פשטידות עם בשר טחון במותג מולטי-קוקר 37501

פשטידות עם בשר טחון במותג מולטי-קוקר 37501

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
בצק:
קמח	300 גרם
ביצה	1
מלח	1 שעה ל '
סוכר	1 ליטר
חלב + קפיר
חמאה	20 גרם
שמן צמחי	1 כף
לחץ על שמרים.	7-8 גרם
מילוי:
בשר חזיר	200 גרם.
קשת	1-2 יחידות
ניקוז שמן	25 גרם
מלח
פלפל

שיטת בישול

• מוזגים 50 מ"ל חלב חם לכוס מדידה, מדללים בתוכו שמרים וסוכר, מוסיפים ביצה ומוסיפים 200 מ"ל קפיר חם לסימן. מכניסים הכל לדלי ומכניסים את תוכנית הבצק. קוצצים דק את הבשר, הבצל, המלח והפלפל, מוסיפים חמאה רכה ומערבבים היטב. כשהבצק מוכן מחלקים אותו ל-6-8 חתיכות, יוצקים את הפשטידות ולשים בשכבה משומנת. קערת מולטי קוקר בחמאה. הפעל את תוכנית היוגורט למשך 10-15 דקות, כבה את התוכנית והשאיר למשך 20 דקות נוספות. התחל את תוכנית האפייה למשך שעה, לאחר האות, סובב את הפשטידות (משמן שוב את הקערה בחמאה) והגדר את תוכנית האפייה ל -20 דקות. לאחר האות, העוגות במולטי קוקר מוכנות!

מתכונים דומים

פשטידות מטוגנות בשמן במותג מולטי-קוקר 37501 (Oca)

פשטידות "רוסית ישנה" (יורה 72)

פשטידות מטוגנות יוניברסל (כיתת אמן) (אוגוסט)

: girl_cray: אני הולך לחנוק את הרוק של עצמי !!!!!!!!!!!

מאוד מעורר תיאבון! אפילו מצב הרוח גבר על ידי התבוננות בתצלום!
ילדה חכמה!

תודה ויקטוריה!

שוב אני לוקק את שפתיי על העוגות האלה ובלי HP, אומר לי איך להתמודד עם הבדיקה?

ויש לי שאלה - האם אנחנו שמים בשר גולמי בפשטידות?

שוב אני לוקק את שפתיי על העוגות האלה ובלי HP, אומר לי איך להתמודד עם הבדיקה?

אפשר פשוט ללוש את הבצק בידיים.

ויש לי שאלה - האם אנחנו שמים בשר גולמי בפשטידות?

כן, בשר נא, קצוץ דק.

אפשר פשוט ללוש את הבצק בידיים. כן, בשר נא, קצוץ דק.

אני יענה אותך מעט בשאלות, אני פשוט לא זוכר מתי נתקלתי בבצק השמרים ..... אבל כמה זמן לוקח אחרי לישת הבצק? להוסיף את כל הקמח בבת אחת? אה, לוזר אני לוזר

כן, כל הקמח בבת אחת, ללוש את הבצק (ללוש זמן רב באהבה, 10-15 דקות), לכסות את הקערה בבצק במגבת ולשים במקום חם עד שהוא גדל בנפח, ללוש ולהשאיר עד שהוא גדל פי 2-2.5. הכינו פשטידות מהבצק המוכן ואז עקבו אחר המתכון.

כן, כל הקמח בבת אחת, ללוש את הבצק (ללוש זמן רב באהבה, בערך 10-15 דקות), לכסות את הקערה בבצק במגבת ולשים במקום חם עד שהוא מגדיל את נפחו, ללוש ו השאירו עד שהוא גדל פי 2-2.5. הכינו פשטידות מהבצק המוכן ואז עקבו אחר המתכון.

: ורד: תודה רבה !!!

לבריאותך!

תודה על המתכון שסומן בסימניות.

לבריאותה של אולגה!

[יצירת מופת]

אני קוראת ומלקקת את שפתיי! טוב סתם יצירת מופת!!! :
אירה, שאלה קטנה: האם אתה יכול להחליף שמרים לחוצים בשמרים יבשים?

תודה! כן, כמובן שאפשר גם לייבש, זה בערך 3/4 כפית.

איך אני חולם לפחות פעם אחת בחיי היו כמה פשטידות. כשראית את התמונות שלך שיגעת אותי. תפסתי אש מטבח. אבל מעולם לא הכנתי בצק שמרים. הגדר את הביטוי שלך "שופכים 50 מ"ל חלב חם בכוס מדידה, מדללים בו שמרים וסוכר, מוסיפים ביצה ומוסיפים 200 מ"ל קפיר חם לסימן." לא הבנתי משהו בקשר לביצה. באיזה מצב מוסיפים אותו לחלב? האם אתה צריך להקציף את זה קודם או סתם ככה, לגמרי (כלומר, בלי scarloop)? ועדיין, אי אפשר להרתיח את הביצה בחלב חם וקפיר?

שכחתי לשאול אותך משהו אחר. ובצק זה יכול לשמש לפחות בכמה פשטידות? מתוק, מלוח? ובכן, זה מה ששאלתי, מה אם אני אצליח. למען האמת, אני חושש להתעסק בבצק שמרים (צריך למעוך אותו, חכה, אבל אני לא יודע איך לעשות את זה), ומעולם לא עשיתי את זה.

נו, לא צריך לטרוף את הביצה, רק לנער אותה מהקליפה וזהו, וכמובן שהיא לא תבשל, מכיוון שחלב וכפיר לא צריכים להיות חמים, אלא חמים (לא מהמקרר) עד 40 מעלות. ניתן להשתמש בבצק כמובן לכל פשטידות ולחמניות.
אה, יש לך יצרנית לחם? או שתלוש עם הידיים? אם בידיים, יתכן שהנוזל זקוק למעט יותר.

נו, לא צריך לטרוף את הביצה, רק לנער אותה מהקליפה וזהו, וכמובן שהיא לא תבשל, מכיוון שחלב וכפיר לא צריכים להיות חמים, אלא חמים (לא מהמקרר) עד 40 מעלות. ניתן להשתמש בבצק כמובן לכל פשטידות ולחמניות.
אה, יש לך יצרנית לחם? או שתלוש עם הידיים? אם בידיים, יתכן שהנוזל זקוק למעט יותר.

למרבה הצער, אני אתלוש בידיים. אנחנו משפחה צעירה וטרם רכשנו HP, אך בזמן הקרוב אנו מתכננים לקנות אותה. ...

ועכשיו יש לי בצק לפי המתכון הזה ב- HP, שמתי מנה כפולה. נכון, המילוי יהיה שונה.

תגיד עוד דבר אחד. ואם הכנתי הרבה בצק, מה עלי לעשות איתו? זרוק את זה החוצה? או אולי במקרר או במקפיא? וכמה ימים יישמר בצק כזה? אתה יכול להכין ממנו גם פיצה? סליחה על שאלות טיפשיות, אבל אני אפס מוחלט בעניין זה. וכאן המשפחה גדלה, אתה צריך להאכיל וללמוד לבשל.

אפשר במקרר ובמקפיא. או שאתה יכול פשוט לאפות לחמניות ריקות, בבוקר עם חמאה, ארוחת בוקר נהדרת.

אפשר במקרר ובמקפיא. או שאתה יכול פשוט לאפות לחמניות ריקות, בבוקר עם חמאה, ארוחת בוקר נהדרת.

מגניב. לחמניות פשוטות או מפזרים סוכר או מכניסים ריבה פנימה.? ואיך לאפות בצק שמרים בתנור בתכנית פשוטה או עם וטילטור בפנים (סליחה, אני לא יודע איך זה ברוסית)?

מגניב. לחמניות פשוטות או מפזרים סוכר או מכניסים ריבה פנימה.? ואיך לאפות בצק שמרים בתנור בתכנית פשוטה או עם וטילטור בפנים (סליחה, אני לא יודע איך זה ברוסית)?

יכול להיות ריק, יכול להיות עם ריבה. בתנור אני אופה עם מאוורר, העיקר לתת להם להתעלות קודם.

תודה אניה, הייתי עונה באותה צורה. כמובן שאפשר להקפיא את הבצק, אך עדיף לאפות מיד משהו כמו לחמניות, עוגות גבינה, סופגניות, או אפילו סתם כמו לחם או בר. אם, ואם תלוש מנה כפולה, תוכל להכין רק ביצה אחת, ולהחליף את השנייה בנוזל (למשל קפיר). אפייה נוספת לבצק פאי חסרת תועלת לחלוטין.

אירינה, תודה על פשטידות כל כך טעימות. הלכתי לשים את הבצק

לבריאותך נטליה! מקווה שתאהבו את הפשטידות.

תודה אניה, הייתי עונה באותה צורה. כמובן שאפשר להקפיא את הבצק, אבל עדיף לאפות מיד משהו כמו לחמניות, עוגות גבינה, סופגניות, או אפילו סתם כמו לחם או בר. אם, ואם תלוש מנה כפולה, תוכל להכין רק ביצה אחת, ולהחליף את השנייה בנוזל (למשל קפיר). אפייה נוספת לבצק פאי חסרת תועלת לחלוטין.

הכנתי עם 2 ביצים, פשוט הכפלתי את המתכון. חשבתי שאכין מנה אחת בסרט המצויר והשנייה בסיר הלחץ, אבל אז שיניתי את דעתי והכנתי אותה יחד בתנור, חלקן עם כרוב, והשנייה עם אורז, ביצה ובצל מטוגן וירוק . באופן כללי, צחקתי מהמתכון כמיטב יכולתי. מצטער!
התברר, רק נייר אפייה מלא, 18 יחידות. 66 גרם כל אחד. תמונה אחר כך. פשטידות נהדרות! תודה!

[לְהַמלִיץ!!!]

אירינה תודה רבה על הפשטידות. יצא כל כך טעים. מי לא ניסה לְהַמלִיץ!!!

לבריאות הילדה! אני שמח מאוד שאהבתם את הפשטידות!

בנות ושמרים הקש. האם זה חי או יבש? ואם אין חיים, אז כמה יבשים אתה צריך במקרה זה? אתה יכול להחליף קפיר במשהו? אני עדיין לא יכול להחליט להכין בצק שמרים. אני מפחד ממנו.

לחוץ חי יש בפורום מתכונים רבים לבצק שמרים שלא צריך ללוש, תראו
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
והנה עוד
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0

כן, כמובן, אתה יכול לייבש את זה, זה בערך 3/4 כפית.

לְהַבִּיט

תודה רבה לך. אני אנסה. אבל אני לא יכול להחליט.

[אירינה,]

אירינה, תודה על המתכון. בחום הזה הוא באמת עזר.
נטלישה_31, תודה על הטיפ על מתכון כל כך נפלא, לא הייתי רואה אותו בעצמי.
אפיתי מנה כפולה במלית כבד תוצרת בית של פנסוניק. אין כמעט פשטידה שכבר התחילה

[אולימה]

אה, איזה חינניות יפות! : girl_claping: לבריאותך אולימה ! אני מאוד שמח שאהבתי את הפשטידות! כן, בקיץ אני בכלל לא רוצה להדליק את התנור והקריקטורה באמת עוזרת!

אירה, ואני רוצה להבהיר.
אתה צריך לשים חמאה וחמניות בבצק? אתה לא צריך לחמם את החמאה?

כן, אני לשה אותו בתוך יצרנית לחם ופשוט חתכתי את החמאה לחתיכות ולקחתי אותה ישר מהמקרר. ואני תמיד מוסיפה מעט מאוד ירקות (אני אוהב חרדל) גם לבצק ולחם.

[אירוצ'קה]

ואני עם הדו"ח שלי. אפוי עם שמרים יבשים. למילוי לקחתי פילה הודו, בגלל מחסור בשר חזיר בבית. השאר הוא בהחלט על פי המתכון. התברר שזה פינוק כל כך טעים, מממ ... אירוצ'קה, תודה רבה על המתכון.
והנה תמונה:

לבריאותו של Anyuta! אני מאוד שמחה שאהבתי את הפשטידות !!! תודה על הצילום, מאוד מעורר תיאבון !!!

אירין, קחי את הדוח



העוגה נעלמה, יאמיאוווו.

שום דבר לעצמי, כמה יפה !!! האיכרים שלך אהבו את זה?

ואז, תה עם בשר, הם מיד אמרו שהעוגות לא טעימות ולא אהבתי. פשוט חטפתי אחת.

הפשטידות קיבלו מאתנו היתר שהייה קבוע. תודה.

לבריאותך! עשית את זה עם חזיר וחמאה? אמי פשוט המלחה את הבשר הטחון, מוסיפה חמאה ואופה פשטידות. הוא לא מוסיף שום דבר אחר וזה יוצא טעים מאוד.

עשית את זה עם חזיר וחמאה?

כן, המלית יצאה עסיסית והכל אפוי טוב מאוד ב"קוקיה ". צבע הקרום כל כך יפה.

כן, הצבע כל כך יפה, כל כך מסודר, אתה והקוקיה נהדרים

בנות, מישהו הכין את הפשטידות האלה במילוי מתוק? הבצק כבר נמצא על שני כיריים איטיות, אבל אני רוצה להכין אותו לא עם בשר, אלא עם רסק פיסטוק.