בבריאות שלכם! תודה שקפצת לבקר

סימן ביקורת, איזו גליל מסוגנן ויפה. הפניתי את תשומת הלב אליו באינסטגרם, עדיין חשבתי של מי? סביר להניח שגלין, וכיצד ניחש

[חֲגִיגָה]

חֲגִיגָה, אלוהים, יופי של יופי וקלילות של קלילות !! היום בחנות הסתכלתי על העוגיות האלה וחשבתי שאני לא רוצה טירמיסו, אבל הנה, כמה זה טעים !! וקל !!

אני מאשר, בישול קל מאוד! עוגת הפודינג שלי. העוגה נאפתה מראש, נחתכה לעוגות, ספוגה והוקפאה. היום פשוט סנדקתי אותו עם פודינג ואפילו קישטתי את החלק העליון בפודינג ועברתי עם מסרק מאפה, הוא מחזיק את ההקלה. תודה למחבר על המתכון!

[אוליה]

אוליה, תודה!

יופי של יופי וקלילות של קלילות !!

לרל, ככה זה בדיוק וגם אוכל טעים

שמנת, אלבטינההתברר עוגה יפה. אני מרוצה מכך שאהבתי את הרעיון עם הפודינג.