מרק פטריות עם תבשיל

מרק פטריות עם תבשיל

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
פטריות
נזיד
תפוחי אדמה
שעורה פנינה או אורז
קשת
גזר

שיטת בישול

• ניתן להכין מרק פשוט וטעים מאוד תוך חצי שעה בלבד.
• אם פטריות טריות, אז שטפו, נקו, חתכו לחתיכות, הכניסו לסיר. אם הפטריות יבשות, כמו שלי, אז יש להשרות מראש
• 
• לשים תפוחי אדמה קצוצים, תבשיל, בצל וגזר קלויים, ממלאים במים, מלח, פלפל ומבשלים עד שתפוחי האדמה מוכנים.
• מתברר מרק טעים מאוד ולבבי.
• 
• 
• בתיאבון!!

הערה

מרק כזה עם בשר קדוש ופטריות בישלה תמיד אמא שלי בארץ.

הִיסטוֹרִיָה
איך הלכתי לקטוף פטריות

בסתיו, כשהגיע הזמן לפטריות, כל המשפחה שלנו נסעה ליער לפטריות. ואני חייב לומר שהדאצ'ה שלנו נמצאת בדיוק ביער, כמה בתים על הגדה התלולה של היניסיי, ומסביב ליער אורנים. ובכן, ברור שיש שם פטריות.
וזה עוד יותר ברור שאם הורים הולכים על פטריות, אז הם לוקחים איתם את ילדיהם.
ותמיד לקחו אותי.
וכך אנו חוזרים הביתה לאחר האיסוף, לכולם יש סלים מלאים, ויש לי רעיון טוב אם יש כמה חתיכות ואז חצי מכיסא הקרחון.
ובכן, אני לא רואה את הכובעים האלה בעלווה. אני לא רואה!! למרות שאתה נסדק !!!
מישהו עוקב אחריי, יש לו סל מלא, ויש לי ...
בקיצור, מרדתי, אני אומר, אני לא אלך איתך לקטוף פטריות, אני לא כל כך מתעניין, יש אחות שעוקבת אחריה וסל מלא, הכי הקלדתי ואני
כאן הכל כמו שנצחק, והם אומרים, ואנחנו לוקחים אותך כבר כמה שנים, כי לאן שאתה הולך, תמיד יש פטריות, למרות שאתה לא רואה אותן.
אז היא הלכה כמו כלב פטריות מחפש

מתכונים דומים

מרק פטריות עם כרישה (celfh)

מרק פטריות במרק מלשון רותחת (מנהל)

מרק פטריות יער טרי בסטבה DD1 ECO (ElenkaM)

אז היא הלכה כמו כלב פטריות מחפש

אאאאאאאאאאאאא!
מוּרעָב!
מרק מצוין, אירי! אני אוהב מרק שעשוי מפטריות מיובשות, אבל אני לא מבשל אותו, כי אני לא הולך לקטוף בעצמי פטריות (אני לא מבין אותן), אבל אני חושש לקנות מהידיים.

[לרל]

כאן הכל כמו בואו נצחק, והם אומרים, ואנחנו לוקחים אותך כבר כמה שנים, כי לאן שאתה הולך, תמיד יש פטריות, למרות שאתה לא רואה אותן.

מנצלים !!! הם הסיעו את הילד המסכן ביער לשווא!
לרל, מתכון טוב, מהיר.

[לְגַשֵׁר]

לְגַשֵׁר, למה זה לשווא ??? עבדתי כמנוע חיפוש
אלנה טים, ובישלתי מאנשים שנרכשו, אחותי הביאה אותי, קניתי שם. למה שאפחד, לא חשבתי שעכשיו אעשה זאת

[לרל]

לרל, האם היית מוצא פטריות עכשיו?

למה אתה צריך לפחד?

כן, לא, אם הייתי רואה את זה בחנות, הייתי קונה את זה ברוגע, באריזתו המקורית. אבל בעיקרון, אני נתקל רק בשוק מיובש, הם מוכרים צרורות שלמות של פטריות מידיהם. אני מפחד לקנות אותם, לכל החיים שלי.

[לרל]

אם ראיתי בחנות

אני אביא את אלה, שיח איתי לבשל ביצים ממך, לא ממילא גשם

לרל, מהיר וטעים

[אנג-קיי]

אנג-קיי, לא סביר, או יותר נכון זה לא היה ביער, אלא בחנות, כן

אני אביא את אלה

איפה אתה יכול להשיג אותם בעצמך? היכן שלא במעבר, לך לקנות, כמו שנאסף באופן אישי.

היכן שלא במעבר, לך לקנות, כמו שנאסף באופן אישי.

טִבעִי. .. איך ניחשת?

[לרל]

לרל, אבל יש לי "תקלה" לא עם פטריות, סבא אסף הרבה מהן, ייבש אותן))), אלא עם בשר משומר))) מה זה, שימורי בשר, בגרמניה? מה השם והמראה והיכן לקנות? )) אני רוצה מרק כזה))

[ליסיצ'קלאל]

ליסיצ'קלאל, אתה לוקח בשר ומכין תבשיל בסיר לחץ
אני עושה את זה כל הזמן, ואז לשקיות ואקום ולמקפיא. זה הכרחי, קיבלתי אותו, הכין מרק, או תבשיל, או עם תפוחי אדמה, או פילאף.כלומר, כל מה שתרצו, גם מהיר וגם טעים.

אהה, הנה זה)

אני חייב לנסות עם חזיר)