מרק פטריות במרק מלשון רותחת

מרק פטריות במרק מלשון רותחת

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
שוויון
פטריות
נודלס
תפוחי אדמה

שיטת בישול

• מרק יפה ונקי נותר מרתיחת הלשון. נבשל מרק עם פטריות פורצ'יני מיובשות ואטריות ביתיות.
• הרטבתי את הפטריות במים חמים בערב, ואז חתכתי אותן והרתיח אותן במרק.
• תוספת תפוחי אדמה ואטריות ביתיות (שאריות אטריות מיובשות).

הערה

התברר שזה מרק כל כך יפה וקליל - וגם טעים.

בתיאבון, כולם!

מתכונים דומים

מרק פטריות פורצ'יני מיובש עם שעועית לבנה (מנהל)

מרק פטריות פורצ'יני מיובש (פולריס 0305) (inka_kot)

מרק פטריות עם תבשיל (לרל)

[מנהל]

מנהל, טטיאנה, מחר, כנראה, מחכה לי מרק כזה. די בבולטוס מיובש, הלשון מופשרת במקרר למחר. לכן, המרק הזה צריך להיות!

[טאניושה]

טאניושה, לבריאותך! ז'דמסססס ...

[מנהל]

מנהל, טטיאנה, איכשהו בילדות הם לא התרגלו למרקים במשפחה - יותר ויותר הם נשענו על בשר. אבל עם הגיל, אתה רוצה כל כך הרבה מרק! אני בהחלט אדווח מחר!

הממ ... למרק מהלשון יש ריח ספציפי, שאפילו פטריות מיובשות לא קוטעות ... המתכון נקרא ללא ספק "חייב להיות", אבל זה לא שלי בוודאות ...

[מנהל]

מנהל,
טטיאנה, אני מתנצל בפראות על האיחור (החודש התגלה כקשה מאוד - אפילו המחשב שכח את הסיסמה שלי על הכיריים), אבל אני מדווח. עשיתי הכל בקפדנות לפי המתכון, אבל הוספתי למרק מעט מים, בהם הושרו הפטריות, כך שהמרק כהה, הם אוהבים את ארומת הפטריות הבולטת יותר שלי (כי בעלי ואני עוברים כל בולטוס ו לשטוף, אז אין זבל ביובשים). הנה זה טעים

ובכן, מרקים נוזליים יותר במשפחה שלנו מעדיפים
אז בשביל המרק אני מביא לך מתנה כזו


קפטאני חושב שזה הכל איך לבשל את הלשון. אני מרתיח שעה ואז מכניס את לשוני למים קרים, מרוקן את המים שבהם הורתחה ואת הסיר שלי. אני מקלף את הלשון (זה יוצא נהדר). אני שמה את הלשון הנקייה במים קרים נקיים ומבשלת אותה אחר כך עד שהיא רכה. אין ריח ספציפי. אם כי, כמו שאומרים, הטעם והצבע של כל הסמנים שונים!

[טאניושה]

טאניושה, לבריאותך!
אתה יכול לקבל מתנה בעין? אה, זה כואב טוב

טניה, עכשיו רק בצורה מיובשת, וכך בואו למחנה בעונה!

[טאניושה]

טאניושה, תודה על ההזמנה

קפט, אני חושב שזה הכל איך לבשל את הלשון.

בהחלט יכול להיות! ואז ליבי מדמם בכל פעם שאצטרך להשליך את המרק העשיר מתחת ללשוני בגלל הריח ... תודה, אנסה את זה ככה. יש לי רק 40 גרם שיטאקי מיובש במאגר שלי ...

וכמובן, תודה רבה על המתכון למחבר! אבל לגבי הירוקים שצפים במרק בתצלום, אין מילה במתכון. והמחבר הסתיר מאיתנו משהו על תבלינים ... [תן לי לצפצף, אנשים טובים ... ברור שלפי הרצון והטעם ...]

של. יתכן שמעט בצל מטוגן (על שומן מרק, או מעט חמאה או שמן צמחי) לא יזיק במרק כזה ...