המשכתי לדחות בישול פילאף בסיר איטי, פחדתי שהבשר לא יתבשל או שהאורז יתבשל. כמה הפסדתי! הפילאף יצא למופת, פשוט התייחסות. והכנתי פילאף עם בשר בקר. והבשר התגלה ככרך מאוד, האורז היה מבושל נכון.
הדבר היחיד היה שהבשר שלי היה קצוץ דק, בערך 1X1 ס"מ ואני טיגנתי אותו במחבת בנפרד, ואז בישלתי אותו על אש נמוכה במשך כ -10 דקות. במקביל, היא מטגנת בצל וגזר במקל במקביל. מעורב ירקות עם בשר, הוסיף ראש שום, אורז, מים, מלח מעל ובושל בתכנית כמו שכתבה מריה.
אני לא יודע איך הצוות עושה את כל זה, אבל זה משהו. הבעל והבת אכלו בלי לדבר.
