שמונה מרץ סלמון לאהובכם

שמונה מרץ סלמון לאהובכם

קטגוריה: מנות דגים

רכיבים
פילה סלמון	500 גרם
רמונים טריים	צרור אחד
Ramson מלוח	50 גרם
שום	4 ציפורן
טרהון	50 גרם
מלח פלפל	טַעַם
קוביית שוויון	1

שיטת בישול

• עם צאת החג, שקול דרך פשוטה ומהירה לשפר משמעותית את המוניטין שלך בעיני האחד והיחיד שלך. לשם כך נשתמש בעובדה ידועה למדי: ישנם רק שני עיסוקים גברים המוערכים כמעט על ידי כל הנשים. השיעור הראשון הוא היכולת לנגן בגיטרה ולשיר טוב. למרבה הצער, זה דורש יכולות שהטבע לא מספק לכולם. והשנייה היא היכולת לבשל היטב, ולא רק ברביקיו בטבע (שמחצית טובה מהקונטיננט הגברי מחזיקה בדרגות שונות של שלמות), אלא לבשל במטבח, ובאותה עת למארחת זו. מִטְבָּח. כאן העניין הרבה יותר מסובך, בהתחשב בכך שאתה צריך לחלוק את המארחת את האזור, הכלים והתבלינים, מה שלעיתים אף מוביל ליצירת אספקה ​​נפרדת (אני מכיר מקרים כאלה). עם זאת, הסוף מצדיק את ההוצאות והמאמץ, במיוחד אם המנה מתאימה לטעמה, כפי שאכן, זה אמור להיות.
• בוא ניגש לעניין. אל תשכח שארוחת ערב חגיגית לאהובך ב -8 במרץ לא צריכה להיות מוכנה לאורך זמן ולא צריכה להכיל כמות מופרזת של קלוריות; נשים לא אוהבות את זה. המנה המוצעת לייצור, אם יש ריקים וארגון נכון של מקום העבודה, צריכה להיות מוכנה תוך 15 דקות. במילים אחרות, אתה יכול לומר: "מותק, בואי נחליף תפקידים היום: מוציא את הזבל ונטייל עם הכלב, בזמן שאני צופה בטלוויזיה במטבח." אם היא לא עוזבת אותך, נעלבת אחרי המילים האלה, וחוזרת בעוד עשרים דקות, אז על השולחן צריכה לחכות לה הפתעה.
• להפתעה, יש לחתוך פילה דגים (פורל או סלמון) לחתיכות בעובי של כשני סנטימטרים ואורך שמונה סנטימטרים. ואז משפשפים אותם במלח ופלפל לבן גרוס, מפזרים מיץ לימון ומכניסים לקערה. קח חבורה של שום טרי טרי (נקנה בשוק תמורת 30 רובל) ושטוף אותו מתחת למים זורמים ואז חתוך אותו לחתיכות באורך של כחמישה סנטימטרים; ואז חתכו כל חלק לאורכו כדי לשחרר את הארומה הנפלאה עד כמה שאפשר. כותשים את השום וקוצצים את שום הבר המלוח. קוצצים את הטרגון דק. כך נראים המרכיבים.
• 🔗
• יוצקים לסיר כמה כפות מרק העוף (או העוף והירק המעורב יותר טוב) שהוכן מראש (מקוביות), שמים את השום הבר ונותנים למרק להתבשל על אש נמוכה במשך כשתי דקות.
• במהלך תקופה זו, כתשו ארבע שיני שום טובות והוסיפו לשום הבר בסיר. ואז חותכים לחתיכות כמה גבעולים של שום בר מלוח (בערך חצי מכפי שהוא נחתך טרי) ומוסיפים למחבת. מערבבים, מכסים ומשהים 2-3 דקות.
• בשלב הבא מוסיפים 200 מ"ל מרק, את שארית מיץ הלימון, ומניחים לו לרתיחה עוד חמש דקות עם מכסה סגור, תוך ערבוב מספר פעמים. קוצצים את הטרגון דק ומוסיפים אותו לתבנית. שמנו שם מלח ופלפל (בזהירות עם מלח, יכול להיות הרבה מזה בקוביות החמין) ומערבבים שוב.
• מטגנים את נתחי פילה הדג במהירות ללא שמן משני הצדדים במחבת גריל חמה (ליופי) ומכניסים אותם לסיר על גבי שום בר ושאר מטעמים. סוגרים עם מכסה ומבשלים על אש בינונית. לאחר חמש דקות אנו בודקים את המוכנות - הדג שבפנים צריך להיות ורוד. ייקח יותר זמן לבשלים לפרוסות עבות יותר.
• 🔗
• שים את הפינוק בצלחת והזמין את יקירך לשולחן. אל תשכח לשים כוס בצד הצלחת שלה לערבב בה:
• - 50 מ"ל וודקה;
• - 50 מ"ל ורמוט מתוק;
• - 150 מ"ל מיץ תפוחים (חומצי).
• הוסיפו למשקה 4-5 קוביות קרח ותלו פרוסת תפוח (הכי טוב "סבתא סמית"), קלופים מהזרעים על קצה הכוס.
• 🔗
• כן, ועוד!
• אתה יכול לשפוך לעצמך 100 גר 'וודקה קרח ולקחת מלפפון כבוש ביד - מגיע לך. בתאבון!
• וגם - חג שמח!
• 🔗

המנה מיועדת ל

לשניים.

זמן ההכנה:

15 דקות

[בעל דופלטין]

בעל דופלטין, אתה פשוט נס !!! לוריק, נשק לבעלך כל שנייה - גם מעצמך וגם מכולנו! מנה נהדרת! סיפור נפלא! וכמה אהבה זורמת דרך המסך! : ורד: תודה רבה !!!

כן, זה פשוט ... ABALDET ו- SUPER !!! .. ומדריך מפורט לפעולה .. אדפיס אותו ואתלה אותו על המקרר - תן לי ללמוד

סוּפֶּר!!!! סוּפֶּר!!!! סוּפֶּר!!!! זה בטח זהה מה זה בעלים. ושלי לא הלך רחוק יותר מתפוחי אדמה מטוגנים וביצים מקושקשות ב 22 שנות נישואין !!!! כנראה שגם אני אדפיס אותו ואתלה על המקרר, כנזיפה לבעלי. תן לו שהוא פותח את המקרר, הוא רואה איך בעלי אחרים מבשלים! מה אם מתישהו הוא ירגיש בושה ואני אראה משהו אפילו רחוק, רחוק שדומה למשהו על שולחן האוכל !!!! ובעלך כבוד וכבוד !!!!

נס, איזה מתכון, ואיך הכל מתואר נפלא! בעל דופלטין הוא סטודנט מעולה!

לוריק! מלפפון עם כוס - תמותה!

הוא-הוא-הוא ... אני יושב, מחייך ... אני גאה בזה בשקט ... שוב, לבד, בסתר. תפסתי רק ריחות מהמטבח. ואז הוא נעל את עצמו עם המחשב הנייד שלו, נאנח, הזיע, הזיע. אני אומר - עזרה? והוא ממהר לזרום, אני לא רוצה, לחרוק, כדי שהטקסט יקרא מבעוד מועד. ובכן, בהתחלה פישלתי בתמונות, טוב, זה בסדר, הוצאתי את זה בעצמי. אהבה ושם.

אהבה ושם.

אתה עדיין כאן???!!! לך תודה ונתראה הערב !!!

יש הצעה רציונלית! מכיוון שאין יותר מתכונים לתחרות מבעלינו, והבעל (באות גדולה) כבר הוציא 2 מתכונים להר, אני מציע להעניק לו את פרס מולטי קוקר !!! תארו לעצמכם כמה הוא ייתן לנו אז מתכונים טעימים ומקוריים!
תן רב-בינוני לבת זוג דופליטין !!!!!!

אני מסכים ותומך לחלוטין! מותג רב-קוקר דופלטינומוז'ו !!!

סיר איטי?! בעל?! ב 8 במרץ?!
על זמנים, על מוסרים!

בעל כזה הוא מתנה, ללא קשר לתאריכים! ועם אילו יצירות מופת קולינריות הוא יציג את אשתו האהובה עד ה -8 במרץ, ורק בימי חול, זה כבר די ברור לנו!

כל הכבוד! רב-קוק לבעל דופליטין !!!!!!

תן רב-בינוני לבת זוג דופליטין !!!!!!

אני מסכים ותומך לחלוטין! מותג רב-קוקר דופלטינומוז'ו !!!

כל הכבוד! רב-קוק לבעל דופליטין !!!!!!

כמובן, אני עדיין בהלם קל מצ'ילה, והנה הגיע סלמון, אבל אנא המתן לעת עתה. והתחרות תתקיים עד ה -23, ולא כל הבעלים האהובים והאוהבים נמצאים באזור הגישה והאפשרות להכין יצירת מופת. כבר הזהרתי שיש כאן דוברים כאלה, ואצטרך להזיע. נראה שזה עדיין בסדר אבל הכי חשוב שהוא צריך לחזור הביתה. איפה שהוא נמצא עכשיו - אין זמן לבישול (האפשרות המרוחקת תתאים לכולם, אני חושב) ואין את מי להאכיל, ולו רק השועלים הארקטיים (לא אהובים במיוחד), שיש בהם עננים. ובכן, כשהיא מגיעה ולא מולידה שום דבר שווה, אז כן, ואני נועד לבעל נוסף עם ידיים ורגליים (אל תחשוב שום דבר רע).

והמנה היא תמותה!

BRAVO !!!

[בעל דופלטין]

אל תשכח שארוחת ערב חגיגית לאהובך ב -8 במרץ לא צריכה להיות מוכנה לאורך זמן ולא צריכה להכיל כמות מופרזת של קלוריות; נשים לא אוהבות את זה.

ופסיכולוג!
אני חושב שכוס וודקה ומלפפון כבוש זה לא כל מה שמגיע לך ביום זה, מכובד ואהוב על כולנו בעל דופלטין! תענוג מלא.

בתולה, שים לב לאיזה REPA יש לאדון הזה. זו הפעם הראשונה בפורום IMHO. תודה פעמים רבות יותר מהודעות. פשוט נמסנו

כן IRRk, ו- REPA וכל השאר נמצא למעלה. אז אירוס, סוסלינמוז 'ומוז'ירקי ירדו עמוק מתחת לאדמה

כן IRRk, ו- REPA וכל השאר נמצא למעלה. אז אירוס, סוסלינמוז 'ומוז'ירקי ירדו עמוק מתחת לאדמה

מאחור (יש לדייק בנוסח)

של. סומיק יש לנו סגן אלוף ...

[בעל דופלין, לריסוצ'קה.]

בעל דופלין, לריסוצ'קה. אני רוצה לבקר אותך לדג. בזמן שקראתי את הטקסט ... קיבלתי ריגוש ... בראבו !!!! ובכן, אני מרגיש שאני צריך לשים יותר מרב-קוק אחד בפרס, גברים מנסים כל כך קשה.

[בעל דופלין, לריסוצ'קה.]

כן IRRk, ו- REPA וכל השאר נמצא למעלה.

Soooo ... איך אתה יודע ??? !!!

בעל דופלין, לריסוצ'קה. אני רוצה לבקר אותך לדג.

טניושקהעם זאת, אתה רחוק מדי ... נאכל את זה כבר.

כל הכבוד! רב-קוק לבעל דופליטין !!!!!!

ובכן, בעלה של אומלקין מצא חן בעיני אותו הדבר, הוא רוצה את אותו מולטי-קוק

Soooo ... איך אתה יודע ??? !!!

שאני מתכוון לשחזר! grurettsepty garneau כותב שתקרא ומה חשבת?

אתה עדיין כאן???!!! לך תודה ונתראה הערב !!!

הדופלטקה באמת טבעה. ילדה טובה.

[דופלטה]

דופלטה כמה אתה שמח! קראתי את מתכון הסלמון בשקיקה ובעלי שוב הלך למטבח בעצב כדי לשטוף את הכלים
עוד כמה מהמתכונים האלה, וזה יישבר, אני מרגיש! ..

[בעל דופלין,]

בעל דופלין, אני שמח לקרוא את המתכונים שלך, זה פשוט מדהים! סגנון מצגת, צילום, עיצוב - זה נפלא וכמובן ראוי לניצחון !!! בהצלחה לך!

והבעל שוב הלך למטבח בעצב, כדי לשטוף את הכלים
עוד כמה מהמתכונים האלה, וזה יישבר, אני מרגיש! ..

כדי לרצות את בעלך, הציע לשתות תה. ותשים את המסכה של פינגווין או פיל לשולחן .. תאמין לי, בעלך לא יסיר ממך את העיניים והחיוך של עיניו המאושרות מובטח

אחרי מתכונים כאלה שחפים לא יעבדו. גם אם אני מתחפש לסלמון

אני מצטרף למחמאות הכתובות לעיל! מְעוּלֶה!

אני רוצה להציע לך מתכון נהדר. 0.5 ק"ג סלמון מעושן קר
4 ביצים
4 אפרסמונים
קצת קוויאר אדום
300 גרם גבינת שמנת
100 מ"ל קרם 35%
ג'ינג'ר טחון, סלט ירוק, מלח, פלפל שחור חותכים את הסלמון לפרוסות דקות.

שוטפים את הסלט ביסודיות, קורעים אותו לחתיכות ושמים על צלחת

מבשלים ביצים, מקלפים וחותכים לרבעים

אנו מנקים את האפרסמון מזרעים וקליפות. חותכים לרצועות

מוסיפים גבינה שמנת וג'ינג'ר. מלח לפי הטעם והקצפה.

שים מעט מהקרם שנוצר על העלים המונחים. אנחנו מחלקים מעל נתחי ביצה מוכנה, אפרסמון וסלמון. אחרי זה שמים שוב קרם.

לאחר מכן, הניחו את יתרת עלי החסה, הסלמון והביצה. שים קוויאר על גבי הביצים.

לקישוט הסלט אפשר לסחוט את השמנת בצורת ורדים על הסלמון, ולשים אפרסמון מעל.

זהו, הסלט מוכן לאכילה.

בתיאבון! יכול להיראות 🔗