ווימוצ'קה
ציטוט: ShuMakher

צריך להשרות, ואז להתקרר ומחר פשוט לארוז
הא ... אולי כדאי שנארוז הכל עכשיו?
4. מבלי להסיר אותה מהתבנית, מצפים את העוגה החמה בקוניאק. עוטפים נייר אפייה מעל לראש הקאפקייק, עוטפים את החלק העליון בנייר כסף ומשאירים את העוגה בתבנית למשך הלילה. בבוקר הוציאו את העוגה מהתבנית, עטפו אותה בנייר אפייה נקי, עטפו אותה היטב בנייר כסף, ועטפו אותה בצלופן.
פרטים נוספים: https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7360.0
אני אלך לקרוא את הנושא שוב ...
ווימוצ'קה
ציטוט: של ליס

מניה, TSYTS !! אתה מבלבל הכל, אתה מטעה אנשים !!

בעמוד הראשון נקודה 4 נכתבת בבירור:

4. מבלי להסיר אותה מהתבנית, מצפים את העוגה החמה בקוניאק. עוטפים נייר אפייה מעל לראש הקאפקייק, עוטפים את החלק העליון בנייר כסף ומשאירים את העוגה בתבנית למשך הלילה. בבוקר הוציאו את העוגה מהתבנית, עטפו אותה בנייר אפייה נקי, עטפו אותה היטב בנייר כסף, ועטפו אותה בצלופן.
דודה מורה
תודה!
(פיי. סאי. אולי יש אנשים כמוני ... לסיים לכתוב - ומיד להתעטף, בלי להתקרר?
לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם
ציטוט: ShuMakher

יש לי תבניות לימון בנפח 940 מ"ל, שאופה אותן כל שנה, אבל הפעם התנור מרד ובעצמו העלה את הטמפרטורה ל -170. אפייה במשך 2.5 שעות, בדרך כלל 3 שעות. יש לי מקל מסושי (עכשיו מילכה תכה ) ובכן, נרא לי לתקוע אותה לקאפקייקס ומאפים אחרים
והמקל היה רטוב או יבש
של ליס
לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם, לנה, תראי את התמונה

ווימוצ'קה, כן, בואו נוסיף, אני מרגיש
וויקי
אני תוקע גם מקל סושי. מה עוד? הקאפקייקס שלי גבוהים, אי אפשר להגיע לתחתית עם קיסם.

מאשה, סוסים בעלים במעבר עם שלושה ילדים אל תשתנה. במיוחד אם צבי / סוס בעל נראה כמו בנדרוס
SchuMakher
ציטוט: החלקה

והמקל היה רטוב או יבש

היא הייתה רטובה, אבל בלי בצק
קולנקו
ציטוט: איזומקה

לא הבנתי! חשבתי שאני בחזית, והייתי בפיגור

איזומקה! מתוק! סלחו לדודה הלא קשובה! תיקנתי הכל!
איזומקה
לנוצ'קה!
🔗
אינוסיה
ציטוט: ShuMakher

היא הייתה רטובה, אבל בלי בצק

בנאדם, אל תדאגי, אחרת אני חשדן, אני חושב עכשיו ... נראה לי שגם אני ... איכשהו ... כמעט ... או שזה עדיין יבש? ... אה, אני ' אני לא בטוח aaa. אני לא ישן עכשיו ...
כשקצצתי זה יצא בקלות, בלי שום הידבקות, אבל הייתה מעט לחות, גם חשבתי שזה יכול להיות בגלל תכולת השומן של הבצק.
מה, אנחנו יכולים לבחור? אני אמות אם זה יאושר!
קלילה
ציטוט: של ליס

ובכן, על פי הישנות, יש לנו את המצב הבא

מפגר - קלילה, צ'וטה נרטב ונעלם, אולי אכל את המילוי?

לא נעלמתי, שכחתי להביא את הכבל מהעבודה למשך יומיים על מנת לאפס את התמונה.
נאפה בצורת ליטר במשך 3 שעות (ככתוב), אך כל סימני המוכנות הגיעו לאחר שעתיים נוספות. אולי לא היית צריך לשמור את זה כל כך הרבה זמן? אבל פחדתי שלא לציית לרום "בקרדי" במיוחד להשריית עוגות.
עוגת חג המולד באנגלית
הסיבוב הראשון ייסע ללונדון לחג המולד כדי לראות את כלתי האנגלית. נמתין למשוב.
של ליס
אז, בז פאניקה !!

התנור של מאני נהנה, ומניה אפתה בגיל 170, אז מה אתה רוצה ?? כל מי שאפה לפי הכללים - אל דאגה, הכל יהיה מעי! אל תבחר כלום !!!! ב -7 בינואר אתה אוסף את זה !!
של ליס
ציטוט: קלילה

לא נעלמתי, שכחתי להביא את הכבל מהעבודה למשך יומיים על מנת לאפס את התמונה.

קלילה, נמצא, אבוד !!

כל הכבוד, קאפקייקס יפים !! אני באמת מקווה שהאנגלית תאהב את זה, t t t

ציטוט: קלילה

נאפה בצורת ליטר במשך 3 שעות (ככתוב), אך כל סימני המוכנות הגיעו לאחר שעתיים נוספות. אולי לא היית צריך לשמור את זה כל כך הרבה זמן? אבל פחדתי שלא לציית

כן, הגעתי למסקנה, אתה יכול לאפות פחות. הם אופים 2.5-3 שעות בתבנית 23 ס"מ, בשכבה עבה למדי. זו עוגה די גדולה .. בצורה של ליטר, אני חושב שעתיים זה מספיק .. עם זאת, זה תלוי באיזה גובה .. באופן כללי, כתבתי לעיל איך אני קובע עכשיו מוכנות
אינוסיה
ציטוט: של ליס

אז, בז פאניקה !!
התנור של מאני נהנה, ומניה אפתה בגיל 170, אז מה אתה רוצה ?? כל מי שאפה לפי הכללים - אל דאגה, הכל יהיה מעי! אל תבחר כלום !!!! ב -7 בינואר אתה אוסף את זה !!

כן? אנשים, בדיוק? אחרת כבר דמיינתי איך זה יגדל עובש ...
אני אחנק את עצמי, אשים ניקוז לסבלנות שלי ...
ובכן לאנה, בום רגע
של ליס
של ליס
ציטוט: אינושה

כן? אנשים, בדיוק? אחרת כבר דמיינתי איך זה יגדל עובש ...

inusik, חתול, לסוף האחרון חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה שש שנים שאפיתי אותו, לא אני ואף אחד מהעבריינים החוזרים לא קלקלנו מעולם!

אז שו רגוע, כולם נרגעים! עד 7 בינואר, עוגות עושות זאת - 🔗 וככה 🔗
נגירה
לודמיל, לא הייתי אבוד, הסתכלתי כמה פעמים - הערצתי את הקאפקייקס הטריים וגירדתי את החלק האחורי של הראש שלי שלא סומנתי ברשימה אפילו כה ספוגה, למרות שבשנה שעברה ולא מצאתי את עצמי מיד ברשימה בצורה יוצאת דופן ...

אני אאפה מחר, זה לא עבד קודם
SchuMakher
אני קטום, אפוי, לא אטפס פנימה ... לא אשתה, אני אחתום אותו לשבוע מחר ... אני מורח עם כולם ...
אולגה מווורונז '
ציטוט: של ליס

אולגה מווורונז ', רק אתמול קראתי שכאשר נאפה בטמפרטורה גבוהה יותר, פירות מסוכרים מתחילים לטעום מריר בגלל שפע הסוכר בהם, כך שהעוגה הזו אפויה ונשרפת זמן רב בטמפרטורה נמוכה - 140-150С .. אוליה , לא לאפות בגובה כה גבוה שמחליט עם התנור

לודמילה, תודה רבה! אני הולך לאפות בכל טמפרטורה. עצרת אותי בזמן! המאסטר צריך לנסוע מחר. כמוצא אחרון, כריסטמסטייד הוא שבוע שלם!
לסקה
אני מקווה שהשנה תוכלו לקשור אותו למאפינס, אחרת הכל ריח כמו שן-קינמון-הל - ניחוחות חריפים אחרים.
🔗

לך לצ'וצ'לקה, הם אומרים כרוב כבוש.
ורניזג
אוסף
אינוסיה
ציטוט: של ליס

inusik, חתול, לסוף האחרון חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה שש שנים שאפיתי אותו, לא אני ואף אחד מהעבריינים החוזרים לא קלקלנו מעולם!

אז שו רגוע, כולם נרגעים! עד 7 בינואר, עוגות עושות זאת - 🔗 וככה 🔗
FOOH !!!
ציטוט: ShuMakher

אני קטום, אפוי, לא אטפס פנימה ... לא אשתה, אני אחתום אותו לשבוע מחר ... אני מורח עם כולם ...
בנאדם, כמעט היה לי פטריקאי עצבני! ...
לודיק אמר שהכל יסתדר! זה אומר שגם לך יהיה בסדר. אני פשוט בטוח!

nakapustina
של ליס , אני לא אבוד, אני איתך רק תיקונים אצלי
של ליס
ציטוט: אולגה מווורונז '

כמוצא אחרון, כריסטמסטייד הוא שבוע שלם!

אול, שרק שבוע פחות תתעקש, שום דבר נורא 5 שבועות לא יהיה טוב, שום הבדל מסוים לא מורגש

ציטוט: לסקה

אני מקווה שהשנה תוכלו לקשור אותו למאפינס, אחרת הכל הריח כמו ניחוחות ציפורן-קינמון-הל-אחרים.
🔗

לסקה, שלוש קבוצות, צ'ולט ??

ציטוט: nakapustina

של ליס , אני לא אבוד, אני איתך רק תיקונים אצלי

או, אישה מסכנה נרטבה בכל זאת?
אולגה מווורונז '
לסקה
ציטוט: של ליס

אול, שרק שבוע פחות תתעקש, שום דבר נורא 5 שבועות לא יהיה טוב, שום הבדל מסוים לא מורגש
אולגה מווורונז ' , אל דאגה, כשלושה וארבעה שבועות עוברים לחורא!, וגם בלי רחצה שבועית בקוניאק מהשבוע השלישי - נבדק!
לסקה, שלוש קבוצות, צ'ולט ??
לודמילה, לא ... רק אחת וחצי.
הזמנה מיוחדת הגיעה שוב לתאילנד (הקאפקייקס שלנו מסתובבים ברחבי העולם ומבוקשים מאוד), מתנה לרופא האהוב שלנו (מכיר רק בעין - ורק מאפים ... עדיין השן המתוקה), ולחג המולד (מה נותר). קאפקייק קטן אחד לא יכול היה לעמוד בזמן החתלה והחליט לטעום - בכיתה !!! אמנם הפרי טרם מסר את ניחוחותיו.
ורניזג
יש לי גם אחד וחצי ... הזרם הוא חצי כמות ... המשקל הכולל נכון יותר מ -4 קילו.
nakapustina
ציטוט: של ליס


או, אישה מסכנה נרטבה בכל זאת?

בטוח
של ליס
nakapustinaובכן, אתה כבר נאפה היטב, כיוון שתמצא דקה פנויה

לסקה, כן אתה נציג בינלאומי ישיר של יצרני הקאפקייקס

בנות, אני שואלת את כולם - תקראו לי לודה, אחרת הופיעה נטייה לא בריאה בעמודים האחרונים של השוטו ואני מפחדת כשאני באופן רשמי ככה - לודמילה מתחילה לחשוב, אולי אמרתי לא בסדר, שו נוזף בי כמו זה - לודמילה
של ליס
רשימת "עבריינים חוזרים" לשנת 2012


1. ליס'ס - שנה 6 - מוּספָּג! אפוי!
2. קוביקה - שנה רביעית - מוּספָּג! אפוי!
3. wort - 3rd מוּספָּג! אפוי!
4. ג'ירפה - 2 מוּספָּג! אפוי 2 מנות!
5. מוירה - 2 - מוּספָּג! אפוי!
6. צביקה - 3 - מוּספָּג! אפוי!
7. קלילה - שלישית מוּספָּג! אפוי!
8. nakapustina - 3 מוּספָּג! - תיקונים
9. אניס - 4 - מוּספָּג! אפוי!
10. נטאלוצ'קה 12 - 4
11. עצם הבריח - 3 - מוּספָּג! מנה אחת נאפתה!
12. תושב קיץ - 3
13. קווא - 2 - מוּספָּג! אפוי!
14.ks372 - 4
15. נטלי_רז - רביעית
16. טוסקרורה - 4 מוּספָּג! אפוי!
17. SchuMakher - שלישי מוּספָּג! אפוי!
18. ויטלינקה - 2 מוּספָּג! אפוי!
19. לסקה - 3 - מוּספָּג! מנה אחת נאפתה! מוּספָּג! מנה 2 אפויה!
20. נט_קה - 2 מוּספָּג! אפוי!
21. יוסביוס - שלישי - מוּספָּג! אפוי!
22. kleskox35 - שלישית
23. לורה 0209 - 2 - מוּספָּג! אפוי!
24. יוטן - ?? ה
25. ים 39 - 3
26. נאוויס - 2 - מוּספָּג! אפוי!
27. נגירה - 2 מוּספָּג!
28. VeraV - 2
29. ליובה 1955 - 2 - מוּספָּג! אפוי!
30. מרגריטה - 4 מוּספָּג! אפוי!


אֲבֵדוֹת:

12. natalocChka
תושב קיץ
ks372
נטלי_רז
35
יוטן
39
VeraV

ayuuuuu .....
לסקה
ציטוט: של ליס

בנות, אני שואלת את כולם - תקראו לי לודה, אחרת הופיעה נטייה לא בריאה בעמודים האחרונים של השוטו ואני מפחדת כשאני באופן רשמי ככה - לודמילה מתחילה לחשוב, אולי אמרתי לא בסדר, שו נוזף בי כמו זה - לודמילה
אתה משתקם עכשיו?
עוגת חג המולד באנגלית
וויקי
ציטוט: של ליס

... אני נבהלת כשאני ככה רשמית - לודמילה מתחילה לחשוב, אולי לא אמרתי את זה, שו נוזפת בי ככה - לודמילה

ובכן, אנו פונים למורה בשם

ציטוט: של ליס

... בנות, אני שואלת את כולם - תקראו לי לודה ...

האם זה אפשרי עבור ליודוצ'קה?
ורניזג
ציטוט: של ליס

שו נוזף בי כל כך - לודמילה
האם זה אפשרי עבור ליודוצ'קה? רק שאתה בסמכותנו, לכן זה רשמי! זה אנחנו 🔗 ומאיתנו 🔗
של ליס
עוגת חג המולד באנגלית

עבור חפיסת שוקולד, אני כבר מסכים לכל דבר, כמו שאומרים, אפילו עם סיר, פשוט אל תכניס אותו לתנור
chaki2005
ליודוצ'קהיש לי את קסיושה הצעירה ביותר. אבל כשאמא שלי כועסת, אני אותה - קסניה.

לכן, כשהיא שומעת ממני: קסניה!, אז מיד: אמא, ולמה, למה?

נ.ב. הבעל, כאשר רשם אותה, שכח את השם קסניה (קראתי לילדים בחג המולד). העלמה הוציאה תלמוד ואמרה שהם יאספו משהו במהירות. מהפחד שהוא ישמע בבית, הבעל נזכר מיד בשם. : חחח: סליחה שאני לא נושא.
ליקה_ן
עוגת חג המולד באנגלית

אספתי את כולם בהכרת תודה
דוסיה טפקינה
בנות, אני מתעדכן, טוב, תפרתי לגמרי, לא היה זמן. מסרתי את המנה הראשונה היום. אבל יש לי בעיה עם הטמפרטורה, בתנור, עם הכוונון התחתון של 170, אני מכוון אותו פחות, אבל אני לא יודע כמה זה יוצא. אני אקליד. אני אאפה את זה עד הבוקר.
קולנקו
דוסיה! איירה! כל הכבוד! אל תפחד! אני שומר על האגרופים.
דוסיה טפקינה
תודה. הריח נעלם.
לסקה
ציטוט: Dusya Tapkina

תודה. הריח נעלם.
תפוס kulachki @@@@@@@@@@@@@@@@@@@!
אינוסיה
ציטוט: של ליס

ואני מפחד כשאני באופן רשמי ככה - לודמילה מתחילה לחשוב, אולי לא אמרתי את זה, שו נוזפת בי ככה - לודמילה
הו, לודמתוק, אני עובד כרגע ...

בנות, חלמתי כאן - כנראה שאעשה גם את הקאפקייק הזה לחג הפסחא - זה העניין!
והנה עוד. אהבתי את הרעיון שלך כאן עם החבילות, יש לי חברים גם בערים אחרות, אז זה יהיה נהדר לשלוח להם מתנה! ואינך צריך לדאוג לנזק בזמן שהחבילה מתבצעת.
ואז התרגלתי רק לשלוח דגים יבשים למצגות, ואני תמיד רועדת כדי שלא תחנק. וכאן אתה יכול בבטחה - אל תדאג מה יאבד (טוב, אולי אם הם לא מריחים בסניף הדואר ורוצים לנסות)
זהו פיתרון נהדר לבעיות במתנה!
של ליס
בנות, אני אוהבת את כולם !! chaki2005, הסיפור על בתך הוא בהחלט עלי

שלח בדואר, אני חושב שזה יהיה מאוד יפה בתיבות כאלה, תראה, קוואצ'קה שלנו עשה איזה יופי כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7716.0

והם גם מאחסנים יודעים איך? בקופסת פח, כמו לעוגיות, הם ממלאים את כל זה באבקת סוכר .. מגניב, עוד לא ניסיתי את זה
קולנקו
לודיק! אבקת הסוכר הזו לא תהיה לחה? המאפין לא נראה ביסקוויט, הוא לח
של ליס
כרגע אקרא את זה ביתר פירוט. הסתכלתי על זה באלכסון, שמתי לב, אבל לא נכנסתי לפרטים. אבל כרגע חשבתי שאם תשלח את זה זה יהיה כל כך נוח
TanushaS
עוגת חג המולד באנגלית

עוגת חג המולד באנגלית

עוגת חג המולד באנגלית

בנות, רק היום שמתי עליו את היד)))) כל כך הרבה רגשות נעימים שהבצק כל כך רך, המילוי טעים! תודה רבה על המתכון! אבל אני, כמו תמיד, בלבלתי משהו והחלטתי שצריך לעטוף את הטופס בפלאג, באופן כללי הנחתי את הקלף בתחתית, ואז עטפתי אותו מבפנים בפלאג, באתי לכאן ולא היה צורך לעשות זה ... עכשיו מה? תגיד לי, הכנסתי אותו לתנור לפני חצי שעה (אגב, הפלאגה שקיבלתי נוגעת בחלק העליון של התנור), שמתי נייר אפייה נוסף עם מים בתחתית.
של ליס
ובכן, זה בסדר, אז פשוט תפשיטו את נייר הכסף מהמחר ללבישה. תן לזה לאפות כמו שהוא. כשהוא מושחם מלמעלה, עוטפים את שולי נייר הכסף על גבי העוגה כך שהוא לא יישרף בזמן שהוא נאפה

הבצק יפהפה, עשוי היטב
TanushaS
של ליס , תודה על התגובה המהירה!!! אני אשב ואחכה
של ליס
פשתן, בערך סאך. מצאתי כאן אבקה 🔗 והנה 🔗

הסיכום הוא - עדיין תן לו להבשיל ולשמן בקוניאק לפחות 4 שבועות ולאחסן כרגיל. ואז מפזרים חצי פחית אבקת סוכר, מניחים את העוגה על גבי האבקה וממלאים את שארית החלל למעלה כדי לקבור את העוגה לחלוטין. סגור היטב, אתה יכול גם לעטוף בנייר כסף לאמינות. את העוגה הארוזה בצורה זו ניתן לאחסן עד 25 שנה

אפשרות אחסון ב sah. אבקה מניחה אחסון במשך יותר משנה. מקבלים את זה מעת לעת, משרים אותו עם אלכוהול ושוב לנוח אם הם חושבים לאחסן אותו עד שנה - ואז לאחסן אותו כמו שאנחנו עושים עכשיו, פשוט למרוח אותו אחת לחודשיים.
או, קראתי גם על הזדקנות !! מדוע זה הופך לארומטי יותר עם ההזדקנות - כי הטאנינים הכלולים בקליפות של צימוקים, פירות מסוכרים וכו '. משתחרר עם הזמן, והארומה נעשית עשירה יותר, כמו יין המכיל את אותם טאנינים.
אולגה מווורונז '
ציטוט: של ליס

אול, שרק שבוע פחות תתעקש, שום דבר נורא 5 שבועות לא יהיה טוב, שום הבדל מסוים לא מורגש
ציטוט: לסקה

אולגה מווורונז ' , אל דאגה, כשלושה וארבעה שבועות עוברים לחורא!, וגם בלי רחצה שבועית בקוניאק מהשבוע השלישי - נבדק!
תודה על התמיכה והעצות שלך!
המאסטר פשוט עזב. אנחנו צריכים להחליף את ברז הגז. עשיתי כל מה שיכולתי. כרגע הטמפרטורה הנמוכה ביותר נעה בין 160-165 מעלות. המנוף החדש יתקבל תוך חודש.
אולי אתה יכול לנסות בגיל 165? אם אתה פותח את הדלת כמה סנטימטרים מדי פעם?
של ליס
בגיל 160 אתה יכול לנסות .. לפתוח את זה לפעמים, כן .. והאפות לא כל כך ארוכות .. והשכבה לא עבה כך שהיא, אחרת היא תהיה כמו של ShuMani בגיל 170 - היא נשרפת בחוץ, החלק הפנימי של נא ... פגשתי את האפשרות לאפות עוגת פירות בגיל 160 באינטרנט, אז ברוך השם, הכל יהיה בסדר!
אולגה מווורונז '
ציטוט: של ליס

בגיל 160 אתה יכול לנסות ...
... ברוך השם, הכל יהיה בסדר!
תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם