מתכון לגבינת קורד בווארית בסגנון טרופי עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

חרס "בוואריה" בסגנון טרופי

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
חלק משוקולד תפוז:
גבינת קוטג	800 גרם
פתיתי שיבולת שועל	50 גרם
אבקת קקאו	20 גרם
קפה טרי	40 מ"ל
ביצה	מחשב אחד.
סוכר	100 גרם
עוגיית שוקולד קצרה	50 גרם
וניל, קליפת תפוז
קוקוס אננס:
גבינת קוטג	600 גרם
פתיתי שיבולת שועל	70 גרם
ביצה	מחשב אחד.
חלב מרוכז	100 גרם
פתיתי קוקוס	50 גרם
וניל, גרידת חצי לימון
אננס משומר	200 גרם
שוקולד לבן	100 גרם

שיטת בישול

שם מוזר? שם לפי שם הצורה בה הוא נאפה.
אז אני מעלה קינוח קורד ואז אני מקשר אותו מאוד לטופס.
וכל זה כל כך שוקולד-תפוז, קוקוס-אננס. מה שאומר - טרופי!
חלק משוקולד תפוז:

נתחיל בבישול קקאו בקפה טרי ומבושל וניתן לו להתבשל לפחות 10 דקות. אז הקקאו יגלה את טעמו טוב יותר. אנחנו רוצים טעם שוקולד עשיר.

קוצצים רנדומלי עוגיות שוקולד קצרות - מפירורים לחתיכות גדולות מאוד.

בקערת מיקסר מערבבים גבינת קוטג ', שיבולת שועל, קקאו מבושל, גרידת תפוז, וניל וסוכר. מערבבים היטב עם פיית "המרית" עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים את הביצה. אנחנו לא לשים הרבה זמן. אנו מציגים עוגיות. אנחנו מערבבים.
חלק קוקוס-אננס:
חותכים אננסים לחתיכות קטנות.

מערבבים בקערת מיקסר גבינת קוטג ', שיבולת שועל, וניל, חלב מרוכז, קוקוס וגרידת לימון. מערבבים היטב עם פיית "המרית" עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים את הביצה באותו אופן כמו בחלק השוקולד. אנחנו לא לשים הרבה זמן. אנו מציגים אננסים, גם בלי ללוש זמן רב. רק עד לקבלת מרקם חלק - כדי לא להפוך אננסים לדייסה.

הַרכָּבָה:
משמנים את התבנית בחמאה ומפזרים קמח. ניתן להשתמש בחומר לשחרור עובש רב תכליתי.
מכניסים 2/3 מחלק השוקולד הכתום לתבנית ומיישרים אותו בעזרת מרית לחלוטין על כל גובה הקערה בשכבה דקה ואחידה.
אנו מורחים את חלק הקוקוס-אננס בחלול שנוצר. אנו מנסים להימנע מחללים. אנחנו מיישרים קו.
מכסים את החלק העליון בשכבה אחידה של מסת השוקולד-תפוז שנותרה.

אופים בחום 160C בתנור כשעה 20 דקות. לאחר מכן הרפי את הקירות, חתכי את המשטח וחזרי לתנור המכובה לעוד 20 דקות. מוציאים, משחררים את הקירות שוב ומניחים להתקרר לפני שמסתובבים. הופכים את התבשיל החם על הרשת. מצננים לחלוטין