סלט שמפניה קפוא

סלט שמפניה קפוא

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
לשון חזיר מעושנת	מחשב אחד.
ביצה מגניבה	3 יח '
שמפיניון מטוגנים	100 גרם
רח 'מלפפון	1-2 יח '.
בצל	מחשב אחד.
גבינה מגוררת	100 גרם
שמפניה יבשה	750 מ"ל
גיליון ג'לטין	חבילה אחת
מלח	טַעַם
מיונז	150 גרם

שיטת בישול

• משרים ג'לטין במים קרים לפי ההוראות, סוחטים ומדללים בשמפניה מחוממת מעט. יוצקים לתבנית, רצוי מלבנית או מרובעת, כי לאחר ההתקשות, יהיה צורך לחתוך את הג'לי לקוביות קטנות עם צלע של ~ 1.5-2 ס"מ. חותכים את כל מרכיבי הסלט לרצועות, מערבבים פנימה 100 גר 'מיונז, מכניסים את הסלט לתבנית מכוסה בנייר כסף ובטמפ. הופכים את הסלט על מגש, מצפים את המשטח שנותר במיונז ומכסים היטב ב"קרח "של שמפניה.
• ואל תשכח להזהיר את האורחים שלך שנוהגים כדי שלא יאכלו "קרח"!

מתכונים דומים

צרפתי על שמפניה בייצור לחמים (חומה)

קוקטייל עם שמפניה "חגיגי" (MariS)

סוכריות שוקולד "שמפניה" (natamylove)

וואו! איזה יופי. וטעים!

וואו!!!!!!!!!!