תנור לחץ רב בישול Moulinex Minute Cook CE4000

שלום לכולם! בנות אומרות לי איך לבשל שעועית עם בשר: באיזה מצב, כמה זמן והפרופורציות של האוכל למים. תודה מראש!

חושב כך. משרים את השעועית מספר שעות. מטגנים את הבשר על ה"טיגון ", אפשר להוסיף עוד קצת ירקות, יש בצל, גזר, סלרי וכו ', להוסיף שעועית, מים או מרק לכיסוי ו- 25 דקות.
למען האמת, אני בעצמי לא עשיתי את זה ובקושי אעשה את זה בסרט המצויר הזה, כי שטבא עושה את זה טוב יותר. IMHO.

השעועית הושרה לאחר השריית השעועית למשך 20 דקות של לחץ גבוה, בשלב זה הכנתי טיגון עם בשר במחבת, שעועית ירוקה, 1 כף רסק עגבניות, לאחר 20 דקות WD, שטפתי את השעועית וזרקתי אותם לסיר עם שעועית עם מטוגן ולמשך 20 דקות נוספות לחץ גבוה. עבור 300 גרם שעועית, נמזגו לשלב הראשון 600 מ"ל מים, ו -300 מ"ל בשלב השני, הפולים הפכו רכים, אך משום מה הם החלו לטעום מרים. בפעם השנייה יהיה צורך לשים 30 דקות HP. משפט: יצא טעים, אך בחלק מהמקומות השעועית מרירה.

היי!
מיד אני מודה - לא קראתי את הנושא (אתמול זרקתי את עצמי לפח, מילים לא מסתכמות במשפטים).
אני רוצה לתת לאמא שלי כיריים איטיות כאלה.
למעשה, השאלה שלי היא, האם ניתן לפתוח אותו במהלך הבישול? להוסיף תבלינים, לנסות מלח?

תיאורטית זה אפשרי. רק תחילה עליך לשחרר את האדים ורק אז לפתוח אותו. ואז פרסם את התוכנית שוב. אני מוסיף אחר כך, כשהוא מוכן, אז אני פשוט מכסה אותו במכסה ונותן לו לעמוד, או כדי לחמם אותו או פשוט לנתק אותו.

אה, כמה זה קשה.
אתה לא יכול לבשל עם מכסה פתוח?
ההוראות (שנכתבו על ידי הסינים המסומנים) היו לגבי מצבי לחץ נמוך וגבוה.
לא נכון?
נ.ב. אתה לא יכול להגיד לי את חבילת החבילה - ובכן, יש סלסלת קיטור, כף, מרית ...

.

היה על מצבי לחץ נמוך וגבוה.

בתור סיר לחץ מהדגם הזה, אני חושב שאין מתחרים.
ישנם שני מצבים של לחץ מוגבר.

הסט כולל סל אידוי.

ובכן, הסר את הקצף מהמרק או משהו כזה.
האם זה אפשרי?

רק אם אתה משחרר אדים ופותח את המכסה. אני באמת לא אוהב לבשל בו מרקים. או, כאופציה, תחמם אותו תחילה על ה"טיגון "והסר את הקצף או הרתיח את הבשר בסיר עד לרתיחה ואז הכניס אותו למולטה עם מים אחרים. ולפתוח ולסגור אותו בזמן הבישול זה כאב ראש עבורי.

[מיקש]

מיקש, לא, בשביל זה עדיף להשתמש בסיר איטי רגיל, אחרת תמצו את האדים, אם כי תוכלו להוסיף מלח אחר כך, ולבשל את הבשר עם מרק, לסנן, ואז לבשל את המרק, אם כי לביני אני מבשלים הכל בבת אחת ולא מורידים כלום, היא מאוד אוהבת לבשל מרק אפונה וחמוצים, אחרי 40 דקות האפונה מבושלת לפח והבשר הצ'לי מוכן תוך שעתיים

אני מבשל בו מרקים כל הזמן, מעולם לא היה קצף, המרק תמיד שקוף.

תגיד לי, האם למישהו היה כזה שהמספרים על לוח התוצאות לא זוהרים לגמרי? ממה זה. או איפשהו אתה יכול לקרוא? תודה

היה לי את זה כשמשהו, בעת הבישול, שטף מתחת למכסה לכל הסדקים ומילא את כל מה שהיה אפשרי ולא. ואז הכל התייבש והפך להיות כמו קודם.

אז אמי שופכת קיטור, ולאחר כמה זמן הכל עבר, אחרת חשבו לשאת אותו לתיקון.

בנות, תגידו לי איזה כיסוי מתאים למולצ'קה שלנו, מדגמים אחרים. קרה חוסר מזל, החלק הפלסטי על הידית בו עומד השסתום נמס מהפיקוח והרשלנות שלי (הניחו אותו ליד מבער הגז מופעל. איך אני יכול להיות משוגע עכשיו ...

[אירינה]

אירינה, תסתכל על סירי הלחץ של Land Life, לפחות הסיר הפנימי מתאים לשלנו, אבל בכל מקרה אתה צריך לנסות את זה.לא פנית לשירות? יכולים לקנות כיסוי חדש?

[33]

33לא, לא הגשנו שום מקום, אין לנו שירותים ואין אפשרות לנסות. לכן, אני פונה אליכם, אנשים טובים. יש לי הזדמנות להזמין ולקבל רק באינטרנט דרך חברים במוסקבה, ושם הם יעבירו לי כמו שרשור עם הפגישה. קיבלתי גם סיר ו O- טבעת, אבל מי יכול למדוד האם גם ארץ החיים מתאימה למודל שלנו?! ולקנות כיסוי חדש הייתי רוצה גם, אבל אני לא רואה רכיבים כאלה במבצע בשום מקום ברשת.

אולי מישהו אחר לא משתמש בזה יותר, אני אקנה כיסוי.

[מלנה]

מלנה, אירה, יש לי את אותו עצב, רק הפלסטיק לא התאושש לחלוטין, אני משתמש בו. ניסיתי לחפש כיסוי לשירותים שונים - WigWam!)))

הנה השאלה שלי בשלה))) מצב חימום, באיזה קצב יש לנו? 30 מעלות?
האם ניתן להכין שמנת חמוצה על פי מתכון זה?
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422631.0

מה אתה חושב?

שזוף, אני אפילו לא יודע. אני זוכר שכתבתי לתמיכה על הטמפרטורה במצבים. הם כתבו על הכל למעט חימום. יש צורך לחקור באופן אמפירי.

[ימי]

ימי, איך למדוד)))
אההה, אין אדונים בטמקה, כמו בפנסוניק))))))

העלה רעיון! מוזגים מים, משאירים אותם לחימום למשך לילה
ואז אמדוד את קצב המים

מעניין אם זה יהיה נכון?
אין לי מדחום למים, אבל יש לי בדיקת בשר וזה מ 40

שזוף, אני אנסה. יש לי בדיקת טמפרטורה של איקייבסקי, אז אנסה אותה. עם זאת, הוא חזק "חזק", מכיוון שהוא מגיע לטמפרטורה הרצויה, אתה יכול להיות חירש.

מרין, אתה מכין שמנת חמוצה כזו?

עדיין לא, אני מבשיל ...
אבל איכשהו זה נראה מאוד נועז. צריך לנסות.

אין לנו 15% משמנת, 10% נמכרים באריזות פוליאתילן
או ליתר דיוק, יש 15%, אבל יקר
אני חושב לעשות את זה מ -10%, אני רוצה לנסות מה קורה))))

גם אני לא ראיתי את זה. אבל אתה יכול גם לדלל 20%.
לא אוכל למדוד את זה עד מחר - עכשיו אנחנו בדאצ'ה, הנה יש לי שטבא.

מרין, אני לא ממהרת)))) תודה יקירתי))))

אני מדווח. התרשמתי שההסקה שלנו חמה בהרבה מ- 30 מעלות. שפכתי מים פושרים מהברז, הכנסתי את המחבת למולטי-קוקר, שממנו הוצאתי את הקומפוט, שעמד על החימום במשך כמה שעות. התוכנית זהה. בתצוגת בדיקת הטמפרטורה, הטמפרטורה המריאה מיד ל 45 והמים הפכו חמים למגע. לכן, עדיף לא להסתכן עם שמנת חמוצה.

תודה לך מרינוצ'קה))) אסתכל על שטבא))) מלין יקר)))

מצב חימום 70-74 מעלות

[76]

76, תודה )))

בנות, האם זמן הבישול ארוך יותר ל- n / a?
כל איכשהו לא הייתי צריך להתנסות - הייתי קטן. אני צריך לבוא עם קטן מהאתר ולבשל במהירות את המרק. 5 דקות + זמן לניקוי והכל מוכן לד '/ דייסה בבוקר. ועכשיו אני חושב ... זה לא כל כך הרבה זמן לכרכרה, אבל זה מספיק לחשוב. רק כדי לקרוא הכל מחדש - לא מספיק - כבר עשיתי את זה פעם אחת לפני 3 שנים.

אני אפילו לא יודע מה להגיד. עכשיו אני רק מרקחת מרק או לפתן בפרד. אני ממעט לטגן פשטידות. וכך אני מסיע הכל לשתבו ...

[ג'ו-ג'ו]

ואני אוהבת לבשל דייסת סולת
אבל מהר, בלי לחץ
וכן, כל המרק נמצא בו, קציצות, במיוחד קיטור
גם ירקות לסלטים של ויניגרט, בסרט מצויר, ב- ND
אני מבשל כוסמת ב- ND

ג'ו-ג'ו, אתה מנסה את זה באופן אמפירי, כבר קבעתי באופן אינטואיטיבי את הזמן, ובכן, לא בישלתי, אני עדיין אבשל)))

בנות, מישהו ניסה להכין ריבות ומשמרות? אני רוצה לנסות את זה עם תותים, אז אני חושב שאעז מחר)))

אני לא זוכר משהו. נראה שמישהו עשה משהו, אבל איך ומתי? ..

אנא ספר לי איך לבשל נכון ב- LP? באיזה מצב יש לסגור או לפתוח את השסתום?

נטלקה, קרא את זה כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=272&topic=103717.0

תגיד לי, plz, מתכון לביסקוויטים למתחילים.

קנינו סיר איטי אתמול, כבר ניסינו לאפות עוגה.
היום קראתי בעיון את ההוראות והבנתי. בקופסה לא היה מגש לאיסוף קונדנסט ((((איפה אוכל לקנות אותו באוקראינה? בחנות כבר ברור שלא תוכיח שום דבר ((((
האם אוכל להשתמש במולטי קוקר ללא חלק זה?

קיבלתי את הדבר הזה כל הזמן. עיבוי מעולם לא נכנס לזה. כתוצאה מכך הסרתי אותו לחלוטין. כמה פעמים במהלך כל הזמן קצת דלף על השולחן. אספתי אותו עם סמרטוט.

[84. בסיה]

84. בסיה,
אני מצטרף למרינה - מבשל ואל תדאג

שלום!

האם תוכל בבקשה לומר לי באיזה פרופורציה האפונה לדייסת האפונה המבושלת ובכמה זמן? בכנות חיפשתי מתכון לדייסת אפונה של 165 עמודים, אבל מעולם לא מצאתי.

שלום!
אתה יכול בבקשה להגיד לי אילו קערות אחרות מתאימות למולינקס דקות לבשל se4000? מוקדם יותר שקראתי זה נראה בשרשור הזה ... אולי מישהו אחר יודע איפה אפשר לקנות באסטנה? אודה על תשובתך! תודה

אני חושב שכל שישה ליטר. קניתי מ- APC ו- LandLife.
נ.ב. רק שלי עדיין טוב יותר ...

[מרינסטום]

מרינסטום, תודה על התשובה! אני אחפש מולינקס.

סיר הלחץ של המותג 6060 גם עובד היטב.

[איראן]

איראן, וואו, והמעשנה כבר שם! איך פיגרתי מאחורי החיים)) תודה, אזכור!