קציצות צרפתיות

קטגוריה: כלים בשריים
קציצות צרפתיות

רכיבים

בשר קצוץ 0.5 ק"ג
ביצים 5 חתיכות
שמנת חמוצה 100 גרם
מיונז 100 גרם
נוּרָה מחשב אחד.
שום 2 שיניים
קמח חיטה 1.5 sl. l
מלח

שיטת בישול

  • מוסיפים את כל שאר המרכיבים לבשר הטחון, מערבבים היטב ומטגנים במחבת כמו לביבות.
  • הקציצות רכות מאוד. ילדים במיוחד אוהבים אותם!
  • טיגנתי את הקציצות הללו ביצרנית הפנקייק של אוריון.

הערה

בתיאבון!

אפרילבנה
אוווו, יש לי רק פנקייק ליקיוכאן הקוקלים ...
התקדמת בתור !!
טרנדי
אני חושב שאני יודע מה יהיה לארוחת הערב. הם כלכך חמודים
ויטלינקה
בנות, תודה! הם לא רק חמודים. אבל גם טעים! נסה זאת!
פרוניה 40
תודה!!!! אני רק רוצה לאכול אותם! לקחת משם לסימניות!
טרנדי
הכנתי את הקציצות האלה אתמול. טעים, מעניין, אהבנו! והכי חשוב, אי אפשר לייבש אותם, כמו שקורה לפעמים עם רגילים.
ויטלינקה
טרנדי , אני מאוד מרוצה שאהבתם את הקאטלטים! לבריאותך!
דאפי
פשוט הכנתי קציצות. למען האמת, ספקתי ביחס בין מספר הביצים והבשר. אבל בעלי העריך את זה (רק הקאטלטים שלי לא היו יפים כמו בתמונה). אז תודה רבה ממני על המתכון.
ויטלינקה
דאפי , לבריאותך! אני שמח שעשית את זה.
avgusta24
הכנתי אותו לארוחת הערב. טעים מאוד אבל נעלם ממש ברגע. רק הצלחת הייתה מלאה, פנתה לרגע - ריקה! אני לוקח את המתכון לשירות
ויטלינקה
avgusta24, לבריאותך! אני שמחה מאוד שאהבתם את הקציצות!
וסיליקה
ויטלינקה, קציצות זה נס! תהיתי מה לבשל לארוחת הצהריים, היה מרק, הייתי צריך שנייה. היו 400 גר 'בשר טחון, רציתי לטגן את הקציצות ואז החלטתי לחפש מתכונים לפנקייק ומצאתי את המתכון הגאוני שלך. צמצמתי הכל באופן פרופורציונלי, במקום מיונז רק שמנת חמוצה (טוב, מיונז לא חי אצלנו), יצא מאוד רך וטעים !!!
תודה רבה על המתכון !!! והכי חשוב, לא במחבת, בלי עשן ושמן! סוּפֶּר!!!
ויטלינקה
וסיליקה, לבריאותך!
פרזיה
ויטלינקה, תודה על המתכון של קציצת פנקייק! אתמול בישלתי, אהבתי, טעם עדין מאוד
ויטלינקה
פרזיה, אני מאוד מרוצה שאהבתם את הקאטלטים! לבריאותך!
לגה
היום בישלתי את הקציצות האלה. טָעִים מְאוֹד!
בעיה אחת - הבשר הטחון נקנה בחנות, לכאורה דל שומן. כשמטגנים אצל יצרנית פנקייק נמסו הרבה שומן, זה לא נעים, אבל לא בעיה. הצרה התגלתה מעט מאוחר יותר - היא זרמה איפשהו פנימה. הייתה שלולית שמנונית ממש על השולחן והיא עדיין עומדת על מגבת נייר עם קצה ונשפכת החוצה בהדרגה. אני אפילו לא יודע מה יקרה לפנקייק בפעם הבאה שנדלק. מקווה שהכל יסתדר. מסקנה - עליכם לקחת רק בשר טחון דל שומן תוצרת בית, או אז עם מתכון אחר (מיונז, שמנת חמוצה - הכל שומן, במיוחד מיונז). הנה ניסוי עצוב.
ויטלינקה
לגה, מצטער מאוד! אבל שום דבר לא יצא לי, והבנות עשו את זה, הכל נראה בסדר. אני מקווה שיצרנית הפנקייק תהיה בסדר.
לגה
הלביבה בסדר. הבן סובב את התחתית. זה דלף, אבל לא מאוד. שטפתי הכל, אספתי אותו, הכל עובד.
ויטלינקה
אני מאוד שמחה שלפחות הפנקייק לא הלך רע!
דאפי
ואני מטגן במחבת רגילה - עכשיו מטגנים את החלק הבא של הקאטלטים.
סנס
ויטלינקה,
אני תמיד מבשל את הקציצות שלך! כולם מאוד אוהבים את זה!
ויטלינקה
סנס, לבריאותך! שמחה שהקאטלטים לטעמכם!
אמא של מארק
ויטלינקה, תודה, טעים מאוד!
אנו מטגנים את הקציצות הללו לעיתים קרובות, אחד המתכונים המועדפים על קציצות עוף
ויטלינקה
אמא של מארק, לבריאותך! בישלו בהנאה ובבקשו יקיריכם! אני מאוד מרוצה !: פרחים:
מלווה
ויטלינקה, SPAAASIIIBOOO! אלה לא קציצות, זה הנס הכי עדין)) היום הכנתי אותם לאבא שלי (זה מבקר ה"בשר "המחמיר ביותר שלי)). אז הוא שמח מאוד!
זה בשבילך
ויטלינקה
לילצ'קה, לבריאותך! אני מאוד מרוצה שהמתכון שלי היה שימושי ושאתה אוהב את הקציצות!
TATbRHA
ולקחתי את הבשר הטחון 50/25/25 הודו, בקר ובשר חזיר, הכנתי חצי מנה. ביצים מרוקעות ב -3 מהקטנות ביותר (תרנגולות). כמובן, היא שפכה דז'וזאי פרוס מהלב. ונאפה בשמונה תבניות סיליקון בתנור. טָעִים מְאוֹד!! אני אמשיך לבשל אותם, כי הם טעימים, נקיים לחלוטין, מהירים ולא עשירים מדי בקלוריות. תודה, ויטלינקה, בחורה חכמה!
גאלה 10.
אה, איזה קוטלים מגניבים! אני בהחלט אבשל את זה. תודה, ויטלינקה!
ויטלינקה
TATbRHA, אני שמחה מאוד שאהבתם את הקציצות! הם ממש פשוטים, אבל טעימים! יתר על כן, נראה שהבשר הולך מעט, אבל הקציצות יוצאות בצורה הגונה! לבשל לבריאות!

גאלה 10., תנסי לבשל, ​​לא תתחרטי! אני חושב שגם הנכדים שלך יאהבו את הקציצות האלה, ילדים בדרך כלל אוהבים אותם!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם