עוגת ספוג עם חלב קוקוס (Steba DD1 ECO)

עוגת ספוג עם חלב קוקוס (Steba DD1 ECO)

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
ביצת שולחן	3 יח '
סוכר	1 מסט
שמן חמניות	80 מ"ל
חלב קוקוס	400 מ"ל
קמח / ים	4 מסט
סודה	3/4 כפית
אבקת אפייה	חבילה אחת

שיטת בישול

• 1. מקציפים ביצים עם סוכר ואז מוסיפים חמאה ומערבבים הכל.
• 2. מוסיפים חלב קוקוס לעיסה - מקציפים.
• 3. מערבבים קמח עם סודה לשתייה ואבקת אפייה, ואז מערבבים את הרכיב הנוזלי. הבצק אינו נוזלי ואינו סמיך.
• 4. משמנים קערת טפלון בחמאה ויוצקים את הבצק.
• 5. הפעל את תוכנית הדייסה למשך שעה ו 40 דקות. הכיסוי מונח בצורה אלכסונית. לאחר סיום התוכנית, תן לה להתקרר לכ- 80 גרם בלי לפתוח.
• 
• 
• הביסקוויט התגלה כרך ונקבובי.
• יצא 4 עוגות. קרם ההספגה הוכן משמנת חמוצה + חלב מרוכז. ראשית השרתי את העוגות בריבת אוכמניות ואז מרחתי בקרם. למעלה עם פתיתי קוקוס.

הערה

בתיאבון ובמצב רוח טוב. "יצרנית לחמים" יום הולדת שמח!

מתכונים דומים

מרק אספרגוס עם תרד וחלב קוקוס (חֲגִיגָה)

קארי קוקוס צמחוני (לזיגמונד ושטין MC-DS42IH) (לאדה-מטושקה)

קציצות עוף עם כוסמין, קארי וחלב קוקוס (אלנה_קמח)

האם זה יעבוד עם חלב רגיל?

אני חושב שזה יעבוד! עשיתי אותו דבר, החלפתי חלב רגיל בקוקוס!

רק לשווא קלקלתי את המוצרים.
בתוכנית "דייסה", העוגה נשרפה תוך כשעה ו -20 דקות, לתוך הגחלים.
והכי חשוב, עכשיו לא יהיה לי זמן לקנות עוגה לילד לאחרים. מי ידע שמערך כזה יהיה.

[סוניה]

סוניה, מצטער מאוד! ובחרתם לחץ של 70 או 30! מאז האפייה בשטבה נעשית בגיל 30!

[מרינה]

מרינה, בוודאי בגובה, בשפל זה לא נשרף.

אבל בתחילה לא ציינת במתכון באיזה לחץ לאפות ואז אתה גם שואל ...

אבל לא ציינת בתחילה במתכון באיזה לחץ לאפות

אפית בשטבה? אם, כפי שצוין במתכון, המכסה מונח בצורה אלכסונית, הרי שהרב-בישול לעולם לא יזכה בלחץ גבוה.
עליכם לקרוא בעיון את המתכון - אז הכל יסתדר.