לחם מחמצת שיפון כפרי בייצור לחמים

קטגוריה: לחם מחמצת
לחם מחמצת שיפון כפרי בייצור לחמים

רכיבים

מחמצת בצל שיפון (מוצר מוגמר למחצה) 150 גרם
מים 200 מ"ל
קמח חיטה מלא 350 גרם
קמח פשתן 10 גרם
קמח שומשום ללא גלוטן 10 גרם
מלח ים כפית אחת
שמן פשתן 1 כף. l.

שיטת בישול

  • הכנתי סימניה למוצרים יבשים כמו 750 גרם, והגדרתי את המצב כמו 1000 גרם עם קרום כהה - כדי להשחים כראוי את הקרום - הם כל כך אוהבים אותי.
  • העלייה האחרונה בתוכנית זו במצב זה טובה - שעה וחצי וזמן האפייה הוא עשר שעות.

זמן ההכנה:

4 שעות 25 דקות

תוכנית בישול:

תוכנית 5

אנה סבטלובה
אבל איך מכינים לחם כזה עם הגדרות ידניות למותג 3801?
MariV
אנה סבטלובה, אני לא יודע, לא ניסיתי את זה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם