סלט "אגנצ'יק" (אוגוניוק)

סלט "אגנצ'יק" (אוגוניוק)

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
גזר	335 (250) גרם.
בצל בצל	60 (50) גרם.
אפונה משומרת	246 (160) גרם.
שמן צמחי	45 מ"ל.

שיטת בישול

מרתיחים את הגזר בקליפה, מקלפים, חותכים לקוביות.

מקלפים את הבצל, יוצקים מעל עם מים רותחים, חותכים לחצאי טבעות

שוטפים אפונה משומרת, שוטפים במים רותחים ומכניסים לקערת סלט עם בצל

מוסיפים גזר לקערת הסלט, מערבבים, מתבלים את הסלט בשמן צמחי לפני ההגשה.

בתיאבון!

המנה מיועדת ל

500 גרם.

הערה

סלט נוסף מתפריט הגן.
משקל הירקות ניתן ברוטו, בסוגריים - נטו.
מנה אחת לילד בגילאי 3-6 - 50 גרם.

אה, סלט השנה החדשה שלנו! אני מכין אותו לאוליבייה כבר שנה))), אגב, הבאתי את המתכון מבית החולים, רגע לפני השנה החדשה ששוחררתי ...

[וי-טינה]

וי-טינה, טינה, אני בהחלט אנסה! לא קיבלנו סלט כזה בגן. תגיד לי, למה הם שופכים מים רותחים על אפונה משומרת? האם זה רק חיטוי או שזה משהו שטעמו טוב?

[וי-טינה]

וי-טינה,
טינה! סלט נחמד ושטוף שמש. אנחנו גם מבשלים לפעמים כאלה ומתפריט הגן בתי לימדה הרבה.

איזה סלט מעניין! מעולם לא פגשתי שילוב כזה)) אנסה את זה בפוסט רק, תודה
לא היה לי סלט כזה בגינה שלי, אבל הם הכינו לנו קוויאר סלק טעים מאוד עם אפונה ירוקה, אני עדיין זוכר את הטעם ...)))

[וי-טינה]

וי-טינה, טינה, צבעים עליזים! אני בהחלט אכין לכם את סלט הגן. תודה על המתכון

[נינה]

נינה, טעים, נכון?

תגיד לי, למה הם שופכים מים רותחים על אפונה משומרת? האם זה רק חיטוי או שזה משהו שטעים טוב?

סבטה, הם שופכים מים רותחים על כל מה שבאוסף, אלא, לחיטוי מוצרים. נראה שזה לא משפיע על טעם האפונה, אבל טעמם של הבצל משתנה באופן טבעי, ובכן, אתה עצמך, בלעדיי, אתה יודע.
וולז, סבטלנה, תודה. הבת שלי החלה לחלות לעיתים קרובות, אבל הנה כל המצב .. הועברנו ללימוד מרחוק, ובכן, הבת שלי נמצאת באותו הזמן איתי בבית, אז אני חוששת לא לצאת מההרגל של מנות גן, אני מנסה לבשל לפחות קצת לפי המתכונים שלהם
מרינה, תודה! הסלט מתגלה כטעים מאוד, אולם אין לי מספיק מלח, אז אני מוסיפה קצת מלח לעצמי. קוויאר סלק נמצא גם בתוכניות
נטליה, תודה! אשמח אם אתה אוהב את הסלט.

אני רוצה ללכת לגן! טינה, איזה סלט! מעולם לא ראיתי זאת. אני לא אוהב את האפונה בעצמי, אבל כשהנכדים יגיעו הם יצטרכו לבשל אותם.

[נטשה]

נטשה, יש עוד כמה גרסאות של הסלט הזה, גם טעימות מאוד. המרכיבים זהים, אך עם שמנת חמוצה. המרכיבים זהים, אך במקום אפונה, תירס, אולי תאהב אפשרות זו, והאפשרות הרביעית היא עם תירס ושמנת חמוצה. אז בחרו כל אחד ונכדים בבקשה

ובכן, תודה לך! כבר חשבתי לעצמי על תירס. מאיפה השגת את מתכוני הגן שלך? הביאו את כל מה שיש לכם, זה תמיד טעים ובריא.

תגיד לי, למה הם שופכים מים רותחים על אפונה משומרת?

בגני ילדים יוצקים אפונה ובצל עם מים רותחים. אסור להכניס סלטים עם שמנת חמוצה, רק במרק כרוב או בורשט.

[טוסיה טסיה]

טוסיה טסיה, חבר עובד כטבח בגן



וולז, באוספי המתכונים שלנו יש סלטים עם שמנת חמוצה, הם לא נמצאים לעתים קרובות, אבל הם ניתנים לילדים, כמו וופלים, מרשמלו, גומי, פירות שלמים ועוד שלל דברים