לחם חמאה קליל על מילקשייק (יצרנית לחם)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
חמאה	60 גרם
קוקטייל חלב (לקחתי קוקטייל חלב	310 מ"ל
קמח	470 גרם
מלח	2 כפיות
סוכר	2 כפות
סוכר וניל	0.5 כף
שמרים	2 כפיות
פירות יבשים (לפי הטעם)	100 גרם, אני אישית נרדמתי צימוקים (50 גרם)
+ מלון תאילנדי	50 גרם

שיטת בישול

אנחנו מעמיסים הכל ליצרן הלחם. העמסתי הכל בבת אחת, כולל פירות יבשים. ביצרן הלחם שלי מולינקס זה מצב מספר 1, גודל הכיכר הוא 1000 גרם.

תוכנית בישול:

מצב

הערה

הטעם של הלחם הוא כמו לחמניה; היום כל המשפחה נהנתה ממנו עם תה לארוחת הבוקר. אבל בכל זאת הוא קל יותר ממאפין. ראשית, אין בו כל כך הרבה חמאה, ושנית, אין כל כך הרבה סוכר כמו במאפים, וקוקטייל החלב הלבן כולל בדרך כלל רק 1.5% שומן. לחם לאלה שמאוד מפחדים לדמותם, ולכן לא אופים מאפים, אבל באמת רוצים, ולארוחת הבוקר זה בכלל לא מזיק ... בתיאבון!