בצק עלים עם פתיתים, עשבי תיבול וקורט ביצרן כריכים במחיר של 500 רובל

קטגוריה: מוצרי מאפה
בצק עלים עם פתיתים, עשבי תיבול וקורט ביצרן כריכים במחיר של 500 רובל

רכיבים

מתפיחים בצק ללא שמרים גליל אחד
נזלת, עירית, שמיר, אהבה לפי דרישה
קורט 2 כדורים

שיטת בישול

  • בישול המילוי - אנו אוספים עלים צעירים של מנומנמים ועירית, מעט עלי אהבה, שמיר - שוטפים היטב, קוצצים דק, מתבלים בשמן זית.
  • בצק עלים עם פתיתים, עשבי תיבול וקורט ביצרן כריכים במחיר של 500 רובל
  • מפשירים את הבצק, חותכים אותו לגודל יצרנית כריכים.
  • שמנו שכבה אחת על נייר אפייה של יצרנית כריכים, ממלאים מעל, שמנו קורט מפורר על גבי המילוי,
  • בצק עלים עם פתיתים, עשבי תיבול וקורט ביצרן כריכים במחיר של 500 רובל
  • סוגרים עם השכבה השנייה, אופים 10-15 דקות.
  • בצק עלים עם פתיתים, עשבי תיבול וקורט ביצרן כריכים במחיר של 500 רובל

המנה מיועדת ל

8 קציצות

הערה

בצק עלים עם פתיתים, עשבי תיבול וקורט ביצרן כריכים במחיר של 500 רובל

"קורט - (Bashk. Horot, Kaz. Ort, Kyrgyz. Kurut, Tat. Court, Turkic. Gurt, Uzbek. Qurt) - תוצרת חלב מותסס טורקי ומונגולי, גבינה צעירה יבשה.

קורט הומצא על ידי העמים הנודדים של מרכז אסיה. זהו כדור לבן (לפעמים שטוח) בגודל של משמש או פחות. בין הבשקירים הם כדורים בגודל של תפוז.
הטעם יבש, מלוח, לפעמים מתקתק וחמצמץ. מאוד מספק. הוא משמש גם כחטיף לקוליס.
המילה נגזרת משיטת ההכנה ("קורו" - טורקית "יבשה", "יבשה").

.

גאלה 10.
אולגה, כמה נחמד! פשטידות עם עשבי תיבול פשוט נפלאות! תודה על המתכון!
MariV
לבריאותך! עכשיו העונה לאכול בחוץ ...
פלוריצ'קה
היכן אוכל להשיג את קורט? עם זאת, יש לי גבינת קוטג 'צעירה משלי, ממליחה אותה ומשתמשת בה כגבינה ביתית ומוסיפה עשבי תיבול. זה יהיה טעים.
קירך
איזה מתכון נפלא. יש לנו כל כך הרבה ישנוניות, אני נאבק איתה, אבל היא מביסה אותי. משום מה, לאף אחד אין בגנים, ואני לא מבין מאיפה זה הגיע. אבל לא בישלתי איתה כלום. אני יודע שזה מאוד שימושי, אבל אני לא יודע איך זה טעים
MariV
פלוריצ'קה, יש קורט בשווקים. שלי זו מתנה, היא הוגשה לבעלי.
MariV
קירך, נוזל בסלטים, תבשיל - פשוט מקסים! אין לה טעם חריף. ושימושי מאוד. התחל להשתמש בו והוא עלול להיעלם. שן הארי והכרישה שלי כמעט נעלמו כשהתחלתי לחפש שורשים.
קירך
ציטוט: MariV
התחל להשתמש בו והוא עלול להיעלם.
וואו. מִיסטִי. היום אוסיף נרבה ואוסיף לסלט
סינדי
אולגה,איזה יופי! רוק כבר זרם
עכשיו אני עולה באש לקנות את אותו עוזר) אל תגיד לי את האתר שבו אתה יכול להזמין?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: פלוריצ'קה

היכן אוכל להשיג את קורט?

בישל את זה בעצמך), על פי מתכונים מהפורום שלנו, ניתן לצפות במתכונים כאןו עדיין פה...
MariS
ויש לי את המזלזל של החלום עצמו באתר, כנראה בלתי נראה!
פשוט חשבתי: "איפה אוכל למצוא איתה מתכונים?" אחרי הכל, זה כל כך שימושי - גם לכלי דם וגם לדלקת פרקים ומחלות אחרות (אם אני לא טועה).
אז המתכוןאוליה, הגיע ישר לידיים שלך! תודה!
MariV
תודה לך, בתולות! ישנוני, אביב, טוב בכל צורה שהיא! נסה את זה, לא תתחרט!
MariV
סינדי, בני וחברתו נתנו לי, הם עדיין היו סטודנטים. זהו דייווו, כוח 750, DL $ 2413. שכבתי בארון הרבה זמן. חברי הפורום הם שהעניקו השראה לפשטידות לאפות בו. תודה לכולם!
אלנה טים
מאריוואן ומריבן! איזה שם, תקרא אותו! לא רק שיצרתי יופי כזה, אלא גם בייצור כריכים מאחורי 500 גלגלים! ובכן, מי יסרב כאן, עם פיתוי כזה ואחר?!
פשטידות נפלאות, אול! באביב, ומושך משהו ירוק, ורועה כמו פרה באחו. וקורט, באופן כללי - הכל שלנו! גדלנו על זה. אני עושה את זה בעצמי. שלי ישמח עם פשטידות כאלה.נותר רק לבקש ממנקה להביא את החלומות מהדאצ'ה, היא מסתובבת שם כרגע.
תודה, MariVanna חביבה, על הפשטידות הטעימות !!!
פלוריצ'קה
ציטוט: MariV
שן הארי וכרישה כמעט נעלמו כשהחלה לצוד שורשים.
אולגה, מה אתה עושה עם השורשים שלך? כל מה שאוכל לאכול עלי שן הארי בסלטים, אבל איפה השורשים?
auntyirisha
לודמילה, גדלת לישון במיוחד עבור פשטידות
אלכסנדרה
במוסקבה ניתן לקנות קורט (זה נקרא שם kYrt) בבקטל
נמכר לפי משקל במחלקה הקולינרית ונראה כמו חול גס, ולא כדורים
MariV
לנוקגרתי בטשקנט תקופה קצרה, אפילו לא עצרתי ליד סוחרי הקורט, ואז - טוב, בעלי הביא אותי, ובכן, זה היה במקרר. עשיתי כמה חתיכות כאלה, אבל איפה עוד? אז אני מצרף אותם למקומות שונים.

אירינה, ואני פשוט מייבש ומבשל את השורשים, עשיתי את אותו הדבר עם שורשי עשב החיטה - זה כל מה שפרחתי, בלי מיסטיקה!

auntyirishaומי היא לודמילה כאן?
אלנה טים
ציטוט: MariV
ומי כאן לודמילה?
זה עם דובדבנים ...
קירך
ציטוט: אלנה טים
זה עם דובדבנים
כן, אני אוהב דובדבנים והכל איתו
MariV
כן? אני גם אוהבת דובדבנים!
auntyirisha
MariV, קירך לודמילה כתבה שיש הרבה ישנוניות והיא נלחמת איתה, ואמרתי לה שגדלתי במיוחד בשביל העוגות האלה. היא לודמילה והיא
MariV
חֲגִיגָה
אולגה, הביא תודה גדולה על הפשטידות.
עשיתי את זה עם דמדומים, בצל, פטרוזיליה ושמתי מוצרלה קטנה לערמה. אני פונה למרעה: הבא יהיה עם סרפד וכו 'אני מרדד את הבצק דק ככל האפשר, ואשים כמה שיותר מילויים
אלנה טים
ציטוט: + גאלה +
אני מרדד את הבצק דק ככל האפשר, ואשים כמה שיותר מילויים
... ואני אפתח את פי הכי רחב שאפשר!
חֲגִיגָה
אתה לנק, נתקל בגסות רוח, כל לנק, אתה תפגע בי. כאן ביום אתה כל כך דפוק, מכין פשטידה ואתה מסתכל לתוך הפה שלך
אלנה טים
ושאב לא נרגע! ואז, יש להם פשטידות שם ...
חֲגִיגָה
כן, יש לנו פשטידות כאן! וכבר הקמת שם ייצור תעשייתי של חזיר, וחבורה של אנשים התחברו לעסק הזה
MariV
מסודרים כאן, אתה יודע, תחקיר, כן ...

וכיסחתי את חלומי או שלפתי. אם כי עכשיו אתה יכול לאסוף אותו לייבוש. ומה לעשות - אני יושב בכפר, כמו לנין בשיטפון - כמעט בלי אינטרנט ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם