מלפפון, בצל ירוק ומתאבנים כוסברה בשמנת חמוצה

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מלפפון, בצל ירוק ומתאבנים כוסברה בשמנת חמוצה

רכיבים

שמנת חמוצה 200 גרם
מלפפון 4 בינוני
כוסברה צרור קטן
בצל ירוק צרור קטן
חמניות או שמן זית לא מזוקק 3-4 כפות. l.
מלח ים טַעַם
פלפל שחור טחון טרי
פלפל ורוד טַעַם
כמון אופציונלי 2 צביטות

שיטת בישול

  • נראה כי המשימה היא כיצד להעשיר סלט מלפפונים פשוט בטעם חדש - הכל נאמר ונעשה מזמן! ואם מוסיפים שמן לא מזוקק לשמנת חמוצה, ומחממים את עשבי התיבול לפני התדלוק?
  • התברר שזו אופציה מעניינת - הטעם של ההלבשה דומה למיונז.
  • קימל נתן בהירות ופיקנטיות לטעם, ופלפל ורוד, די קל וקל לכריסה, הוסיף תחושות טעם נפץ בלתי צפויות, שנפגש מדי פעם בין עסיסיות, חתוכות לחתיכות, מלפפונים. אז אנו משיגים תחושה של רעננות וקלילות!
  • הכנה
  • - קוצצים את הבצל וחלק מהכוסברה דק, יוצקים מעל מלח. הניחו לעמוד 5 דקות והפכו לעיסה.
  • - מערבבים את הפסטה הירוקה עם שמנת חמוצה, מתבלים בפלפל שחור ומערבבים עם חמאה.
  • - קלפו את המלפפונים באופן פרגמנטרי מהעור עם "עוזרת בית", חתכו לחתיכות בינוניות או עגולים ושפכו על הרוטב וקשטו עם עלי כוסברה.
  • - מגישים עם בשר, דג או עוף.

הערה

לא אוהב כוסברה, החלף אותו בפטרוזיליה! לא אוהבים בצל, מחליפים בשום!

MariS
והאמת היא עסיסיות ורעננות! מעניין לנסות, תודה, אוליה! רעיון לא רע וריאציות בנושא התבלינים אפשריות.
לירה 3003
מגניב! מעולם לא ניסיתי לשלב שמנת חמוצה וחמאה ..... תודה על הפינוק הטעים!
וינוקורובה
ציטוט: Rada-dms
לא אוהב כוסברה, החלף אותו בפטרוזיליה! לא אוהבים בצל, מחליפים בשום!
אתה תאהב הכל ותדבר קוריאנית)))))
אפשרות נחמדה, אני שמח!
אנסה הכל: עם כוסברה, ועם שום, ועם בצל
טומנצ'יק
כן, מדהים! זה פשוט מאוד טעים ויפה! תודה אולגה על המתכון!
קָבוּעַ
שילוב מעניין של מוצרים, אלך לנסות) תודה על המתכון
lettohka ttt
אהבתי את הסלט טעים, בריא, מקורי !!!!
ראדה-דמס
ציטוט: טומנצ'יק
זה פשוט מאוד טעים ויפה!
זהו סלט רגיל, הכרחי למדי, במיוחד כשצריך להאכיל במהירות וללא מהומה! תודה על המשוב שלך, אירישה!

ציטוט: Vinokurova
אפשרות נחמדה, אני שמח!
אנסה הכל: עם כוסברה, ועם שום, ועם בצל
יאללה, נסה את זה, עזוב מקום, הכנתי עוד אחד!
ציטוט: lira3003
תודה על הפינוק הטעים!
למען בריאות טובה ותועלת!
ראדה-דמס
ציטוט: קבוע

שילוב מעניין של מוצרים, אלך לנסות) תודה על המתכון
אני מקווה ודואג אם נקלקל את ארוחת הערב בשילוב חדש - דבר שאני רגיל אליו לניסויים הנצחיים שלי!
תודה על התעניינותך בחדש!
ראדה-דמס
ציטוט: lettohka ttt

אהבתי את הסלט טעים, בריא, מקורי !!!!
נסה את זה, פתאום תאהב את זה!
ראדה-דמס
ציטוט: MariS

והאמת היא עסיסיות ורעננות! מעניין לנסות, תודה, אוליה! רעיון לא רע וריאציות בנושא התבלינים אפשריות.
מרינה, תודה, יקירה! : חברים: לא קצת בעסקים - ושתלת נסטורטיום?
ראדה-דמס
לירה 3003, ריטוצ'קה, נסה, טוב, בשבילי זה טעים כמו מיונז, אבל בלי ביצים זה מתברר! תודה על תשומת הלב למתכון!
גאלה 10.
אה, איזה יופי! אני בהחלט אבשל. אולגה, תודה על המתכון!
MariS
ציטוט: Rada-dms
שתלת נסטורטיום?

שתלתי אותו, אול! רק שלא כולם נבטו ... היו הרבה זרעים מזויפים או ישנים (כפי שדווח בטלוויזיה). מאוד דומה...
האם אתה כבר חושב על שמן נסטורטיום?
ראדה-דמס
ציטוט: MariS

שתלתי אותו, אול! רק שלא כולם עלו ...היו בשוק זרעים מזויפים או ישנים (כפי שדווח בטלוויזיה). מאוד דומה...
האם אתה כבר חושב על שמן נסטורטיום?
אז לא שתלתי ... והם (זרעים) באדמה שמאותה שנה לא יכולים לצמוח? אני לא חושב שאני כבר מתגעגע אליך ..
ראדה-דמס
ציטוט: gala10

אה, איזה יופי! אני בהחלט אבשל. אולגה, תודה על המתכון!
סימן ביקורת! : rose: תודה על התעניינותך! הכל פשוט, אבל לפחות קצת מגוון ...: ילדה_אדום
אולגה גרה
נחמד איך!
האם אתה יכול להחליף שמנת חמוצה ביוגורט? שמנת חמוצה שמנה מדי בשבילי
ראדה-דמס
ציטוט: אולגה ג'רה

נחמד איך!
האם אתה יכול להחליף שמנת חמוצה ביוגורט? שמנת חמוצה שמנה מדי בשבילי
למה לא! חלב חמוץ - זה חלב חמוץ באפריקה! למד פחות, אבל שימושי יותר!
תודה, זה רעיון טוב, אני אנסה גם katyk!
אולגה גרה
אני יותר חברות עם יוגורט ואני מלבישת סלטים ומשתלבת טוב עם פסטה
עכשיו נאכל איתו מלפפונים
מתכון טוב!
ראדה-דמס
ציטוט: אולגה ג'רה
אני יותר חברים עם יוגורט
האם יש מחמצת מיוחדת?
אולגה גרה
ציטוט: Rada-dms
האם יש מחמצת מיוחדת?
אני תוסס בצורה מיושנת. עבור ליטר חלב מבושל מקורר ל- T 36, כף קפיר ושמנת חמוצה. ושמתי אותו במעיל פרווה להתקרר ולתסס.
מתברר שאינו חומצי - זה הראשון. ואז אני משתמש בחמץ הזה, רק לוקח צמרות. כל המחמצת מסתובבת שם.
כך לימדו אותי.
שִׁיר
ראדה-דמס, בהחלט אבשל עם רוטב כזה. אני חושב שזה יהיה טעים.
ראדה-דמס
ציטוט: שיר *

ראדה-דמס, בהחלט אבשל עם רוטב כזה. אני חושב שזה יהיה טעים.
עלינו לנסות, שום דבר על-טבעי, אבל קיים טעם חדש לגמרי!
שִׁיר! יָקָר! כשאני רואה אותך אני מיד מריץ את התה האהוב עלי לשתות - אווטאר קסום!
ראדה-דמס
ציטוט: אולגה ג'רה

אני תוסס בצורה מיושנת. עבור ליטר חלב מבושל מקורר ל- T 36, כף קפיר ושמנת חמוצה. ושמתי אותו במעיל פרווה להתקרר ולתסס.
מתברר שאינו חומצי - זה הראשון. ואז אני משתמש בחמץ הזה, רק לוקח צמרות. כל המחמצת מסתובבת שם.
כך לימדו אותי.
אז לימדו אותי! הידד!!! אנסה לעשות זאת!
השתמשתי בשמנת חמוצה עם קפיר, אך לא ידעתי כיצד לתסוס מחדש.
אולגה גרה
ציטוט: Rada-dms
אנסה לעשות זאת!
בהצלחה!
אם יש לך שאלות, אז שאל, אני אגיד לך.
ראדה-דמס
ציטוט: אולגה ג'רה

בהצלחה!
אם יש לך שאלות, אז שאל, אני אגיד לך.
תודה לך, אולנקה! ואתה מנסה קאטיק על עלי דובדבן, מבחינתי גילוי הטעם היה, בקרוב אעשה את זה על סלק.
אולגה גרה
ציטוט: Rada-dms
על עלי דובדבן
אין לי דובדבן. עשבתי את זה
ראדה-דמס
ציטוט: אולגה ג'רה

אין לי דובדבן. עשבתי את זה
מה במקום?
אולגה גרה
ציטוט: Rada-dms
מה במקום?
עשב-נמלים-פרחים-עצי חג המולד.
ראדה-דמס
ציטוט: אולגה ג'רה

עשב-נמלים-פרחים-עצי חג המולד.
אז אני מחפש איפה עדיף לשתול דשא-נמלה, אחרת אנחנו שותלים הכל על הענף הלא נכון ...
גלצ'ונוק
אולגה, הסלט כל כך נפלא, ירוק, כל כך טרי, הרגשתי שהוא ישר! אהבתי מאוד את רעיון התדלוק, בהחלט אבשל אותו! תודה !
ראדה-דמס
ציטוט: גלצ'ונוק
הסלט כל כך נפלא, ירוק, כל כך טרי, שהרגשתי שהוא נכון
סימן ביקורת, תודה רבה! : נשיקה: כבר חזרנו מספר פעמים עם החברים שלנו!
אנטוליבנה
מזל טוב על הניצחון!
בהצלחה לך!
ראדה-דמס
אנטוליבנה, תודה, טוניה, סליחה, לא ראיתי או שלא היו הודעות!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם