לצ'ו קלאסי בולגרית

לצ'ו קלאסי בולגרית

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

מִטְבָּח: בולגרית

רכיבים
פלפל בולגרי	1 ק"ג
רסק עגבניות	0.5 ק"ג
מים	0,5 ליטר
סוכר	2 כפות. l
מלח	1 כף. l (אין שקופית)

שיטת בישול

• מקלפים את הפלפל וחותכים אותו לאורך לפרוסות ברוחב 2 ס"מ. מערבבים את כל המוצרים, מביאים לרתיחה ומבשלים למשך 10 דקות. לא לעכל! תירגע.
• 
• ניתן לשמר: מכניסים במהירות לצנצנות מאודות, מכסים את הפלפל לחלוטין בעגבנייה, מגלגלים.

המנה מיועדת ל

בערך 2 ליטר

זמן ההכנה:

פחות משעה

תוכנית בישול:

כל

הערה

המתכון מהעיתון, אם לשפוט לפי הופעתו, לפני חצי מאה, נקרא כך. המתכון האהוב עלי להכנת לצ'ו: מהיר, נקי. טעים מאוד!!

[TATbRHA]

TATbRHAתודה רבה על המתכון! יצא טעים מאוד.

בסתיו לא יכולתי להכין לצ'ו, אבל עכשיו מתברר שאפשר לא להכין אותו. ניתן להכין אותו בכל עת של השנה. רסק פלפל ועגבניות כל השנה בחנויות.

[לגרי]

לגרי - חכם, יופי כזה התברר!