כוסמת עם ירקות (קוקיה 1054)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
🔗
מים	2 כוסות מדידה
פטריות טריות (מיובשות)	לפי הטעם, יש להשרות מראש, ואז לחתוך
דלעת טרייה	100-150 גרם לפי הטעם, חתוכים לקוביות
שום	כותשים 1 ציפורן
בצל בצל	1 מדיום (לפי הטעם)
ירקות טריים	1 כף. קצצתי
מלח, תבלינים	טַעַם
חמאה	לטיגון
גריסי כוסמת	1 כוס מדידה
הוספתי עוד חיתוך באליק, חתוך לרצועות.

שיטת בישול

קְלִיָה:
אנחנו חושפים מצב השחמה, 10 דקות עם מילואים, רמה 3.
אנחנו מחממים את השמן, שמים את כל הירקות והפרוסות (אם רוצים), התבלינים - מערבבים מעת לעת.
לאחר הטיגון, כבה את מצב ההשחמה.
רב טבח:
מוסיפים למחבת דגני בוקר, מים, מלח - מערבבים.
אנו כוללים מצב רב בישול, זמן 4 דקות, טמפרטורה 120 *.

תוכנית בישול:

הערה

בוא ננסה…
זה היה המתכון הכי קשה בתרגול שלי לשליטה במולטי קוקר !!!!
אף פעם לא האמנתי שכוסמת תתבשל תוך 4 דקות פעילות בלבד !!! גם אחרי המתכון של טניוליה!
מבושל !!! לה לה לה לה
הגריסים רכים, יש מספיק נוזלים. ואתה לא צריך לבשל יותר!

בתיאבון, כולם!