סיר חלב - בישול ב"אמבט מים "

תירה בעצמך ולא תחיה! תשובה "יצרנו קשר עם הנציג הרשמי ואלה לא נישואים, אבל זה צריך להיות כך! אלה שלא היו בשימוש - תביא - אנחנו נחזיר!" אני מחכה לתגובה רשמית של סוחר ברגנר.

תירה בעצמך ולא תחיה! תשובה "יצרנו קשר עם הנציג הרשמי ואלה לא נישואים, אבל זה צריך להיות כך! אלה שלא היו בשימוש - תביא - אנחנו נחזיר!" אני מחכה לתגובה רשמית של סוחר ברגנר.

וכמובן, הם לא יכולים לאשר בתשובה רשמית בכתב מברגנר. פטפוט אחד. אם פונה אליך משרד. נציגי ברגנר בטלפון יאשרו מהי נישואין, ואז יבקשו מהם לשלוח לכם את תשובתם לדואר, כדי שיהיה לכם מה להציג, לא יהיו מילים, אלא תשובת המשרד. נציג, וגם שם ייכתב שלא דוד ואסיה כתב אותו, אלא השולח: ברגנר.

בנות! יש לי שאלה אליך - לאף אחד מכם אין מים המחלחלים מתחת לשפת סיר החלב העליון? והאם יש בעלים מאושרים של סיר החלב ברגנר ללא בעיות? החנות הסכימה להחזיר את תנורי החלב שעדיין לא היו בשימוש. אני מחכה למכתב רשמי מהסוחר. אם הוא לא יודה שמדובר בנישואין, אני אעשה לו נגד פרסום

ובכן, מה אתה סובל כל כך הרבה זמן! הביאו להם סיר לחנות, כתבו הצהרה, גרמו להם לשפוך מים לסיר, ואז שפכו אותו מהסיר, תנו להם לראות מה זורם ולאן, לתקן את העובדה עצמה, לגרום למוכרים לחתום - הם יסרבו. : כתוב על ההצהרה במו ידיך "ראה וסירב לחתום"
תן את הסיר ותן להצהרה (על העותק שלך) לחתום על קבלת הסחורה. בקש הוראות לשימוש, כך שכתוב שיש לשפוך מים מתחת למכסה - אם לא, אז נישואין, חזור

וכן הלאה ... למה לענות אותנו, מי ומה - להפוך את הנישואין לחנות

בנות! יש לי שאלה אליך - לאף אחד מכם אין מים המחלחלים מתחת לשפת סיר החלב העליון? והאם יש בעלים מאושרים של סיר החלב ברגנר ללא בעיות?

יש לי סיר חלב של ברגנר במשך יותר מ -3 שנים, שום דבר ושום מקום לא זורם, רק מתחת לשריקה אם לא מסובבים אותו יותר מדי ומטים את סיר החלב כמעט אופקית

ובכן, מה אתה סובל כל כך הרבה זמן! הביאו להם סיר לחנות, כתבו הצהרה, גרמו להם לשפוך מים לסיר, ואז שפכו אותו מהסיר, תנו להם לראות מה זורם ולאן, לתקן את העובדה עצמה, לגרום למוכרים לחתום - הם יסרבו. : כתוב על ההצהרה במו ידיך "ראה וסירב לחתום"
תן את הסיר ותן להצהרה (על העותק שלך) לחתום על קבלת הסחורה. בקש הוראות לשימוש, כך שכתוב שיש לשפוך מים מתחת למכסה - אם לא, אז נישואין, חזור

וכן הלאה ... למה לענות אותנו, מי ומה - להפוך את הנישואין לחנות

כל זה נכון, רק שזו חנות מקוונת והם עובדים כשאני בעבודה. עכשיו אני מחכה לתשובה רשמית. לפחות יש לי 14 יום להחזיר את החלבים.

אוראאאאא, עכשיו לקחתי את סיר החלב שלי רונדל !!!!!!

כמה אני שמח, כמה אני שמח שקניתי סיר חלב !!!!!!!!!!

בטל את הרישום בבקשה, האם אתה מאוכזב ממנה? אני גם רוצה לקנות אחת, אני לא מוצא אפשרויות זולות, יש רק את החברה הזו. אני באמת צריך את זה, אני מבשל כל יום עשבי תיבול, אני רוצה אותו למטרות אלה.

בטל את הרישום בבקשה, האם אתה מאוכזב ממנה? אני גם רוצה לקנות אחת, אני לא מוצא אפשרויות זולות, יש רק את החברה הזו. אני באמת צריך את זה, אני מבשל כל יום עשבי תיבול, אני רוצה אותו למטרות אלה.

לא, אין מה לאכזב - היא מושלמת !!!!! ולא רק איכות, אלא גם נוחות:
- מים נכנסים לקירות עד 350-400 מ"ל בלי להתיז החוצה (מספיק 300 מ"ל עם הראש שלי)
- כבד, עובד נהדר על אינדוקציה וקרמיקה מזכוכית
- הידית נוחה במיוחד!

החזקתי את החלבנים של טסקום בידיים - הידית התגלתה כלא נוחה לי, ולכן לא רציתי לשלם יותר מדי פעמיים.
רונדל קנה תמורת 40 דולר, טסקומה עלתה יותר מ -100 דולר ...

בהשראה, זה רותח ומתחמם מיד!
תוך 20 דקות יש לי 1 ליטר קקאו טעים מעולה מוכן!
זה יהיה נהדר לדשא

תודה רבה על התשובה. אני הולך לקחת את זה.
יש לי סירי רונדל הרבה שנים, אני שמח איתם. אני חושב שגם אני אשמח עם תנור החלב.

האם השריקה "יורקת" תוך כדי רתיחה? אם כן, נסו לשפוך פחות מים. 300 מ"ל זה קצת יותר מדי, אני שופך 100-150 לטים. אבל לכל סיר חלב יש את הגודל שלו בין הקירות ... ובאופן כללי קל יותר לבדוק את זה בעצמך - לשרוק עליו)))

אם הוא לא שורק, בשום פנים ואופן אין נישואים.

יש לכם סיר חלב של TimA? מתאים לקרמיקה מזכוכית, כמו הכל? אחרת יש לנו את אלה רק למכירה עכשיו. אני מתנצל, עכשיו מצאתי Pts על טים. ביקורות טובות, כל הנושא טיפס! הדבר היחיד, לא קראתי אם הוא נשטף היטב והתחתית מעוגלת או לא

יש לי סיר חלב של TimA. אני מאוד מרוצה ממנה. תחתית הסיר שטוחה - מתאימה לקרמיקה מזכוכית, ובתוכה (שם אנו שופכים את החלב) עגולה. אני מבשל בה דייסה. מעט דייסה מתייצבת לתחתית, אך ניתן לכבס את סיר החלב ללא בעיות.
יש לי הרבה כלי בישול גורמה מנירוסטה (וכלי הבישול האלה נחשבים לאיכותיים), ואני יכול לומר שגם הפלדה של טימה איכותית.

תודה רבה לך! יש לי גם סט כלים עשוי פלדה טובה עם ידיות "מוזהבות", תחתית עבה. דייסת חלב יוצאת טובה מאוד. זה טוב ונשטף לפעמים, אבל הוא נמכר לי בלי סיר בינוני ואני מתגעגע אליו - אני רוצה להחליף אותו בסיר חלב, אבל קראתי שהם לא שוטפים היטב וכבר חזרו עם העקבים שלהם. המכסים הופיעו כעת - הם אפילו לא מאפשרים לחלוט ולסיר עם תחתית עבה לברוח - והכל מכוסה בשוקולד! בסיר תפל חדש החלב בתחתית מהווה סרט קלוי - הוא יורד מעצמו, אך עדיין זה לא זה ... ובזכות תשובתך אני עדיין אקנה סיר חלב!

- מים נכנסים לקירות עד 350-400 מ"ל בלי להתיז החוצה (מספיק 300 מ"ל עם הראש שלי)

קניתי את הסיר הזה.
מיד עלו שאלות. שפכתי מים לקיר, כמה זמן זה? הייתי מתוח שפתאום המים ירתחו, אבל אני לא אדע את זה. ההוראות אומרות להוסיף מים, אבל איך להוסיף אותם, אם למשל יש חלב בסיר, אז איך להוסיף מים לחור? אינך יכול להטות את התבנית עם המוצר ...

קניתי את הסיר הזה.
מיד עלו שאלות. שפכתי מים לקיר, כמה זמן זה?

למען האמת, מעולם לא חייתי עד סוף הרתיחה
כמה פעמים שפכתי אותו לניוהוצ'ו הכי הרבה ואז, בסוף הבישול, שפכתי כמחצית, אם לא יותר. לכן, עכשיו אני ממלא פחות.

במשך שעה מילוי מלא בהחלט אמור להספיק

תודה על תשובה מהירה.

קניתי את הקסטרום הזה.
מיד עלו שאלות. שפכתי מים לקיר, כמה זמן זה? הייתי מתוח שפתאום המים ירתחו, אבל אני לא אדע את זה.

יש לי סיר חלב שונה, אבל כתבתי איך אני עושה את זה. אולי זה יהיה שימושי, שם בפסקה השנייה.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106386.0
אני צריך להוסיף עד 100-120 גרם, יש לי קטן, אבל אתה צריך להוסיף עוד לשלך.

תודה.
קראתי את כל הנושא, את כל הדפים. והמחבת שקלה מיד 1030 גרם, ללא מכסה ושריקה.
זה רתח כל כך מהר! כל ערב בישלתי חלק מעשב, בזמן שחיכיתי שהוא ירתח, ואז המים משילוב הסירים התחילו להתיז ... ואז רוכסנים וכבר שורקים חזק! ושום דבר לא זורם החוצה ולא יורק לשום מקום
ולמה לא קניתי את זה קודם ...

[קנה KAISER וכלי רכב של חלב ברגן - חרא מלא!]

החברה המייבאת לא הכירה בנישואין ונשלחה לחנות המקוונת. סיכום כללי נקנה KAISER וכלי רכב של חלב ברגן - חרא מלא! זה לא בשימוש מלא, זה אפשרי רק לספק את התוכן עם גיליון יחיד, כאשר הופכים את משאבות המים למוצר הסופי !!!!

עדיין יכול להטריד את החברה להגנת הצרכן?

בשביל הכסף הזה אני לא רוצה לקלקל לי את העצבים. הבנות שקנו איתי לא רוצות לטרוח עם זה, למרות ש -4 תנורי חלב לא פורקים בעבודה, הם פשוט יכולים לחזור, אבל לא רוצים לעשות תנועות מיותרות
בקיצור, אני מבשל בתוכה דייסה לילד, אבל אני לא מטה את הסיר עם המוצר המוגמר, אני מרים את הדייסה בכפית. אם אני מבין שאני זקוק לסיר חלב במשך זמן רב, אז אבחר באפשרות יקרה יותר. תודה לכולכם על התמיכה!

[אפשרות יקרה יותר]

אם אני מבין שאני צריך סיר חלב במשך זמן רב, אז אני אבחר אפשרות יקרה יותר.

למרבה הצער, זו גם לא תרופת פלא.

למרבה הצער, זו גם לא תרופת פלא.

כלומר, כאשר קונים דגם יקר יותר, אתה יכול גם לקנות את g זה?

למרבה הצער, לא אחד, אפילו המותג המקודם ביותר, אינו מבוטח מפני איכות נמוכה, בלשון המעטה, סחורה. כמו כן, כמו ברגנר זול, הוא שימש אותי, בנאמנות, במשך יותר משנה, עם שימוש פעיל לאחרונה

לא מצאנו סיר חלב אצלנו, קנינו אמבט מים של 2 ליטר,
מים מוזגים לתבנית התחתונה, רותחים, מבשלים בחלק העליון:

מינוס, אין שריקה, אבל החלב לא בורח ...
בנוסף, ניתן להשתמש בכל סיר בנפרד ...

חפש אמבט מים כזה, הוא פונקציונלי יותר ...

חפש אמבט מים כזה, הוא פונקציונלי יותר ...

וכשאתם רותחים מים מתיזים מהמחבת התחתונה?

לא, קיטור יוצא מהפתחים בין המחבתות העליונות והתחתונות ...
כמובן שאם תשפוך אותו עד הסוף, כנראה שהוא נוחר, מוזג יותר ממחצית, זה לא נשפך ...

חפש אמבט מים כזה, הוא פונקציונלי יותר ...

וכמה זמן לוקח לרתיחה של חלב במבנה זה?

באופן כללי, עקרון הפעולה של יצרנית החלב הזכיר לי עיקור פחיות במהלך שימורים. לכן, ניתן להתאים כל אמצעי זמין (פחיות, סירים, מולטי קוקר, סיר לחץ ...) לעסק זה. אבל האם כדאי לטרוח כל כך בשביל 1-2 ליטר חלב ..

חלב בבנייה זו כלל לא רותח! מאז באמבט מים, ללא מגע עם הכיריים.

קרא את העמוד הראשון בנושא, וראה מתכונים לבישול בסיר חלב וביקורות https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=482.0

וכמה זמן לוקח לרתיחה של חלב במבנה זה?

באופן כללי, עקרון הפעולה של יצרנית החלב הזכיר לי עיקור פחיות במהלך שימורים. לכן, ניתן להתאים כל אמצעי זמין (פחיות, סירים, מולטי קוקר, סיר לחץ ...) לעסק זה. אבל האם כדאי לטרוח כל כך בשביל 1-2 ליטר חלב ..

למה רק חלב? אתה יכול לבשל עליו כל דבר, שם אתה זקוק לחימום עדין וטמפרטורה לא גבוהה ממאה מעלות ...
והחלב מתחמם למשך 10-15 דקות, כי אפשר לשפוך מים חמים למחבת התחתונה ...

חלב בעיצוב זה בכלל לא רותח! מאז באמבט מים, ללא מגע עם הכיריים.

למה רק חלב? אתה יכול לבשל עליו כל דבר, שם אתה זקוק לחימום רך והטמפרטורה לא גבוהה ממאה מעלות ...
והחלב מתחמם למשך 10-15 דקות, כי אפשר לשפוך מים חמים לתבנית התחתונה ...

אני חושב שבשביל זה אתה יכול להשתמש בכיר לחץ מתאים + רב-כיריים עם מצב Multi-cook

(אני עצמי - חובב כל מיני מכשירים - אני מנסה לשכנע שיצרן חלב אינו הדבר הכי הכרחי במטבח שלי)

חפש אמבט מים כזה, הוא פונקציונלי יותר ...

אני גם חושב שהעיצוב הזה הוא האידיאלי ביותר. תמיד ניתן לראות כמה מים יש בסיר, והאם צריך למלא, ונוח יותר להכניס אותם למקרר. רק כאן לא ראיתי כאלה. כל מה שאפשר למצוא הוא דוד כפול (מחבת אחת שלמה, והחלק העליון עם חורים).

סבטה, הם גם באוקראינה ...
הקלד את מנוע החיפוש - ספינת קיטור דו-קומתית אוקראינה ומעוררת טאבה אושר ...

פאקאט, תודה, מתברר שאני פשוט לא קורא לה ככה

קניתי תנור חלב של קלי רק לפני שבועיים תמורת 380 רובל. במחיר סיטונאי. בחנויות זה מעל 600 משהו.
מְצוּיָן!

אולי אני לא מסתכל ככה, אבל יאנדקס, כאשר הוא מחפש סיר חלב עם מכסה, נותן 8 משפטים בלבד: או בקר או טימא. מה עדיף? יש לי תנור גז, אבל המשטח הוא קרמיקה מזכוכית.

אולי אני לא מסתכל ככה, אבל יאנדקס, כאשר הוא מחפש סיר חלב עם מכסה, נותן 8 משפטים בלבד: או בקר או טימא. מה עדיף? יש לי תנור גז, אבל המשטח הוא קרמיקה מזכוכית.

במקרה שלך, לא משנה איזה משטח בכלל.
יש לי תנור חלב קלי באותם התנאים.
עשיתי בו שימוש לרעה כמה פעמים וזה החשיך בתחתית.

הסבירו לי גם, בורים.
יש לי רעיון שאשתמש בסיר חלב בכדי להרתיח חלב ולבשל כמות קטנה של דייסה לילד.
מדוע עדיף לעשות זאת בסיר חלב מאשר בסיר?
חלב לא יברח?
שריקה משרוקית, מתי המים יטפטפו? אז יש צורך לשפוך חלב? וכשהחלב רותח איך לדעת?

לנה, החלב לא בורח בגלל הקירות הכפולים של סיר החלב,
מלא מים.
ולכן זה לא רותח במובן המילולי של המילה, אלא מתפוגג בטמפרטורה
בערך 90-95 מעלות.
אתה שופך מים לסיר חלב, שופך חלב, מרתיח אותו.
החלב נחשב לרתיחה כאשר השריקה מתחילה לשרוק.
אתה יכול לחכות עוד עשר דקות לביטוח ולהתחיל לבשל דייסה.
אני לא מבשל בה דייסה, אלא רק מרתיח חלב.
לאחר השריקה היא נמוגה לפחות 20-25 דקות.

תסתכל על נושא המתכונים לסיר חלב, יש אפילו חביתה)))

תודה! האם יש מגבלות על כמות החלב המינימלית עם נפח נתון של סיר חלב? אני פשוט מבשלת דייסה לילד מ- 200 מ"ל חלב בסך הכל ו- 2 כפות שיבולת שועל. אבל יחד עם זאת, אני רוצה להיות מסוגל ברוגע, בלי לעמוד ליד הכיריים, להרתיח 1 ליטר חלב. איזה נפח עלי לקחת?

לקחתי את סיר החלב שהיה לנו במבצע - 1.5 ליטר, לא היה קטן יותר. והייתי צריך את זה רק לבישול עשבי תיבול. אבל אז, כבר בנוכחות כלי זה, משתמשים בו יותר. ועכשיו אני אפילו שמח שיש לי גדול; אני מבשל בה דייסה, מבשל גבינה.

יש לי גם אחת וחצי.
200 גרם ירתחו לחלוטין.

יעץ מי נמצא בנושא. התכוונתי להכין צ'רצ'לה, ושם אתה צריך לבשל ג'לי סמיך מאוד - עבור ליטר מיץ ~ כוס קמח אחת יחד עם עמילן. נהגתי לעשות את זה בסיר רגיל - אי אפשר היה לארכב, פחדתי שהוא יישרף. אף אחד לא ניסה לבשל ג'לי סמיך בסיר חלב? עם הזמן, כנראה ייקח הרבה מאוד זמן לחלוט.

האם דבש סמיך נחשב עם סוכר?
האינדוקציה חיממה באופן מיידי 500 גרם דבש + 300 גרם סוכר מבלי להוסיף נוזלים.
ואז, 300 גרם קמח התווסף לחם שם - הכל התערבב בצורה מושלמת, אבל לא עם כף, אלא עם מרית פיזמן עוצמתית - סיליקון לחלוטין.
אני ממליץ לך מאוד להפריע לזה - זה מסיר הכל מהקירות לחלוטין

האם דבש סמיך נחשב עם סוכר?
האינדוקציה חיממה באופן מיידי 500 גרם דבש + 300 גרם סוכר מבלי להוסיף נוזלים.
ואז, 300 גרם קמח התווסף לחם שם - הכל התערבב בצורה מושלמת, אבל לא עם כף, אלא עם מרית פיזמן עוצמתית - סיליקון לחלוטין.
אני ממליץ לך מאוד להפריע לזה - זה מסיר את הכל מהקירות לחלוטין

שברתי כבר שכמה אחת - דחפתי בצק שיפון בלישה, עכשיו אני מפחד.

האם זה פיסמן? האם עלי להתחיל לפחד גם?
נכון, אם יש לי 4 כאלה
ופשוט ליתי בצק שיפון בסיר חלב על דבש

האם זה פיסמן? האם עלי להתחיל לפחד גם?
נכון, אם יש לי 4 כאלה
ופשוט ליתי בצק שיפון בסיר חלב על דבש

לא לא כמו זה. בפינק קניתי שם מותג.

אני אסיר תודה לכולם על עצות יקרות ערך. אולי העצה שלי תועיל למישהו. לשפיכת מים לסיר חלב קניתי 100 גרם
חוקן. תנור החלב שלי בנפח 1.5 ליטר מכיל 400 מ"ל מים. נוח למדוד ולמלא ללא בעיות.

קניתי סיר חלב של ברית המועצות תמורת 3 ליטר, אני מבקש מתכון מוכח לחלב מרוכז מבעלי דומה

כן, עכשיו אתה צריך לחפש סיר חלב.
תגיד לי, אם אין משרוקית, האם סיר חלב כזה יעבוד? זה נקרא "סיר אמבט מים". חלל קטן בין שתי שכבות התחתית והקירות. אתה יכול איכשהו לפתוח אותו, לשפוך שם מים ולסגור אותם. ובכן, שפכו חלב לסיר עצמו.