בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

[עוגת כבד]

עוגת כבד



מיוצר עם 500 גרם כבד עוף. מצב אפייה 45 דקות.
מתכון כאן!

הנה מנה נוספת - המתאבן של האנטר מתוך ספר המתכונים הרב-קוקים של ברנד, עמוד 42.
המאפיין העיקרי: הוא נחתך גס מאוד ומתבשל מהר מאוד - בתכנית STEW למשך 5 דקות.


תוכלו להכיר את המתכון כאן:

https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283198.0

אפיתי שרלוט! קלואה !!!
אני אוהב את זה עד כה !!! הסרטון אף צולם. אבל אני אשים אותו כמה ימים.

[גאשה]

שלום לכולם! קחו מאחרים לחברה! תהילה לפוסט הרוסי !!! פחות משנה אחר כך התאחדנו מחדש ...

בנות, אני עדיין בהלם, אבין את זה הרבה זמן ובטיפשות ...

אני ממלא אחר ההוראות של אלנה בו:

טבעת הסיליקון מולחמה על הכיריים בסיר במים עם לימון. שפכתי מים כדי לכסות לחלוטין את הטבעת. מבושל 30 דקות ואז שטף אותו. שטפתי את הקערה בחומר ניקוי, הורדתי את המכסה ושטפתי אותה (יכולתי פשוט להכניס את הלימון לקערה, אבל החלטתי לרתך את הטבעת עצמה). מבפנים ומבחוץ, סיר הלחץ פשוט ניגב במגבת לחה.

בחרתי את טבעת הסיליקון, הכנתי אותה לבישול בתבנית בקוטר גדול עם לימון. איך מסירים את המכסה? אני מפחד להישבר ... בקש במהירות, הא?

ואיך טבעת הסיליקון חזרה עכשיו?

במרכז ממש יש אגוז עגול גדול (חיישן טמפרטורה לפי ההוראות), רואים? שחרר אותו באומץ והסר את הכיסוי. לפני כן, זכרו את המיקום כדי שתוכלו להבריג אותו נכון אחר כך. באגוז הגדול הזה יש אטם סיליקון בצד אחד; כשמבריגים אותו, צריך לסובב אותו פנימה למכסה (אני מקווה שזה מובן)

פשוט הכניסו את טבעת הסיליקון סביב שפת המתכת, יש שקעים קטנים בצד אחד, הם צריכים להיות מבחוץ. התבונן בתמונה בעמוד הראשון כדי להבהיר אותה.

אירישנקה, תודה! רק אני כבר הסרתי את המכסה וכמובן שלא שמתי לב למיקום! אז מה? את המכסה הזה - עם חבורת כפתורים - אני יכול לשים מתחת לברז? אה, עכשיו, אני אשבור את זה מיד! ובבית - אף אחד!
אמא, איך להסיר את ווסת הלחץ? פרקתי את הבורג מאחור, אך עדיין אי אפשר להסיר אותו !!!

כן, זה בסדר, כמובן) התמקדו בתמונה בעמוד הראשון.
תמיד צריך להיות חיישן לחץ בצד שמאל, זה מבפנים עם צלב.
אתה יכול לשים אותו בבטחה מתחת לברז, ואז לנגב אותו ולתת לו להתייבש.

אתה לא תישבר! למען האמת, פחדתי בהתחלה, אבל אין שם שום דבר מסובך.

מדוע להסיר את ווסת הלחץ? שיהיה במקום.

ההוראות אומרות - הסר כביסה

לא יכול לשבור כלום!

המכסה שלי רגוע מתחת למים.

אין צורך לפתוח שום דבר, רק למשוך למעלה והוא יירד.

לוסי, משכתי aaa !!! לא תאנה !!! אני אמשוך את זה שוב ...

גאש, אתה כמעט שובר את הסיר? הוצאתי את שלי מהחבילה, ניגבתי אותה בבד רטוב, שפכתי מעט מים ואידתי אותם, גם בלי לימון. וזה הכל.

גם אני רק עם לימון. ועוד כמה פעמים אחרי הבישול ניגבתי את גוף החימום במטלית לחה, הריח קצת. אחרי 3-4 פעמים של בישול, שום דבר לא מריח, גם הטבעת.

אול, אתה זוכר כמה "הטעם" שלי היה חזק בתנור האיטי? אז - אני מעדיף להיות בטוח ...

שטפתי אותו, הרתחתי אותו, הכנסתי אותו ... הלכתי לחפש איך סוגרים את המכסה עכשיו ...

---
לא נדלק !!!

האם לכולם יש חור כזה או שהם פשוט מחוררים אותי ??? !!!



עמוד 9. פריט 9

בחר את מצב הבישול על ידי לחיצה על הכפתור המתאים בלוח הבקרה.מחוון המצב המתאים יהבהב.
ואני לא ממצמצת !!!
עמ '10 לאחר לחיצה על כפתור "טיימר", התצוגה תציג את זמן הבישול.
שום דבר לא הודגש !!!

עמ '11 לחץ על כפתור "התחל" - "הנחש הפועל" על המסך.
אין שם כלום!

פאניקה הצידה!

כשחברתי את התקע לרשת, המולטי קוקר ציץ ונפלטו מקפים על הלוח? אם לא, תקן את המחבר במולטי-קוקר עצמו.

אולי לא לחצו על כפתור המצב? אם יש מקפים, אז sv נמצא במצב המתנה, הכל בסדר.

אם יש מקפים, אז אל תמשוך כלום, יש אוכל. כעת לחץ על כפתור כל מצב שהוא. כתוב מה קורה?!

כלול!

כנראה שבאמת לא לחצתי על כפתור ההפעלה ... אני מפחד לשבור אותו ...

חבר'ה, תסלחו לי, אבל אני מתריע! לכן, במהלך הימים הראשונים, אני דוחף את כולם במיוחד, התכונן!

ולשם מה החור במכסה?

לא, לכולם אין את זה, זה רק העותק שלך עם חור (אימון מרובי קוקים)!

כִּיב!

כבר ניחשתי בעצמי - זה בשביל שהקיטור ייצא!

איפה המצוף?

"אחרי שהנוזל רותח, המצוף יעלה בכוח הקיטור."

---
לא, טוב, אתה יכול לענות בצורה אנושית? אין תמונה בהוראות!
שמע, נותרו לי כבר 10 דקות! תגיד לי איך לכבות את זה! לחץ על הכפתור האפור מלמעלה כדי שהלחץ יירד לאפס?

לזה יש אריזה מאוד ריחנית, שימו אותה. התבשיל עצמו, לא, לא מריח! יש לי חוש ריח צ'יצ'ה - וואו!

לחץ על התחל / בטל! ובתאנים אתה מוריד בכוח את הלחץ? אַנָס! המתן עד שייפול מעצמו, שלף אותו מהשקע. ובלתי נסבל, לחץ בעדינות על הכפתור האפור במרכז הידית הלבנה!

ומה? אתה צריך לשחרר את הלחץ? אני מבשל דייסה ... כמו ...

אה, גאשה! רק אל תלחץ על שחרור הקיטור, בבקשה. תן לזה להתקרר מעצמו.
אני כבר מפחד בשבילך)

הצף בחלק הפנימי של המכסה, למטה, זה בדיוק החור "שלך" ונסגר ככל שהלחץ מצטבר.

טוב, בסדר, עד שאני לוחץ, אם כי בהוראות כתוב שאוב עוקץ !!!

וזה ... ניתוח על עיתונות chonit !!!
ללחוץ מיד? האם זה ימריא?

גאשה! 6051 - 5 דרגות הגנה מודרניות! שום דבר לא יעוף לשם. המודל הזה חכם מאוד!

גאשה, ניתן להקל על הלחץ ברוב-קוקר זה בקלות. כפתור זה נוח מאוד. לחץ לאט וזהו. אבל עדיף לא מיד לאחר סיום המשטר, אלא לאחר חמש דקות. אל תפחד! שום דבר לא ימריא!

אה, אמהותיי ... בישלתי את המחבת עצמה, מצאתי בה חורים נוספים ... על מי הופקד המחבת? !!))))

לא בישלתי כלום ולא מתחרט. היא שפכה מים, התחילה את בישול הקיטור, הוווניזם עם קערה חדשה לגמרי נעלם וזהו.

גאשה, מגניב. לשלי יש אותו חור ויש לו כפתור ומצוף, רק אתמול חיפשתי איזה כפתור ורדרד (הם כתבו כאילו למישהו היה כזה) ----- לא מצאתי
הסרתי את המכסה מייד ... לא הצלחתי לעשות כמה אגוזים, אבל יש לי הכל לפני, לא הבנתי את שלבי הכפתורים ... מה זה ???
עוד לא קראתי את ההוראות
ואני הרחתי רק פלסטיק על המכסה, הסיר והאלמנט לא הריחו. הרחתי הרבה, אפילו יהיו עדויות וידאו.
אני אבשל משהו הלילה.

לא הבינו את שלבי הכפתורים ... מה זה ???

במצב ידני, תוכלו לתכנת עד שלושה שלבי בישול (כל אחד עם הטמפרטורה והזמן הרצוי).

קראנו על כך בעמודים 19-20 להוראות.

עוד לא קראתי את ההוראות

רק אתמול חיפשתי איזה כפתור ורדרד (הם כתבו כאילו למישהו היה כזה) ----- לא מצאתי

זה לא כפתור ורוד, אלא פצעון זהוב על המכסה (שסתום הפגת לחץ לשעת חירום).

[ליוסצ'קה]

במצב ידני, תוכלו לתכנת עד שלושה שלבי בישול (כל אחד עם הטמפרטורה והזמן הרצוי).

קראנו על כך בעמודים 19-20 להוראות.

ליוסצ'קה אני אקרא ... את המילה. אני פשוט אוהבת פשוט לתקוע אצבעות ולראות מה קורה. וההוראה נדרשת
שרלוט שימחה אותי אתמול, אז אני מקווה לתחושות הדדיות חמות ועדינות

אני עדיין לא בהשראת "ידני". ובכן, תנו לבצק לעמוד ואז אפו. וכך .... כאן צריך לנחש עם הזמן - הספירה לאחור מתחילה מיד לאחר לחיצה על "התחל". כמה זמן לוקח לקבל את הלחץ הנדרש ו- T? HZ!

עדיין לא קיבלתי השראה מ"תם ". ובכן, תנו לבצק לעמוד ואז אפו. וכך .... כאן צריך לנחש עם הזמן - הספירה לאחור מתחילה מיד לאחר לחיצה על "התחל". וכמה זמן לוקח לקבל את הלחץ הנדרש ו- T? HZ!

וקיבלתי השראה כל כך מה"יד ", במיוחד לקדירות!

וקיבלתי השראה כל כך מה"מדריך ", במיוחד לקדירות!

פרטים נוספים מהמקום הזה, pli-i-z! לדוגמא, אני צריך לאפות את הביסקוויט האהוב עלי - בשעה 6050 אני מכוון אותו ל-50-55 דקות, ואז משאיר אותו על החימום כ -20 דקות ואז פשוט מוציא אותו. אני עושה הכל בלי לחץ, כלומר עם סרסור שהופך. ובמדריך כיצד לתאר את אותו הדבר?

דוח תמונות כך שכולם יהיו משוכנעים שיש לי באמת מכונית מהירה!











הדגשתי את המצוף בתצלום, כי חיפשתי אותו הרבה זמן ..







מגש טפטוף









זה מוצא האדים. זה המקום בו המצוף צץ כאשר מצטבר לחץ.

מבחן ראשון. דייסה הרקולית. הרקולס הוא רגיל, איטי.

הרקולס - רב זכוכית אחת

חלב - 2 רב משקפיים

מים - 2 רב כוסות

סוכר - 0.5 כפית.

מלח - 1/3 כפית.

מצב דייסת חלב. ברירת המחדל היא לחץ 30, זמן 30.



לחץ על התחל, "הנחש" רץ



לאחר סיום התוכנית לחצתי על כפתור Off, הלחץ לא השתחרר. לא פתחתי את המכסה עוד 10 דקות כדי שהדייסה תפחה.

יש מעט עיבוי על המכסה. המכסה ודפנות התבנית נקיים, ולא מוכתמים בדייסה.

במגש הטפטוף - לא טיפת מים, יבשה לחלוטין. זה מדאיג.



דייסה מוכנה.





מסקנות מוקדמות:

יתרונות:

1. זה טוב מאוד שלסיר יש חמש דרגות הגנה מפני שטויות כאלה כמוני.

2. לאחר שטיפה מוקדמת של הסיר, השסתום, המכסה עם חומר ניקוי והרתחת טבעת אטם הסיליקון בלימון, אין ריח בכלל, וזה מאוד נעים! הרחתי בצורה מאוד חשודה! עם תשוקה! אבל לא !!! )))

מינוסים:

לדעתי ההוראות יכולות להדגיש רגעים כאלה - לשם מה החור במכסה? היכן נמצא המצוף? מדובר בזוטות, כמובן, וטוב שהפורום מיד עזר והרגיע אותי ... ואם אני (הקונה) הייתי איפה שאין אינטרנט, או שיש, אבל לא מצאתי את התשובה ...

והתשובות לשאלות "אידיוטיות" אלו מנקודת מבטו של משתמש מנוסה, יהיה טוב גם לכתוב בהוראות ...

איך מסירים את המכסה? ואיך טבעת הסיליקון חזרה עכשיו?

במרכז ממש יש אגוז עגול גדול (חיישן טמפרטורה לפי ההוראות), רואים? שחרר אותו באומץ והסר את הכיסוי. לפני כן, זכרו את המיקום כדי שתוכלו להבריג אותו נכון אחר כך. באגוז הגדול הזה יש אטם סיליקון בצד אחד; כשאתם דופקים אותו, עליכם לסובב אותו פנימה למכסה (ניתן לקוות שניתן להבין)

פשוט הכניסו את טבעת הסיליקון סביב שפת המתכת, יש שקעים קטנים בצד אחד, הם צריכים להיות מבחוץ.

ושאפשר לדחוף את המכסה בבטחה מתחת לברז, ושהווסת הלחץ פשוט נשלף על ידי משיכתו למעלה ולא על ידי הברגת האגוזים.

אני עדיין לא בהשראת "ידני". ובכן, תנו לבצק לעמוד ואז אפו. וכך .... כאן עליכם לנחש עם הזמן - הספירה לאחור מתחילה מיד לאחר לחיצה על "התחל". וכמה זמן לוקח לקבל את הלחץ הנדרש ו- T? HZ!

עד כה אני רק משתמש בזה. ובזמן שהיא קילפה תפוחי אדמה, הבנתי למה!))))

אני משתמש בסיר לחץ כל חיי הבוגרים (מאז גיל ההתבגרות). היא כל כך לא חדשה בעיניי שיש מעט משתמשים פעילים כאלה בסיר הלחץ))). הם בישלו הרבה והכל בבית שלנו. לאחר שניסיתי את ברנד מספר פעמים, הבנתי שהיא נוהגת באותה צורה. לטעם המנה המוגמרת ולכמות הנוזלים שנותרה לאחר הבישול - אגורה. קוקיה, למשל, מתנהגת אחרת וטעמה שונה במקצת. הייתי צריך להתרגל לזה. לפיכך, אני כבר יודע את זמן הבישול המשוער למספר מנות בסיר לחץ קונבנציונאלי, כך שמבחינתי הספירה לאחור, שמתחילה מיד, לא הייתה בעיה. יתר על כן, זה נוח לי עוד יותר, אין צורך לבנות מחדש. וכל שאר המצבים ניתנים להפעלה ידנית. והם שמים אותי עוד יותר על המשמר שלי, כי אני לא יודע למה לצפות מהם: הם יבשלו באותה צורה בה נהגתי לבשל את המנה הזו, או בצורה אחרת.
נוסף. בסולם הלחץ ניתן לראות בבירור אם הוא הצטבר או לא. אם האורות הגיעו למעלה (הלחץ המרבי או שצוין הושג), ולדעתך נותר מעט זמן, הוא מותאם במצב ידני פשוט על ידי לחיצה על כפתור +. ניתן להוסיף או להקטין בדקה ממש בתהליך הבישול.

ניסיתי גם את מצב "אוכל לתינוקות": חתיכות טלה, חצילים, קישואים, בצל, גזר, מעט אורז. בבלנדר והכל בסדר. אוליאנה יורייבנה העבירה ברכות לחבריה מברנד.

נ.ב: הייתי די סקפטי לגבי המכשיר והחברה. עם זאת, אמנם הדבר הזה משמח אותי: נוכחות של מצב ידני (כבוד הוא עצום בשבילו! זה הכל שלי), כפתור שחרור קיטור ידני (שמוכר לי אחרי סיר הלחץ הרגיל), מצב מזון לתינוקות. (אפשר להגדיר את זה בכל מקרה, כמובן, אבל קל יותר ללחוץ על כפתור אחד והכל מוכן מאשר לתקוע תריסר).

עד כה אני רק משתמש בזה. ובזמן שהיא קילפה תפוחי אדמה, הבנתי למה!))))

אני משתמש בסיר לחץ כל חיי הבוגרים (מאז גיל ההתבגרות). היא כל כך לא חדשה בעיניי שיש מעט משתמשים פעילים כאלה בסיר הלחץ))). הם בישלו הרבה והכל בבית שלנו.

כן? אולי נוכל למדוד את מי ולאפס? בשביל הכיף, אבל אני לא משחק ...
אני לא זוכר מי שאל על בשר ג'לי - הכל כתוב בעמוד 32 בספר המתכונים!

ואז לשניכם מודדים עם סירי לחץ - האם הטעם במותג וסוג לחץ זה זהה לזה של הסיר לחץ? ונטשה - דחליל מסבירה את החיווט על ההבדל בטעם בקוקיה? מדוע אני מעוניין - בזמני המשקה לא השתרש דווקא בגלל הטעם, הוא נותר רק לבשר מרופד.

[גאשנקה]

מבחן ראשון. דייסה הרקולית. הרקולס הוא רגיל, איטי.

גאשנקה, ביוזמה אתה!

ואני מאוד אוהב את המצב הידני. מהפעם הראשונה שקיבלתי את התוצאה (טעם, מרקם המנה) שאני סומך עליה.

ואז לשניכם מודדים עם סירי לחץ - האם הטעם במותג ושל סוג זה של סיר לחץ הוא זהה לסירי הלחץ? ונטשה - דחליל מסבירה את ההבדל pliz prpo בטעם בקוקיה? מדוע אני מעוניין - בזמני המשקה לא השתרש דווקא בגלל הטעם, הוא נותר רק לבשר מרופד.

לא, טעם שונה לחלוטין. לריצוף יש סגסוגת אלומיניום עם כל ההשלכות הנובעות מכך. בכיריים - סגרתי אותו, הדלקתי את האש המלאה, אתה תופס את הרגע שהוא סוער, ואז הנחתי את האש, כך שהיא סיננה מעט. בישלתי מרק ובשר ג'לי בקערה, טוב, לפעמים ירקות לוויניגרט וזהו! אמא שלי עשתה את אותו הדבר.
בסירי לחץ חשמליים הטווח רחב בהרבה. והטעם הוא לביתי ואני אוהב את זה! ביסקוויטים. לדוגמא, בשנת 6050 ובלאקוצ'ינקה, אני מקבל את זה כמו שום טכניקה אחרת. עדיין לא ניסיתי את זה.

ושני הסירים האלה הם שנותנים לי את הטעם של אותה מנה שקרובה אחד לשני. אבל זה שונה מהקוקיה. זה כנראה נובע משיטת חימום אחרת (אינדוקציה). אבל כאן באופן כללי הכל מסובך: הטעם והצבע, כידוע ...)))

כן? אולי נוכל למדוד את מי ולאפס? בשביל הכיף, אבל אני לא משחק ...
אני לא זוכר מי שאל על בשר ג'לי - הכל כתוב בעמוד 32 בספר המתכונים!

בחייך !! עדיף להילחם מיד!

יש לי ניסיון כולל של 20 שנה. בהתחשב בעובדה שאני בעצמי בן 35.))) מהקטגוריה - לא מרק אחד לראשונה בלי סיר לחץ במשך כל הזמן הזה. אני אפילו לא יודע לבשל אותו בסיר רגיל (במובן של כמה זמן לוקח להסיר שם קצף וכו ').

ואז לשניכם מודדים עם סירי לחץ - האם הטעם במותג וסוג לחץ זה זהה לזה של הסיר לחץ? ונטשה - דחליל מסבירה את החיווט על ההבדל בטעם בקוקיה? מדוע אני מעוניין - בזמני המשקה לא השתרש דווקא בגלל הטעם, הוא נותר רק לבשר מרופד.

ובכן, כאן זה שונה. וחוץ מזה, אני לא מבין בשום צורה את הנוזל. זה יאדה את הכל לפני הטיגון, ואז כמעט כמו שנמזג. בהתאם - יותר מדי, כי שפכתי אותו על בסיס שהוא יתאדה.))) הטעם מעט שונה. אני לא יכול להסביר. זה כמו שכולנו התווכחנו בבהבה על חלב אפוי ואמרתי שהחלב הכי טעים הוא מקערת הקרמיקה של הכיר האיטי. מקוקיה - חסר טעם. חשבתי שיש לי תקלות, אבל שניים-שלושה אנשים נוספים תמכו בי.

זו לא תקלה, חיממתי חלב בפנאס עד איטי - עכשיו הזרם איטי, בפאנס המכירות לא היו קרובות לטעמי. והזמן כמעט זהה. נראה שעציץ חרס עושה את עבודתו.

אני אהיה הרביעי!
בשום מולטי קוקר / סיר לחץ, אי אפשר להשוות חלב לחלב מבישול איטי!
היא גם דיברה על כך, הם לא האמינו לי.
אבל בשנת 6051 הגי התברר הרבה יותר טוב מאשר בשנת 37501. בשנת 6051 עדיין יש ארומת גי די הגונה.

לקוקיה יש מצב "בישול איטי" והטמפרטורה מוגדרת מ- 60 מעלות (בחר כל אחד במרווחים של מעלה אחת). כלומר, זה לא קשור למשטר הטמפרטורה. זה זהה לזה האיטי, אבל במשהו אחר.

אני חושב, הכיריים האטיות שלי לא נכונות או הידיות שלי כאלה. התתי חלב פעם אחת בסיר איטי, סידרתי אותו, אבל הוא לא נמס, לא ככה.

אהבתי חימום במעשנה, אבל כאן עדיין לא ניסיתי את זה.

כמה חיממתם? יש לי 10 שעות חימום. והנה גם לא ניסיתי את זה, אבל אנסה ... גם על הידנית .. אני אשים 90 מעלות (למעשה זה יהיה קצת יותר מתחת למכסה הסגור היטב) ו -10 שעות.

והחלב שלי בקנווד הוא כל כך מדהים, אבל אני לא אהבתי את זה בסיבריזקה, עשיתי את זה פעם אחת, אולי אני פשוט צריך לחזור על זה במצב אחר.

אני חושד שטמפרטורת הכיריים האטית שלי נמוכה מהנדרש. כי במתכון העוף של קווין אני צריך להוסיף שעה וחצי.

הגרסה השנייה של "בשר במיץ משלו ".
מניחים את הבשר בשקית עם גרגרי דומדמניות אדומים יחד עם זרדים ופרוסות תפוח חמוץ.

/]

אנחנו גם קושרים את התיק היטב. שים קערות, שפך מים עד אמצע האריזה עם בשר.
החלטתי לעשות את זה ב"מצב ידני "- אני צריך להתחמם במהירות T גבוהה - להגדיר T מקסימום, זמן 30 דקות, ואז שלב 2 - T 95, זמן שעה, והשלב האחרון - גם שעה. עזבתי גם את החימום. בסך הכל התברר מתחילת ההשקה קצת יותר מ -4 שעות.
הבשר כמובן נמס בפה!

/]

[טניה]

בישלתי פסטה על אורז: לקחתי 600 גרם פסטה, המלחתי אותה ומעט צלי. שמן 1 ליטר מים רותחים.
הזמן נקבע ל -4 דקות. הלחץ נאסף במשך 12 דקות, ואז ההטבעה וזה מראה שהוא יתבשל במשך 9 דקות ... לא הבנתי?
מדוע חשפתי 4 עד 9.
כתוצאה מכך, לקחו למקרונים 20-21 דקות לבשל. יצא טוב, לא בלגן.
זה פשוט מבושל

זה מעט מטוגן על המטגן במשך 5-7 דקות עם גבינה וחתיכת חמאה.

הכל יצא טוב, אני שמח, אבל אני לא מצליח להבין מאיפה הדמות הגיעה אז 9 דקות ??? שמתי 4 ??? או שהתוכנית עובדת על אידוי ובעצמה מחליטה כמה לבשל ... לא הבנתי את זה ...

כן ... יש לך רק "למה" אחד, ויש לי הרבה !!!

מדוע בחרת בתוכנית "אורז"?

(אני עונה בעצמי ל"למה "שלי, אם משהו לא בסדר - תקן את זה)

מכיוון שתוכנית האורז פועלת עד שהנוזל מתאדה לחלוטין (טוב, זה מה שאני חושב ...)

ואז מתברר שתוכנית זו אוטומטית, וזמן הריצה של התוכנית תלוי בכמות הנוזל ובמשקל הפסטה (כנראה)

אז זו 4 הדקות שלך לא עבדו (אגב, מדוע בדיוק 4?), אבל עברו ל 9, כי המכונה החכמה עצמה שקלה וחישבה הכל במהירות ...
כך? או שאני טועה איפשהו?
ולא למדתי כיצד לקבוע את השעה באמצעות כפתור הטיימר ...

אהה! אז הם האמינו!
היא כתבה כאן כל כך הרבה חכם, אבל היא לא למדה לקבוע את הזמן בכפתור

ויקוסיה, אני האמת הטהורה !!! לא מצא פלוס ומינוס, שמשנים את הזמן ... או פלוס ומינוס - אותם כפתורים כמו ללחץ?
ומה כתבתי כל כך חכם? אני אפילו לא יודע אם זה נכון או לא נכון!

בוודאות! לחץ על הכפתור באמצע ושנה את השעה!
העיקר איך היא נימקה! ובכן פרופסור!

לאן, אנסה עם כפתור מחר

ויק, אתה יכול לענות - האם נימקת נכון או לא?

גאשה, למה 4 ?? ובכן, משום מה החלטתי שעם נפח כזה של נוזל, סיר הלחץ צריך לקבל לחץ למשך 7-8 דקות, כלומר אני חושב ש- 12-15 דקות יספיקו למקרונים (התכוונתי לדמם את הלחץ ידנית, מה שעשיתי)
כן, בחרתי באורז מהסיבות שהתכנית צריכה לעבוד להתאדות, מכיוון שמומלץ לבשל עליה פילאף.
ובכן, חשבתי שאותו דבר שברנדושה עצמו החליט לקבוע את השעה, אז אתה צריך לבדוק כמות קטנה יותר של מוצר ונוזל, להגדיר אותו לאותן 4 דקות ולראות כמה מכבש סיר הלחץ עצמו. כמובן, היא לא יכולה לשקול שום דבר (מעולם לא ראיתי סירי לחץ כאלה, מולטי קוקר), החיישנים עובדים רק להרתיחה, כלומר לכמות האדים. אבל בכל זאת, 9 הדקות האלה מרגשות אותי. מסתבר שלא אכפת לי כמה אני שמה אורז, סיר הלחץ מחליט בעצמו, עכשיו אני צריך לבדוק ... אם אני מגדיר את הזמן יותר, זה ישים פחות ??? אני רוצה לבשל אורז ... עכשיו אני חושב כמה זמן לשים ??? עם נוזל זה ברור, אבל זמן? תעלומה בעיני.
אבל לא היום ... שוב כואב לי בראש בפראות

יתכן והיו יותר מים ממה שלקח 4 דקות, אז הבלגן יצא.

ויק, הפרחח פשוט לא הצליח.
במקום 4 שנטענתי, סיר הלחץ הגדיר אותו ל 9. אם הייתי מגדיר אותו ל 20, אני תוהה אם הוא היה מכוון אותו ל 9 ... אני צריך לבדוק.

ובכן, "פרחח", כמובן שסרבתי אותו, אבל אם היו פחות מים, אולי הזמן יישמר?
אה! חבל שאין איתי CB. , הייתי מנסה עכשיו.

ויק, היו לא פחות מים ... ואז המקרונים לא היו נסגרים והיו יוצאים לחים. אוקיי, בואו נתנסה.

למה לא? אני נמצא בסיר איטי, אני מכסה רק מעט את הפסטה במים, הם אפילו מציצים מעט אפילו על הבישול במשך 20 דקות.

כיסיתי אותם קצת, חלקם הסתכלו מחוץ למים.

טניה, ולחצת על כפתור TIMER לפני שקבעת את השעה? תוכנית ה- RIS המוגדרת כברירת מחדל היא 9 דקות. נראה לי שאתה לא זמן, אלא משהו אחר (לחץ, למשל) קבע 4 יחידות. ובכן אני מניח שכן

זו גם האמת.
הייתי מקולקל עד 6050, שוב אני שוכח ללחוץ על כפתור כלשהו ולהמתין
זה קורה גם שבלי ללחוץ על הטיימר אני משנה את השעה, אבל המספרים המוצגים, הם אומרים שאני עושה משהו לא בסדר.

אה קסניה, אני לא זוכר ... על מה לחצתי ... חשבתי שאני לוחץ על הזמן ... תוכנית אורז, עם כפתורי + בחרתי 4 וחתמתי
הלכתי ובדקתי, בוודאות .... לא לחצתי על הטיימר ...
ואז זה נהדר שהמקרונים יצאו .. כלומר, אני אבשל אורז על אורז לא כברירת מחדל במשך 9 דקות, אבל אחשוף אותו קצת פחות.

על "אורז" - אפיתי עליו קרטון, כל עוד היה זמן, והוצאתי כל כך הרבה. אין תוספת מים כלל.

זה בערך תפוחי האדמה, חשבתי אותו דבר, אני צריך להיות כמו אפוי.

עכשיו, אם הוספת מים, ייתכן שהזמן עלה?

גם אני חושב כך .

לא בטוח .

ואת תבשיל גבינת הקוטג ', לא רציתי לבשל על "אורז". התוכנית נסגרה!

[ממש בתחילת התוכנית]

ואני עדיין על בקלה זו. הוא מדאיג אותי, כי הוא התחיל להתפצח לעתים קרובות יותר.
לאורך קצה הקערה (במקום שאין ציפוי, קצה מבריק) מצאתי כהה (אפילו 2 כבר) בגודל בדיוק כמו החור שבמכסה עם חוטים. הרושם הוא שנצוץ שם מכה, כתבנו עליו, עיבוי מגיע לשם.
למרבה הצער, אני לא יכול לצלם כרגע, יציאות ה- Yusbi לא עובדות. אני אראה לך אחר כך.

בנות שחיות במוסקבה ויש להן את הסדק הזה, אם אפשר, לוקחות את סנט למשרד של ברנד, אולי הן יבינו מה זה וממה. למען האמת, הפצפוץ הזה התחיל להתאמץ בי.

עדיין שמעתי צליל פצפוץ. היה דגני בוקר בתחילת התוכנית, פעמיים ברציפות וזהו.

עד כה, רק הניחוש האישי שלי הוא שלמולט הזה יש כיסוי צד. עבור השאר - נכון, כשאתה פותח אותו, עיבוי גלוי מיד, ובדרך כלל יש לך זמן לנגב אותו עם מטלית. זה לא מורגש כל כך, ולכן לפעמים מים יכולים לעלות על גוף החימום. איסוף הקונדנסט מה- MV הזה אינו מוצלח במיוחד.
אבל זו רק ההתבוננות וההנחה האישית שלי, אולי ישנן סיבות אחרות לפיצוח.

אני מצטער שנכנסתי. קראתי אותו על פרד. Ru בסעיף אורסון כי לאנשים היה פיצוח כזה בסירי לחץ, אז נציג אורסון אמר להם שעליהם לקחת אותם לשירות. שם אפילו הסרטון מוכן במפץ.

אין שם ניצוץ. שני חוטים עוברים דרך התושבת, המשתרעים אל חיישן הטמפרטורה העליון. אין כמעט מתח! והחוטים מבודדים. לא נתקלנו במכה קבועה במהלך הבדיקות. בואו ננסה "להניע" את סיר הלחץ על קיטור, לבדוק אותו בנוסף. נודיע על התוצאה.

נסה לנהוג, כן, מכיוון שבתחילה בקלה זו לא הייתה שם, היא הופיעה במהלך הפעולה.
תודה שלא התעלמת מהתגובות שלנו.

פיצוח בישול בחלקו העליון של המכסה (שנשמע כמו ניצוץ) אינו אלא עיבוי בין המכסה לגומייה. העניין הוא שבמכשיר זה המכסה בעל צורה מעט כיפתית, ועיבוי, בעת רתיחה, זורם מתחת למסטיק האיטום. לכן, כתוצאה מהפעלת המצב בלחץ, אנו שומעים שריקה בווסת הלחץ ומתפצפצים בחלקו העליון של המכשיר (במקום בו המכסה והגוף נפגשים). הצלילים אינם חזקים, אך בעוד המכשיר חדש, אנו נוטים להקשיב לכולם רִשׁרוּשׁ מתפצפץ.
נ.ב. כמובן, אני יכול לטעות ולפרש לא נכון את הצלילים שאתה מתאר.

למרבה הצער, אתה טועה. זה לא פצפוץ, אלא פיצוח חזק. חוץ מ ממש בתחילת התוכנית, בערך 1-3 פעמים, הוא כבר לא בתהליך של סנט. כלומר, אין שם עדיין לחץ. הפצפוץ הזה, כמעט הצליל הראשון שעושה SV, אפילו כשהממסר מתחיל לעבוד, נשמע הרבה יותר מאוחר.

כבר כתבתי, אתה לא צריך להקשיב לו, הפצפוץ חזק מאוד. ובעבודה של ה- mv אין שום דבר מפתיע במשך זמן רב, שכן בפארק יש כבר יחידות רבות של ציוד שונה.

הייתי רוצה שלא תחפש תירוץ בעיוורון, אלא שתקשיב לנו ותנסה לקבוע היכן "הרגליים צומחות" מהקלה הזו. מכיוון שזה הופך לדאוג לבטיחות השימוש בסנט.

קראתי טמקה מהשיחים, כי יש לי סיר לחץ אחר.
אבל הפצפוץ שלי זהה. וזה נראה כמו בכל סירי הלחץ של המודל שלי (פולריס 0105) אותו הדבר: לאחר הפעלת תוכנית כלשהי, עוברות 20-30 שניות ונשמע סדק חזק ויבש. אין כפתורי התחלה בדגם שלי, התוכנית מתחילה זמן מה לאחר לחיצה על כפתור תוכנית כלשהו. ואת המבחן הזה אני משייך להכללה של סיר לחץ. אני נוהג את ה- SV שלי במשך שנה בזנב וברמה, ואם לשפוט לפי התרגול, אין שום דבר רע בהתרסקות הזו.
אולי דבר דומה קורה במותג 0651? זה מדאיג שלא כולם, אלא רק ביחידות בודדות.

יתר על כן, לא היה לנו בקלה זו בהתחלה.

באופן מוזר לשמוע את זה ממני, אבל אתה באמת צריך לחפש "בעיוורון", כי אנחנו לא יכולים להסתכל בתוך המכשיר בלחץ.
התייעצתי עם המאסטרים של SC (הם מכירים כל פרט ופרט בסיר הלחץ) והגענו למסקנה שבכל מקרה, כך שהוא לא ייסדק שם, זה בטוח גם למשתמש וגם לסיר הלחץ. מכיוון שמקור הפצפוץ לא יכול להיות חלק מהמעגל החשמלי של המכשיר.

[טאניול,]

אני מכניס כאן את מכר הביקורת שלי.

טאניול, אני על חשבון משקל הקערה.
על המשקל שלי, ממכונת הלחם של המותג, משקל 579 גרם

בנות, אנא הסבירו, איפה משיגים את המספרים לקביעת הזמן והלחץ? וגם - מספרים לא מעגליים ... ברור שבשר דורש לחץ גבוה יותר מאורז, למשל ... אבל מאיפה המספרים הספציפיים?
---
אהה, טוסקה! לעמוד! ספר לי על מצב ידני! איך תדעו איזה לחץ וטמפרטורה אתם צריכים? יתר על כן, בשלושת השלבים!

גל, אני יכול להתערב?
במדריך הידני, עליכם למלא את היד (המוח), להתמצא בזמן שצוין בתוכניות ולהתחיל מכך במדריך: girl_haha: אין לחץ, אבל הטמפרטורה והזמן נקבעים. עם ידני, לכן זה קל יותר! בלחץ אתה צריך להבין איך זה יתבשל, אבל עם הטמפרטורה שקבעת לעצמך, זה קל יותר, טוב, זה בהחלט קל לי יותר. אתה יודע מה אתה צריך להרתיח, מה דרוש לרתיחה איטית או אפילו להתבשל. כאן, קשה לי להסביר, קל יותר לעשות זאת.
לדוגמא, ראיתי שעל האפייה התבשיל התגלה כשרוף, הנה הייתי על היד והתחלתי להוריד את הטמפרטורה, תחילה 120, ואז 115, עכשיו אני חושב או להפחית את הזמן או אפילו להוריד את הטמפרטורה, אני מרחם על גבינת הקוטג 'במשך זמן רב ללעג.
משהו כזה.

גאשנקה, אתה רוצה שאעשה את זה, יש לי סיר לחץ רגיל במשך שלוש מאות שנה וקוקיה כבר ארבע שנים (כל דבר בעולם יכול להיות מותקן בו מראש).

ברצינות רבה יותר לגבי המצב הידני - טמפרטורה ולחץ קשורים קשר הדוק (עליית לחץ מובילה לעלייה בנקודת הרתיחה). אתה לא צריך לקבל את זה מעל שני הפרמטרים (לחץ וטמפרטורה), לקבל אותו בערך באחד. כלומר, עליכם להבין מה לקבוע את הזמן ואת הטמפרטורה / הלחץ. יש טבלה במדריך, שם מצוין לחץ מוגדר מראש של המפעל לסוגי כלים שונים (התבונן והעריך איזה לחץ נלקח בדרך כלל על מה). יש גם טבלה של היחס בין הטמפרטורה והלחץ (כלומר, איזה לחץ הוא בערך מה שהטמפרטורה נותנת). מתוך הרגל, אני מונחה על ידי מעלות (בקוקיה זו הטמפרטורה, ולא הלחץ, שמוגדרת). וכמובן, מונחים על ידי ההיגיון: בשר דורש טמפרטורת בישול גבוהה יותר מאשר ירקות רכים. או שתוכלו להכניס אותם גם ללחץ גבוה, אבל אז צריך להפחית את הזמן מאוד, אחרת הם יתבשלו לדייסה.

מצב מזון לתינוקות דומה למרק, אך בלחץ גבוה יותר, כלומר יותר ויטמינים מאוחסנים בירקות ... נכון?

בְּדִיוּק!
באופן כללי, משטר המזון לתינוקות מועיל מאוד לא רק למזון לתינוקות, אלא גם למבוגר. אז אתה צריך להשתמש בזה ואפילו באמת!

[לבבות עוף עם תפוחי אדמה צעירים.]

לבבות עוף עם תפוחי אדמה צעירים.

בנות! רק אתמול בלילה קיבלתי את הברדושקה הזו. שמתי אותו על קיטור עם לימון. מְנוּתָק. איך לפתוח את המכסה? תגיד לי מה לעשות בהמשך לפתיחת המכסה? לא נפתח מיד. זה סיר הלחץ הראשון שלי, בלי ניסיון, ואני קצת מפחד ממנה. אז ביליתי את הלילה סגור. מתי לפתוח, צריך להסתכל כך שלא יהיה סימן לחץ, נכון? לאחר מכן? ואיך אכפת? צריך לפתוח משהו, נכון? עֶזרָה. תודה.

לנה, כדי לפתוח את המכסה, עליך לשחרר את הלחץ בעצמך או לחכות עד שהוא יירד מעצמו.

בחלק הפנימי של הכיסוי, באמצע, יש אגוז (חיישן), על ידי הברגתו, ניתן להסיר את הכיסוי בקלות מהסוגר.

לן, גם אני סבלתי שלשום ... כדי לפתוח את המכסה חייב להיות מסובב לכיוון המנעול הפתוח, בהתאמה, כדי לסגור את המכסה, יש לסובב אותו בכיוון ההפוך - למנעול הסגור

ואחרי הבישול צריך לחכות עד שהלחץ יירד. ואז פתח אותו.

כדי להסיר את הכיסוי לחלוטין לכביסה, הברג את האגוז הגדול המרכזי מגב הכיסוי.



הברג את האגוז בחזרה כשצד הסיליקון פנימה. איך להתיר - לבדוק את האגוז. בצד אחד תהיה לו טבעת סיליקון לבנה.



הצד הזה הוא פנימה.

הו תודה לך. הלכתי ללמוד ולהתפתל. אני אשטוף את הכובע החדש. המכסה במצבי החופשי מעט קדימה ואחורה. זה נורמלי?

בסדר, אחרת איך נשחק את זה?

אז אנחנו מחכים שהלחץ יירד מעצמו. וכמה זמן זה? 20-30 דקות?

לחץ נמוך יירד מהר יותר מלחץ גבוה, ולכן הזמן יהיה שונה.

היו שכתבו כאן שניתן להסיר את מווסת הלחץ אם מושכים אותו מבלי לשחרר שום אגוזים. אני לא יכול להוציא את זה, האם משכתי רע?

כן, זה גרוע ... גם אתמול הייתי ליברלית איתו, והוא לא נכנע, כשהוא עבר לשיטות רדיקליות - התרומם, קפץ החוצה כמו חמוד

ומה יש ???
פשוט לא עוויתי ואני לא הולך, אבל זה מעניין)))

איפה? שם? היא שלפה אותו, שטפה אותו והחזירה אותו ... אז שו - שם - אה !!!

עיר, וההוראות אומרות שיש לשטוף אותו בתדירות גבוהה יותר מכיוון שהוא נסתם ... ואפילו בחר אותו בקיסם ...

קראתי על זה, כמובן))) אבל כדי שזה ייסתם, אני מניח שאוכל, קצף, חלב או משהו אחר חייבים לעלות שם.
עד כה, מממ, שום דבר אפילו לא התזה שם אפילו פעם אחת. במקרה זה, אני לא רואה שום צורך להוציא אותו, לעתים קרובות יותר

הממ, זה יהיה נחמד איך להסיר את הרגולטור היה כתוב בהוראות, הייתי חושש למשוך את זה חזק יותר ...

גם אני לא יכול להוציא את זה, האם אתה באמת צריך למשוך חזק?
בנות, הראו את תצלום הכריכה ללא הרגולטור ואת הרגולטור שהוסר בנפרד, משהו מפחיד, זה פתאום נשבר ...

אתה צריך למשוך בכוח

יום טוב. אל תפחד, משוך בחוזקה את מווסת הלחץ כלפי מעלה. אין שום דבר לשבור. המשקל מוחזק על הסיכה על ידי החוט.

[פיפי]

הבנות, תגיד לי, בישלו תבשיל ירקות בסיר לחץ, עכשיו זה מריח חזק מפלפל. טבעת סבון סיליקון במשך זמן רב ובהתמדה, ואז הניח את סיר הלחץ במצב "קיטור", כדי לשטוף אותו. לעזאזל, זה עדיין מריח. הכנתי יוגורט והחלק העליון מריח כמו פלפל
תגיד לי מה לעשות?

פיפי, קטיה, רתיחה עם לימון או ג'ינג'ר עוזרת לריח.

והיום עשיתי "תגלית גדולה"!

מתברר שקערת המותג 6051 מתאימה לפנסוניק 18. לא ניסיתי לבשל בה, אבל הקערות באותו הגובה והמכסה של פנסוניק נסגר כרגיל.

אבל זה לא מתאים בחזרה, מכסה 6051 לא נסגר עם קערת Panasonic) והגיאומטריה של הצדדים שונה

נארהאנגי - תבשיל אוזבקי עם ירקות

אז בנות! כבש את הכנפיים אתמול. היום הבנתי מה ואיך. החלטתי לטגן את תפוחי האדמה האחידים של אתמול, פירקתי את הבצל, שפכתי מעט חמאה. הפעל -טיגון-. בעיות OE. ניסיתי את זה כמה פעמים, לא רוצה לטגן. לקח ומילא עוד שמן צמחי ו .. הרוויח. הנה הערמומי, תן ​​לה חמאה. ובכן, טיגנתי והחלטתי לטגן את הכנפיים מיד. מונח ברוטב. ולא תאנה לא מטגנת, מצפצפת ומוציאה את ה- OE או ה- EO שלה. ניסיתי כמה פעמים, זה חסר תועלת. לא הבנתי מה היא צריכה, לקחתי את זה והדלקתי אותו באפייה. האם התהליך התחיל בזה? ואז הוספתי את הרוטב, התיבול, הסוכר, המלח, ושמתי אותו על תבשיל. הכל התנהל כשורה. הכל עבד מצוין. לא ברור מדוע זה קרה עם החם? מה עשיתי לא נכון. המכסה לא נסגר, המיקום נעול פתוח. תגיד לי. פליז.

כשאתה פותח את הכיסוי, הוא עלול להסתובב. לכן, זה מצפצף. עלינו להפנות את זה לעצמנו.

כֵּן. אלנה תודה. מחר אעשה שוב את ניסוי הטיגון. יש צורך ללמוד את דמותו של ברנדושקה ולהתיידד, לחיות איתה בהרמוניה הדדית ואהבה. בזכות הפורום הוכנו כאן כל כך הרבה. אני לומד. הורו sho שכולכם בנות, אומנות וחכמות.

יום טוב.אם שגיאת E0 מופיעה בתצוגה ונשמע אות, הדבר מציין רק מיקום שגוי של כפתור ההתקן בעת ​​שימוש במצב מסוים. על הנהר טיגון הידית צריך להיות במצב "נעילה פתוחה", ובמצבים אחרים - "נעילה סגורה".

אלנוצ'קה! תודה על תשובתך, עכשיו אני אעקוב אחר מיקום המכסה. טוב שהם עוזרים, נותנים עצות, מרגיעים.אני כל כך שמח שאנשים כל כך נפלאים התכנסו בפורום שלנו, החדשים מבינים אותנו. פשוט קיבלתי השראה והאומץ הופיע בשליטה על הנס הזה - בליאנוצ'קה ברנדושצ'קה 6051. תודה לכולכם. ואני מאחל לך מצב רוח קיצי נפלא, בהצלחה בעסקים.

שרימפס ים תיכוני



בישלתי במצב ידני, טמפרטורה 105 * С במשך 10 דקות.
במותג 6050 הייתי עושה את זה במצב הטיגון - ירקות או מאכלי ים. בשנת 6051 הטיגון אינטנסיבי יותר ולכן השתמש בהגדרות ידניות. מצב נפלא.

סבלתי אתמול בגלל העצלות שלי (לא שטפתי את טבעת ה- O אחרי שבישלתי את המנה הקודמת ולא ממש תיקנתי אותה). המצוף לא התרומם. אחרי שפתחתי וסגרתי את המכסה הלחץ התחיל להצטבר, אך קפץ. כנראה שזה עדיין מותר איפשהו. לזה אני מתכוון ... לשטוף, לשטוף ולשטוף, גם אם זה נראה נקי. וחובה לשים את הטבעת כראוי כך שבכל מקום היא תידחף עמוק מתחת למחזיק.
מעולם לא הוסר הסוכן לשקלול. אני מפחד להישבר. אמנם כולם אומרים שאין מה לפרוץ שם, אבל איכשהו זה מפחיד.
מעולם לא שמעתי את בקלה.
---
הורדתי את סוכן השקילה. מתברר שהוא מוסר בקלות. זה אפילו מוזר שמעולם לא שמטתי את זה. שטפתי וסובבתי את המכסה הזה וניערתי אותו כדי להסיר מים מאמצע המכסה.

היום הכנתי מרק אפונה מתוך ספר המתכונים (עמוד 6). שם זה עובר לשם "מרק אפונה עם בשר מעושן".
היה לי בקר (קצה).

אז שפכתי שמן צמחי לסיר, שמתי בצל וגזר קצוצים והפעלתי את תוכנית הטיגון.

השבית את התוכנית. שמתי בשר, אפונה, קוביות תפוחי אדמה בתחתית התבנית, הוספתי תבלינים, מלח ו -2 ליטר מים.

הפעלתי את תוכנית ה- SOUP ובישלתי 20 דקות לפי הוראות המתכון.


היא שחררה קיטור ופתחה את המכסה - הארומה נפלאה, המרק ממשיך לגרגר ...
הוצאתי את הבקר, חתכתי אותו למנות. במהלך תקופה זו, הוא רתח היטב, נעשה רך. רק שעכשיו התברר שהאפונה לא הייתה מבושלת, אבל אם אתה מחשיב שלא הרגשתי אותם הרבה זמן, אלא החזקתי אותם רק במים במשך 10 דקות, אז זה יצא טוב מאוד.
הגדרתי אותו לבשל שוב במשך 10 דקות באותה תוכנית SOUP.
התוצאה מאוד נעימה.

אלה המרכיבים בהם השתמשתי:
בשר - בקר 700 גרם, אפונה 1 מ '/ רחוב. (יש לי 1.5 מ 'אמנות); תפוחי אדמה, 1 גזר, 1 בצל, שמן צמחי, מלח, תבלינים, 2 ליטר מים.

MariS! תודה על התיאור של מרק האפונה. בעלי מבקש ממני את זה, אפונה, אז אני אשא את זה בערב, זה יהיה יותר מדויק שכל העניין יתפרק.

מריש, כלבה - מקסים! אתה עדיין שם את זה במתכון נפרד. לא לכולם יש ספר מתכונים, ומשתמשים ב- SV אחרים מגיעים אלינו!

היום הכנתי ביצים עם עגבניות על פריי, אהבתי את הביצים עם עגבניות במשך 5-7 דקות. מותג צ'יפס בצורה מושלמת. לארוחת צהריים שמתי לילד מרק תפוחי אדמה עם תבשיל. מטוגנים מעט בצל בתוספת עגבנייה, תפוחי אדמה, תבשיל, מעט מים, שמיר ומרק כברירת מחדל. אני לא יודע איך זה קרה, זה היה מבושל בלעדי.

[דַחלִיל,]

בנות ונערים שעושים ככתוב במדריך הבעלים (עמוד 26):

- לאחר שטיפת מכסה המכשיר, נגב אותו ויבש אותו אליו
סוגר עם בורג. (בעת הנחת המכסה, יציאת האדים חייבת להיות
ממוקם משמאל למרכז הכריכה).
לבסוף, החזירו את טבעת ה- O למקומה. לֹא
השתמש בסיר לחץ רב-כיריים ללא טבעת O.


אני עושה את זה ברצף אחר, תחילה מכניס את טבעת ה- O למקומו ואז מקבע את המכסה על התושבת.
זה נראה לי הרבה יותר נוח. וזה בטוח יותר, כי כאשר דוחפים את הטבעת למקומה, אתה יכול לשבור בטעות את התושבת הזו.

אם כולם עושים זאת, אז אולי כדאי להחליף את שתי נקודות ההוראות האלה?

אני גם מעדיף להכניס מיד את הטבעת, ורק אז לדפוק את המכסה.

כמובן שהטבעת נוחה יותר להחדרה כאשר הכיסוי אינו על התושבת.

שמע, מה אתה עושה שם? המכסה שלי בתולי ...

יש לי את אותו הדבר, אבל כמובן שפתיתי אותו ושטפתי אותו מתחת לברז כדי לנקות את מצפוני.
אגב, המרק היה מבושל. בלעדי הגעתי בערב, הכיסוי נקי.

זה לא היה על ניקיון המכסה, למעשה))) אלא על רצף ההרכבה)

ולא שלפתי את הטבעת החוצה (בגלל זה לא היה רצף הרכבה ככזה). עכשיו הלכתי ושלפתי אותו החוצה, כמובן יותר קל, כמובן, תחילה את הטבעת במכסה, ואז את המכסה על התושבת. אבל לא הבנתי, מדוע הטבעת תשלף ותשטוף בכל פעם?

שאוב לא הריח ... הטבעת הזו היא שמניחה את ריחות המנות המבושלות. ובכן, אני עובד לעבודה חלקה ...

אני מסיר את המכסה, מטפטף את חומר הניקוי ומשתמש במברשת קשה בכדי לשטוף אותו ישר עם הטבעת וכל שאר החלקים. עד שזה מריח, ולא כל הכלים מריחים. אף מנה שבישלתי לא הגיעה למכסה ואינני רואה טעם להסיר את הטבעת.

בנות, על מה את מתווכחת? לצלם או לא לצלם, לשטוף או לשטוף - כל אחד מחליט בעצמו

היא לא מתווכחת, אני פשוט אומרת מה שאני עושה, הבנות עושות את זה אחרת. כל אחד עדיין יעשה כרצונו.

אין לי מושג. פשוט שלפתי את זה פעם אחת, מתוך סקרנות)))
זה לא מריח כמו כלום.

מעניין למה צריך לפרק / להרכיב אותו, אם לא לכביסה?)))
כן, זה לא מחלוקת. זה הפך לי ממש מעניין. פשוט קראתי - הכל נשטף ומפורק. אבל לא אני. יכול להיות שחסר לי משהו חשוב מאוד. או חזיר מטבעו.

יש לנו שני חזירים. הסרתי את המכסה רק פעם אחת. המראתי ושטפתי את הטבעת פעמיים.

ובאשר למה לתקן עבור מה: בכל זאת, אני חושב שבסדר זה הטבעת על הכיסוי - הכיסוי על התושבת נוח יותר. וכדי לבטל פחות סיכויים ולנתק את הסוגר.

דַחלִיל, ובכן, איך אני לא יכול לשטוף, אם רק הכנתי חטיף ציד (שום ובצל ופלפלים נותנים שם ארומה), ועכשיו אני רוצה לחמם חלב?

כנראה שלא בישלתי בו שום דבר ריחני במיוחד, אבל אני עדיין לא מבין. יש לי עד היום דייסת חלב כמעט בלבד.

[מינסטרונה.]

מינסטרונה.

כן, הקערה משומנת בסל. שמן, אבל מה הכתמים, אני לא יודע. ב 6050 על ביסקוויט, זה גם קורה.

מעולם לא היו כתמים מוזרים כאלה, הכל חלק, מונוכרום

[גליל טורקיה]

אה, הייתי שם כמה ימים (הייתי קצת חולה), אבל התגעגעתי לכל כך הרבה דברים מעניינים וטעימים !!!
הנה הגיע עם דוח קטן. היום בישלתי לראשונה במצב "PAR".
גליל טורקיה

הבשר רך מאוד. מתכוןניתן לצפות כאן.

[חטיף ציד]

למרות שזה כבר הוכן, אני חוזר ואומר כי זה טעים מאוד!

חטיף ציד



מתכון מההוראות, מצב כיבוי, לחץ 50 kPa, זמן 10 דקות.

מי שאוהב ירקות צפופים יותר, אז אפשר להקטין את הזמן בבטחה ל -5 דקות, כמו במתכון.

מקיים את ההבטחה שלי לאפות שוקולד עם מים רותחים.
אפייה 1 שעה 10 דקות. יצא טוב. הוא נמס לחלוטין.

ביסקוויט שוקולד מגניב! מתישהו אני אלמד לעשות את זה. בינתיים אני מתמודד עם ברנדיק. מזל טוב. היה לי פצפוץ גם היום. ממש בהתחלה, אחרי 30-50 שניות מה"התחלה ", 3 פעמים נסדק. אבל לא פחדתי, ובאופן כללי לא חשבתי עליי רע כשאני מפעיל את הדוא"ל. הקומקום הוא בדיוק אותו צליל. וכך הקומקום נסדק כבר יותר משנה ושום דבר לא קורה לו. אז אני רגוע. אבל הייתה לי בעיה אחרת, או אולי זה נורמלי, כמו שאתה אומר. בקיצור, בדרכון על הלחץ במצב-דייסת חלב -30, עבדתי בגיל 40. הדייסה יצאה טעימה, דוחן עם חלב. שום דבר לא קפץ, הכל נקי. מה אתה יכול להגיד על 40?

היום בישלתי אורז חצי מהזמן במקום 30 kPa על 40, ואז הלחץ ירד ל 30 (הפעל את מצב RIS כברירת מחדל).
אני חושב שזה בסדר. הלחץ עלה משום מה (לא ניתחתי אותו), ואז זה העיף את העודף.

כן? מעניין. אז אין ממה לפחד. זה עבד לי בגיל 40 עד הסוף.זה בסדר. הבדרן הוא ברנדיק שלנו.

אולי הכפתור ננעץ?
הפעל את קאשה שוב במצב סרק (מבלי ללחוץ על התחל) ותראה איזה לחץ הוא מראה.

[עוף ברוטב חצילים]

עוף ברוטב חצילים

הנה הירקות שלי
אוכל לתינוקות 6 דקות, לחץ ברירת מחדל, לאחר סיום התוכנית הפעלתי טיגון למשך 3 דקות, הנוזל החליט להתעבות מעט.
העגבניות התפשטו מעט, החצילים מעולים, הקישואים כל כך תוססים במקומות

[לנה]

ערב טוב. קראתי את הנושא בצורה הכי קשובה. אני מחכה לברנדיק השחור. אבל כמשתמש חסר ניסיון לחלוטין (שאין לו מולטי קוקר, שלא לדבר על סיר לחץ), אני רוצה לשאול שאלה שמייסרת אותי ישירות. כמה מהיר יותר, באחוזים, זמן הבישול בסיר לחץ זה מאשר על כיריים או תנור? אני לא מבין משהו ...

לנה, לאחרונה הפכתי לבעלים של מולטי קוקר וסיר לחץ. אני מבשל כמעט הכל בסיר לחץ, אני מצטער מאוד שלא קניתי אותו קודם. או אולי זה טוב, כי למותג 6051 יש מצבים מצוינים. באחוזים אני לא אגיד, אבל הרבה יותר מהר מאשר על תנור גז. שכחתי איך זה לשטוף את הכיריים. המנות מבושלות בלחץ, כך שלא תוכלו לבשל על הכיריים או בתנור.
אפייה (במיוחד במזג אוויר חם, כמו שיש לנו כעת באזור רוסטוב) מתגלה כטובה, אך הזמן זהה לתנור, אך אין שום חום בחדר.
חישב את הזמן בו סיר הלחץ יבשל, ואתה תנוח, ולא תעמוד ליד הכיריים ותחשש שמשהו יברח או יישרף.
סיר הלחץ הלבן מאוד יפה, אין עליו טביעות אצבעות, כמה שאני מבשל, וכל זה לבן שלג.
יש לי HB, מיקרוגל של בורק, תנור מתכתי עם שחור, אין ניקיון כזה. זה אני לשם השוואה, אולי שווה לקנות לבן.

francevnaתודה רבה על התשובה. כן, היא כיוונה כבר לשחור. כאן וחכו לא מעט שמאל. יש לי יצרנית גלידה שחורה. שיהיה לה בן לוויה. הרבה יותר מהר מאשר על הכיריים, כך אפיל יותר את כל הספקות.

[חֲזִית]

בעלים יקרים! בבקשה תגיד לי! כיצד לבטל את מצב החימום מיד לאחר סיום הבישול?! תודה.
נ.ב. ההוראות אומרות ללחוץ על כפתור HEAT / CANCEL.
אבל לחצתי ושום דבר לא כבה.
זמן החימום גדל בכל מקרה.
רק על ידי לחיצה על כפתור START / CANCEL הכל כובה והמולטי-קוק עבר למצב המתנה. אני חושש שפתאום צריך לעשות את זה לא נכון. אבל אני עושה את זה בפעם הראשונה.
---
להתייחסות: ריח הפלסטיק והטכנולוגיה החדשה הקלו על "מרק" הלימון והמים בצורה מושלמת.
ודייסת חלב הדוחן הראשונה זכתה להצלחה מצוינת!
מצב דייסת חלב. לחץ 60. טיימר למשך 15 דקות. סוּפֶּר!

חימום / ביטול, לחץ אם ברצונך לכבות את החימום לפני תחילת התוכנית. אם החימום לא כובה לפני תחילת התוכנית, אז לאחר הפסקת התוכנית שנבחרה, החימום כבוי באמצעות כפתור ההתחלה / ביטול.

לחץ על כפתור "חימום" חֲזִית על ידי לחיצה על כפתור "התחל" ואז החימום יכבה (האור הירוק יכבה)
אם אתה שוכח לכבות את החימום לפני הבישול, לחץ על כפתור "התחל / ביטול" לאחר סיום התוכנית.

[ויקה,]

היום נשארתי בלי דייסה
בפעם הראשונה החלטתי לבשל שיבולת שועל מגולגלת בסיר לחץ, ואכן, במולטי קוקר.
הכל התנהל כשורה. שמחתי עבור SV ועל עצמי
הרקולס אקסטרא לקח באותן פרופורציות שאני מבשל על הכיריים, חלב / מים מ '/ רח'. 2: 2 ו- 4 st. l. הֶרקוּלֵס.
בבחירת מצב קאשה, הגדרתי את הזמן לחמש דקות.
לאחר 9 דקות, אדים החלו לברוח דרך מחוון הלחץ (לצוף) במשך כשתי דקות, יכולת לשמוע רותח עדין בתוך CB.
ואחרי שלוש דקות נוספות החלה הספירה לאחור.
באופן כללי התברר שאחרי 15 דקות, לאחר הפעלת ה- SV, הוא עבר למצב חימום.
החלטתי לחכות לגמרי עד שניתן יהיה לפתוח את המכסה מבלי להקל על הלחץ.
שלוש דקות אחר כך ה- kPA צנח לחלוטין, אבל המכסה לא נפתח ... חמש דקות חלפו, הוא לא נפתח ... עוד חמש ... ועוד 10 ועוד, עוד ... לא נפתח.
עכשיו שעתיים אני מסתובב בסיר הלחץ ומלקק את שפתי בזמן ההמתנה לארוחת הבוקר.
איך להיות? כאשר המכסה מופנה למצב פתוח, מתרחשות שתי צפצופים וזהו, המכסה נעול היטב.

ויקה, בדוק את המצוף ואם הוא לא נופל, דחף אותו עם משהו, למשל, קיסם, רק היזהר לא לשרוף את עצמך. כבר עשיתי את זה פעמיים.

שון, המצוף נפל

ואז, כשהוא מניף את המכסה, נסה לפתוח אותו. אתה עדיין צריך לפתוח אותו.
בוקר אחד קפצתי גם כמו קוף סביבה כשבישלתי דייסה עם טבעת דייסה משנת 6050. המצוף נפל, אבל אני לא יכול לפתוח את המכסה. אפילו לא הייתי צריך להתקשר לבעלי. אבל היא הלכה קשה, עם חריקה. כנראה שהטבעת המתוחה נתנה את האפקט הזה. אני כבר לא מבשל איתו.

לא בישלתי הרקולס במולטי קוקר ולא אעשה! אם אתה צריך במהירות, אז נורדי ...

ויקה, אני מקווה שכשהיא תתקרר לגמרי היא תיפתח!

קרה לי כמה פעמים שאחרי לחץ גבוה, גם כשהלחץ בתצוגה כבר אפס, המכסה לא נפתח. נפתח תוך 2-3 דקות לאחר שחרור לחץ

בישלתי פילאף. לאחר סיום התוכנית הלחץ כבר היה 0, המכסה לא נפתח. לחצתי על כפתור השחרור בכפייה ופתחתי. החלטתי להשאיר את הפילאף בסיר הלחץ לזמן מה, סגרתי את המכסה (כל התוכניות מושבתות) וניתקתי את הסיר מהחשמל. לאחר זמן מה אני מנסה לפתוח אותו - הוא לא נפתח. לאחר לחיצה על כפתור השחרור בכפייה, הוא נפתח שוב.
הופתעתי מאוד - איך היא התנתקה מהרשת יכולה לחסום את המכסה?

כאן, סתם, אין שום דבר מפתיע, המנה עדיין חמה, המכסה סגור, אדים ומעט לחץ הצטברו.
המכסה לא נסתם, הוא פשוט מבאס בלחץ, שחרור הלחץ נלחץ, הצבר יצא החוצה, המכסה נפתח.

כן, בנות! יש לי גם בעיות בפתיחת המכסה, אחרי דייסה, שכבר טעמתי חלקית. בעלי חזר הביתה מהעבודה, אבל אני לא יכול להאכיל אותו - בליאנוצ'קה לא נפתח. הייתי צריך להתקשר לבעלי לעזרה, אם כי הדייסה כבר עמדה ללא חימום כבר 3 שעות, אך חיכתה ברשת. מתברר שזה מבאס טוב וללא לחץ. מעניין, אבל מטריד. אני מסתגל ולומד. בהצלחה לכולם ונהדר לפתוח את המכסים.

וכך זה קרה. המכסה נפתח כשהדייסה הייתה קרה מאוד.

ויק, ואתה על הכפתור האפור, שבמרכז - שחרור הלחץ - עוקץ? לפעמים, זה תמיד, גם בחימום זה לא נפתח עד שאני לוחץ על כפתור שחרור הלחץ עד הסוף: - [.

היא עקצה בכל מה שאפשר, היא לא רצתה להאכיל אותי בדייסה!

בישלתי דייסה הרקולית על דייסת חלב, כל כך אהבתי אותה והדייסה יצאה טעימה ובישלה בלי בעיות, לא היה שום ניסיון לברוח, הקערה אפילו לא הייתה מלוכלכת למחצה, מה שאומר שהיא מתבשלת בזהירות בלי הרתיחה מיותרת.

עוף מוכן על פי ספר המתכונים למותג 6051 (עמ '20).

מיץ וגרידת תפוז אחת
עוף - 900 גרם
מלח, תבלינים

עוף כבוש עם גרידת תפוז ומיץ, תבליני עוף ומלח והושאר למשך 3 שעות.

לאחר מכן, הפעל את ה- Multicooker.
בהתחלה בישלתי בתכנית FISH. כמה התאהבתי בתכנית הזו על ידי סיר הקסמים שלי!
היא עושה את זה כל כך טוב! מטוגן 10 דקות.
ואז הפעלתי את תוכנית STEWING ובישלתי עוד 15 דקות. לחץ ברירת מחדל.

זהו - העוף שלנו מוכן.
הארומה ייחודית, אך הטעם ... אני ממליץ עליה לכולם!

צילום קצת אחר כך, לוקח הרבה זמן לטעון.