ריבת פטל (מותג מולטי-קוקר 37501)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
ריבת פטל (מותג מולטי-קוקר 37501)

רכיבים

פטל טרי 1.3 ק"ג
סוכר 1,5
ג'לטין שקית אחת

שיטת בישול

  • הם הציגו פטל טרי, אבל כבר מעט בשלים.
  • החלטתי לבשל ריבה ולא להישאר קרוב לקערה עם כפית, כלומר ב- MV.
  • הגרגרים נשפכו בזהירות לקערת ה- MV. הפעל את הכיבוי 20 דקות.
  • לאחר 20 דקות, הוסיפו סוכר, שקית ג'לטין, מעורבבים. ואז ברייזינג למשך 20 דקות.
  • לאחר סיום המשטר היא כיבתה את ה- MV ושפכה את הריבה לצנצנות.
  • ריבת פטל (מותג מולטי-קוקר 37501)
  • ריבת פטל (מותג מולטי-קוקר 37501)
  • מתכון מהספר I ו- MV A. Kitaeva שלי

המנה מיועדת ל

2 פחיות 690 גרם + 2 פחיות 480 גרם

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

דְעִיכָה

הערה

זה מאוד נוח, אתה לא צריך לפקח על הרתיחה וכו ', לערבב כל הזמן.
על ג'לטין - על פי המתכון - שקית של חומר ג 'ל, מחושב עבור 1 ק"ג פרי.
תוכלו להוסיף גם תבלינים לבחירתכם: קינמון טחון, הל, פלפל אנגלי.

echeva
בישלתי כמו, רק תנור 1H והשרתי ג'לטין במעט מים. יותר קל לך, אנסה. תודה. הלכתי לחפש ספר מאת קיטאבה א.
נטלין
האם אין הרבה סוכר? תמיד שמתי 0.8 לכל ק"ג.
Melisa72ru
echeva ז'ניה, אין סיבה, הספר נמצא ברשת

נטלין
שמים סוכר לפי הטעם, לפחות 200 גרם לפחות 1 ק"ג ... שימו אותו כראות עיניכם
MariS
פטל יפה התברר! בחום, MV עוזר מאוד.
עכשיו אני מבשל רק בזה. וטחנו פטל עם סוכר, אבל קשה לאחסן - אין הרבה מקום במקרר!
נטלין
ציטוט: Melisa72ru

echeva נטאלין [/ b] שמה סוכר לפי הטעם, לפחות 200 גרם לפחות ק"ג אחד ... שימו אותו כראות עיניכם
אי אפשר לטעום, לא יעמוד
Melisa72ru
MariS מרינה, והם הביאו לי פטל בשלים יתר על המידה, היא כבר הכניסה את המיץ, היא החליטה לבשל את הריבה מהר יותר)))
למרות שצנצנת קטנה יכולה להיות טרייה. מוזגים את גרגרי היער עם וודקה ובחורף, כשאתה מקבל סדין, שותה כף)))
MariS
ציטוט: Melisa72ru

MariS מרינה, והם הביאו לי פטל בשלים יתר על המידה, היא כבר הכניסה את המיץ, היא החליטה לבשל את הריבה מהר יותר)))
למרות שצנצנת קטנה יכולה להיות טרייה. מוזגים את גרגרי היער עם וודקה ובחורף, כשאתה מקבל סדין, שותה כף)))

ויש לי עוד כמה שיחים של תיקון פטל לבן יעניקו קציר בפעם השנייה ...
אולי אשתמש בעצות בנושא תמיסת! תודה לך, ג'ניה!
Melisa72ru
MariS מרינה, ובכן, זה לטיפול) היא לא מתוקה) לשתות כף בלילה ולהזיע מתחת לשמיכה

ניתן לדלל או לערבב ג'לטין היטב, אך בזהירות. פתחתי צנצנת קטנה, ניסיתי אותה עם גלידה, אכלתי חתיכות ג'לטין, לא מומס, שום דבר, טוב למפרקים, אכלתי
נג'שקה
Melisa72ru,
והקצף נוצר במולטי קוקר? עדיין צריך לעמוד?
או שזה לא במולטי-קוק?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם