לחם ג'ינג'ר וניל - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

זנגוויל וניל

קטגוריה: מַמתָקִים

ממיסים את החמאה ומצננים. מנפים קמח.

הקציפו את הביצים עם מלח וסוכר.

יוצקים תערובת קפיר.

ואז מוסיפים שמן.

יוצקים קמח עם אבקת אפייה בשלושה שלבים, מערבבים במטרפה. הבצק יהיה רך.

מאבקים מעט את הבצק בקמח, מכסים בנייר כסף ומשאירים מנוחה של 15-20 דקות.

מפזרים את משטח העבודה בקמח. לשים את הבצק ומפזרים עליו קמח מעל. ללוש מעט את הבצק.

מחלקים את הבצק לשני חלקים. מרדדים חלק אחד לשכבה בעובי 1 ס"מ וחותכים את תבניות הג'ינג'ר.

העבירו אותם בזהירות לתבנית מרופדת בקלף או שטיח סיליקון. אופים את עוגיות הג'ינג'ר בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות על 180 גרם.

אופים את כל עוגיות הג'ינג'ר ונותנים להם להתקרר היטב. ואז מכסים אותם בזיגוג.

תנור אפיה