בנות, אני מצהיר באחריות, יש בישול איטי לכולם! בהתחלה הייתי גם איכשהו ספקן (כשאולי התקשר אליי ואמר בדחיפות ללכת לאוזון, אלוהים יתן לה הרבה בריאות ואושר!). אנחנו רגילים להיפך, הכל מוכן מהר יותר. ולמען האמת, במשך השבועיים הראשונים היא אספה בשקט אבק במרפסת, ממש עד לחתיכת הבשר הראשונה שבושלה בה. עכשיו בן הזוג שלי הוא עוזר נאמן וכמעט יומיומי
נוסף יום ראשון 27 בנובמבר 2016 10:31
לעתים קרובות אני גם מבשל ברווז שלם בתנור על אותה הכרית. יש מקפיאים ברווז במקפיא, והכי חשוב, יש סיר אהוב מאוד - ראסל הובס. בדרך כלל אני מבשל עליו בלילה נמוך, אבל הם אומרים 4 שעות גבוה וזה ייאפה וישחים. צריך לנסות.
איריה, אני חושב, תהיה טעימה עוד יותר ב- Low וב High היא לא הפכה שחומה, כי היה הרבה מיץ. אבל רק רציתי תוספת עם רוטב. אם אתה רוצה ברווז מטוגן, אתה יכול לשלוף את הרגליים כמעט מוכנות ולטגן מעט
