קאפקייקס "בארני ברס"

קאפקייקס "בארני ברס"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	130 גרם
חמאה	70 גרם.
ביצים	3 יח '
סוכר	1/2 כוס
קקאו	3 כפות. l
אבקת אפייה	2 כפית
מלח	1/3 כפית
סוכר וניל	שקית אחת (8 גרם)
חלב	בערך 1/3 כוס.

שיטת בישול

• 	מערבבים בקערה עמוקה את החומרים היבשים של הבצק - קמח, סוכר, קקאו, אבקת אפייה, מלח, סוכר וניל.
  	ממיסים את החמאה בקערה אחרת, מצננים לטמפרטורת החדר ומערבבים עם ביצים.
  	יוצקים את תערובת החמאה לקמח, מערבבים.
  	מוסיפים מספיק חלב ליצירת בצק זורם סמיך.
  	יוצקים את הבצק לתבניות 2/3 מהגובה. שברתי את השוקולד לחתיכות ולחצתי אותו לבצק, באזור הראש והבטן.
  	מכניסים לתנור שחומם מראש ל- t = 180 מעלות צלזיוס ואופים עד לריכוך

הערה

כשקניתי טפסים עם דובים מנתימיילב, מיד עלתה השאלה "איזה בצק לנסות?" והלכתי לגאשה לעצה והיא מצדה נתנה לי את הקישור הזה 🔗... גשנקה, תודה רבה, אלה הקאפקייקס הכי טובים !!!

שמתי בפנים דובדבנים מקומפוט - הם מאוד שימושיים שם !!!

ושמתי חתיכות שוקולד ואז מתברר מילוי שוקולד רך בתוכי ... אצטרך לשים חתיכות לבן ...

טעמתי את המתכון באגוזים טחונים (אגוזי לוז + שקדים), שמתי ריבת חמוציות באמצע ומזגתי מעל שוקולד אלפן מומס.

במקום שוקולד, שמתי תמרים בפנים

הוסיפו דובדבנים יבשים ואגוזי לוז. טוב כל כך טעים !!!!

מתכונים דומים

וופל בלגי (גלינקה-מלינקה)

פצפוצי שוקולד או תחליף מיני בארני טעים (וי-טינה)

וופלים כמו בארני (וי-טינה)

[סְנָאִי הָעַרָבָה]

סְנָאִי הָעַרָבָהאיזה יפה בארני! אתה יכול לראות מהתמונה שלך שהבצק לא צומח בערימה בעת האפייה, אלא נשאר שטוח. האם אני מבין את זה נכון?

הברניקים באמת מתגלים יפהפיים, הגב לא מעט קמור ומסודר.

[סוסליה]

סוסליה, תודה על המתכון! ברניקס כל כך טעים

יש לי שאלה לגבי הצורה והגודל של הברניקים. בצורה של 6 חתיכות? והמידה זהה לחנות? ואז קניתי 20 גורים מנטשה, הם פחות

הגורים גדולים מאלה של החנויות, אורך כמעט 9 ס"מ.

היום יש לנו שוב ברניקי, הפעם מילאתי ​​את התבנית כמעט לגמרי, קיבלנו דובים שמנמנים ורכים



הכפות לבנות, כמו שדושה אוהבת.


שמתי את המנה הראשונה בתבניות שאינן משומנות, המנה השנייה בתבניות משומנות, אני רוצה לומר שאם משמנים אותה, זה יוצא יותר טוב. הדובים קופצים בבת אחת וחלקים, אבל מהלא-משומנים נאלצתי לחכות כ -10 דקות כדי "לכבות" כביכול, אחרת הם לא רצו לטפס החוצה ובכל זאת התבררו כ"טרי ".

איזה ממתקים נחמדים !!!
האם זה שוקולד לבן או סתם בצק ללא קקאו?

תודה על ברניקוב !!! פשוט מאוד, מהיר וטעים! הילד שמח !!! שמתי בפנים דובדבנים מקומפוט - הם מאוד שימושיים שם !!!

איזה ממתקים נחמדים !!!
האם זה שוקולד לבן או סתם בצק ללא קקאו?

הבצק הזה לבן ואז הוספתי קקאו לשאר.
קוזיב, דובים יפים ואני שמתי חתיכות שוקולד ואז מתברר מילוי שוקולד רך בפנים ... תצטרך לשים חתיכות לבנות ...

[סוסליה]

סוסליה אפיתי את המתכון אתמול, שמתי לב למתכון כי יש לי צורה של דוב גדול, אבל אפיתי אותו בתבניות מאפינס, טעמתי את המתכון באגוזים טחונים (אגוזי לוז + שקדים), שמתי ריבת חמוציות באמצע ושפכתי אלפן מומס. שוקולד מעל עד שניסיתי (השולחן החגיגי יוגש רק תוך 2.5 שעות), אבל הנוף והארומה מעוררים תיאבון מדי !! תודה וחג שמח שלנו, באבסקי !!

תודה רבה על המתכון !!! יצא טעים מאוד !!!

אנא תגיד לי, אם לא תוסיף קקאו, המתכון יישאר זהה, אתה לא צריך להוסיף כלום?

אנא תגיד לי, אם לא תוסיף קקאו, המתכון יישאר זהה, אתה לא צריך להוסיף כלום?

על פי הכללים, כמה קקאו היה בבצק, יש להוסיף כל כך הרבה קמח אם אתה מתכוון להסיר אותו מהמתכון.

על פי הכללים, כמה קקאו היה בבצק, יש להוסיף כל כך הרבה קמח אם אתה מתכוון להסיר אותו מהמתכון.

תודה על המידע, אחרת רק בארני לבן מבקש את הבן שלי. עכשיו אני ארצה אותו.

[סוסליה]

סוסליה דרוההה! 17 בסיום הלימודים בגן צריך להיות מוצג - ואני חושב - החלטתי לעשות דובים! וממבחן זה מתקבלים רק דובים - או יצור חי אחר האם זה אפשרי? מישהו כבר ניסה את זה?

[סוסליה]

סוסליה דרוההה! 17 בסיום הלימודים בגן צריך להיות מוצג - ואני חושב - החלטתי לעשות דובים! וממבחן זה מתקבלים רק דובים - או יצור חי אחר האם זה אפשרי? מישהו כבר ניסה את זה?

ניסיתי ... נטשימאילב הכין חרקים מאותו בצק, יחד עם ברניקי.

תודה על המתכון. בשנה האקדמית האחרונה אפיתי את בני הקטן לשולחן מתוק. בזמן שהשולחן הונח, הילדים הביטו בדובים וליקקו את שפתיהם, "בפקודה תוכלו ללכת לשולחן" הם חטפו מיד

למדתי להכניס תמונה ומיד אליך

הכנס את משפחת ברניקוב.
קיבלתי שלושה דובונים. אפוי במיקרוגל, כוח - 800, 4 דקות.

כמה חמוד! למה רק 3? והם קצת שונים איתך, נכון?

יש לי תבנית גדולה יותר וגור דוב אחד.

[סוסליה]

סוסליה, בצק לכמה דובים מספיקים?

יש לי 11 דובים.
אבל אני צריך קצת פחות קקאו כדי לטעום קצת פחות (אולי קקאו הוא קצת מר) ועשיתי את זה עם אגוזים, אתה יכול לשים כמה שיותר.
תודה על המתכון

[תודה רבה, סושלקה]

תודה רבה, סושלקה לברניצ'קוב הנפלא
הכנתי מנה כפולה, לאורחים, יצא 20 דובים (החלק הראשון היה קצת יותר גדול, עבה יותר מהאחרים). אותו הדבר בדיוק כמו בתצלום הראשון שלך, שוקולדי מאוד ויפה, רק המצלמה למטה

Naaaa בריאות !!! אני כל כך שמח שאהבת את זה!

כן, במקום שוקולד, שמתי תמרים בפנים

סושלקה, אני אבוא אליך עם תודה ענקית פקלה עוגות לפי המתכון שלך פעמים רבות, היום סוף סוף הצלחתי להצטלם


למרבה הצער, יש לי רק מחבת עוגות אחת, ויש אוכלים רבים. אז אני אופה 6 עוגות קטנות ואחת גדולה
הוסיפו דובדבנים מיובשים ואגוזי לוז.
טוב כל כך טעים !!!!

ותודה לך! אני שמחה מאוד לאכול לבריאות

אחרי בארני האלה, היופי שלי הפסיק לאכול כאלה שנרכשו. הם מדהימים. תודה על המתכון

[חַד,]

חַד, לתפוס את הדוח ותודה. בהיעדר תבניות, בעלי החיים היו עשויים כמו מאפינס / מאפינס רגילים. הם אהבו את זה מאוד לטעמם, אבל עכשיו אני עולה באש לתת להם מדי ברניקובסקאיה - טיפסתי להסתכל על התבניות וזה מה שמצאתי:

צורה 6 דובים
גיליון 30 * 17 ס"מ, דוב 6 * 8.5 ס"מ, עומק 2 ס"מ

תבנית סיליקון 20 BEARS
גיליון 27 * 27 ס"מ, גודל דוב 5 ס"מ * 3.5 ס"מ, עומק 2 ס"מ

ובעניין זה, יש לי שאלה: אני מבין שיש לך את התבנית הזו, שהיא 6 חתיכות. אז למעשה, גודל הגודל של דוב לגורים הוא נורמלי? האם הם יאכלו את זה במכה אחת? או שעדיף לקחת את הקטנים יותר?

אה .. היו שאלות .. וההודעות שלי מושבתות בנות, אם זה. אתה אותי בפרטי, כמו Scroll Scroll, תן "פנדל קסם" ואני מייד אבוא בריצה.

אהה, הקאפקייקס כל כך אווריריים.הגודל של הגורים הוא נורמלי, ובכן, אוכלי דובים בני 6-7 מתמודדים עם זוג בצורה מושלמת.

וורט. תודה רבה על המתכון !!! טָעִים מְאוֹד!

לבריאותך!

והכנו אותם ליום השני ברציפות, הבת עצמה לישה, שופכת אותם לתבניות, הפעם הם מכניסים חתיכות בננה פנימה, כל כך נהדר

אף פעם לא אפיתי עוגות קטנות, אז אני לא יכול לנווט את הזמן בכלל

ואופים עד שהם רכים

לפחות אחרי כמה זמן להתחיל לבדוק מוכנות? 15 דקות או 30? אני מבין שזה תלוי בצורה. אבל שלך מוכנים תוך כמה דקות?

בדרך כלל מוכן תוך 15 דקות.אני שולף אותו אחרי 10 דקות, בודק את הגב אם הוא קפיצי או לא, תוקע אותו עם מקל.

שלום!!! תודה רבה על המתכון, הכל יצא טוב מאוד! ניסיתי את זה במיקרוגל ובתנור, טוב באותה מידה! שוב תודה! לא היו דובים, זה מה שקרה!

אבל התמונות לא הוכנסו. נסה שוב

ואני, אבל מה איתי! קניתי שתי תבניות מתכת עם שש חתיכות דובים בכל אחת, אפיתי אותן, מרחתי את התחתית בחמאה! באופן כללי חרטומים לא נראים !!!!!! איך להיות? הייתי צריך לקחת סיליקון!

סבטול, אני תמיד אופה בסיליקון והלועיות שקופות, ובפעם האחרונה שאפיתי אז כל הלוליות נשארו בכושר, כך ששוב ושוב אין צורך. נסו לשפשף את התבנית מעט בקמח על גבי שמן השמן.

[סבטיק]

הייתי צריך לקחת סיליקון!

סבטיק, אצלי ובסיליקון מוטבעים לפעמים .. ולשטוף אחרי זה.

[ג'וליה]

ובכן, אפיתי את הדובים. היא משמנה את התבנית בחמאה וייסרה אותה בקמח, כמו ג'וליה יעץ. הם הלכו טוב אחרי האפייה, אבל רואים שהקמח צריך טיפה לא מעט, תווי הפנים התבררו כלא ברורים. יצאתי מהמצב שפורסם בעזרת הדובדבן. התוצאה היא דובי חג המולד. מי מצייר זנגוויל, מי נושא ...

סבטיק, כמה הם מגניבים! אבל אני גם משמן את התבניות, אחרת הם נדבקים באכזריות וגם אם הם לא נדבקים, יש עדיין עקבות ואז שוטפים את הבעיה, אני מסובב אותה ממש כלפי חוץ ומשפשף כל לוע-כף ואז שטפתי PMM ... אימה .. בקושי הוציא אותו אחר כך.

אפיתי עוגות לפי המתכון הזה. יצא מעולה וטעים.