בצק כופתאות בלי לישה תוך 21 שניות! (בצק לכופתאות עם סכינים במעבד מזון) + וידאו

[21 שניות חלפו מרגע מילוי הדובר ועד עצירת המנוע]

בצק כופתאות בלי לישה תוך 21 שניות! (בצק לכופתאות עם סכינים במעבד מזון) + וידאו

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
קמח	3 כוסות עם מגלשה
ביצה	1
חלב + מים או רק מים	3/4 כוס
שמן צמחי	1-2 כפות. כפיות

שיטת בישול

• רק אל תיבהלו, הבצק צריך להיות "טרי מהקומביין" כל כך פירורי, במקרר הוא יתרכך ויהפוך לבצק רגיל ואלסטי!
• המתכון, אפשר לומר, הוא בסיסי - לשלוש כוסות קמח, כוס נוזל אחת. אתה יכול להכין כל נוזל שתרצה, העיקר כאן הוא שיטת הבישול, שאם יש לך קומביין עם סכינים, מאפשרת ללוש כל בצק כופתאות תלול בפחות מדקה. להיות מדויק 21 שניות חלפו מרגע מילוי הדובר ועד עצירת המנוע!
• אני מנפה שלוש כוסות קמח (450-500 גרם) לקערת המשלב
• אני מכין מדבר בכוס מביצה, חלב, מים, מלח וחמאה.
• אני מפעיל את הקומביין במהירות נמוכה ראשונה (יש רק שניים מהם בפיליפס שלי), שופך צ'אט קופסא לקמח, מחכה לקומביין לקצוץ את הבצק לפירורים אחידים, אותו אני שופך על השולחן, מניח אותו בגוש, שמים אותו בשקית ובמקרר למשך שעה. זהו, תוך שעה יש לי בצק חזק ומדליק לגלגול הבצק, שלא צריך לרדד עם קמח פעמים רבות.
• וידאו על גלגול וגזירה בנושא עם בצק תרד
• סביר להניח שהבצק מוכן לעבודה תוך 15-20 דקות, הפעם מספיק רק להתפתחות גלוטן, אך מכיוון שלרוב אני לשה את הבצק בבוקר - לערב או בערב - למחרת, תלוי על עומס המדיח, הבצק שלי "נח" 3-4 שעות, או אפילו 8-12 שעות ...
• סבתא ואמא שלי הכינו תמיד בצק בקצב של ביצה אחת + מים = כוס מדבר. באתר אחד שקראתי על תוספת חלב וחמאה לאדם עם הכינוי Aron-Space, אהבתי את הבצק הזה יותר מאשר "המשפחה". עכשיו, בכל פעם שאני מבשל אותו, אני זוכר את מחבר המתכון שנפטר במילה טובה ...

המנה מיועדת ל

670-700 גרם בצק

זמן ההכנה:

5 דקות

תוכנית בישול:

קוצצים עם סכינים בקומביין

מטבח לאומי

רוּסִי

הערה

אני באמת קורא את כל התיאורים של הכנת בצק במשלבי אוכל, אבל השיטה שאני מציע בכלל לא כוללת לישה בידיים!

כל פילגש חופשית להשתמש בשיטה זו על סמך כוחה ומאפייניה של היחידה שלה!
הפיליפס HR 7762 שלי (קערת 750W, 2L) עושה את זה קל ולא מתאמץ!
בשביל השקט הנפשי שלכם, אני מציע להכין נפח כזה של בצק, השווה למשקל הבשר המרבי המותר עבור הקומביין שלכם.

מהמשוב של בעלי הציוד הם התמודדו בקלות עם הבדיקה:
מולינקס ODACIO 3 (900W)
רוניק (700W)
אנרגיה / SANYO 7 שנים (350W) התמודדו עם 1.5 מנות (750 גרם קמח)

יוצא בצק נפלא, ואמא ובולקה הכינו את בצק הכופתאות ככה, רק עם ידיות, ואני במעבד בשנים האחרונות, ולפיצה רק שם.
זה מתחמם כשקוצצים עם סכינים באופן מיידי ואחרי 30 דקות. אתה יכול לבשל פיצה טעימה.
ולא זוכר את הילד היפה ההוא, אלא זוכר. הוא היה חולה סופני ונפטר בגיל 32 לפני יותר משנתיים. כל המתכונים שלו פשוטים וקלים למעקב.

[אטריות מהירות ביתיות]

אטריות מהירות ביתיות

[lu_estrada]

ובכן, זה הכרחי, קניתי יצרנית לחם, מתוך מחשבה שעכשיו אקלקל כופתאות ביתיות בתדירות גבוהה יותר (משטח העבודה במטבח שלי לא מתאים למשחק בבצק). חבל להרוס את הקומביין בגלל הבצק הקשוח. ואז תראה איך .... אני בהחלט אנסה.תודה על הרעיון הנהדר לכל "הוריה".

lu_estrada, ולפיצה הבצק בתערובת לפי איזה מתכון מכינים?

[lu_estrada]

ובכן, זה הכרחי, קניתי יצרנית לחם, במחשבה שעכשיו אקלקל כופתאות ביתיות בתדירות גבוהה יותר (משטח העבודה במטבח שלי לא מתאים למשחק בבצק). חבל להרוס את הקומביין בגלל הבצק הקשוח. ואז תראה איך ...
lu_estrada, ולפיצה הבצק בתערובת לפי איזה מתכון מכינים?

אלנה, כאן המתכון יכול להיות כלשהו, ​​הדרך העיקרית היא שהקמח בקערה נשפך עם נוזלים וקוצצים במהירות בעזרת סכינים (לא יותר מדקה) מתכון מהיר חדש לבצק פיצה מ lu_estrada אנסה את זה בהנאה!
קניתי את הקומביין בעצמי, כמו פומפייה, ולעתים קרובות יותר אני משתמש בו בתור "יצרן בצק"))) שעדיין לא הולך להיות "מרוסק"!

אטריות מהירות תוצרת בית

טטיאנה, תודה, ראיתי את המתכון שלך.

יוצא בצק נפלא, ואמא ובולקה הכינו את בצק הכופתאות ככה, רק עם ידיות, ובשנים האחרונות אני במעבד, ולפיצה רק שם.
ולא זוכר את הילד היפה ההוא, אבל זוכר. הוא היה חולה סופני ונפטר בגיל 32 לפני יותר משנתיים. כל המתכונים שלו פשוטים וקלים למעקב.

חבל, לא ידעתי שהוא מת כל כך צעיר ...
כן, הבצק ממש מגניב, לא משנה כמה התנסיתי, אני תמיד חוזר אליו.

השיטה, כמובן, ידועה, ומרמזת על שחרור מהלישה המייגעת הידנית, ובמקביל גם על השחרור מהקומביין, אם כוחו נמוך מ- 1000-1300 וואט. חברתי המסכן ויטק בן החמישה חודשים (800 וואט) נתקע בחמש מאות גרם קמח וכמעט קרע את ההילוכים, כך שאמנע משיטה זו (טוב, או מכמות הבצק הזו).

השיטה, כמובן, ידועה, ומרמזת על שחרור מהלישה המייגעת הידנית, ובמקביל גם על השחרור מהקומביין, אם כוחו נמוך מ- 1000-1300 וואט. חברתי המסכן ויטק בן החמישה חודשים (800 וואט) נתקע בחמש מאות גרם קמח וכמעט קרע את ההילוכים, כך שאמנע משיטה זו (טוב, או מכמות הבצק הזו).

אלנה, אני מזדהה, פיליפס בת 750 וחצי ואט שלי אפילו לא חושבת לסנן, אם כי אני מכינה את הבצק מכמות הקמח המרבית המותרת - 500 גרם.

הוסיפה אזהרה למתכון.

בנות, האם הבנתי נכון שהמהירות בקומביין היא הראשונה, כלומר הקטנה ביותר? יש לי 14 כאלה ב- Combimax Wraun, אבל ההספק הוא 600 וואט. האם זה ימשוך?

בנות, האם הבנתי נכון שהמהירות בקומביין היא הראשונה, כלומר הקטנה ביותר? יש לי 14 כאלה בקומבימקס ראון, אבל ההספק הוא 600 וואט. האם זה ימשוך?

עיין בהוראות באיזו מהירות עליך להיות למבחן!

ואם CombiMax יכול להתמודד עם בשר, למה הוא לא יכול להתמודד עם הבצק?

ויש לי שאלה כזו.
הקומביין שלך הוא כמו הבלנדר שלי. ונראה שהסכינים הם כאלה (או שלא ראיתי). אבל אין מהירויות. האם אוכל לעשות זאת שם? או שאני כבר מפנטז וסוטה

אוליה, מה הם כותבים בהוראות על בשר, האם אתה יכול לקצוץ בשר? אם כן, אז אין סיבה לפקפק שהבלנדר שלך יתמודד עם הבצק - "אני חושב שכן!" ©

אני אלך לקרוא

[אלטוסיה]

אני נכנס לרשת כדי לחפש הוראות, מכיוון שהמקור אבד בעת המעבר. את הבשר קוצצים במחית.
אלטוסיה אם אתה מוצא את זה קודם, שתף את התוצאה.

אלנה, יש לי צ'ופר מקסי של Tefal Rondo 1000. 400W. לא מצאתי את ההוראות בבית. קנינו את זה הרבה זמן. באינטרנט, משהו הוא גם כלום. אבל אני זוכר שהכנתי שם הרבה פילה עוף מקסיושקה-בליושקה שלנו. עוף הוא עדיין לא בקר, אם כי ...

בקיצור, אחפש עוד.

[בשר (גלם, מתגלגל 150-200 גרם 2 x2תלוי באיכות בין 15 ל -20 שניות.]

אוליה, הנה המשקל המרבי וזמן הבישול במסוק שלך בהולנד)))) מצאתי מתורגמן רק מהולנדית ...
מוצר מקס. הווייבייד טייד
Amandelen / noten 150 גרם 30 שניות.
Beschuit / biscuitjes 45 גרם 15 שניות.
Beslag 0.6 ליטר 30 שניות.
Beslag (וופלים) 0.6 ליטר 20 שניות.
Bouillon + gekookte
groente (for soep) 0.6 ליטר 30 שניות.
חזיר (gekookt) 200 גרם 15 שניות.
קאס (סוורדן קשה,
ב blokjes ואן 2x2) 100 גרם 25 שניות.
קנופלוק 250 גרם 5 x אינדרוקן
פטרסלי 30 גרם 5 à 10 x indrukken
Sjalotjes 300 גרם 5 x indrukken
Vlees (חרס, 150-200 גרם
ב blokjes 2x2 ס"מ) תלוי ואן 15 à 20 שניות.
de kwaliteit
Vruchtencompote 500 גרם 30 שניות.

Uien (in vieren) 300 גרם 5 x indrukken
מקסימום מוצר כמות הזמן
שקדים / אגוזים 150 גרם 30 שניות.
קרקרים / ביסקוויטים 45 גרם 15 שניות.
עדר 0.6 ליטר 30 שניות.
צאן (וופלים) 0.6 ליטר 20 שניות.
ירק מבושל מרק (מרק) 0.6 ליטר 30 שניות.
חזיר (מבושל) 200 גרם 15 שניות.
גבינה (סוגים קשים, בבלוקים 2x2) 100 גרם 25 שניות.
שום - 250 גרם 5 x לחץ
פטרוזיליה (ללא מקלות) 30 גרם 5 10 x 5 x
לחץ על הכפתור לחץ על הכפתור
שאלוט 300 גרם
בשר (גלם, מתגלגל 150-200 גרם 2 x2
תלוי באיכות בין 15 ל -20 שניות.
קומפוט פירות 500 גרם 30 שניות.
קשת (מרובעת) 300 גרם 5 x לחץ
אם אתה זקוק לקובץ PDF בהולנדית אני יכול לשלוח אותו בדואר)
על מנת לקבל 180 גרם בצק, אתה צריך כוס אחת (200 מ"ל שווה בערך 120 גרם) קמח ו -60 מ"ל מדבר!
ניתן גם למדוד 50 מ"ל בכוסות - לשלוש כוסות קמח, כוס אחת מדבר)))

לא ... אין צורך בלא הולנדית
אני בכל מקרה לא מבין. בשר מודגש מודגש
אז אתה יכול לעשות 150-200 גרם בחתיכות 2x2 ס"מ כאלה?

ומה נובע מכך? לזרוק מנות קמח ומדבר? זה בוודאי לא בשר, אבל תאנה יודעת את זה. ובכן, אני לא מרבה להשתמש ביחידה זו.

אוליה, שים את החוויה, הקהילה העולמית מסתכלת עליך))

אוליה, שים את החוויה, הקהילה העולמית מסתכלת עליך))

אני אגיד את זה, רק לא עכשיו. אני לא מכינה כופתאות לעיתים קרובות. אני מבין את הכל, כרגיל, לעתיד. אני מתחמש, כביכול, ואז מתחיל לעבוד.
אבל תודה על האמון

לא בכדי נכנסתי למתכון הזה היום. מצאתי הוראות לקומבינה, ומתברר שהוא אפילו מכיל מתכון להכנת מיונז ואבוקדופסט.

וגם אני לא לשווא, אלן.
יאללה, אם יש לך את זה כמו שלי, הבלנדר של מונה עושה, או ניזיה

פשוט התאהבנו בכל בצק הכופתאות עם החומץ וכאן המתכון מעניין עוד יותר
אמא שלי לשה חלב בבצק לכופתאות. ואז, אחרי שקראתי כל מיני מגזינים חכמים, התחלתי לבשל במים. הגיע הזמן לחזור לחלב.

יש לי מקציר. יהיה זמן שבהחלט אנסה. אני לא עצלן, אבל המהירות כאן שובת לב.

ומה לרחם על הקציר, הוא נקנה בשביל זה.
היינו חובבי פיצה נלהבים, ולכן הבן שלי, שלמד בבית הספר הטכני בקלינר לפני 20 שנה, הביא את הפריסה הזו.
3 כוסות קמח עם שקופית קטנה - 500 גרם
3 כפות שמן צמחי
כפית אחת ללא מלח עליון
כפית אחת סהרה
כוס אחת יותר ממי גבינה חמה או, במקרים קיצוניים, מים (תמיד יש לי מי גבינה כשאני מכין כל הזמן יוגורט וגבינת קוטג ')
3 כפית (ממכונת לחם) שמרים מהירים (בקצב של -1 שעות ל 'לכל כוס קמח).
אני מערבבת קמח ושמרים על הדופק במעבד ויוצקת מים מעורבבים עם שמן צמחי ומלח עם סוכר דרך צוואר המעבד.
אני אגרוף את הבצק במשך 1-2 דקות עד שקערת המעבד מתחממת מאוד.
שמתי הכל בשקית ועל השולחן, מתחת למגבת. ושמתי את הבצק בסיר חרסית עם מכסה ובמשך 30 דקות. לתנור לתוכנית PROOF. בזמן הכנת המילוי הבצק קופץ מהקערה. ואז אני יוצר את הגודל, העובי והמילוי הרצוי. אני אופה בחום 230C או 450F - 18-20 דקות.
באותה תוכנית הוכחה, היוגורט שלי מבשיל תוך 3 שעות.

[בשר (גלם, מתגלגל 150-200 גרם 2 x2תלוי באיכות בין 15 ל -20 שניות.]

אוליה, הנה המשקל המרבי וזמן הבישול במסוק שלך בהולנד)))) מצאתי מתרגם רק מהולנדית ...
מוצר מקס. הווייבייד טייד
Amandelen / noten 150 גרם 30 שניות.
Beschuit / biscuitjes 45 גרם 15 שניות.
Beslag 0.6 ליטר 30 שניות.
Beslag (וופלים) 0.6 ליטר 20 שניות.
Bouillon + gekookte
groente (for soep) 0.6 ליטר 30 שניות.
חזיר (gekookt) 200 גרם 15 שניות.
קאס (סוורדן קשה,
ב blokjes ואן 2x2) 100 גרם 25 שניות.
קנופלוק 250 גרם 5 x אינדרוקן
פטרסלי 30 גרם 5 à 10 x indrukken
Sjalotjes 300 גרם 5 x indrukken
Vlees (חרס, 150-200 גרם
ב blokjes 2x2 ס"מ) תלוי ואן 15 à 20 שניות.
de kwaliteit
Vruchtencompote 500 גרם 30 שניות.
Uien (in vieren) 300 גרם 5 x indrukken
מקסימום מוצר כמות הזמן
שקדים / אגוזים 150 גרם 30 שניות.
קרקרים / ביסקוויטים 45 גרם 15 שניות.
עדר 0.6 ליטר 30 שניות.
צאן (וופלים) 0.6 ליטר 20 שניות.
ירק מבושל מרק (מרק) 0.6 ליטר 30 שניות.
חזיר (מבושל) 200 גרם 15 שניות.
גבינה (סוגים קשים, בבלוקים 2x2) 100 גרם 25 שניות.
שום - 250 גרם 5 x לחץ
פטרוזיליה (ללא מקלות) 30 גרם 5 10 x 5 x
לחץ על הכפתור לחץ על הכפתור
שאלוט 300 גרם
בשר (גלם, מתגלגל 150-200 גרם 2 x2
תלוי באיכות בין 15 ל -20 שניות.
קומפוט פירות 500 גרם 30 שניות.
קשת (מרובעת) 300 גרם 5 x לחץ
אם אתה זקוק לקובץ PDF בהולנדית אני יכול לשלוח אותו בדואר)
על מנת לקבל 180 גרם בצק, אתה צריך כוס אחת (200 מ"ל שווה בערך 120 גרם) קמח ו -60 מ"ל מדבר!
ניתן גם למדוד 50 מ"ל בכוסות - לשלוש כוסות קמח, כוס אחת מדבר)))

הולנדית והולנדית הם אותו דבר. אני הבעלים של זה, אז צרו איתי קשר במידת הצורך.

: היי: הולנדית והולנדית זה אותו דבר. אני הבעלים של זה, אז צרו איתי קשר במידת הצורך.

מתורגם היטב, השתמש:

מוצר כמות מקסימאלית של זמן מוצר שקדים / אגוזים 150 גרם 30 שניות ביסקוויט / ביסקוויט 45 גרם 15 שניות בצק 600 מ"ל 30 שניות בצק לוופלים (ולכן לפנקייק) 600 מ"ל 20 שניות מרק + ירקות מבושלים למרק פירה 600 מ"ל 30 שניות חזיר מבושל, נקניק מבושל 200 גרם 15 שניות גבינה קשה בקוביות 2x2 ס"מ 100 גרם 25 שניות שום 250 גרם 5 לחיצות פטרוזיליה 30 גרם 5-10 ברזים שאלוט 300 גרם 5 ברזים בשר נא, קוביות 2x2 ס"מ 150-200 גרם (תלוי בקשיות) 15-20 שניות קומפוט פירות (לא זהה לשלנו, מחית פירות מבושלת למדי) 500 גרם 30 שניות בצל (רבעים) 300 גרם 5 ברזים

[lu_estrada]

lu_estrada תודה על המתכון. בדרך. במה עוד אפשר להחליף סרום? וממש מתחת למגבת כמה להחזיק וכמה עבה לרדד אותה?
והתחרטתי על הקציר, מכיוון שהיה לי פעם במטחנת בשר, בלנדר, מסחטה, פומפיה, מגרסה ומיקסר. כעת תפקידיו פחתו עקב תוספת הטכנולוגיה, אך אם היא תיכשל, עדיין משהו יחסר לי ...

Alyonka212, במקרים קיצוניים, מים, או אולי חלב.
מכניסים לשקית עם רוכסן ומכסים בבד או בקערה, או בתנור שחומם מראש, או מחוממים מראש במיקרוגל - שמרו על חום אך סגור מאוויר. ועובי העוגה והגודל הם הרצון והטעם שלכם.
אני אוהבת פיצה דקה עם קצוות רכים ובעלי אוהב שמנה.
הפוך קטן, אינדיבידואלי לכל אחד מבני המשפחה, באופן כללי, כולל דמיון.

הוקלט ברגע שיש לך דקה פנויה ..... אני מאוד רוצה פיצה טרייה. גם שלי מכבד אותה.

: היי: הולנדית והולנדית הם אותו דבר. אני הבעלים של זה, אז צרו איתי קשר במידת הצורך.

אוקי! זכרתי ורשמתי אותו במחברת!))

ומה לרחם על הקציר, הוא נקנה בשביל זה.
היינו חובבי פיצה נלהבים, ולכן הבן שלי, שלמד בבית הספר הטכני בקלינר לפני 20 שנה, הביא את הפריסה הזו.

גופיות, המתכון הוקלט!

פשוט התאהבנו בכל בצק הכופתאות עם החומץ וכאן המתכון מעניין עוד יותר
אמי לשה חלב לבצק לכופתאות. ואז, אחרי שקראתי כל מיני מגזינים חכמים, התחלתי לבשל במים. הגיע הזמן לחזור לחלב.

אלבינה, תודה! המתכון אינו דוגמה, ניתן להכין בצק עם חומץ, קפיר ומים במעבד מזון. העיקר כאן הוא התהליך!

olgademes, Olya תודה על התרגום.
אני אנסה את זה בכל מקרה.

[דוקסי]

פיליפס HR 7762 שלי (קערת 750W, 2L) עושה את זה קל ולא מתאמץ!

דוקסי, גם Moulinex ODACIO 3 שלי התמודד עם המשימה בקלות!
תודה!
הבצק נפלא! הכנתי מאה וחמישים כופתאות בלי זוג. ובכן, טעים מאוד!

ואין לי קומביין ... לקחתי אותו ועשיתי הכל עם העטים היטב, לא 21 שניות, אלא 2-3 דקות שזה לקח. לישה מהירה ונכנסת לתיק !! וכעבור שעה, בצק נפלא, בקושי תוכלו לפזר קמח על השולחן. מאוד גמיש, נעים לעבוד איתו. כופתאות תקועות עם דובדבנים, ומשאריות אטריות. תודה על המתכון, הבצק טעים !!

גליה, ויקה, תודה על תשומת הלב למתכון!

[דוקסי,]

דוקסי, שיטת הכנת הבצק נבדקה היום. אהבתי את זה מאוד! הרבה תודות!

דוקסי, איך קוראים לך?
תגיד לי, איך יצליחו מאפים מהמבחן הזה? יש לי הרבה מתכונים כמו גומי. פעם רק בכפיר נראה שמשהו טוב יצא.

אוליה, המאפים טעימים, העיקר לרדד את הבצק דק יותר ולשפוך עוד שמן לתבנית. עם הבצק הזה אני מכין כופתאות, כופתאות ופשטידות, אם נשארת חתיכה, אני שמה אותה על אטריות או עץ מכחול - כולם מרוצים!

שמי ורה.

פרוקן בוק, תודה! אני מאוד שמח שאהבתי את השיטה!

[ורה]

שמי ורה.

איזה שם יפה!
ורה, אבל האם אוכל להכניס את שמי לפרופיל? אז אתה רוצה לפנות בשם, אבל ... אין שום מקום

טטיאנה, תודה!
השם כבר נמצא בפרופיל ...

טטיאנה, תודה!
השם כבר נמצא בפרופיל ...

תודה!!!

תודה רבה על המתכון ואכן, זה פשוט לוקח שניות! כאן קצוץ, שוכב במקרר, נח. אני אעשה היום כופתאות למשך שבוע.נהגתי להכין רק בצק פודינג לכופתאות וכופתאות וחשבתי שזה לא יהיה קל יותר, אבל זה אפילו קל יותר, מהיר וקל יותר!)))

סלינה, תודה על תשומת הלב למתכון! אני מקווה שהבצק לא יאכזב אותך לא בעבודה ולא בטעם!
איזו מכונה שימשה לקצוץ הבצק?

תודה! גם אני ממש מקווה)) שלבו עם סכינים של רוניק. 700 וואט ו -4 מהירויות. היא קצצה 10 שניות על הראשון (הנמוך ביותר), ואז את שאר הזמן בשנייה. יצא נהדר!

אפשרות מעניינת מאוד! גם אני רוצה לנסות

למי אמר לי Kenwood KM 10 - האם זה יעבוד בבלנדר זכוכית? אף אחד לא ניסה את זה?

בצק כופתאות תוך 21 שניות, בלי לישה! (עם סכינים בקומביין)

תודה

תודה

לבריאותך!

אפשרות מעניינת מאוד! גם אני רוצה לנסות
למי אמר לי Kenwood KM 10 - האם זה יעבוד בבלנדר זכוכית?

למען האמת, הסתכלתי גם בכד, אבל ספקתי, נראה לי שהרוחב לא מספיק, כביכול, ההיקף!)) אם כי אם אתה חצי מהמנה, למה לא ...

שלב עם סכינים של רוניק. 700 וואט ו -4 מהירויות. היא קצצה 10 שניות על הראשון (הנמוך ביותר), ואז את שאר הזמן בשנייה. יצא נהדר!

בסדר, בוא נרשום את זה - רוניק עושה את זה!))

תודה על הבצק הנפלא, והכופתאות והאטריות לא התבשלו, האטריות במרק היו בדרך כלל אלדנטו
להתייחסות: הקציר "אנרגיה" של Sanio במשך 7 שנים התמודד בקלות עם 1.5 מנות (750 גרם קמח).

אולסיה, לבריאותך!
בישלת אותו במרק, האם היה מעונן מחלב?
אחרי היכרות קרובה עם המטבח התאילנדי-סיני, אני מבשל את האטריות בנפרד, מה שיהיה - תוצרת בית או קנוי, ויוצק את המרק שכבר מבושל על צלחת.

מה הכוח של סאניו שלך?

ורה, אטריות עוף מבושלות, כוח הקומביין אינו גדול 350, אלא חורש כמו בהמה!

... כוח המשלב אינו גדול 350, אלא חורש כמו חיה!

אני מאחל ל"בהמה "שלך עוד הרבה שנים!)))

ורה! תודה רבה על העיקרון של הכנת הבצק: ילדה_מחפית: הכנתי בצק אטריות, בפרופורציות שלך, אבל השתמשתי רק בביצים, מלח ומעט שמן חמניות (ללא מים). עשה זאת אתמול בלילה וגילגל אותו בבוקר. הכל יצא טוב מאוד. מבושל טעים מאוד!