שעורה עם פטריות ושמנת (איטי בישול) - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

שעורה עם פטריות ושמנת (סיר איטי)

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
שעורה מפנינה (ספוגה מראש בן לילה)	1 מ '
פטריות (יש לי גדמים קפואים)	150-200 גרם
קרם 33%	50-70 מ"ל
שמנת חמוצה (תוצרת בית מ- 10% שמנת)	100 גרם
קשת	מחשב אחד
מים רותחים	רחוב 2 מ '
מלח, פלפל לפי הטעם

שיטת בישול

אני רוצה לפנק אתכם בדייסה האהובה עלי עם פטריות, שמנת חמוצה ושמנת.
אני אוהב אותה מאוד גם עם פטריות וגם בלי פטריות, עם שמנת וגבינה.
הכל מוכן בפשטות רבה, כמובן לא מהיר במיוחד, אך תנועות גופך נדרשות כאן לפחות.
אני משרה את השעורה מראש, ככלל למשך הלילה או לפחות שעה-שעתיים. ואני תמיד מבשל שעורה, שופך עליו מים רותחים.
אני מבשל שעורה פנינה בתדירות גבוהה יותר בחריצה איטית, מתברר שהיא מבושלת ואני מאוד אוהב שעורה חלב בשתן איטי או בסיר לחץ על סימטר למשך 4-6 שעות לפחות, זה כל כך טעים, דייסה כזו היא שהושג, אתה פשוט אוכל את דעתך.
ראשית, מטגנים ותבשיל את הפטריות והבצל, ואז מוסיפים את שעורה הפנינה, השמנת, השמנת החמוצה, המלח, הפלפל, מערבבים הכל, יוצקים מים רותחים ומשאירים לבישול למשך שעתיים.

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

בישול איטי

הערה

אני ממליץ על זה לכולם, גם לאלה שכביכול לא אוהבים שעורה, זה באמת, טוב, כל כך טעים.
אני מבשל לעצמי דייסה כזו כל כך הרבה פעמים.

טרישקה

טאניוליה, Tanyusha, מה, מתכון אחר למשקה איטי, תודה, לקח את זה!

טאניוליה

קסיונצ'קה, טעים בכנות !!! אני אוהב את זה מאוד ואני אוהב חלב, הוא נמס ושמנת.

טרישקה

ציטוט: טניוליה

אובראבקי

אה, ומה זה עבור הפטרייה ... מעניין איך

טאניוליה

זה צומח ביער שלנו, הנה הוויקיפדיה של SHO כותבת
לקצינום או אובאבוק הוא סוג של פטריות ממשפחת בולטוב. הוא משלב מספר מינים בולאטיים, הנקראים בוליטוס ואספן.

תמונה מהאינטרנט, לא שלי ...

טרישקה

משמעותי באצילים ...

קסרוצ'קה

טרישקה, עץ ליבנה הוא.

טאניוליה, והשעורה בשכיבה איטית תתבשל בעוד שעתיים?

עֲרָפֶל

ואני ממש אוהב שעורה פנינה, כבר ספגתי אותה.
נכון, יש לי רק פטריות, אני אפילו לא יודע אם הן יתאימו

גנו

טניה, אני מכורה לשעורה. אני אוכלת כל יום במשך שבוע, רק עם גהי. אם אנחנו לא אוכלים, היום נעלם.

ראדה-דמס

טניה, תודה על המתכון! אני בהחלט אבשל !!

brendabaker

טאניוליה,
טטיאנה, אני אוהבת לצפות בסרטונים שלך, הנה רעיון נהדר נוסף לפיליפס 3060 הקטנה.

ובשביל איטי מעצמו.
תודה ענקית

גאטה

תודה על המתכון - אני מאוד אוהבת שעורה פנינה. כבר ספגתי את השעורה - אעשה זאת מחר

טאניוליה

אניה, שיהיה לכם טעים ותיאבון

להתפלל

טניה, תודה על המתכון! טעים מאוד !!!
עכשיו זו תהיה הדרך המועדפת עלינו להכין שעורה פנינה))))

רק תמונה הפוכה ...

טאניוליה

טטיאנה, אני כל כך שמחה שהמשפחה מאושרת !!! ניסיתי לאיית כאן לפי התרחיש הזה, זה טעים מאוד!

להתפלל

אני מתאר לעצמי !
אני לוקח הערה. תודה))))!

פדורובנה 1

תודה לך טניה על שעורה הפנינה הטעימה! הכנתי אותו. אהבתי את זה מאוד !!! זה נכנס למתכונים אהובים. מיוצר בשטעבה.

טאניוליה

טטיאנה, תודה על הטיפ! אני מאוד שמח שאהבת שעורה פנינה עם פטריות.

גאטה

טטיאנה, בישלתי שעורה - אני אבשל טעים מאוד, רק אקח פחות מים בחצי כוס - איכשהו קיבלתי קצת מימי ...

איירין

מתכון טעים)) מיד רציתי לבשל)) טטיאנה, איזה סוג של איטי יש לך?

טאניוליה

אייריןהבאתי מטאי, אבל ראיתי את אלה על אלישה.

איירין

אלישקה מה זה? אוחאן?

טאניוליה

ציטוט: איירין

אלישקה מה זה? אוחאן?

זה Aliexpress

איירין

ציטוט: טניוליה

זה Aliexpress

תודה)))) נאור))) יש לי 3 חלקים של תנועה איטית, אני מרוצה ומשתמש בזה הרבה זמן, זה פשוט תהה איזה מהם הוא שלך. אם לשפוט לפי הסרטון, קטן ומהיר מבחינת חימום

טאניוליה

איירין, אני משתמש באותן שלוש לעתים קרובות ביותר.

brendabaker

טאניוליה,
טטיאנה, האם אתה יכול לשים שעורה פנינה למשך הלילה ב- LOU בצורה כה איטית, כמו בקנווד, למשל, או לא?
או שהקטנה עוד יותר קרובה למולטי קוקר מבחינת מהירות הבישול?
ואם במים רותחים כאלה כל המים מתאדים כשאני לא בבית, האם הם יכבו או לא?

טאניוליה

אוקסנה, קל לשים על LOU. אבל אני מעדיף את HI קודם, על רתיחה, ואז LOW.
האיטי הקטן הוא אותו עיקרון כמו הגדול. אני לא מבשל דייסה בקשקה, זה המון בשבילי.

ממוסי

טאניוליה, טניה בשטעבה אתה יכול לתאר זאת?)
אני אוהב שעורה ומתוק עם חלב ומונסטירסקאיה עם פטריות וכרוב.
ככה אני חושב: קודם מטגנים את הבצל והפטריות ואז מכבים את שטבקה. וזורק פנימה את השעורה, המים, השמנת החמוצה ... וכן הלאה. ושם את הדלי 88 *. שטבקה בכל מקרה יתחיל ב 100 (היא עושה את זה)))
ואז זה יירד ל -88 שלו וייסר את עצמו למשך שעתיים ...
מה אתה אומר?'

נוסף ביום שישי 10 במרץ 2017 21:18

ובכן, אין לי איטי ...

brendabaker

טאניוליה,
לטטיאנה, כלומר ל- HANABISHI הקטנה יש מצב HI, שם הוא רותח מעט, ומצב LOW, שבו התוכן רק רועד, אך לא רותח, כמו סיר איטי גדול?
(יש לי שאלה עם רכישה, אז אני מבין בפרטים)
מה זה שעורה עם פטריות בבישול איטי, אני יודע, טעים

טאניוליה

אצל הקטנים שלי על חי זה רותח טוב, ועל שו הוא לוחש. והנפח כל כך טוב

brendabaker

טאניוליה,
טטיאנה, תודה רבה, אני מבין

GruSha

טניה, כמה ליטרים הילדה הקטנה הזו?

טאניוליה

ציטוט: GruSha

טניה, כמה ליטרים הילדה הקטנה הזו?

לפי 1 או 1.5, אתה צריך למדוד.

GruSha

כן תודה:)

22. מרינה

תניוליה תודה על המתכון. אני רוצה לעשות את זה. ואם תבחרו בין שמפניון לפטריות פורצ'יני, מה עדיף?

טאניוליה

מרינה, לבן בהחלט טעים וארומטי יותר.
זה יהיה טעים עם כוסמין.
התחברנו לזה לאחרונה.

72

טאניוליהתודה על המתכון! אנו מכבדים מאוד גם שעורה פנינה.
טניה, 2 שאלות: האם אתה לוקח כוסמין שלם או כתוש?
וגם (אני יושב בלי תנור איטי), באורסון 5015, אחרי הטיגון, איזה מצב היית ממליץ לשים?

טאניוליה

אנחנו לוקחים כוסמין גם את זה וגם את זה. השבוע יש לנו חלב כתוש, טעים מאוד.
בשנת 5005 יש לדעוך (בשנת 5015 אני לא יודע אם יש) או תוכנית ידנית, לחץ 1-2, טמפרטורה 95

72

טאניוליה,

דיאנה

טאניוליה, תודה על המתכון! טעים מאוד!