שמפיניון מעושן חם במותג 6060

שמפיניון מעושן חם במותג 6060

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
כובעי שמפיניון	13 יח '
פטריות שמפיניון	2 יח '
שד w / c	2 פרוסות
גבינה	70 גרם
יְרָקוֹת	3 כפות. l
רוטב גבינה	2 כפות. l

שיטת בישול

• חזה, עשבי תיבול, 2 פטריות קצוצים דק. את הגבינה משפשפים. הכל מעורבב ומתובל ברוטב.
• הכובעים מלאים במסה זו. אנו מניחים אותם על שתי גרילים של בית העשן.
• 
• יוצקים 100 מ"ל מים חמים למעשנה. שים 2 גרם שבבי אלמון במיכל שבב.
• מניחים את הרשת בקערת הבישול.
• סגור את המכסה על ידי סיבובו נגד כיוון השעון.
• מצב עישון חם. זמן 25 דקות.
• 
• לאחר מכן, מפזרים כמות קטנה של גבינה מגוררת מעל ואופים במייבש אוויר או בתנור מספר דקות, עד שהגבינה נמסה.

תוכנית בישול:

עישון חם

מתכונים דומים

שמפניון ממולא (טניוליה)

שמפניונים אפויים בבייקון במילוי גבינת אגוזים (MariS)

סלט פטריות (ShuMakher)

מדהים מאוד!

[צָרוּד]

צָרוּד1 אני עמוק! ובכן זה כנראה טעים להפליא! אומרת את המילה, לא יהיה לי מספיק דמיון לשרוף פטריות! : girl_red: בראבו! אבל כמו תמיד!

היום הזמנתי מעשן חאנקי, ראיתי את המתכון הזה והתאהבתי! זה מה שאבשל קודם !!!
המשפחה שלנו אוהבת גם פטריות וגבינה ובשרים מעושנים, אבל כאן הכל קיים בבת אחת! סימן את זה בסימניות!

לעולם לא הייתי חושב על זה